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關於鮑魚瘦肉燉西洋參的做法步驟的餐飲百科

鮑魚瘦肉燉西洋參怎麼做-鮑魚瘦肉燉西洋參的做法

  • 鮑魚瘦肉燉西洋參怎麼做-鮑魚瘦肉燉西洋參的做法

  • 食材明細主料鮑魚（10個）瘦肉（適量）西洋參（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚瘦肉燉西洋參的做法步驟1、鮑魚用牙刷將周邊刷洗乾淨，撬出鮑魚肉，取出內臟2、清洗好的鮑魚再次清洗乾淨3、瘦肉洗去血水切成大一點的丁4、將鮑魚和瘦肉放入燉盅膽內5、放入適量的西...
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鮑魚橄欖燉瘦肉怎麼做-鮑魚橄欖燉瘦肉的做法

  • 鮑魚橄欖燉瘦肉怎麼做-鮑魚橄欖燉瘦肉的做法

  • “鮑魚橄欖燉瘦肉，婚宴上常見的宴席湯品，從原材料上看，已經算不得太高門檻。只是貪得這樣的搭配平日裏還算少見，橄欖清咽利喉，鮑魚美容養顏，整道湯品口感清甜，尤為適合當下乾燥天氣的秋季。”食材明細主料鮑魚（4只）青橄欖（6粒）豬肉（250克）輔料姜（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通...
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西洋參蟲草燉鴿子的做法 “肉類”西洋參蟲草燉鴿子 西洋參蟲草燉鴿子怎麼做
西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯怎麼做-西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法

  • 西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯怎麼做-西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法

  • “鮮甜，完全不需要任何調料”食材明細主料鮮鮑魚（若干個）西洋參片（適量）帶骨雞腿（適量）輔料水（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法步驟1、我建議去市場買新鮮的鮑魚，味道比較鮮美，不要買超市那種速凍包裝鮑魚。將鮑魚和鮑魚殼刷洗乾淨，鮑魚的內臟要去...
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西洋參腱肉燉鮑魚怎麼做-西洋參腱肉燉鮑魚的做法

  • 西洋參腱肉燉鮑魚怎麼做-西洋參腱肉燉鮑魚的做法

  • “秋季乾燥易上火，鮑魚殼是一味中藥，又名石決明，有清熱平肝的功效，鮑魚燉肉還是滋陰潤燥的神湯，配之西洋參更是完美。”食材明細主料鮑魚（適量）腱肉（適量）輔料西洋參（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參腱肉燉鮑魚的做法步驟1、材料如下。2、腱肉薑片放入...
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二冬西洋參無花果燉瘦肉怎麼做-二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法

  • 二冬西洋參無花果燉瘦肉怎麼做-二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉（適量）天冬（適量）麥冬（適量）西洋參（適量）無花果（適量）輔料雞爪（適量）姜（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）二冬西洋參無花果燉瘦肉的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉切片。3、放入盅內。4、放入肉片。5、加入純淨水。6、燉45分鐘。7、開動啦。...
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西洋參燉瘦肉怎麼做-西洋參燉瘦肉的做法

  • 西洋參燉瘦肉怎麼做-西洋參燉瘦肉的做法

  • 食材明細主料肉沫（350g）西洋參片（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片後剁成肉沫2、放入西洋參片再跟瘦肉剁多一會3、剁好的肉沫和西洋參片放入燉盅膽中4、加入適量的開水5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中，注入水，燉煮兩小時...
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西洋參麥冬燉肉片怎麼做-西洋參麥冬燉肉片的做法

  • 西洋參麥冬燉肉片怎麼做-西洋參麥冬燉肉片的做法

  • 食材明細主料西洋參（適量）麥冬（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西洋參麥冬燉肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、飛水。3、西洋參和麥冬。4、放入鍋裏。5、加入肉片適量水。6、隔水蒸40分鐘。7、開動啦。...
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西洋參燉雞湯怎麼做-西洋參燉雞湯的做法

  • 西洋參燉雞湯怎麼做-西洋參燉雞湯的做法

  • 食材明細主料雞（1個）西洋參（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中，加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉煮1小時，出鍋少許鹽調味即可。5、成品。小竅門新鮮的雞...
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西洋參燉海蔘怎麼做-西洋參燉海蔘的做法

  • 西洋參燉海蔘怎麼做-西洋參燉海蔘的做法

  • “燉是最健康的烹飪方法，到了冬天我喜歡用這小燉鍋，原汁原味的為家人燉點食療的營養湯，海蔘是高蛋白，低脂肪以及零膽固醇的營養佳品，用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合，湯水香醇鮮美。”食材明細主料豬排骨（150克）海蔘（2根）輔料枸杞子（5克）生薑片（8克）小葱（5克）西洋參（4克）料酒（20毫升）鹽...
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海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法

  • 海蔘燉瘦肉怎麼做-海蔘燉瘦肉的做法

  • “紅棗4個薑片3片杞子適量淮山片適量”食材明細主料海蔘（2只）瘦肉（200g）輔料紅棗（4個）薑片（3片）枸杞（適量）淮山片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海蔘燉瘦肉的做法步驟1、海蔘提前處理好，瘦肉切粒。2、將準備好的材料放進燉盅，調時間2小時30分。3、煮熟後，喝前才盛入...
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西洋參燉排骨鮑魚怎麼做-西洋參燉排骨鮑魚的做法

  • 西洋參燉排骨鮑魚怎麼做-西洋參燉排骨鮑魚的做法

  • 食材明細主料鮑魚（5個）排骨（1根）西洋參片（適量）輔料鹽（適量）開水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉排骨鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨備用。2、排骨斬塊。3、排骨冷水下鍋焯出血水，撈出洗淨。4、燉盅放入鮑魚。5、加入焯過水的排骨。6、加入適量的西洋參片。7、加入...
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這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼

  • 這裏有一份鮑魚燉土豆步驟祕籍-新鮮鮑魚的做法有什麼

  • 相信很多人沒有吃過鮑魚的話也一定看過或者聽過鮑魚吧。其實鮑魚也沒有我們想象的那麼貴。而且它的營養價值十分的豐富，對於身體比較虛弱的人來説是非常滋補的一道菜餚。因此很多人雖然喜歡吃愛吃但是卻不知道怎麼做比較好。那麼新鮮鮑魚的做法其實有很多。今天小編就來帶...
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西洋參雞蛋瘦肉汁怎麼做-西洋參雞蛋瘦肉汁的做法

  • 西洋參雞蛋瘦肉汁怎麼做-西洋參雞蛋瘦肉汁的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）瘦肉（適量）西洋參（適量）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西洋參雞蛋瘦肉汁的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉剁成泥。3、貼在大碗邊。4、打入雞蛋。5、加入適量純淨水後加入西洋參片。6、蒸20分鐘。7、加入葱花，胡...
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花膠西洋參瘦肉湯的做法 滋補湯水-花膠西洋參燉瘦肉湯 花膠西洋參瘦肉湯怎麼做
西洋參魚膠燉烏雞怎麼做-西洋參魚膠燉烏雞的做法

  • 西洋參魚膠燉烏雞怎麼做-西洋參魚膠燉烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞（半隻）西洋參（適量）魚膠（適量）輔料開水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水，撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞放入燉盅膽內。3、加入少許的西洋參片。4、放入幾個魚膠。5、加入適量的開水。6、將燉...
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瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法

  • 瘦肉燉參須怎麼做-瘦肉燉參須的做法

  • “滋補營養湯品。”食材明細主料瘦肉（適量）參須（少許）輔料紅棗（一顆）姜（一塊）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉參須的做法步驟1、備好食材：如圖。2、瘦肉切塊，焯水，撈出洗淨備用。3、將瘦肉，薑片，參須，紅棗放入燉盅里加適量的開水。4、放入電飯煲，蓋上蓋子，隔水燉兩小時...
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鮑魚殼燉洋蔘片怎麼做-鮑魚殼燉洋蔘片的做法

  • 鮑魚殼燉洋蔘片怎麼做-鮑魚殼燉洋蔘片的做法

  • “鮑魚殼是珍貴的藥材，洗淨、烘乾、敲碎、研磨後可入藥。絕大部分海產品的肉與殼都有藥用價值。鮑魚殼又名石決明，有清熱平肝、滋陰壯陽的作用。西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品，主產於美國、加拿大等北美國家。其具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養...
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雞肉鮑魚燉西洋參怎麼做-雞肉鮑魚燉西洋參的做法

  • 雞肉鮑魚燉西洋參怎麼做-雞肉鮑魚燉西洋參的做法

  • 食材明細主料雞肉（半隻）小鮑魚（10只）西洋參（適量）輔料鹽（適量）温水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉鮑魚燉西洋參的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊2、小鮑魚撬掉殼，摘去內臟後將鮑魚刷洗乾淨3、將雞肉，小鮑魚放入燉盅膽內4、加入適量的西洋參5、注入適量的温開水6、電高壓...
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西洋參燉雪梨怎麼做-西洋參燉雪梨的做法

  • 西洋參燉雪梨怎麼做-西洋參燉雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨（半個）水（1200ml）輔料西洋參（2g）枸杞子（3g）調料黃冰糖（20g）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西洋參燉雪梨的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把雪梨西洋參放鍋裏。3、加水大火煮開。4、放入黃冰糖煮15分鐘。5、放入枸杞子再煮5分鐘即可。...
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糖參燉瘦肉怎麼做-糖參燉瘦肉的做法

  • 糖參燉瘦肉怎麼做-糖參燉瘦肉的做法

  • “白糖參簡稱糖參，以漿氣不足、體形欠佳、不適於加工紅參的鮮人蔘為原料加工而成。人蔘在糖漬作用下可改變其固有的口感，便於服用。白糖參為名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脱、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脱、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷...
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鮑魚殼洋蔘湯怎麼做-鮑魚殼洋蔘湯的做法

  • 鮑魚殼洋蔘湯怎麼做-鮑魚殼洋蔘湯的做法

  • “鮑魚殼本身就是珍貴的中藥材，在中藥材上稱為石決明，又叫千里光等。鮑魚殼不僅有非常不錯的明目功效，而且還能平肝清熱。”食材明細主料鮑魚殼（6塊）豬腱子肉（適量）洋蔘（30克）輔料水（適量）魚香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）鮑魚殼洋蔘湯的做法步驟1、材料準備好，鮑魚殼刷乾淨2、豬健...
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西洋參枸杞燉瘦肉水怎麼做-西洋參枸杞燉瘦肉水的做法

  • 西洋參枸杞燉瘦肉水怎麼做-西洋參枸杞燉瘦肉水的做法

  • 食材明細主料西洋參（適量）薏米（適量）瘦肉（適量）枸杞（適量）輔料黑木耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西洋參枸杞燉瘦肉水的做法步驟1、瘦肉解凍。2、材料如下。3、將薏米和西洋參片放入燉盅。4、放入枸杞和黑木耳。5、瘦肉剁碎。6、放入燉盅，加入適量涼開水攪拌均勻備...
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魚膠西洋參燉雞翅的做法 立冬進補——魚膠西洋參燉雞翅 魚膠西洋參燉雞翅怎麼做
蟲草花洋蔘燉鮑魚怎麼做-蟲草花洋蔘燉鮑魚的做法

  • 蟲草花洋蔘燉鮑魚怎麼做-蟲草花洋蔘燉鮑魚的做法

  • “鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。這道湯在宴席上經常喝，湯水清鮮入口回甘，食療養生都不錯。”食材明細主料鮑魚（4個）輔料蟲草花（適量）洋蔘片（適量）雞湯（適量）鹽（適量）...
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