![回鍋肉炒黃瓜怎麼做-回鍋肉炒黃瓜的做法]( "回鍋肉炒黃瓜怎麼做-回鍋肉炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）水果黃瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒黃瓜的做法步驟1、煮熟的五花肉、水果黃瓜。2、五花肉切片。3、黃瓜切片。4、鍋中放底油，放入肉片小火煸炒出油，加料酒生抽炒香，再放入黃瓜片翻炒2分鐘，加鹽調...
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![回鍋肉炒圓椒怎麼做-回鍋肉炒圓椒的做法]( "回鍋肉炒圓椒怎麼做-回鍋肉炒圓椒的做法")
- “圓椒一直是我家少爺愛吃的蔬菜，做這個菜我就特別想他。快一年沒回來了，為了避免想他，這近一年時間我都沒做這個了。兒行千里母擔憂，特別期盼寒假可以正常回家，要不我見不着他，不就更慘了點？！”食材明細主料圓椒（2個約150g）回鍋肉（約40g）輔料食用油（半匙）圓葱（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味...
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![回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做]( "回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料回鍋肉（適量）芹菜心（200g）輔料食用油（半匙）調料葱（小許）食鹽（1.5g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片，葱姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6、翻炒出油脂，肉片微黃。7、放葱姜。8、放芹菜和食鹽。...
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![彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做]( "彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做")
- “彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起炒，肉的鹹香浸入彩椒中，味道非常好吃！”食材明細主料熟五...
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![回鍋肉炒苔菜怎麼做-回鍋肉炒苔菜的做法]( "回鍋肉炒苔菜怎麼做-回鍋肉炒苔菜的做法")
- “北方的冬天室外生長的蔬菜直走菠菜和這個苔菜了。也是應季蔬菜，最近就不時賣掉，據説是高鈣蔬菜呢。”食材明細主料回鍋肉（50g）苔菜（150g）輔料食用油（半匙）調料花椒（小許）食鹽（0.5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒苔菜的做法步驟1、取熟肉。2、苔菜洗淨。3、控下水分，切段...
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![苦瓜洋葱回鍋肉怎麼做-苦瓜洋葱回鍋肉的做法]( "苦瓜洋葱回鍋肉怎麼做-苦瓜洋葱回鍋肉的做法")
- “回鍋肉，雖然基本的做法是一樣的，但是配菜卻各不相同，最經典的當屬蒜苗、洋葱、青椒，另外豆乾、胡蘿蔔、捲心菜、蒜薹等等這些，只要是炒後不會出水太多的菜，都可以當做回鍋肉的配菜。就看各位美食家自己喜歡吃什麼了。^_^”食材明細主料帶皮後腿肉（適量）輔料苦瓜（適量）洋葱（適量）美...
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![洋葱炒回鍋肉怎麼做-洋葱炒回鍋肉的做法]( "洋葱炒回鍋肉怎麼做-洋葱炒回鍋肉的做法")
- “香辣美味，下飯菜。”食材明細主料豬肉（一塊）洋葱（一個）調料花生油（少許）香辣醬（一小匙）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自然冷卻後。2、切薄片，放入盤中，備用。3、洋葱剝外皮，洗淨，切片，備用。4、香辣醬，備用。5、鍋燒熱...
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![黃金烙餅回鍋肉怎麼做-黃金烙餅回鍋肉的做法]( "黃金烙餅回鍋肉怎麼做-黃金烙餅回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）黃金烙餅（5張）輔料姜（1塊）蒜（2顆）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）花椒（十幾粒）鹽（1小勺）雞精（1勺）生抽（1勺）郫縣豆瓣醬（2勺）食用油（少許）中筋麪粉（200g）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金烙餅回鍋肉的做法步驟1、麪粉加入一小勺鹽一大勺玉米油，注入適量清水攪拌成能留出...
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![甜豆炒回鍋肉怎麼做-甜豆炒回鍋肉的做法]( "甜豆炒回鍋肉怎麼做-甜豆炒回鍋肉的做法")
- “婆婆種的甜豆收穫了，搭配着炒了個回鍋肉，肉片鮮香、甜豆多汁脆嫩，好吃。”食材明細主料五花肉（適量）甜豆角（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜豆炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉洗淨冷水下鍋焯水，撈出另加水、姜...
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![苦瓜回鍋肉怎麼做-苦瓜回鍋肉的做法]( "苦瓜回鍋肉怎麼做-苦瓜回鍋肉的做法")
- “夏天宜吃苦瓜”食材明細主料白苦瓜（2根）肥瘦肉（1塊）輔料大蒜（2瓣）幹辣椒（2個）生薑（1塊）花椒（8顆）老抽（少許）雞精（少許）苦味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜回鍋肉的做法步驟1、食材如圖。2、肥肉洗淨放冷水鍋中焯水半小時，同時放入幾片薑片。3、配料如圖切好。4、苦瓜去瓤切絲。5、放...
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![韭黃回鍋肉怎麼做-韭黃回鍋肉的做法]( "韭黃回鍋肉怎麼做-韭黃回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（300g）韭黃（400g）豆瓣醬（一勺）輔料紅燒醬油（一勺）花椒（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃回鍋肉的做法步驟1、韭黃洗乾淨切段，備用五花肉洗乾淨切片備用2、鍋內熱油，五成熱，放入花椒，爆香後撈出花椒。緊接着放入切好的肉，油炸一會...
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![回鍋肉的做法 蘿蔔乾炒的——回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 蘿蔔乾炒的——回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前幾天發了日誌，提到朋友送了蘿蔔乾，也提到用這種蘿蔔乾炒回鍋肉是很好吃的，今天就用蘿蔔乾炒了回鍋肉。我炒回鍋肉也沒有很固定的調料，上次放了味極鮮和雞精，今天就沒有用。其實回鍋肉的做法和配菜也是比較多樣的，但是最基本的要求是一致的：肉要帶着皮，先用水煮至七、八分熟，要...
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![小炒回鍋肉怎麼做-小炒回鍋肉的做法]( "小炒回鍋肉怎麼做-小炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料白切肉（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒回鍋肉的做法步驟1、青椒。2、大蒜壓扁。3、白切肉。4、放入鍋中煎至金黃色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入適量生抽。7、調味即可。8、特寫機位。9、開動啦。...
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![蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做]( "蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做")
- “我的蒜黃第五次採收了。估計這是最後一次茬了，長的細細長長的，很鮮嫩。少爺説太好吃了，就是蒜黃放少了。嘿嘿，木辦法，一次只能採這麼多。”食材明細主料五花肉（200g）蒜黃（一小把）輔料食用油（小許）調料豆豉（小許）食鹽（小許）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜黃回鍋肉的...
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![亂炒回鍋肉怎麼做-亂炒回鍋肉的做法]( "亂炒回鍋肉怎麼做-亂炒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是經典的川菜，我特別喜歡吃，也經常自己做。有蒜苗回鍋、蓮白回鍋、青椒回鍋、土豆回鍋…總之你喜歡的菜基本上都可以做成回鍋肉，套路基本相同。今天這一道我用了一個洋葱、兩個青椒和幾片紫甘藍，不知道起什麼名字，乾脆就叫亂炒回鍋肉吧。做法我不知道什麼是最正宗的，只...
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![回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做]( "回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道為啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒，加點腐竹特別香。”食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）腐竹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）姜（適量）小米椒...
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![黃心菜炒回鍋肉怎麼做-黃心菜炒回鍋肉的做法]( "黃心菜炒回鍋肉怎麼做-黃心菜炒回鍋肉的做法")
- “簡單美味下飯菜。”食材明細主料黃心菜（六棵）豬後腿（一塊）輔料蒜（少許）姜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃心菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的黃心菜，摘好。2、掰開，洗淨，控幹水分，備用。3、豬後腿洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自...
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![回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法]( "回鍋肉炒青茭瓜怎麼做-回鍋肉炒青茭瓜的做法")
- 食材明細主料煮熟的貴妃肉（一塊）青茭瓜（1塊）輔料食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒青茭瓜的做法步驟1、青茭瓜切片。2、煮熟的貴妃肉切片。3、切葱姜。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、炒至外表微黃。7、放葱姜。8、放生抽炒...
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![兩面黃回鍋肉怎麼做-兩面黃回鍋肉的做法]( "兩面黃回鍋肉怎麼做-兩面黃回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是四川民間的傳統菜餚，也稱熬鍋肉，回鍋肉。因其歷史悠久，食者甚眾，遂成為別具風味的四川名菜。四川家家都能做回鍋肉，到四川回鍋肉不能不吃，俗話説“入蜀不吃回鍋肉，等於沒有到四川”。久居外鄉的四川人，回川探親訪友，首先想到要吃的就是回鍋肉。今天我也做一道非常家常的...
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![回鍋肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回鍋肉片炒苦瓜 回鍋肉片炒苦瓜怎麼做]( "回鍋肉片炒苦瓜的做法 【浪漫七夕】同甘共苦--回鍋肉片炒苦瓜 回鍋肉片炒苦瓜怎麼做")
- “每年農曆七月初七這一天是我國漢族的傳統節日七夕節。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日。哈哈。。。咱們也浪漫一把。有點不好意思了。這麼大歲數了，老夫老妻了。有點肉麻。我和老公結婚20多年也沒有真正過一個七夕節。大家不要笑話喲。我和老公生活了20多...
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![回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法]( "回鍋肉炒白菜怎麼做-回鍋肉炒白菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒白菜的做法步驟1、五花肉放入鍋中煮熟，撈出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入鍋中，小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜葉翻炒變軟。6、放入葱花...
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![花菜炒回鍋肉怎麼做-花菜炒回鍋肉的做法]( "花菜炒回鍋肉怎麼做-花菜炒回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）花菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉清洗乾淨。2、放入鍋中加水、料酒、薑片燒煮，撇去浮沫，煮至用筷子能輕鬆插入。3、撈出晾涼切片。4、花菜掰成小朵清洗乾淨。5、放入...
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![黃花菜青椒炒回鍋肉怎麼做-黃花菜青椒炒回鍋肉的做法]( "黃花菜青椒炒回鍋肉怎麼做-黃花菜青椒炒回鍋肉的做法")
- “新鮮的黃花菜，嫩滑爽口，搭配肉營養均衡。”食材明細主料鮮黃花菜（一把）豬肉（一塊）輔料青椒（三個）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜青椒炒回鍋肉的做法步驟1、豬肉洗淨，冷水下鍋煮至斷生，取出放至自然冷卻後，切薄片，備用。2、新摘的黃花菜，去除中...
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![回鍋肉炒豬血怎麼做-回鍋肉炒豬血的做法]( "回鍋肉炒豬血怎麼做-回鍋肉炒豬血的做法")
- “豬血，在全國各地皆有生產，富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，能解毒清腸、補血美容，可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。具有止血、預防貧血、延緩衰老的功效。1、止血豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。2、預防貧血豬...
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![包菜炒回鍋肉怎麼做-包菜炒回鍋肉的做法]( "包菜炒回鍋肉怎麼做-包菜炒回鍋肉的做法")
- “又香又脆超下飯，孩子的最愛。”食材明細主料包菜（半個）五花肉（一塊）輔料葱（少許）蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒回鍋肉的做法步驟1、自家種的包菜。2、新鮮包菜，備用。3、包菜洗淨撕片。4、葱和辣椒切小段，蒜切碎。5、五...
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味味甜
