- 食材明細主料帶魚(1條)輔料洋葱(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨,放入姜蒜。2、放入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋。3、放入一勺鹽。4、放入生粉攪拌均勻,醃...
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- 食材明細主料幹裙帶菜(5g)輔料紫洋葱(100g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)麻椒油(少許)白芝麻(2匙)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌洋葱的做法步驟1、幹裙帶菜適量。2、裙帶菜加涼水泡10分鐘即可泡發,洋葱切塊。3、把裙帶菜,洋葱放盆裏,放入生抽,醋,鹽,麻椒油,白芝麻。4、攪拌均勻即...
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- 食材明細主料鮁魚(一條)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)啤酒(適量)鹽(適量)香料葱(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨切好。2、香料準備好。3、洋葱準備好。4、鍋內放油燒熱,倒...
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- 食材明細主料洋葱(適量)輔料裙帶菜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌裙帶菜的做法步驟1、洋葱切絲,裙帶菜泡發。2、把洋葱裙帶菜放盤裏,放入生抽,醋,香油。3、攪拌均勻即可。...
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- “洋葱燒鯽魚是道好吃家常菜,用橄欖油煎魚效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鮮嫩的魚肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄欖油煎的,吃了美上加美。”食材明細主料鯽魚(適量)洋葱(適量)薑絲(適量)香菜(適量)葱(適量)水(1碗)輔料橄欖油(適量)海鮮醬油(適量)酒(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)糖(適量)...
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- 食材明細主料大蝦(適量)輔料洋葱(1個)配料姜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋洋葱燒大蝦的做法步驟1、將洋葱洗淨。2、切成小塊。3、炸好的大蝦。4、鍋裏放油,放入薑絲、洋葱翻炒。5、放入料酒、醬油、鹽翻炒均勻...
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- “帶魚的做法沒有什麼難度,煎、炸、燒怎麼做都好吃。這道“葱燒帶魚”就是一種複合做法,先把帶魚煎香,然後用大葱燒製,燒熟後去掉葱段不要,只把帶魚裝盤就OK了。”食材明細主料帶魚(1條)輔料油(20克)鹽(6克)白糖(2克)料酒(10克)醋(10克)生抽(15克)葱(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱...
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- “家常菜---葱燒八帶魚”食材明細主料八帶魚(3只)大葱(2棵)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒八帶魚的做法步驟1、葱洗淨斜切成條。2、八帶魚洗淨,切成段。3、鍋裏油熱加入葱翻炒幾下。4、加入八帶魚翻炒。5、加點料酒去腥。6、加...
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- “買回帶魚,想起在一本雜誌上看到過白蘿蔔帶魚的菜,想試一試,做來嚐嚐。無奈家裏沒有現成的白蘿蔔,逐將白蘿蔔改為了洋葱。洋葱搭配帶魚,這初次嘗試的菜品無論是味道還是營養及功效都很不錯。”食材明細主料帶魚(600g)洋葱(80g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)醋(適量)葱(...
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- 食材明細主料洋葱(適量)羊肉(500克)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱燒羊肉的做法步驟1、洋葱切斷,生薑切片備用。2、羊肉入鍋過濾一遍,瀝乾水分備用。3、大火燒熱,倒入玉米油,炒洋葱和生薑出香味。4、在倒入羊肉...
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- “海帶,軟堅散結,利水消腫,潤下消痰。洋葱,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料洋葱(1只)海帶(100克)輔料香油(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)辣椒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱海帶的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、海帶泡發後洗淨剪成小段。3、洋葱燙熟...
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- “帶魚的通常做法是煎、炸、燒多一些。其實只要自己喜歡,任何一款菜餚都可以變換方法試一試,“烹調”的概念就是烹熟調味,熟和調味相輔相成,缺一不可。這道“葱油帶魚”就是用清蒸的方法把帶魚蒸熟,然後用味極鮮調味,最後澆葱油而成。”食材明細主料帶魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料洋葱(1顆)青椒(適量)紅尖椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒蝦的做法步驟1、蝦前面晚上買的,拿到急凍室凍了,拿出來解凍,去蝦頭,蝦線弄蝦頭蝦線步驟一個人不方便拍照,這裏就略了哈。2、青椒,蒜,紅尖椒分別切好備用。3、洋葱也準備好。...
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- 食材明細主料海帶絲(100g)洋葱(半個)輔料白糖(適量)大蒜(適量)花椒油(適量)味精(適量)配料香油(適量)鹽(適量)尖椒(適量)甜椒(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱熗拌海帶絲的做法步驟1、泡發好的海帶絲洗瀝乾水分。2、粉絲用刀切成段3、尖椒洗淨4、大蒜切成末,尖椒切圈...
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- “一道簡單的家常美味菜!”食材明細主料洋葱(適量)韭菜(幾根)胡蘿蔔(適量)魷魚(500克)西紅柿(2個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料待用!2、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入洋葱煸炒均勻。3、倒入魷魚大火快速翻炒一分...
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- 食材明細主料海帶絲(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱海帶絲的做法步驟1、備好的洋葱切塊,海帶和青椒絲少許。2、熱鍋熱油放進海帶和青椒絲炒勻,3、再放進洋葱翻炒均勻後再放點鹽入味,4、炒勻,5、淋上生抽,6、放點清...
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- “汁濃肉鮮的家常菜”食材明細主料烏頭魚(1條)洋葱(適量)輔料黃豆醬(1勺)醬油(少許)姜(少許)糖(少許)葱(少許)生粉水(少許)蒜末(少許)小米辣(少許)葱香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱燒烏頭魚的做法步驟1、買烏頭魚時老闆去剎好,回來清洗乾淨。2、烏頭魚切塊狀,切薑絲,蒜末,小米辣,洋葱3、用廚...
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- “我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚(適量)輔料洋葱(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫切~豎切~2、焯一下水~備用3、洋葱切絲~4、開火~放入油~...
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- 食材明細主料洋葱(1個)橡皮魚(1條)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺半)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒橡皮魚的做法步驟1、材料:洋葱、橡皮魚(已洗淨)2、將洋葱剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入橡皮魚兩面煎一下。5、隨後,加適量...
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- 食材明細主料洋葱(適量)海魚(適量)輔料薑片(適量)葱段(適量)芫荽(適量)配料老乾媽辣椒醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒洋葱海魚的做法步驟1、海魚弄乾淨後用少許鹽以及胡椒粉醃好待用。2、燒熱油鍋將海魚放入中火煎。3、一邊煎好翻轉煎另一邊的時候把薑片也加入,兩邊...
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- “近代醫學研究還表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功...
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- “上週買了好多洋葱和動物內臟,家裏除了我沒人愛吃,一連吃了好幾天。今天上道辣味雞肝,做法很簡單。”食材明細主料雞肝(適量)輔料洋葱(適量)土豆(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒雞肝的做法步驟1、原料大集合。2、將土豆和...
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- 食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半個)輔料糖(1小勺)辣椒粉(2小勺)醬油(2小勺)鹽(適量)料酒(1小勺)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱燒魷魚的做法步驟1、準備材料,掏出內臟及其他部位雜物,洗淨魷魚。2、魷魚刀花後切絲,洋葱切絲3、開水煮開後下魷魚水抄一兩分鐘裝盤。4、鍋中用...
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- “葱香美味,快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)海帶絲(一小把)輔料紅辣椒(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海帶絲的做法步驟1、洋葱剝外皮洗淨,切絲,備用。2、泡好的海帶絲,瀝乾水分,備用。3、紅辣椒,切段,備用。4、鍋燒熱放適量油...
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- “為了讓無肉不歡的少爺吃點蔬菜類,最近的燒肉都儘量放點配菜。”食材明細主料豬肉(1200克)洋葱(1個)輔料香菜(小許)清水(若干)調料滷肉料(小許)葱(適量)食鹽(2克)老抽(20克)生抽(20克)米醋(5克)雞精(3克)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱燒肉的做法步驟1、豬肉切厚片,我忘了拍,用的以...
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