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關於魚頭濃湯怎麼做好吃的餐飲百科

魚頭濃湯怎麼做-魚頭濃湯的做法
  • 魚頭濃湯怎麼做-魚頭濃湯的做法

  • “魚頭濃湯,味道鮮美、營養豐富,很適合全家人(家宴)吃的一道菜餚。”食材明細主料包頭魚頭(一個2斤)輔料大葱(適量)香葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料花生油(半兩)味精(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞油(適量)黃酒(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭濃湯的做法步驟1、魚頭切開洗淨2、葱、姜...
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濃湯黃魚怎麼做-濃湯黃魚的做法
  • 濃湯黃魚怎麼做-濃湯黃魚的做法

  • 食材明細主料大黃魚(一條650克)輔料五花肉(適量)爆醃雪菜(適量)南瓜(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯黃魚的做法步驟1、大黃魚去鱗、鰓、內臟、黑衣、內膜洗淨備用。2、加入葱姜、料酒、胡椒粉、鹽醃製10分鐘。3、南瓜去...
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濃湯鯽魚怎麼做-濃湯鯽魚的做法
  • 濃湯鯽魚怎麼做-濃湯鯽魚的做法

  • “很家常的一道湯,補鈣利器!”食材明細主料鯽魚(兩條)手工豆腐(240克)輔料料酒(三湯勺)姜(少許)葱(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯鯽魚的做法步驟1、準備所需的食材,鯽魚處理洗淨,在魚身上打斜刀待用2、豆腐一定要焯水(去豆)3、熱鍋涼油,放入葱姜,將魚煎至兩面金...
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美味的胖頭魚濃湯如何做簡單又好吃
  • 美味的胖頭魚濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚:適量豆腐:適量輔料大醬:適量醬油:適量薑片:適量大葱:適量白糖:適量料酒:適量耗油:適量花椒麪:適量八角:適量具體步驟1.胖頭魚洗淨後控水,入預熱好的電餅鐺略煎一下,或者入平底鍋。2.混合所有的調料調成汁。3.鍋...
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魚頭濃湯火鍋怎麼做-魚頭濃湯火鍋的做法
  • 魚頭濃湯火鍋怎麼做-魚頭濃湯火鍋的做法

  • “過年,跟公公學的年夜飯,味道好的無法形容~”食材明細主料魚頭(1個)白蘿蔔(適量)白菇(適量)青蒜(少量)紅椒(少量)輔料鹽(適量)薑絲(若干)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚頭濃湯火鍋的做法步驟1、魚頭清洗乾淨,掛起來控水2、輔料準備好,白蘿蔔切片、青蒜、紅椒和姜,切絲3、油鍋內放入適...
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濃湯帶魚怎麼做-濃湯帶魚的做法
  • 濃湯帶魚怎麼做-濃湯帶魚的做法

  • “湯色濃郁,魚肉細嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)海米(適量)紅椒(適量)香芹(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃湯帶魚的做法步驟1、主料:帶魚輔料:海米、香芹、紅椒、葱、姜、蒜。2、將帶魚撒入少許鹽醃製;海米用温水泡幾分鐘攥幹水。3、鍋中放...
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香濃可口的魚頭濃湯如何做簡單又好吃
  • 香濃可口的魚頭濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香濃可口的魚頭濃湯是一道非常傳統的家常菜餚,這道家常菜餚是大多數家庭會經常做的一道菜餚,這道菜餚的營養價值也是非常的高的哦,這道菜餚的味道特別的鮮嫩美味,一定會讓你愛的不要不要的哦,這道菜的做法非常...
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魚頭豆腐枸杞濃湯的做法 明目補鈣---------魚頭豆腐枸杞濃湯 魚頭豆腐枸杞濃湯怎麼做
香氣濃郁的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:300魚頭:1000輔料生薑:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.魚頭洗淨備用2.豆腐備用3.放少許油和生薑4.魚頭放入油鍋中炸至金黃色放點料酒去腥5.加入適量的水放上小葱燒到魚頭湯發白6.放入豆腐燒開加入調料...
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魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做
  • 魚頭海帶湯的做法 滋味濃厚的魚頭海帶湯 魚頭海帶湯怎麼做

  • “魚頭湯我做過很多種,唯獨海帶魚頭湯沒做過,想想海帶腥味很濃,魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶,家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料,就做個魚頭海帶湯。真是,不試不知道,一試忘不了。這湯鮮的,,,,湯汁濃白,味道鮮美。魚頭營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷...
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濃醇的白瓜魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 濃醇的白瓜魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘白瓜魚頭豆腐湯這道濃湯非常有營養好喝。這道湯用魚頭和豆腐作為主食材,白瓜魚頭因為有豆腐的搭配而讓湯更加的白濃,香味飄逸,入口味鮮,深受每個家庭的喜歡。這道白瓜魚頭豆腐湯做法也是很簡單,幾個步驟便能完...
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香濃的魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃
  • 香濃的魚頭魚尾豆腐湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:400豆腐:300輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.原料:魚頭魚尾洗淨,用廚房紙吸乾水分;豆腐切塊;葱打結,薑切片。2.豆腐入鍋中煎至金黃盛出備用。3.魚頭、魚尾入鍋中煎至兩面金黃。4.倒入...
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三文魚頭濃湯如何做簡單又好吃
  • 三文魚頭濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三文魚頭:一個豆腐:500輔料姜:適量枸杞:適量黃酒:適量鹽:少許胡椒粉:適量具體步驟1.魚頭一切為二,洗乾淨,特別是去幹淨腮,用加了黃酒的鹽開水燙2分鐘,撈出洗淨。豆腐切成3釐米大小的塊。2.將魚頭、豆腐放入湯鍋內,並...
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簡樸濃郁魚頭湯如何做簡單又好吃
  • 簡樸濃郁魚頭湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料魚頭:一個洋蔘:適量鹽:少許味精:可下可不下胡椒粉:少許老薑:適量輔料具體步驟1.拿小砂鍋魚頭對半切開洗乾淨把水煮開下魚頭把薑切片下砂鍋煮5分鐘2.把幾片洋蔘放入繼續熬3.再煮一會魚差不多熟了轉小火熬4.適...
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豆腐魚頭濃魚怎麼做-豆腐魚頭濃魚的做法
  • 豆腐魚頭濃魚怎麼做-豆腐魚頭濃魚的做法

  • “一條魚之豆腐魚頭濃魚。湯色濃郁,滑潤爽口。”食材明細主料白鰱淨魚頭(約150克)碗豆澱粉(2茶匙)豬油(2茶匙)料酒(4茶匙)胡椒麪(0.5茶匙)雞精(0.5茶匙)輔料內脂豆腐(1盒)香菜(2根)老薑(20克)大葱(1根)鹽(0.5茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆腐魚頭濃魚的做法步驟1、盒裝內脂豆腐,取出切...
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鮮濃魚頭木瓜湯如何做簡單又好吃
  • 鮮濃魚頭木瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘魚頭木瓜湯可以算是自我的突破,每次做魚的時候,魚頭大家都不怎麼吃~所幸把魚頭熬成湯~營養價值還高,都説木瓜可以豐胸,但是,這道湯,主要是結合的木瓜美容養顏的功效,整個湯的口感也是比較濃於香甜的~而且開胃消...
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大魚頭濃湯如何做簡單又好吃
  • 大魚頭濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大魚頭:1斤半天麻:1兩川芎:3錢白芷:3錢老薑:1兩黨參:1兩酒:2湯匙鹽:1茶匙湯:2杯輔料具體步驟1.大魚頭開邊去鰓,然後洗淨;老薑切絲;川芎、白芷、黨蔘洗淨浸軟;天麻另外浸水。2.川芎、白芷、黨蔘用水煲至出味。3.大魚頭...
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青菜芋頭濃湯怎麼做-青菜芋頭濃湯的做法
  • 青菜芋頭濃湯怎麼做-青菜芋頭濃湯的做法

  • “冬天的早餐,總是離不開一杯熱飲,或許是一杯最簡單的熱牛奶,或許是一杯豆漿、一杯米糊。孩子吃飯會把蔬菜挑出來?那來碗濃湯再適合不過了,熱乎乎暖洋洋,相比較牛奶豆漿米糊,飽腹感強,還能吃進去不少的蔬菜哦。這幾種熱飲輪流着喝,也能做到一星期早餐不重樣了哈。只要吃過這幾種食...
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鯽魚濃湯怎麼做-鯽魚濃湯的做法
  • 鯽魚濃湯怎麼做-鯽魚濃湯的做法

  • “吃魚喝湯,沒這麼喝過魚湯。初見到至尊寶養生食譜中的這道鯽魚湯,頓覺有趣:連皮帶骨打得粉碎,魚湯不見魚,一點兒沒浪費。原本只是一笑而過,翻的次數多了,竟漸漸生出嘗試的心思來。再有魚來,存留一條,待到閒餘,一試究竟。略改了些做法:先以料酒抹身以去腥味;木瓜沒有就略去;胡椒粉直接...
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魚頭濃湯如何做簡單又好吃
  • 魚頭濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮魚頭:適量葱:適量姜:適量料酒:適量鹽:適量枸杞:適量輔料具體步驟1.將魚頭收拾乾淨,對半切開,剔除掉魚腦袋裏的魚牙部分,沖洗乾淨,控幹水分;2.起鍋做一鍋清水,大火燒開;枸杞洗淨用温水浸泡;葱切段、薑切片;3.煎鍋倒油,將...
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魚頭蘿蔔濃湯的做法 滋養身心--魚頭蘿蔔濃湯 魚頭蘿蔔濃湯怎麼做
  • 魚頭蘿蔔濃湯的做法 滋養身心--魚頭蘿蔔濃湯 魚頭蘿蔔濃湯怎麼做

  • “【魚頭蘿蔔湯】鮮香濃郁特別適合冬天食用。民諺有【立冬蘿蔔賽蔘湯不勞醫生開藥方】魚頭和水蘿蔔都必須久煮,煮至湯色變成奶白色。才會發揮出健脾補氣、温中暖胃、養胃消食、強身健體、健腦散熱的功效。鱅魚是胖頭魚學名,肉質雪白細嫩含有豐富不飽和脂肪酸,可以大促進腦細...
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魚頭豆腐濃湯的做法 冬季食譜【5】魚頭豆腐濃湯 魚頭豆腐濃湯怎麼做
  • 魚頭豆腐濃湯的做法 冬季食譜【5】魚頭豆腐濃湯 魚頭豆腐濃湯怎麼做

  • “【吃貨的世界】一直廣為流傳着順口溜:“吃魚的女士更漂亮、吃魚的男士更健康、吃魚的孩子更聰明、吃魚的老人更長壽、吃魚的民族更興旺!”魚頭和豆腐的結合做成鮮美營養的湯,魚頭脂肪和熱量都很低;含有豐富的膠質蛋白具有美容潤膚的功效,長期食用有健脾補氣、温中暖胃的功效...
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可口的魚頭濃湯如何做簡單又好吃
  • 可口的魚頭濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的魚頭濃湯,這道再經典不過的家常菜,隨着時間、地域的演變,在每個人心中都有着屬於自己的樣子。今天我做的可口的魚頭濃湯簡簡單單地呈現出我最喜歡的樣子。如果你還有做過它,就一起來看看吧,也許,它會成為...
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「濃湯寶」魚頭腐竹湯如何做簡單又好吃
  • 「濃湯寶」魚頭腐竹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚頭:1個腐竹:2根濃湯寶(豬骨濃湯口味):1塊輔料鹽:適量油:適量姜:適量葱:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.魚頭一個,洗乾淨,對半切開,放加油、鹽、醬油、辣椒、薑絲醃製10分鐘;待用2.取濃湯寶(豬骨濃湯口味)1塊;3.燒開...
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客家魚頭濃湯如何做簡單又好吃
  • 客家魚頭濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮魚頭做湯大家都喜歡,尤其是小孩和孕婦都食用是非常的健康的,魚肉脂肪低,可以明目,肉質嫩滑,對胃也是非常好的。放點葱姜就很是提鮮,做出來的湯味道鮮美無比了。主料魚頭:1個輔料油:適量芹菜:1棵蒜苗:2棵姜:適量鹽:...
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