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關於青瓜炒鵝三寶的餐飲百科

青瓜炒鵝三寶怎麼做-青瓜炒鵝三寶的做法
  • 青瓜炒鵝三寶怎麼做-青瓜炒鵝三寶的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)鵝三寶(400克(心,胗,腸))輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)碗汁蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒鵝三寶的做法步驟1、準備:冰鮮的鵝三寶,用鹽水泡15分鐘,再清洗乾淨。2、青瓜,胡蘿蔔。3、青瓜,胡蘿蔔切片,備姜...
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鵝腸洋葱炒青椒怎麼做-鵝腸洋葱炒青椒的做法
  • 鵝腸洋葱炒青椒怎麼做-鵝腸洋葱炒青椒的做法

  • 食材明細主料洋葱(255克)青椒(385克)熟鵝腸(100克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝腸洋葱炒青椒的做法步驟1、食材:洋葱、青椒、熟鵝腸。2、將青椒去蒂去籽和洋葱一起清洗清洗撈出。3、青椒放在案板上切開。4、洋葱放在案板上切開。5、將熟鵝腸放...
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胡蘿蔔青菜炒鵝胗怎麼做-胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法
  • 胡蘿蔔青菜炒鵝胗怎麼做-胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)熟鵝胗(1付)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法步驟1、食材:青菜。2、熟鵝胗。3、胡蘿蔔片。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將熟鵝胗放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入...
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青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法
  • 青椒炒鵝翅怎麼做-青椒炒鵝翅的做法

  • 食材明細主料青椒(130克)熟鵝翅(255克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝翅的做法步驟1、食材:青椒、熟鵝翅2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將熟鵝翅放在案板上剁開。5、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的熟鵝翅翻炒一下...
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青椒番茄炒鵝蛋怎麼做-青椒番茄炒鵝蛋的做法
  • 青椒番茄炒鵝蛋怎麼做-青椒番茄炒鵝蛋的做法

  • “放了辣椒粉番茄炒蛋,味道更好哦。”食材明細主料鵝蛋(1個)番茄(1個)青椒(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)葱(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒番茄炒鵝蛋的做法步驟1、取番茄洗淨。2、切塊。3、鵝蛋洗淨。4、打碗裏。5、攪散。6、辣椒洗淨,切塊。7、葱切小塊...
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苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法
  • 苦瓜炒風乾鵝怎麼做-苦瓜炒風乾鵝的做法

  • 食材明細主料風乾鵝肉(1塊)苦瓜(1根)輔料青紅椒(1只)蒜頭(3顆)調料食鹽(適量)食用油(50g)雞精(少許)麻油(少許)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒風乾鵝的做法步驟1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食鹽醃製半小時,放清水中清洗兩遍擠幹水分。3、蒜頭和辣椒切片。4、風乾鵝放鍋中加清水...
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絲瓜鵝肉炒粉絲怎麼做-絲瓜鵝肉炒粉絲的做法
  • 絲瓜鵝肉炒粉絲怎麼做-絲瓜鵝肉炒粉絲的做法

  • “每天起牀都會炒粉絲吃,特癟方便。今天早上炒的是鵝肉絲瓜炒粉絲。”食材明細主料鵝肉(350g)絲瓜(1條)粉絲(半袋)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜鵝肉炒粉絲的做法步驟1、絲瓜洗淨切片,厚度適中即可!2、鵝肉加生粉、醬油提前醃製5到8分鐘入味即...
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呆萌可愛的企鵝寶寶怎麼做-呆萌可愛的企鵝寶寶的做法
  • 呆萌可愛的企鵝寶寶怎麼做-呆萌可愛的企鵝寶寶的做法

  • “呆萌的企鵝,走起路來搖搖擺擺,聰明伶俐惹人愛~”食材明細主料饅頭(適量)海苔(適量)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料黑巧克力(適量)三角奶酪(適量)開心果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)呆萌可愛的企鵝寶寶的做法步驟1、1.饅頭反過來,底面朝上。海苔剪出合適大小貼在上面。(圖1)2、2....
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三味鵝怎麼做-三味鵝的做法
  • 三味鵝怎麼做-三味鵝的做法

  • “媽媽説家裏有隻鵝,心裏突然一亮雖然不是很愛吃鵝肉但是我很有想法想嘗試做一次因為昨天做了個小麻花大家給了我很多鼓勵和力量,西西所以經過很長時間的叮叮咣咣這盤富有感情的三味鵝就閃亮登場啦~~這盤菜是我自己研究的很用心哦大家喜歡的話請給我評個滿分或者及格吧西西...
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黃瓜炒鵝蛋怎麼做-黃瓜炒鵝蛋的做法
  • 黃瓜炒鵝蛋怎麼做-黃瓜炒鵝蛋的做法

  • “鵝蛋鮮香,黃瓜爽脆可口。”食材明細主料鵝蛋(適量)水果黃瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒鵝蛋的做法步驟1、水果黃瓜、鵝蛋清洗。2、黃瓜去皮切片。3、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒成塊盛出。5、鍋中另...
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鵝胗炒絲瓜怎麼做-鵝胗炒絲瓜的做法
  • 鵝胗炒絲瓜怎麼做-鵝胗炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料熟鵝胗(85克)絲瓜(330克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒絲瓜的做法步驟1、食材:熟鵝胗(已切片)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒。5、接着,合入熟鵝胗翻炒一下。6、然後,加適...
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青蒜鵝腸炒年糕 的做法 青蒜鵝腸炒年糕 青蒜鵝腸炒年糕 怎麼做
  • 青蒜鵝腸炒年糕 的做法 青蒜鵝腸炒年糕 青蒜鵝腸炒年糕 怎麼做

  • 食材明細主料年糕片(200克)熟鵝腸(130克)青蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜鵝腸炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片。2、熟鵝腸。3、青蒜(已清洗切段)。4、將熟鵝腸放在案板上切成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入年糕片翻炒一下,加適量的清水微微煮開。6...
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燒鵝炒青瓜如何做簡單又好吃
  • 燒鵝炒青瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燒鵝炒青瓜中的青瓜其實就是黃瓜,它富含豐富的維他命c和氨基酸,具有鎮靜、收斂毛孔和補水保濕美白的功效,並起來並且吃起來,甜脆可口、健康衞生。再配上燒鵝吃起來,脣齒留香讓人流連忘返。主料燒鵝:250g青瓜:300...
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素炒三寶怎麼做-素炒三寶的做法
  • 素炒三寶怎麼做-素炒三寶的做法

  • “素炒三寶:由木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔加一點橄欖油、鹽,無需要其他調料,炒的健康三寶。木耳是素中之王,放霧霾的好食材,荷蘭豆營養豐富,脆甜好吃,胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,三者結合,一道美味的低熱素三寶。”食材明細主料幹木耳(20克)荷蘭豆(200克)胡蘿蔔(150克)輔料橄欖油(3ml)鹽(3克)清淡(口味...
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青瓜三文治雞蛋炒公仔麪怎麼做-青瓜三文治雞蛋炒公仔麪的做法
  • 青瓜三文治雞蛋炒公仔麪怎麼做-青瓜三文治雞蛋炒公仔麪的做法

  • 食材明細主料公仔麪(2個)雞蛋(1個)青瓜(半個)三文治(適量)輔料味精(兩包)生抽(小許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜三文治雞蛋炒公仔麪的做法步驟1、起油鍋,炸雞蛋,放三文治,青瓜,一起炒一會2、公仔麪飛水,瀝水,放調味包拌勻。3、再把面放到青瓜雞蛋三文治中炒,炒勻,放一點生抽炒一會,...
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鵝蛋炒三色糙米飯怎麼做-鵝蛋炒三色糙米飯的做法
  • 鵝蛋炒三色糙米飯怎麼做-鵝蛋炒三色糙米飯的做法

  • “糙米不粘,特別適合炒飯,做出來顆粒分明的感覺。”食材明細主料糙米飯(50克)鵝蛋(1個)輔料食用油(1湯匙)花菜及葉子(30克)臘腸(小許)紅椒(小許)葱白(小許)清水(30克)調料食鹽(0.5克)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒三色糙米飯的做法步驟1、所有配料都已經改刀。2、鵝蛋洗淨...
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青椒炒鵝肝怎麼做-青椒炒鵝肝的做法
  • 青椒炒鵝肝怎麼做-青椒炒鵝肝的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)熟鵝肝(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝肝的做法步驟1、材料:青椒、熟鵝肝2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將熟鵝肝放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青...
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蒜蓉炒三寶怎麼做-蒜蓉炒三寶的做法
  • 蒜蓉炒三寶怎麼做-蒜蓉炒三寶的做法

  • “釀三寶是廣東、香港和澳門地區的常見的漢族傳統小吃。鮮香軟嫩,口感獨特。多數以苦瓜、青椒、茄子、又或是豆腐這幾種食材作為組合,隨季節或環境轉變而稍作變化,只因它需要填入肉料,所以叫釀三寶,炒三寶便在這幾樣蔬菜的基礎上清炒,不需要填入肉餡,最近這幾年很流行的一道客家...
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青瓜三明治怎麼做-青瓜三明治的做法
  • 青瓜三明治怎麼做-青瓜三明治的做法

  • 食材明細主料吐司(適量)香腸(適量)黃瓜(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜三明治的做法步驟1、平底鍋打入雞蛋煎至金黃色就可以了,忘拍照了。2、所有食材備用。3、先把麪包抹上一層沙拉醬。4、然後擺上香腸。5、在放黃瓜片。6、最後放上煎...
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青椒炒鵝蛋怎麼做-青椒炒鵝蛋的做法
  • 青椒炒鵝蛋怎麼做-青椒炒鵝蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(150g)輔料鵝蛋(2個)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒炒鵝蛋的做法步驟1、食材,青椒切絲,鵝蛋2個。2、起鍋放油下入蒜末和青椒煸炒至青椒變色變軟。3、下入鵝蛋液。4、炒散,調味,放生抽,鹽,糖提鮮即可!5、...
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鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法
  • 鹹菜鵝胗炒冬瓜怎麼做-鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(515克)熟鵝胗(100克)鹹菜(105克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成片)、熟鵝胗(已切片)、鹹菜(已清洗切碎)。2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至...
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牛肉炒三寶怎麼做-牛肉炒三寶的做法
  • 牛肉炒三寶怎麼做-牛肉炒三寶的做法

  • “1.牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能夠提高機體抗病能力,對生長髮育、手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。2.杏鮑菇菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養豐富的特性。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進...
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炒三寶怎麼做-炒三寶的做法
  • 炒三寶怎麼做-炒三寶的做法

  • “眾所周知,大棗補血,淮山助消化健脾養胃,南瓜也是營養豐富的天然保健食品。食用這三寶時,淋上少許糖桂花,清甜可口。”食材明細主料紅棗(150克)白糖(2匙)鐵棍山藥(150克)南瓜(150克)輔料水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒三寶的做法步驟1、將紅棗洗淨,山藥南瓜去皮洗淨切成小...
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炒三丁的做法 【適合寶寶的菜】——炒三丁 炒三丁怎麼做
  • 炒三丁的做法 【適合寶寶的菜】——炒三丁 炒三丁怎麼做

  • “這道菜營養非常的豐富,可以促進寶寶的生長髮育,所含的蛋白質和鈣還能促進骨髓及牙齒的發育。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)水澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三丁的做法步驟1、準備好材料,洗乾淨黃瓜。2、把豆腐和黃瓜切成小丁。3...
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青椒炒鵝腸怎麼做-青椒炒鵝腸的做法
  • 青椒炒鵝腸怎麼做-青椒炒鵝腸的做法

  • “鵝腸口感香脆,青椒含有豐富的維生素C,維生素K,可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。”食材明細主料鵝腸(500克)輔料青椒(150克)大葱(50克)幹辣椒(5只)配料植物油(適量)鹽(1茶匙)味精(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鵝腸的做法步驟1...
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