![米椒蒜爆蝦怎麼做-米椒蒜爆蝦的做法]( "米椒蒜爆蝦怎麼做-米椒蒜爆蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）米椒（適量）蒜瓣（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）蒜香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米椒蒜爆蝦的做法步驟1、鮮蝦，2、去頭，殼，3、切點蒜，米椒，姜，芹菜，4、先炒蒜米，5、炒香6、放進米椒，7、放點鹽，淋上生抽炒香待用。8、另起鍋，燒油，放進鮮蝦...
- 16322
![蒜爆蝦怎麼做-蒜爆蝦的做法]( "蒜爆蝦怎麼做-蒜爆蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）輔料大蒜（適量）調料大蒜（5瓣）料酒（1勺）鹽（半勺）糖（少許）味精（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜爆蝦的做法步驟1、很多蝦都適用哦，基圍蝦、對蝦、九節蝦都行。2、蝦剪去蝦鬚，肚子劃一刀，用鹽、酒、糖、胡椒粉醃製。記得糖只放一點點哦，只是為了提鮮...
- 12592
![蒜香爆炒蝦怎麼做-蒜香爆炒蝦的做法]( "蒜香爆炒蝦怎麼做-蒜香爆炒蝦的做法")
- “今天買的小海蝦是去頭的，皮很薄，特別讓我滿意。薄皮蝦通過烹炸連皮吃對補鈣是特別有好處的，用蒜作為主配料，不僅味美，還起到殺菌的作用。真是兩全其美。”食材明細主料海蝦（500g）大蒜（一頭）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）大葱（適量）姜（適量）海鮮醬油（適量）蒜香（口味）炒（工...
- 11812
![勁爆辣椒大蒜醬怎麼做-勁爆辣椒大蒜醬的做法]( "勁爆辣椒大蒜醬怎麼做-勁爆辣椒大蒜醬的做法")
- “記得小時候大夏天，吃一份真的可以驅蚊。”食材明細主料大蒜（1頭）菜椒（2個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（2g）香油（1勺）醋（1勺）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）勁爆辣椒大蒜醬的做法步驟1、能吃辣的用尖椒更勁爆。2、切碎。3、放入果汁機。4、打碎。5、大蒜撥好。6、放入果汁機。7、15秒是這...
- 14880
![椒香玉米爆蝦丁怎麼做-椒香玉米爆蝦丁的做法]( "椒香玉米爆蝦丁怎麼做-椒香玉米爆蝦丁的做法")
- “對於海鮮類的，我基本不怎麼吃，特別是帶殼的什麼蛤蜊啦，蟶子啦，特別是螃蟹，我連怎麼剝都不會所以我媽説我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的，但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍，今天咱們來做到省事的，吃起來又方便味道還鮮美透頂··像我一樣嫌麻煩的童鞋們，準...
- 29226
![尖椒爆河蝦怎麼做-尖椒爆河蝦的做法]( "尖椒爆河蝦怎麼做-尖椒爆河蝦的做法")
- “突然想吃這個，用油炒的酥酥的，感覺香極了~去市場剛好看到有這種小蝦買，也不貴，加入一個尖椒有一點點的辣味和清爽味道，不錯呢~”食材明細主料河蝦（適量）輔料尖椒（適量）配料蒜米（適量）醬油（適量）蠔油（適量）味精（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒爆河...
- 22593
![椒鹽油爆蝦怎麼做-椒鹽油爆蝦的做法]( "椒鹽油爆蝦怎麼做-椒鹽油爆蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（600克）輔料椒鹽（15克）薑末（適量）蒜末（適量）葱花（適量）辣椒段（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽油爆蝦的做法步驟1、椒鹽油爆蝦。2、小河蝦沖洗乾淨控幹水分備用。3、起油鍋倒入底油燒至七成熱下小河蝦炒至變色撈出備用。4、帶油温再次燒至七成熱下小河...
- 23571
![爆炒小蝦米怎麼做-爆炒小蝦米的做法]( "爆炒小蝦米怎麼做-爆炒小蝦米的做法")
- 食材明細主料小蝦米（適量）輔料韭菜（適量）調料玉米油（2勺）薑末（適量）幹辣椒（2個）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒小蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、鍋內放油燒熱，放幹辣辣、花椒、薑末。4、倒入蝦米，大火快炒，炒出香氣。5、倒入韭菜。6、翻炒均勻即可...
- 31863
![葱爆椒鹽蝦球怎麼做-葱爆椒鹽蝦球的做法]( "葱爆椒鹽蝦球怎麼做-葱爆椒鹽蝦球的做法")
- “爆炒的功夫到家，更能體現河鮮食材的鮮嫩。”食材明細主料蝦球（500克）小葱（1把）生薑（1塊）輔料椒鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆椒鹽蝦球的做法步驟1、材料備齊。買來的蝦球雖然已經掐去頭部，但還有殘餘的腮部和腳。所以自己清理的時候要去...
- 24483
![蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做]( "蒜香椒鹽蝦的做法 【蒜香椒鹽蝦】 蒜香椒鹽蝦怎麼做")
- “以前做過的都是按照油炸版本來的感覺蝦雖然很焦香，卻一不小心就會使蝦肉失去彈性變得很老因為油炸一般需要復炸一次復炸是控出了多餘的水分和油脂使外殼脆酥不油膩可這樣蝦肉的水分也會流失較多失去鮮甜口感”食材明細主料鮮蝦（300克）蒜頭（5瓣）小紅辣椒（2~3個）青葱（一大把）輔料...
- 29655
![蒜香尖椒爆雞胗怎麼做-蒜香尖椒爆雞胗的做法]( "蒜香尖椒爆雞胗怎麼做-蒜香尖椒爆雞胗的做法")
- “平時就用雞胗炒菜的話有優點味道~會覺得有點腥臊味道，我就想了想用這樣做，一點味道也沒有還很下飯，有點點辣還有蒜味。”食材明細主料雞胗（4個）輔料糖（適量）鹽（適量）尖椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香尖椒爆雞胗的做法步驟1、...
- 26068
![泡椒蒜泥米線蝦怎麼做-泡椒蒜泥米線蝦的做法]( "泡椒蒜泥米線蝦怎麼做-泡椒蒜泥米線蝦的做法")
- 食材明細主料羅氏蝦（600g）米線（適量）輔料洋葱（半顆）紫皮獨頭蒜（4顆）泡椒（1勺）菜籽油（15g（或花生油））黃油（15g）豬油（15g）鹽（7g）啤酒（400ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒蒜泥米線蝦的做法步驟1、取適量米線用温水泡軟。2、蝦子剪去腳洗淨備用。3、鍋裏放入水燒開，放入米線加入適量鹽入底...
- 13540
![蝦米蒜蓉辣椒醬怎麼做-蝦米蒜蓉辣椒醬的做法]( "蝦米蒜蓉辣椒醬怎麼做-蝦米蒜蓉辣椒醬的做法")
- “家裏天台種了辣椒，產量還挺多的，吃不完，就拿來做辣椒醬，蒜蓉味道的辣椒醬，香味比較足，我個人比較喜歡蝦味，所以還加了蝦米，香噴噴的辣椒醬，一看就很誘人。哈哈。。。”食材明細主料辣椒（半斤）蒜頭（5個）輔料蝦米（適量）芝麻（適量）配料鹽（兩勺）油（適量）糖（一勺）白酒（一勺）超辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）...
- 4567
![小米椒蒜蓉炒蝦仁怎麼做-小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法]( "小米椒蒜蓉炒蝦仁怎麼做-小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法")
- “微辣，鹹鮮，蝦仁滑嫩，温暖下飯😍😋”食材明細主料小米椒（適量）蒜蓉（適量）青蝦仁（適量）輔料鹽（適量）生粉（一點）白胡椒粉（一點）玉米油（適量）薑末（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉炒蝦仁的做法步驟1、小米椒適量。2、青蝦仁適量。3、一點鹽，生粉，白胡椒粉。4、抓勻稍醃...
- 30395
![爆炒蒜蓉小龍蝦怎麼做-爆炒蒜蓉小龍蝦的做法]( "爆炒蒜蓉小龍蝦怎麼做-爆炒蒜蓉小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）薑片（適量）尖椒（適量）蒜頭（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）花生油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷刷洗乾淨，剪刀從頭部剪去胃囊，蝦尾中間抽出蝦線。2、香葱和芹菜洗淨切段。3、生薑切片備用，蒜...
- 7323
![椒蒜蝦皮怎麼做-椒蒜蝦皮的做法]( "椒蒜蝦皮怎麼做-椒蒜蝦皮的做法")
- “家裏會常備着一些蝦皮，無論是炒菜還是煮湯的時候放一些都很不錯。這次加了辣椒和大蒜一起炒，早上用來配粥是最好的啦。”食材明細主料蝦皮（300g）紅椒（1個）青椒（1個）輔料油（1勺）鹽（1小勺）大葱（1根）大蒜（2粒）生抽（15ml）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椒蒜蝦皮的做法步驟1、蝦皮...
- 20021
![剁椒醬爆蝦怎麼做-剁椒醬爆蝦的做法]( "剁椒醬爆蝦怎麼做-剁椒醬爆蝦的做法")
- “剁椒醬爆蝦，這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性温，可補腎壯陽，滋陰健胃，適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮，蝦是家常菜，平時都是蒸煮烤家常炒，今天換個口味，用剁椒豆瓣醬。簡單食材爆出鮮香美味大蝦，寶爸一直在誇:"...
- 12135
![鮮椒辣爆白蝦怎麼做-鮮椒辣爆白蝦的做法]( "鮮椒辣爆白蝦怎麼做-鮮椒辣爆白蝦的做法")
- “厄瓜多爾白蝦的鮮美給舌尖帶來的體驗向來美好，而比基圍蝦更大的個頭兒和更實惠的價格，讓白蝦可以成為餐桌上的常客，一道有滋有味的爆白蝦不僅營養更讓人好滋又好味！”食材明細主料厄瓜多爾白蝦（500g）彩椒（200g）輔料鹽（少許）洋葱（1個）姜（一小塊）花椒（少許）黑胡椒（少許）雞精（少許）生抽（少量）生...
- 5836
![蒜香醬爆小龍蝦怎麼做-蒜香醬爆小龍蝦的做法]( "蒜香醬爆小龍蝦怎麼做-蒜香醬爆小龍蝦的做法")
- “每到這個季節就是吃小龍蝦的季節，老公愛吃，我愛吃，兒子不愛吃，沒想到這次做了小傢伙吃的停不下嘴了，哈哈，小龍蝦肉質滑嫩！”食材明細主料小龍蝦（800克）輔料豆瓣醬（一大勺）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香醬爆小龍蝦的做...
- 32494
![大蒜青椒爆田雞怎麼做-大蒜青椒爆田雞的做法]( "大蒜青椒爆田雞怎麼做-大蒜青椒爆田雞的做法")
- “大蒜青椒爆田雞，是本人廚房生涯中第二次對田雞下手。。。額。。。斬的時候還是覺得心裏毛毛的。。哈哈哈”食材明細主料田雞（適量）輔料大蒜（適量）長青椒（適量）長紅椒（適量）姜（適量）花椒（適量）蒜香（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）大蒜青椒爆田雞的做法步驟1、田雞。2、大蒜、長的青椒、...
- 27666
![爆椒豆豉炒大蒜怎麼做-爆椒豆豉炒大蒜的做法]( "爆椒豆豉炒大蒜怎麼做-爆椒豆豉炒大蒜的做法")
- “年後解油膩的最佳菜品。”食材明細主料大蒜（適量）青椒（適量）乾紅椒（適量）豆豉（適量）輔料豬油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆椒豆豉炒大蒜的做法步驟1、準備好所有食材，這菜最好用豬油。2、幹鍋，燒熱後放入切成大片的青椒。3、煎至底部微黃，放鹽。4、青椒...
- 11165
![蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜怎麼做-蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法]( "蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜怎麼做-蒜蓉剁椒蝦米蒸南瓜的做法")
- “這是一道鹹香，帶一點點微辣的美味下飯菜！所有的材料缺一不可，它們之間彼此成就對方，是一羣好搭檔哦！千萬別以為甜甜的南瓜與它們不搭哦，品嚐過，才知道它們之間是多麼的和諧。”食材明細主料南瓜（450g）輔料蒜頭（10粒）淡蝦米（40g）剁椒（2匙）食用油（適量）東古醬油（1匙）芝麻油（1匙）香葱花（少許）鹹鮮...
- 9788
![蒜苗爆磷蝦怎麼做-蒜苗爆磷蝦的做法]( "蒜苗爆磷蝦怎麼做-蒜苗爆磷蝦的做法")
- “好友介紹了一種新食材給我，於是趕緊下單，沒想到第二天一早就收到了，打開包裝時還凍的硬綁綁的，看着得空直接取出一小塊化凍，其它的三塊下冰箱了。新食材就是：南極磷蝦，又名大磷蝦或南極大磷蝦，哈哈：説是大磷蝦，其實很小很小，長度僅有1~2CM，跟我們平時吃的海蝦米大小差不多，蝦殼簿而...
- 27142
![蒜米爆米茜怎麼做-蒜米爆米茜的做法]( "蒜米爆米茜怎麼做-蒜米爆米茜的做法")
- “這是一道稀里嘩啦噼裏啪啦的菜，做的時候簡單又過癮，香噴噴不油膩，又很下飯滴，喜歡蒜香的筒子們，趕快也嘗試下吧。這倒是我們家裏夏天時候首選開胃菜。”食材明細主料米茜（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜米爆米茜的做法步驟1、米茜洗淨，把根摘去，洗淨，瀝乾水分...
- 12567
![青蒜爆糖醋蝦怎麼做-青蒜爆糖醋蝦的做法]( "青蒜爆糖醋蝦怎麼做-青蒜爆糖醋蝦的做法")
- “#鮮蝦#提到糖醋菜，相信很多人會喜歡，尤其小朋友更是喜歡；菜品紅潤明亮、酸酸甜甜開胃又下飯，即使用剩下糖醋汁來拌飯，也會吃撐肚子的，不怕親笑話，我每次都是這樣呢~~~其實糖醋菜這麼受歡迎也是有一定道理的，糖，不僅起鮮而且對肝臟有一定保護作用，而醋中富含有機酸，能增進食慾，幫助...
- 25859
味味甜
