![自制牛排-牛排]( "自制牛排-牛排")
- “在家也可以製作牛排，和牛排店一樣哦！”食材明細主料牛排（3塊）輔料雞蛋（3個）玉米（1根）西蘭花（80g）土豆（1個）小番茄（5個）黑胡椒碎（適量）鹽（適量）紅葡萄酒（少許）黑胡椒醬（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制牛排的做法步驟1、牛排放入盤裏，用廚房紙巾吸乾水分，滴幾滴紅葡萄酒，撒...
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![自制牛排怎麼做-自制牛排的做法]( "自制牛排怎麼做-自制牛排的做法")
- “減肥吃肉，吃素肉，不吃肥肉。牛肉蛋白質含量多，吃了更頂餓。”食材明細主料牛肉（一塊）輔料洋葱（適量）小麥澱粉（適量）調料鹽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）黑胡椒粉（一勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛排的做法步驟1、菜市場買了40塊錢牛肉，把不容易攪爛的筋膜剃下。2、...
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![自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎麼做]( "自制牛排的做法 DIY牛排 自制牛排怎麼做")
- “某天，寶貝説：“媽媽，給我做一份西餐。”媽媽想想了，這妞的小嘴越來越挑了啊，跟老媽要西餐“媽媽不會啊。”“不會可以學啊，媽媽不是説不會做的事情可以學麼。”來咧，不會找萬能調料好了，哈哈。給寶貝做一份滋滋有味，香飄四溢的黑椒牛排原來一點都不難哦。和女兒説了幾次也沒去成...
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![自制兒童牛排-兒童牛排]( "自制兒童牛排-兒童牛排")
- “自制兒童牛排24+準備食材：牛裏脊肉，意大利麪，西蘭花，胡蘿蔔，黃油，核桃油（或者橄欖油）黑胡椒粉。自己動手做出來的西餐，是不是更有味道呢～不管是做給孩子吃，還是和老公來個燭光晚餐都是非常不錯的選擇。既美味又健康，還能體現自己的廚藝^O^。”食材明細主料牛裏脊（2塊）意大利麪（半袋）輔...
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![自制牛排意大利麪-牛排意大利麪]( "自制牛排意大利麪-牛排意大利麪")
- “頭次自己做的，你信不→_→”食材明細主料牛肉（400g）西蘭花（50g）意大利麪（一把）橄欖油（一勺）番茄醬（半勺）輔料檸檬（1個）西紅柿（1個）鹽（少許）植物性黃油（一勺）黑胡椒份（20g）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制牛排意大利麪的做法步驟1、首先準備材料。超市買回來的牛肉最好讓人家給切好，要不...
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![自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法]( "自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法")
- “牛排根據牛肉分佈的不同部位叫法也不一樣我喜歡肥瘦相間有點點韌勁兒的口感的牛肉所以選的是有點大理石紋路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平價的大眾化的我一般都點黑椒汁的因為牛肉不好我覺得黑椒汁最能遮蓋腥味羶味。如果在稍微好一點的做牛排比較正注重品質的...
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![自制黑椒牛排-黑椒牛排]( "自制黑椒牛排-黑椒牛排")
- “因為老公非常喜歡吃牛排，外面的牛排感覺肉不是很好，以前在網上買半成品牛排，後來聽説肉不是真肉，所以就去買牛裏脊，自己回來試試，沒想到味道也超級好吃，健康有好吃。”食材明細主料牛排（1.25公斤）輔料黑胡椒粉（3勺）葱白（4根）姜（適量）蒜（10個）生抽（6勺）蠔油（2勺）五香粉（5g）蒸魚豉油（1勺）米酒（10滴）...
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![自制牛排如何做簡單又好吃]( "自制牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料牛排：適量黃油：適量黑椒汁：適量輔料根據所需添加：適量具體步驟1.1.準備牛排2.2將牛排解凍後用鹽和黑胡椒醃30分鐘.3.3.用大火將平底鍋加熱，加入黃油融化。4.4.用中火煎1一2分鐘,翻面再煎。5.5.起鍋,撒上自己...
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![自制速凍牛排怎麼做-自制速凍牛排的做法]( "自制速凍牛排怎麼做-自制速凍牛排的做法")
- 食材明細主料牛排（1塊）輔料西蘭花（適量）甜玉米（適量）黑胡椒醬（適量）黃油（4g）胡蘿蔔（1根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制速凍牛排的做法步驟1、西蘭花和玉米過水煮一下待用2、超市購買的速凍牛排取出來將水瀝乾備用3、可以用胡蘿蔔弄兩朵花擺盤好看4、放入黃油融化後將牛排放入...
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![自制煎牛排如何做簡單又好吃]( "自制煎牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛排：適量輔料燒汁：適量鹽：適量糖：適量牛油：適量具體步驟1.麥德龍買的牛排。2.裝在保鮮袋內用燒汁、鹽、糖醃製。用保鮮袋的好處是搓揉方便，經常可以翻身。3.下牛油煎。4.完成。5.剪開，可供多人吃。...
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![自制牛排用哪塊肉好]( "自制牛排用哪塊肉好")
- 牛的裏脊肉、腰內肉、前腰脊肉等。煎牛排的時候買回來的牛排是冷凍的煎之前需要進行解凍處理，以用微波爐解凍。現在市場上的牛排種類還是比較多的，有肋眼牛排、菲力牛排、T骨牛排、牛小排等，不一樣的牛排成熟度也是不一樣的，肋眼牛排5-7分熟口感最佳，而T骨牛排的5-8成熟口感最...
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![自制川味牛排-川味牛排]( "自制川味牛排-川味牛排")
- “西式的牛排吃得多了，那天想吃點不一樣的，看看冰箱裏就只有洋葱和青椒了，轉念一想，自己將就有的食材做個牛排試試，結果別説，味道還真是不一樣！不信，你也試試，特別簡單！”食材明細主料牛排（西冷、菲力均可）輔料洋葱（１－２個）青椒（適量）黃油（適量）配料黑胡椒牛排醬（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![自制鹽曲牛排圖解]( "自制鹽曲牛排圖解")
- 女朋友特別喜歡吃鹽曲牛排，也經常帶她出去吃。後來她不滿足於此，非要説吃我親手做的牛排，沒辦法，只好自己洗手做羹，為最愛的那個她做她最愛吃的牛排——鹽曲牛排。這個牛排做法還是比較簡單的，但是牛排要提前一天醃製。主料牛排：1塊節瓜：1條輔料鹽曲：1匙巖鹽：酌量醬油：1匙胡椒粉：1小...
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![自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做]( "自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做")
- “其實做法挺簡單，淋西餐牛排，黑椒照燒雞腿飯，黑胡椒拌麪，屬於怎麼吃都好吃類型。本方的量可以拌兩小份面或者一大份。配料克數也不用都過秤，蠔油和番茄醬的比例大概是1：1，老抽根據自家喜好添加，喜歡深多放，淺少放。”食材明細主料洋葱（半個）大蒜（6瓣）純牛奶（100ml）黃油（20g）調料配比番茄...
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![自制牛排小妙招學起來-學做牛排]( "自制牛排小妙招學起來-學做牛排")
- 現在，隨着人們收入的提高，很多人越來越喜歡享受生活，喜歡高品質的東西。西餐，慢慢的成為我們喜歡的食物，畢竟吃西餐很有情調。現在，很多人越來越喜歡吃牛排，但是，經常吃牛排的話，就會很貴，而且在外面吃又不是很方便，所以，在家學做牛排成為了很多人的樂趣。一、牛排怎麼做1.蒜茸黑胡椒...
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![自制烤牛排怎麼做-自制烤牛排的做法]( "自制烤牛排怎麼做-自制烤牛排的做法")
- “味道鮮美口感香嫩的牛排，自己在家也可以做哦！”食材明細主料牛裏脊（400克）胡椒粉（4克）蒜（20克）海鹽（2小勺）生抽（15克）蠔油（10克）橄欖油（適量）輔料聖女果（適量）調料迷迭香（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制烤牛排的做法步驟1、牛裏脊清洗乾淨用廚房紙吸乾水分，用刀背在兩面扎數刀斷...
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![自制牛排怎麼醃製才嫩的小祕訣]( "自制牛排怎麼醃製才嫩的小祕訣")
- 牛排大家都喜歡吃嗎？第一次吃牛排還是在西餐廳，要用刀和叉來吃感覺非常的奇特，而且牛排的口味也非常好，非常嫩的特別好吃。其實吃過了西餐廳的牛排，我們回家自己也可以做牛排，這樣自己做的牛排不僅衞生乾淨，口味好，最主要的也是價廉物美，平時在外面吃一塊的牛排，在家能夠一家人都來...
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![自制牛排買什麼牛肉嫩]( "自制牛排買什麼牛肉嫩")
- 牛腩肉。自制牛排時需要購買肥瘦相間的牛肉，做出來的牛排口感會更軟嫩。製作牛排使用的牛肉，不宜切的過薄，以免牛肉的口感變硬。牛肉在醃製之前，可以用錘子敲打，能使牛肉的肉質變得疏鬆，煎牛排的時候，可以使用黃油，煎出來的牛排會有特殊的香氣。...
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![牛排套餐的做法 【番茄自制美食】自家的牛排套餐 牛排套餐怎麼做]( "牛排套餐的做法 【番茄自制美食】自家的牛排套餐 牛排套餐怎麼做")
- “家庭自制牛排---簡單美味擋不住啊”食材明細主料牛排（適量）雞蛋（適量）螺絲面（適量）輔料土豆（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛排套餐的做法步驟1、原料：雞蛋螺絲面2、原料：黑椒的是我愛吃的，醃製過的，味道很足。女兒太小，不能吃胡椒，給她吃的雪花西冷的，...
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![自制牛小排怎麼做-自制牛小排的做法]( "自制牛小排怎麼做-自制牛小排的做法")
- “自己做的牛排，吃的是滿足”食材明細主料牛排（一份（醃製好的））麪條（少量）西藍花（兩朵）雞蛋（一個）玉米粒（少量）洋葱（半個）輔料黑胡椒醬（適量）番茄醬（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制牛小排的做法步驟1、水煮麪條，煮熟後撈起過冷水，瀝乾，加入兩滴橄欖油攪拌，防止麪條黏住。2、西藍花焯...
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![如何自己醃製牛排]( "如何自己醃製牛排")
- 用鹽和黑胡椒粉醃製二十分鐘左右。首先把準備好的牛肉切成1.5釐米左右的肉片，記得不要切太厚這樣吃起來口感較差，切好的肉片要用錘子來回敲打，一定要多敲幾遍，把整塊牛排敲打均勻，這樣醃製的時候更容易入味，最後放在保鮮盒內，撒上黑胡椒粉與鹽，再倒上一點紅酒，醃製一夜即可。...
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![自制牛排怎麼醃製]( "自制牛排怎麼醃製")
- 添加醬油、蒜片、生薑、洋葱、胡椒粒醃製即可。醃製牛排的過程中也可以酌情添加適量的紅酒，煎出來的牛排味道會更好。醃製牛排的時間要足，醃製越久，食材就會越入味，吃起來口感也會更好。煎牛排的時間不宜過久，以免影響食材鮮嫩的口感。煎好的牛排可以直接吃，也可以配着紅酒等食...
- 31088
![自制烤牛排如何做簡單又好吃]( "自制烤牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：·適量輔料調味料：適量具體步驟牛排衝冰箱取出不用解凍，直接在上面均勻圖上蠔油（圖中的牛排內心還是很堅硬的！）烤箱預熱220度後，將烤盤放入烤箱30分鐘烤箱前10分鐘其實在解凍牛排，後20分鐘就在烤制...
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![自己可以醃製牛排嗎]( "自己可以醃製牛排嗎")
- 可以。牛排是牛隻的肋脊部靠背脊的肌肉，這裏的肉質鮮嫩，可以用來做肋眼牛排，肉質新鮮且富有嚼勁，吃起來肥而不膩，口感更好吃。牛排也叫做牛扒，是一種片狀的牛肉，西餐中常見的食物之一。牛排的烹調方法主要是煎和烤制，口味以鹹味為主。...
- 26771
![自制牛排餐如何做簡單又好吃]( "自制牛排餐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛排：一塊混合香料（海鹽紅椒碎粉紅胡椒香薄荷迷迭香百里香）：適量輔料洋葱：適量西紅柿：適量紅酒：適量橄欖油：適量海鹽：適量具體步驟1.牛排表面撒上少許海鹽，浸泡在紅酒中約10分鐘。紅酒不必沒過牛排，牛排約浸在紅酒中...
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味味甜
