![乾巴菌炒飯怎麼做-乾巴菌炒飯的做法]( "乾巴菌炒飯怎麼做-乾巴菌炒飯的做法")
- “在雲南，每年到雨季多數家庭餐桌上都少不了各式各樣的菌子，這是大自然給予雲南人民的饋贈。炒乾巴菌便是其中深受喜愛的一道美食，如果菌子中加入米飯則又是一番滋味。”食材明細主料乾巴菌（50g）輔料青椒（2Og）米飯（1碗）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）乾巴菌炒飯的做法步驟1、買來新鮮的...
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![菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法]( "菌菇炒香乾怎麼做-菌菇炒香乾的做法")
- 食材明細主料香乾（2塊）白玉菇（105克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）菌菇炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將香乾放在案板上切成片。3、將黑木耳和白玉菇下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入...
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![青椒炒乾巴菌怎麼做-青椒炒乾巴菌的做法]( "青椒炒乾巴菌怎麼做-青椒炒乾巴菌的做法")
- “乾巴菌是雲南特有的珍稀野生食用菌，這種菌沒有菌蓋和菌褶，簇生如牛牙狀，俗稱牛牙齒菌。剛出土時呈黃褐色，老熟時變成黑褐色而且有一般酷似醃牛肉乾的濃郁香味，醃牛肉乾羣眾稱為乾巴，故此菌得名乾巴菌。”食材明細主料乾巴菌（適量）螺絲辣椒（適量）輔料鹽（適量）菜油（適量）中辣（口味）炒（工藝...
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![桑巴炒飯怎麼做-桑巴炒飯的做法]( "桑巴炒飯怎麼做-桑巴炒飯的做法")
- “美味營養炒飯”食材明細主料蝦仁（適量）米飯（適量）輔料番茄（少量）培根（100g）菠蘿塊（少許）玉米粒（少量）青椒（1/4只）洋葱（少許）甜椒（1/3只）咖喱塊（少量）青豆（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桑巴炒飯的做法步驟1、把所有食材切塊2、食材切塊3、熱鍋放入花生油，放入洋葱炒熟，然後把番茄放入...
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![野生菌夏巴塔怎麼做-野生菌夏巴塔的做法]( "野生菌夏巴塔怎麼做-野生菌夏巴塔的做法")
- “説是野生菌而已，好像市場上能買到的大多都是種植的。“切碎的幹香菇或牛肝菌”。幹香菇更多一點吧？而且比較現成，按順序選擇也是幹香菇為首選。“鮮蘑菇或香菇，切成6mm厚的薄片”，鮮香菇很多，鮮蘑菇又是什麼呢？是那種白白的圓圓的蘑菇嗎？就當它是了，這東西不多見，但最近正好有見...
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![美味晚餐炒乾巴菌如何做簡單又好吃]( "美味晚餐炒乾巴菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：適量乾巴菌：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量豆豉：適量鮑魚汁：適量具體步驟1.薑片，葱段，蒜片，豆豉，花椒，幹辣椒，備好。2.乾巴菌，用鹽水泡洗乾淨。要多洗幾次。3.臘肉切好4.燒油，下料，扁炒出香5.加臘肉繼...
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![最愛的炒乾巴菌如何做簡單又好吃]( "最愛的炒乾巴菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘炒乾巴菌，製作非常的簡單最需要的食材就是紅豆和圓子了，而紅豆中的營養十分的豐富是我們日常生活中經常碰見的一道食材，富含了非常高的蛋白質。主料乾巴菌：四量紅小米辣：一量輔料蒜：兩瓣鹽：適量味精：適量具體步驟...
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![老鵝乾巴炒飯怎麼做-老鵝乾巴炒飯的做法]( "老鵝乾巴炒飯怎麼做-老鵝乾巴炒飯的做法")
- “老鵝乾巴炒飯，香噴噴的吃剩飯^_^這個老鵝乾巴真的是太太太好吃了，用來炒飯也是一絕，簡單的配點蔬菜，就能讓剩飯華麗麗的變身~”食材明細主料老鵝乾巴（適量）胡蘿蔔（半根）荷蘭甜豆（適量）米飯（一碗）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老鵝乾巴炒飯的做法步驟1、食材...
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![菌菇炒飯怎麼做-菌菇炒飯的做法]( "菌菇炒飯怎麼做-菌菇炒飯的做法")
- “菌菇炒飯是一款愛吃且保健的飯菜合一的美食。家裏有杏鮑菇、金針菇、黑木耳等幾種菌菇放在一起，又搭配少許青椒、圓白菜，炒一碗剩米飯，就是一頓不錯的一個人的午餐。炒飯時沒有添加色彩鮮亮些的食材，炒飯出鍋後，洗了幾個聖女果搭配上，看着有些色彩了，吃飯時一起吃掉，也豐富了此...
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![乾巴菌炒茄丁如何做簡單又好吃]( "乾巴菌炒茄丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾巴菌炒茄丁，乾巴菌是珍惜的野生菌，味道如醃製過的牛肉乾，口感堅韌，自身就帶有異香，經過翻炒使香味四溢，加入茄子，豐富了這道菜的顏色，也使得原本對人體就有非常大的食療作用的乾巴菌如虎添翼。主料紫皮茄子：半根...
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![麻辣牛巴幹炒飯怎麼做-麻辣牛巴幹炒飯的做法]( "麻辣牛巴幹炒飯怎麼做-麻辣牛巴幹炒飯的做法")
- “牛乾巴是用黃牛肉配以其他醬料醃製而成的肉乾，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。麻辣牛巴幹炒飯，是豆豆與麻麻最常吃的早飯，吃起來很帶勁，從營養到飽腹都是最佳選擇。分享給愛美食的盆友。”食材明細主料黃牛麻辣牛巴幹（100克）輔料白...
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![菌菇炒豆乾怎麼做-菌菇炒豆乾的做法]( "菌菇炒豆乾怎麼做-菌菇炒豆乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）木耳（適量）平菇（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒豆乾的做法步驟1、準備食材。木耳提前一晚浸泡，木耳、平菇焯水2、木耳、平菇切絲、葱切碎、豆腐乾清洗後一切兩半3、熱鍋涼油，爆香葱碎4、放入木耳、平菇翻炒幾下...
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![牛肉青紅椒炒乾巴菌怎麼做-牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法]( "牛肉青紅椒炒乾巴菌怎麼做-牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法")
- 食材明細主料乾巴菌（300g）牛肉（200g）輔料青椒（1根）紅椒（6根）指天椒（2根）蒜（10瓣）調料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉青紅椒炒乾巴菌的做法步驟1、乾巴菌清洗乾淨，牛肉清洗乾淨，切丁。辣椒切小塊，姜切絲，蒜切蓉。放油爆香姜蒜指天椒，下一勺郫縣豆瓣醬，...
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![炒乾巴菌如何做簡單又好吃]( "炒乾巴菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾巴菌是一種稀有的野生菌，原產於雲南等地，現在在西北等地方也能找到，香味濃郁、滋嫩香甜。外形像牛肉乾一樣，所以被稱為乾巴菌，這款菜品搭配米飯作為午餐或者晚餐食用，是非常不錯的選擇，可以既享受美食，又有益於...
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![炸乾巴菌怎麼做-炸乾巴菌的做法]( "炸乾巴菌怎麼做-炸乾巴菌的做法")
- “乾巴菌是雲南省特有的珍稀野生食用菌。學名:繡球菌,也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西的山林松樹間。產於七八月雨季，至今仍未實現人工養殖。其貌不揚，黑黑的帶有一層白色。但味道卻鮮香無比，是野生食用菌中的上品。”食材明細主料乾巴菌（300克）輔料幹辣椒（適量）大蒜（...
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![巴楚菌精肉湯怎麼做-巴楚菌精肉湯的做法]( "巴楚菌精肉湯怎麼做-巴楚菌精肉湯的做法")
- “天熱了，撲稜蛾子多了，去年秋冬備的食物要趕緊吃掉了。翻出來一些巴楚菌。巴楚蘑菇學名裂蓋馬鞍菌.只在胡楊林裏生長，目前不可以人工種植。巴楚蘑菇不但具備較高的食用價值長期食用還有提高人體免疫力促進大腦發育防止腦動脈硬化促進副腎皮質激素分泌增強人體應激能力、溶...
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![巴沙魚炒飯的做法 簡單美味的巴沙魚炒飯 巴沙魚炒飯怎麼做]( "巴沙魚炒飯的做法 簡單美味的巴沙魚炒飯 巴沙魚炒飯怎麼做")
- “人長大了煩惱越來越多笑容越來越少，因為想要的東西越來越多，在乎的東西也越來越多。突然有一天覺得不能再這樣繼續下去，人生那麼短，我為什麼不可以去過一種自己真正想要的簡單的生活。所以努力去學會丟掉過多的慾望，丟掉生活中多餘的物品，讓自己的人生越來越簡單。今天正好冰...
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![韭菜花乾巴菌炒肉怎麼做-韭菜花乾巴菌炒肉的做法]( "韭菜花乾巴菌炒肉怎麼做-韭菜花乾巴菌炒肉的做法")
- “韭菜花乾巴菌是我們雲南的特產，雲南人叫它鹹菜，也就是醃製出來的。它用曲靖韭菜花和鮮紅辣椒及其乾巴菌製作而成。它有着韭菜花的衝香，和乾巴菌的異香味，特別爽口，既能生食，又可炒吃，尤其加剁肉炒吃味道更加鮮美。這道菜是家裏的下飯伴粥菜！”食材明細主料豬肉末（適量）韭菜花乾巴...
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![巴楚菌燉鴿子怎麼做-巴楚菌燉鴿子的做法]( "巴楚菌燉鴿子怎麼做-巴楚菌燉鴿子的做法")
- “巴楚蘑菇學名裂蓋馬鞍菌.是羊肚菌的一種。據説目前不能種植，只在胡楊林裏野生。主要功效和作用：巴楚蘑菇不但具備較高的食用價值長期食用還有提高人體免疫力促進大腦發育防止腦動脈硬化促進副腎皮質激素分泌增強人體應激能力、溶血栓、降血壓、降低膽固醇等多種保健作用...
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![青椒炒雞蛋牛乾巴菌怎麼做-青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法]( "青椒炒雞蛋牛乾巴菌怎麼做-青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法")
- “每年的5—9月都是菌子季。牛乾巴菌和榴蓮一樣，愛他的人愛不釋手，恨他的人覺得他臭不可聞。”食材明細主料牛乾巴菌（200g）輔料青椒（2根）雞蛋（2個）調料鹽（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋牛乾巴菌的做法步驟1、取200克鮮牛乾巴菌。2、野生幹...
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![菌菇什錦炒飯怎麼做-菌菇什錦炒飯的做法]( "菌菇什錦炒飯怎麼做-菌菇什錦炒飯的做法")
- “説實話，一個人的時候不想做法，最簡單的就是燜一鍋米飯，把家裏面有的菜都放進去，一同炒一鍋香飄四溢的炒飯！”食材明細主料大米（100g）香菇（2朵）杏鮑菇（半根）平菇（1個）口蘑（2個）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）香葱（1小棵）金針菇（20g）芋頭（1個）輔料食鹽（2g）橄欖油（5g）芝麻油（3g）料酒（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
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![雞火絲炒乾巴菌如何做簡單又好吃]( "雞火絲炒乾巴菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮乾巴菌：250克雞胸肉：200克火腿絲：2湯匙輔料鹽、麵粉：各適量水：1/4杯加油1湯匙鹽、糖：各少許泡油用油：1杯長形薄青椒：2隻紅辣椒：1隻蒜：1瓣包尾麻油：1茶匙具體步驟1.置中式易潔鍋於中大火上，鍋熱時下油1杯，搪勻鍋內，候...
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![菌菇臘腸炒飯怎麼做-菌菇臘腸炒飯的做法]( "菌菇臘腸炒飯怎麼做-菌菇臘腸炒飯的做法")
- “隔夜的剩飯加上菌菇，臘腸一起翻炒，幾分鐘的時間就可以翻身成味美香鮮的佳餚！”食材明細主料蟹味菇（200克）香腸（2根）米飯（1碗）葱（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇臘腸炒飯的做法步驟1、準備的原料。2、香腸切薄片，香葱切碎，蟹味菇去根。3、熱鍋涼油，煸炒香葱出香...
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![菌菇菜炒飯怎麼做-菌菇菜炒飯的做法]( "菌菇菜炒飯怎麼做-菌菇菜炒飯的做法")
- “這個是用剩米飯做的炒菜飯，是小時候媽媽經常用的處理剩飯的方法，只不過，用的菜不一樣，我只記得，小時候經常吃到的就是大白菜燉粉條子，然後剩飯撥進去一扒拉，美美的一餐就解決了。就算到現在，我依然還愛吃這一口。只不過，有變化的是可以搭配更多各種不同的配菜。”食材明細主料白...
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![五花肉炒野幹菌怎麼做-五花肉炒野幹菌的做法]( "五花肉炒野幹菌怎麼做-五花肉炒野幹菌的做法")
- “野幹菌很好吃，也很營養，就是洗的過程太麻煩啊，每次都要洗五六遍才沒泥砂”食材明細主料五花肉（適量）輔料野幹菌（適量）大蒜子（適量）乾紅辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉炒野幹菌的做法步驟1、洗了N遍後的野幹菌2、因為老公買的這點五花肉太肥了，所以另外切了點瘦...
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味味甜
