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關於甜燕的餐飲百科

輕乳酪蛋糕的做法 【甜燕蜜語】與某叔叔媲美的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做
  • 輕乳酪蛋糕的做法 【甜燕蜜語】與某叔叔媲美的輕乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕怎麼做

  • “這個量是一個6寸圓模的量,如果要做8寸蛋糕,材料用量請乘以2。不過我還是建議做6寸的吧,因為熱量實在有點多,味道也實在好吃,8寸大蛋糕一出爐,你到底是吃呢,是吃呢,還是吃呢?”食材明細主料奶油奶酪(125克)黃油(30克)牛奶(50克)玉米澱粉(10克)輔料雞蛋(3個)白糖(40克)麪粉(20克)奶香(口味)烘焙(工...
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雜糧蛋糕卷的做法 【甜燕蜜語】新年雜糧蛋糕卷 雜糧蛋糕卷怎麼做
  • 雜糧蛋糕卷的做法 【甜燕蜜語】新年雜糧蛋糕卷 雜糧蛋糕卷怎麼做

  • “聖誕節的興奮心情還沒平息,再過幾天又到元旦啦,時間過的可真快啊!想動手的童鞋們趕緊行動吧!伸出你的小手跟我做個雜糧蛋糕卷迎接嶄新的2015年吧!”食材明細主料雜糧糊(150克(蛋黃糊))麪粉(100克(蛋黃糊))蛋黃(4個(蛋黃糊))蛋清(4個(打發蛋白用))白糖(90克(打發蛋白用))輔料淡奶油(100克(裝飾用))白...
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花米燕麥甜粥怎麼做-花米燕麥甜粥的做法
  • 花米燕麥甜粥怎麼做-花米燕麥甜粥的做法

  • “湯水多多的花米粥混合燕麥,加點糖做成甜粥,配之喜歡的堅果和水果,妙不可言。夏天可冷藏之後再食用,冰涼清甜。”食材明細主料花米(200克)輔料水(3倍於花米)冰糖(適量)即食燕麥(一把)堅果(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花米燕麥甜粥的做法步驟1、花米加入清水浸泡半小時。2、...
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肉末甜豆燕麥粥怎麼做-肉末甜豆燕麥粥的做法
  • 肉末甜豆燕麥粥怎麼做-肉末甜豆燕麥粥的做法

  • 食材明細主料熟肉(適量)甜豆(適量)燕麥片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末甜豆燕麥粥的做法步驟1、甜豆擇洗乾淨切大丁。2、熟肉切碎。3、即食燕麥片適量。4、鍋中放水燒開,放入少許油和甜豆燒5分鐘。5、放入肉末和燕麥片燒煮2分鐘,加鹽調味。6、低脂又營養...
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燕麥甜醅子怎麼做-燕麥甜醅子的做法
  • 燕麥甜醅子怎麼做-燕麥甜醅子的做法

  • “流行於陝甘寧一帶的風味小吃。把燕麥洗淨蒸熟,攤開在案板上,晾至温熱時,拌入酒麴,裝入乾淨容器中,密封放至温熱處,發酵40個小時左右即可食用。口感甜糯,酒味芳香濃郁。”食材明細主料燕麥(1000~1250克)輔料酒麴(4克)調料温水(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)燕麥甜醅子的做法步...
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芒果燕窩甜點怎麼做-芒果燕窩甜點的做法
  • 芒果燕窩甜點怎麼做-芒果燕窩甜點的做法

  • “健康美味養生保健食品”食材明細主料芒果(半個)燕盞(5-7克)輔料蜂蜜(2ml)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果燕窩甜點的做法步驟1、泡開燕窩,撕開一條一條的,用水過濾一遍。2、放入燉盅,一指節水沒過燕絲。3、蓋上蓋子隔水燉。大火10分鐘燒開水,5分鐘小火,然後3-5分鐘燜下即可...
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燕麥葡萄乾甜餅怎麼做-燕麥葡萄乾甜餅的做法
  • 燕麥葡萄乾甜餅怎麼做-燕麥葡萄乾甜餅的做法

  • “提此款餅乾非常甜,粉和糖的比例達到了1:1,如果不喜歡可以根據自己的口味適當減少糖的用量。另外剛剛出爐的餅乾比較軟,不要擔心是否烤熟,等涼透非常酥脆。由於添加了紅糖,麪糰的顏色比較深,不利於觀察上色情況,所以一定要調整好烤箱的温度和時間,別烤糊啦!烤好後餅乾裏的葡萄乾吃...
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冰糖百合燕窩甜品!怎麼做-冰糖百合燕窩甜品!的做法
  • 冰糖百合燕窩甜品!怎麼做-冰糖百合燕窩甜品!的做法

  • “冰糖百合燉燕窩是一道傳統的滋補配方。百合有補肺養陰,止嗽化痰功效。燕窩含有50%的生物性蛋白分子和表皮生長因子(EGF)可直接刺激細胞、再生、組織重建,對皮膚修復和滋養起着很大的作用,注重皮膚保養的人羣都可以食用。”食材明細主料燕窩(5g)百合(20g)紅棗(15g)枸杞(10g)輔料冰糖(1...
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五紅燕麥煮甜酒怎麼做-五紅燕麥煮甜酒的做法
  • 五紅燕麥煮甜酒怎麼做-五紅燕麥煮甜酒的做法

  • 食材明細主料即食五紅燕麥(適量)甜酒(適量)輔料枸杞(適量)雞蛋(一個)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五紅燕麥煮甜酒的做法步驟1、即使五紅燕麥準備就緒。2、取適量枸杞準備就緒。3、甜酒提前準備好。4、鍋中入水煮沸放入五紅燕麥繼續煮沸。5、放入適量甜酒拌均勻。6...
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雪燕滋補甜品怎麼做-雪燕滋補甜品的做法
  • 雪燕滋補甜品怎麼做-雪燕滋補甜品的做法

  • “桃膠温水泡發12個小時,皂角米,雪燕温水泡發8個小時,銀耳泡發2小時。桃膠,銀耳同煮40分鐘左右,放入冰糖十分鐘後放入雪燕,皂角米煮10分鐘放入枸杞紅棗再煮十分鐘,這道美容養顏的甜品熬好了!”食材明細主料雪燕(5顆)桃膠(5顆)皂角米(10顆)輔料銀耳(1塊)紅棗(4顆)枸杞(6顆)甜味(口味)煨(工藝)一小...
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葡萄燕麥甜餅怎麼做-葡萄燕麥甜餅的做法
  • 葡萄燕麥甜餅怎麼做-葡萄燕麥甜餅的做法

  • “粗雜糧類的餅乾點心,總是要三思三思再三思之後才能動手。粗糧類的東西,很多不愛吃,嫌口感太粗。君之這甜餅,很多次翻過,從來沒決心做。還是想做,就做一次,減半,太多了找不到地方消耗。為它想好去處,開始行動。甜餅,果然是甜餅,很甜,非常甜,甜死人。。。。”食材明細主料低筋粉(50克)即...
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甜絲絲的椰奶燕窩怎麼做-甜絲絲的椰奶燕窩的做法
  • 甜絲絲的椰奶燕窩怎麼做-甜絲絲的椰奶燕窩的做法

  • “燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物和微量元素,兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白,能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收,可增強體質。是一種純正高貴的天然保健品。正因為燕窩含有表皮細胞生長因子,常吃燕窩...
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甜甜冰糖燕窩如何做簡單又好吃
  • 甜甜冰糖燕窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時現在人們對於生活品質的追求越來越高,甜甜冰糖燕窩成了越來越多的喜愛。我自己很喜歡吃燕窩的,為什麼呢?補身體,小時候身體差了。這個做出來之後和朋友坐在家裏坐坐,一個吃個甜甜冰糖燕窩,你們之間的距離就更加近...
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燕窩蛋撻的做法 燕窩蛋撻,燕窩和蛋撻的甜蜜邂逅 燕窩蛋撻怎麼做
  • 燕窩蛋撻的做法 燕窩蛋撻,燕窩和蛋撻的甜蜜邂逅 燕窩蛋撻怎麼做

  • “相別於傳統葡式蛋撻,Summer在這次還額外加入了即食燕窩,讓蛋撻有一種煥然一新的感覺。撻心是蛋黃、牛奶、燕窩和淡奶油的混合物,調至甜度適中,烤出後形成奶香四溢的燕窩布丁層。清潤的燕窩被蛋奶液形成的布丁温柔地裹住,口感香甜嫩滑,入口即化。撻心上面那層焦糖表面更是恰到...
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蝦仁甜豆燕麥粥怎麼做-蝦仁甜豆燕麥粥的做法
  • 蝦仁甜豆燕麥粥怎麼做-蝦仁甜豆燕麥粥的做法

  • “患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食。”食材明細主料燕麥(半碗)甜豆(10顆)蝦仁(5只)輔料生薑(1片)料酒(1小勺)雞精(少許)鹽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁甜豆燕麥粥的做法步驟1、準備的用料。2、蝦...
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燕麥葡萄甜餅怎麼做-燕麥葡萄甜餅的做法
  • 燕麥葡萄甜餅怎麼做-燕麥葡萄甜餅的做法

  • “要回孃家了,做一點老媽愛吃的酥餅,那感覺滿足呀,小時候記得老媽經常買這個給我們吃,酥酥的吃到嘴裏感覺就化了,哈哈,現在該我做給媽媽吃了!”食材明細主料燕麥片(35克)低粉(100克)葡萄乾(45克)輔料泡打粉(一小勺)小蘇打粉(一小勺)配料植物油(65克)細紗糖(70克)雞蛋(30克)肉桂粉(一小勺)其他(口味)...
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藍莓燕麥甜醅的做法 藍莓燕麥甜醅by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓燕麥甜醅怎麼做
摩卡燕麥葡萄甜餅怎麼做-摩卡燕麥葡萄甜餅的做法
  • 摩卡燕麥葡萄甜餅怎麼做-摩卡燕麥葡萄甜餅的做法

  • “好久沒做餅乾了。之前做的這款的燕麥葡萄餅乾,真的好好吃,想着想着今天又來做款新款的,加上咖啡粉。味道也不錯哦!很簡單,喜歡的朋友不妨也來試一試”食材明細主料低筋麪粉(160克)燕麥片(45克)葡萄乾(適量)雞蛋(一個)輔料細沙糖(70)玉桂粉(適量)咖啡粉(適量)玉米油(30克)配料泡打粉(適量)甜味(...
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甜梨燉燕窩怎麼做-甜梨燉燕窩的做法
  • 甜梨燉燕窩怎麼做-甜梨燉燕窩的做法

  • “給自己做的節日美食。”食材明細主料皇冠梨(1大個)燕窩(1盞)輔料純淨水(適量)調料冰糖(小許)大棗(1個)枸杞(2個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜梨燉燕窩的做法步驟1、取燕窩。2、純淨水浸泡一夜。3、泡好的燕窩。4、揀去雜質,清洗幾次。5、梨洗淨。6、切個蓋子下來,挖去果肉。7...
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如何做簡單又好吃-甜甜的燕窩紫薯甜湯
  • 如何做簡單又好吃-甜甜的燕窩紫薯甜湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燕窩紫薯甜湯是一個適合各種人羣的菜餚,它製作起來簡單方便,不給你會不會做菜,這份菜一定很容易,並且很好吃,適合各種人,小孩特別喜歡吃,學起來也容易,佐菜有營養,搭配起來維生素含有豐富,對身體好,而且步驟簡單,時間...
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水果燕麥甜粥怎麼做-水果燕麥甜粥的做法
  • 水果燕麥甜粥怎麼做-水果燕麥甜粥的做法

  • “這道水果燕麥甜粥很適合當早餐食用,吃了可以補充維生素c與纖維素,即可改善便祕問題,又可讓一天活力充沛。”食材明細主料蘋果(半個)木瓜(1/4個)奇異果(半個)黑棗(3顆)熱牛奶(100ml)麥片(60g)輔料糖(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果燕麥甜粥的做法步驟1、水果洗淨,蘋果,木瓜,奇...
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香芋燕麥牛奶甜湯怎麼做-香芋燕麥牛奶甜湯的做法
  • 香芋燕麥牛奶甜湯怎麼做-香芋燕麥牛奶甜湯的做法

  • “尋找香芋的無限可能。不喜歡牛奶熬煮的時間過長,於是將香芋單獨蒸熟。快熟的燕麥片也不需要多煮,隨牛奶一起煮開後,關火燜上一會就會變得軟糯。然後在把蒸好的香芋放進燕麥牛奶中,再次煮開,放至温熱。在這個過程中,多粉的香芋就會將奶液吸透,變成奶香香芋。加一點蜂蜜,味道更香...
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甜菜根燕麥肉餅怎麼做-甜菜根燕麥肉餅的做法
  • 甜菜根燕麥肉餅怎麼做-甜菜根燕麥肉餅的做法

  • “甜菜根,也叫紅菜頭,含有天然紅色維生素B12及鐵質,是補血的天然營養品;它還能促進身體機能、消除體內毒素及排除體內廢物。生吃甜菜根對於降低血糖,效果十分明顯;甜菜根亦含有豐富的維生素及鉀、磷等微量元素,能促進消化、保持腸胃健康。甜菜纖維亦可促進鋅與其它微量元素的吸...
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咖啡燕麥果肉甜餅怎麼做-咖啡燕麥果肉甜餅的做法
  • 咖啡燕麥果肉甜餅怎麼做-咖啡燕麥果肉甜餅的做法

  • “外面陽光明媚,一個人在家,做點簡單的下午茶點吧。參照的是君之的“燕麥葡萄甜餅”,不過家裏有咖啡,於是紅糖換成咖啡,來一份的蘋果q幹用來做果肉,適當減少油和糖分。”食材明細主料麪粉(100克)燕麥片(35克)蘋果乾(10克)雞蛋(1個)色拉油(50克)細砂糖(50克)速溶咖啡粉(32克)輔料泡打粉(2.5ml)甜...
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燕麥餅乾的做法 【燕麥餅乾】---飯前甜點 燕麥餅乾怎麼做
  • 燕麥餅乾的做法 【燕麥餅乾】---飯前甜點 燕麥餅乾怎麼做

  • “小時候我有這個燕麥餅乾吃簡直是一件天大的喜事(好像有點誇張了),在一年能吃上個2回三回就不錯了。在鄉下是沒有燕麥餅乾賣的,都是爸爸進縣城買回來的。每次買的量不多隻有1斤多一點,爸爸總是放奶奶那裏。奶奶都不捨得吃都是留給我和妹妹吃,等我和妹妹鬧矛盾的時候奶奶總是那...
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