- “老婆大人吃不下飯,就拌了碗黃瓜給她吃。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料生抽(40克)醋(20克)糖(10克)蠔油(20克)香油(10克)鹽(3克)油潑辣子(20克)大蒜(4瓣)香菜(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、3根黃瓜洗淨,用刀拍散,切成小塊2、這樣的小塊,放到容器裏備用3、4瓣大蒜剁...
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- “水晶抄手其實屬於偏北方的稱呼,南方一直被稱作餛飩,但內陷又有些許不一樣。這裏小編為大家奉上鹹鮮小葱口味的供好吃嘴參考。這個有很多種烹飪方法,可以水煮,生煎,上蒸屜····哇,好多種。現在我們開始吧。”食材明細主料麪皮(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)味...
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- 以前就常聽説這樣一句話:“做生意就該做豆腐生意,豆子磨成粉末就是豆漿,做稀了就當豆腐腦賣,沒賣完囤積的貨還能做黴豆腐或者臭豆腐”,似乎聽着這就是一個不虧本只賺不賠的買賣。由此可見豆腐不管對於個人還是對於社會都是有不可替代的重要性,豆腐裏面的植物蛋白,再加上豆腐本身...
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- “麪粉是生活中的必需品,家家户户也都離不開它。”食材明細主料麪粉(500克)食用鹽(適量)輔料清水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麪條的製作的做法步驟1、麪粉加鹽。2、合成光滑麪糰。3、擀成薄片。4、捲成長條。5、切成小條。6、成品圖。小竅門面粉中加點鹽不易...
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- 今天給大家帶來月餅的自制方法。月餅是藴涵着中華民族五千多年豐富歷史的文化食品。月餅表達了惜別、眷戀和天長地久之情。在中秋節這一天吃餅賞月、望月思鄉、寄託思鄉之情。一塊月餅更是表達了在外遊子思念親人、思念家鄉的親情和鄉情的心情。月餅製作方法自制月餅第一...
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- 蜂蜜酒是一種酒。蜂蜜用水稀釋,通過發酵製成酒精。蜂蜜含糖量很高,滲透壓很高,使微生物難以生長。蜂蜜用水稀釋後,糖的濃度降低,酵母在適當的滲透壓下可以增加。雖然蜂蜜是用仍然在空氣中的天然酵母水稀釋的,但它可以發酵和發酵。但添加人工酵母可以減少失敗的機會。蜂蜜酒的制...
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- 早晨往往有很多上班族是比較趕時間的,往往有很多人都是早晨很多吃東西的。而一般吃東西的人就是喜歡吃餅的,那樣簡單比較省事。所以,像手撕餅的製作方法有哪些呢?下面,小編就一起告訴大家手撕餅的製作方法有哪些:手撕餅的製作方法1、做法一開水和麪,面和的軟宜些,蓋上濕布醒30分...
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- “買了四年阿膠,今年開始親手製作阿膠糕,味道比買來的好吃多了,而且真材實料,吃的更放心。”食材明細主料阿膠(半斤)輔料核桃仁(半斤)黑芝麻(半斤)紅棗(300克)黃酒(一瓶)冰糖(200克)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工製作阿膠糕的做法步驟1、阿膠半斤。2、加黃酒烊化三天。3、芝麻...
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- 前段時間我爸給我送了兩隻大肥鴨,昨天半隻做麻辣鴨,剩下半隻就做鹽水鴨了。這道鹽水鴨是用電飯煲製作的,完全不用擔心將鴨子肉都不用煮柴,一出鍋就跟經過精心控火一樣鮮嫩。鹽水鴨真的是超級簡單好學的,感興趣的朋友可以試試!!主料鴨子:半隻輔料八角:1個花椒:一小撮香葉:3片姜:幾片鹽...
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- “今來一款:酸辣心裏美蘿蔔絲,佐粥小菜,美味爽口!製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)花椒(適量)紅椒(適量)輔料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手醃製蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蘿蔔去皮,薄薄的一層即可。3、改刀成絲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道自制純手工製作湯圓因為是自己做的那個湯圓嘛,所以形狀和那些都可以按照自己的喜愛來做。因為是純手工的所以質感呢也很好,吃起來的話味道也很好,很有滿足感。製作方法呢也十分的簡單的哦。輕輕鬆鬆的就...
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- 大部分的蔬菜類的食物都是可以和豬肉一起炒制的,在蔬菜當中添加豬肉可以使菜的營養價值變得更高,同時也可以使菜的鮮味變得更足一些,比如説非常常見的有青菜炒肉,娃娃菜炒肉,茼蒿炒肉等,當然,青豆炒肉也是很多人都喜歡吃的一道菜餚,接下來小編會向大家介紹一下青豆炒肉的製作方式...
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- 很多人在吃萵苣的時候都只吃萵苣的莖,會把萵苣葉扔掉,但其實萵苣葉是非常好吃的,而且萵苣葉當中的營養價值會比萵苣的莖的營養價值要更高,同時萵苣葉也可以製作出非常好吃的食物,比如説萵苣葉水餃就受到很多人的歡迎。萵苣葉水餃的製作方式1.我們在製作萵苣葉水餃之前需要準備...
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- “很喜歡吃辣白菜,不管是下飯或是做泡菜湯都很美味,經常做的。”食材明細主料韓國辣椒醬(適量)白菜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快速製作辣白菜的做法步驟1、主料:白菜,韓國辣椒醬。2、白菜一顆,洗淨一片片剝下來,到大量鹽<從頭到尾都不能沾一點油>擠掉水分,過涼白開,再擠...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料棉花糖:100奶粉:100花生米:20輔料具體步驟1.將花生用烤熟,去紅衣後將花生仁依次掰成兩瓣。2.棉花糖放入容器中,用微波爐高火叮40秒。(最好是純白無餡的)3.取出迅速用筷子攪拌至黏稠的糊狀,接着倒入奶粉和花生米...
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- “燒賣一種可愛而具有美感的食物,深諳中和之道。不僅在於它的內裏,兼容米麪,糯米豬肉香菇為餡,既保留了肉菜的鮮香,糯米又中和了多餘的油脂;還在於它的外表,潔白晶瑩的麪皮裹着餡心,頂端蓬鬆束折如同一朵含苞的花蕾,半含半露,又一目瞭然,頗得猶抱琵琶半遮面之趣。既不像包子那樣呆板...
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- “昨天帶女兒去買菜,看到賣涼皮的好饞啊,在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽,老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮,即衞生又美味。吃起來這個爽啊,全家人都喜歡。婆婆也直稱讚啊...
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- 花生米常見的吃法不外乎水煮、油炸、烤、煸炒,當然也有生吃的,但是生吃的味道有些不好。油炸花生米雖然好吃,但是吃多了容易上火。今天給各位小姐妹推薦一下這道微波爐小美食,既簡單又美味,而且耗時較少,適合平常比較繁忙的姐妹~主料花生米:300g輔料八角:幾個鹽:2勺糖:2勺醬油:1大勺...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麥片:100大米:150鹽:根據自己口味調配輔料自制白蘿蔔菜:任意腰果:幾粒芝麻碎:適量具體步驟1.光線太暗,沒拍步驟。2.淘洗完米後放入鹽,放入電飯煲,蒸熟。3.蒸熟後把生抽拌到飯裏,米飯drop上蘿蔔,芝麻碎,腰果碎。4.OK...
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- 小時候一到夏天最喜歡吃的就是棒冰棍了,那時候幾個小夥伴一起玩耍吃棒冰棍就覺得是最幸福的一件事,現如今,雖然已經長大了,但是面對炎炎夏日,還是會忍不住想要來一根冰棍解解饞,小編今天要教大家棒冰棍手工製作的方法,想吃冰棍自己在家就可以做。一、棒冰棍手工製作綠豆冰棍去皮...
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- “超級好看的一道水果湯圓,高顏值,就像我一樣。”食材明細主料迷你麻心湯圓(20顆)輔料濃縮橙汁(35克)白糖(15克)清水(250克)火龍果(少許)哈密瓜(少許)濕澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手水果湯圓的做法步驟1、太陽底下拍照光線就是好哦。2、鍋里加水250克,濃縮橙汁35克、白...
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- “今天的這款菜譜中有兩款小廚具:一款是製作薄餅的小餅鐺;另一個是一個小巧的切葱絲小工具,都是非常實用的小東西。一般在家吃烤鴨時總是買現成的,店家把鴨肉片好,並且帶上薄餅和葱絲等。其實帶回的薄餅不多,很快就消滅了,而鴨肉還有剩餘。一直想買的這款薄餅鐺,無論吃春餅、卷鴨...
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- 隨着經濟的快速發展,人們對於生活品質的要求也越來越高,甜品成為越來越多人追求高品質生活的體現,它的出現越來越吸引人們的眼球,滿記甜品抓住了這個美食行業,將甜品做到新鮮爽快,沁人心脾,入口即化,老少皆宜,已經在全國各地擁有多家分店,由總部進行統一培訓進行營業。有人一直問,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘快手菜炒三絲是一道非常好吃的菜餚,她的製作工藝以炒為主,製作步驟簡單,選用的材料也是一些非常便宜常見的蔬菜,她屬於一道家常菜,所以會製作的人很多,她製作出來的色澤誘人,味道非常的香,非常的吸引人,是一道非常...
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- “在家宅着實在不知道做點什麼,就想起這個涼皮預拌粉,拿出來試了下,沒想到那麼簡單,味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手自制涼皮的做法步驟1、準備好所需食材。2、預拌粉跟純淨水一併倒入打蛋盆,1:2的比例,拌勻。3、...
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