![怎麼做最好吃-烏頭魚怎麼選]( "怎麼做最好吃-烏頭魚怎麼選")
- 烏頭魚也叫新魚，烏頭魚的體形較小，而且呈圓形。身上骨頭非常少，全身只有一條脊骨。肉多骨少，而且肉質嫩，味道鮮美。很多人都喜歡，因為骨頭少，所以也很適合老人小孩食用。那麼烏頭魚應該怎麼選呢？怎麼做最好吃？今天我就給大家介紹幾種烏頭魚簡單又好吃的做法。一、選購技巧1、魚腮...
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![烏頭燜蘿蔔乾怎麼做-烏頭燜蘿蔔乾的做法]( "烏頭燜蘿蔔乾怎麼做-烏頭燜蘿蔔乾的做法")
- “烏頭魚帶着蘿蔔乾的淡香，魚肉很鮮甜，濃濃的湯格外的鮮甜美味。”食材明細主料鯔魚（一條）輔料生薑（一小塊）蘿蔔乾（一小塊）配料鹽粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏頭燜蘿蔔乾的做法步驟1、烏頭魚洗淨（超市買的會幫忙處理魚肚的髒物和魚鱗），切小塊。2、生薑剝皮切塊...
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![烏頭魚是什麼？有營養嗎？如何選購烏頭魚？]( "烏頭魚是什麼？有營養嗎？如何選購烏頭魚？")
- 烏頭魚，也是一種魚，跟平時我們常見的的鯽魚、草魚不同，烏頭魚大家還是很少聽説的。其實，烏頭魚又稱“新魚”，它以小蝦、小魚、小蟹為生，不吃海草類，生活區域在蟹洞、蠔塘中。烏頭魚，體型較小且呈圓形，體重不超過半斤，肉多刺少，味道鮮美，便於食用。小編為大家介紹下，烏頭魚是什麼以及如...
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![洋葱燒烏頭魚怎麼做-洋葱燒烏頭魚的做法]( "洋葱燒烏頭魚怎麼做-洋葱燒烏頭魚的做法")
- “汁濃肉鮮的家常菜”食材明細主料烏頭魚（1條）洋葱（適量）輔料黃豆醬（1勺）醬油（少許）姜（少許）糖（少許）葱（少許）生粉水（少許）蒜末（少許）小米辣（少許）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱燒烏頭魚的做法步驟1、買烏頭魚時老闆去剎好，回來清洗乾淨。2、烏頭魚切塊狀，切薑絲，蒜末，小米辣，洋葱3、用廚...
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![豆醬焗烏頭如何做簡單又好吃-煲仔菜]( "豆醬焗烏頭如何做簡單又好吃-煲仔菜")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏頭魚：一條芹菜：適量豆乾：適量輔料姜：適量蒜：適量油，鹽：適量普寧豆醬：適量具體步驟1.烏頭魚，芹菜。2.烏頭魚，處理乾淨，切段，備用3.芹菜，豆乾，蒜，姜，切好備用4.熱鍋熱油，小火爆香姜蒜5.把魚入鍋，中火把魚雙面微煎6.魚雙...
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![燉烏頭魚的做法 烏頭魚 燉烏頭魚怎麼做]( "燉烏頭魚的做法 烏頭魚 燉烏頭魚怎麼做")
- “野生烏頭魚有兩種一種是大的另外一種是小的。而這種小的在市場上是不多見的。現在市場上的烏頭魚一般都是養殖的所以沒有野生的好吃。看完點擊關注哦。有不懂的留言喔😊”食材明細主料小烏頭魚（1000g）輔料粗鹽（兩小勺）大蒜（一大顆）姜（30）水（300g）醬油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗...
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![美味泰式烏頭魚(明爐煮烏頭)如何做簡單又好吃]( "美味泰式烏頭魚(明爐煮烏頭)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮烏頭魚一條.香茅兩條/幹葱一個/芫茜頭兩條都切碎(本來是打碎.懶得洗攪拌機).2.加上蝦醬和胡椒拌成醬料.3.水燒下把醬料和薑絲放下煮開後加入魚煮十分鐘,如魚太大鍋太小可切兩段.4.下糖...
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![泰式烏頭魚(明爐煮烏如何做簡單又好吃]( "泰式烏頭魚(明爐煮烏如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無這道泰式烏頭魚別具異國風情，烏頭魚肉質肥美，刺少肉厚，而且煮的時間越長，肉質越鮮嫩，也到菜口感豐富，酸梅的酸味夾雜着香料的味道，魚肉鮮嫩入味，讓人回味無窮主料烏頭魚：1只輔料香茅：2根葱：1個芫茜頭：2根蝦醬：醬料：魚露：白醋：金不...
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![蒜頭豆豉蒸烏頭如何做簡單又好吃]( "蒜頭豆豉蒸烏頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.烏頭魚劏好，洗淨，瀝乾水備用。（魚肚裏有一大塊脂肪，我還以為是魚卵，研究了一會兒才確認是脂肪，毫不猶豫地扔了。）2.把烏頭魚和所有配料放入魚盆裏，鋪上保鮮膜（保鮮膜要用微波爐專用的，普通的據説高温...
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![好吃不膩的檸檬蒸烏頭魚如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的檸檬蒸烏頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏頭魚：適量青檸檬：1個輔料酒：適量糖：1.5小匙鹽：適量生粉：適量蒜蓉：適量魚露：3小匙姜：適量香菜：適量紅辣椒：適量具體步驟1.烏頭魚切開成打開狀.用鹽/酒/生粉抹勻醃幾分鐘,青檸檬一個.半個切片半個榨汁.2.蒜蓉/香...
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![烏頭魚怎麼清蒸好吃]( "烏頭魚怎麼清蒸好吃")
- 烏頭魚，屬於是一個比較特殊的魚肉，其骨頭刺比較少，但是肉多，方便人們食用。味道上面也比較嫩滑，現如今被人們所養殖的範圍廣。那麼烏頭魚採用清蒸的方法，怎麼做才會好吃又營養呢？對人體有哪些功效呢？以下，就讓我們一起來了解一下吧！一、烏頭魚清蒸的做法1、準備好烏頭魚姜葱，調料：蒸...
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![檸檬蒸烏頭魚如何做簡單又好吃]( "檸檬蒸烏頭魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏頭魚：適量鹽：適量生粉：適量酒：適量青檸檬：1個蒜蓉：適量香菜：適量紅辣椒：適量魚露：3小匙糖：1.5小匙輔料姜：適量具體步驟1.烏頭魚切開成打開狀.用鹽/酒/生粉抹勻醃幾分鐘,青檸檬一個.半個切片半個榨汁.2.蒜蓉/香菜梗...
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![烏頭串串香加盟店怎麼選擇？]( "烏頭串串香加盟店怎麼選擇？")
- 餐飲提問：烏頭串串香加盟店怎麼選擇？九舞大菇涼回答：串串香加盟店我覺得要按口味來分吧，比如有重慶風味的，川味的這樣的串串香。要選擇加盟的話，我覺得要先看你想要在哪個地方開店，然後再選一個店的口味好不好吃，口碑好不好，這些都會對你以後的生意有影響的，所以這要慎重考慮的了。...
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![黃豆醬燜烏頭魚怎麼做-黃豆醬燜烏頭魚的做法]( "黃豆醬燜烏頭魚怎麼做-黃豆醬燜烏頭魚的做法")
- “烏頭魚肉質細嫩，而魚的全身只有一條脊骨，老人小朋友都很宜食用。”食材明細主料鯔魚（適量）輔料姜（適量）配料海天黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燜烏頭魚的做法步驟1、材料一覽：劏好的烏頭魚、黃豆醬、姜塊2、姜去皮切片。平底鍋下油，放入...
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![蝦頭蔬菜烏冬面怎麼做-蝦頭蔬菜烏冬面的做法]( "蝦頭蔬菜烏冬面怎麼做-蝦頭蔬菜烏冬面的做法")
- “海捕大蝦蝦頭丟掉可惜，用來熬湯熬出鮮味，配上各式蔬菜，一碗鹹鮮可口的烏冬面瞬間高大上起來。營養早餐soeasy~😄”食材明細主料蝦頭（適量）生菜（適量）黑木耳（2朵）美式火腿（2片）胡蘿蔔（適量）涪陵榨菜（適量）輔料雞油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦頭蔬菜烏冬面的做法步驟1...
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![卡通小烏龜小饅頭怎麼做-卡通小烏龜小饅頭的做法]( "卡通小烏龜小饅頭怎麼做-卡通小烏龜小饅頭的做法")
- 食材明細主料發酵好的綠色麪糰（適量）發酵好的黃色麪糰（適量）黑色麪糰（適量）發酵好的白色麪糰（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通小烏龜小饅頭的做法步驟1、菠菜汁130克加酵母粉，低粉260克，攪拌至無顆粒狀態麪糰，低粉260克，温水130克，酵母粉混合揉成光...
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![韭菜烏魚頭如何做簡單又好吃]( "韭菜烏魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘烏龜，也稱作水魚。形容現代人愚蠢的一個代言詞。但單從烏龜本身的營養價值及食材鮮美的角度，其他食材是無法比擬的。烏龜身可以熬湯，滋補美容養顏，沒想到烏龜頭都可以用來作菜。今天介紹的這道韭菜烏魚頭，就是...
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![烏龜饅頭怎麼做-烏龜饅頭的做法]( "烏龜饅頭怎麼做-烏龜饅頭的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（400g）酵母（4g）抹茶粉（適量）輔料温水（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏龜饅頭的做法步驟1、用温水把酵母融化，白糖酵母加入麪粉中和成麪糰，醒發40分鐘2、醒發好的麪糰揉至排氣。取一小團麪粉攤成大概像餃子皮一樣厚的麪皮。3、取一點麪糰搓...
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![豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做]( "豆腐燜魚頭的做法 【義烏】豆腐燜魚頭 豆腐燜魚頭怎麼做")
- “對面大姐最愛給我帶豆腐燉魚頭了，她做的是湯底比較足的，湯底還會凝固，用那魚凍來拌飯真是再好不過了。我現在在家裏有時間也會給家人制做這樣子的菜。大姐説像她家裏有家宴，她也會將這菜上桌，十分的招人喜歡呢。”食材明細主料魚頭（半個）豆腐（500g）輔料姜（1塊）青蒜（適量）醬油（2茶匙）料...
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![烏魚頭大骨湯的做法 【魚類】一魚多吃——烏魚頭大骨湯 烏魚頭大骨湯怎麼做]( "烏魚頭大骨湯的做法 【魚類】一魚多吃——烏魚頭大骨湯 烏魚頭大骨湯怎麼做")
- “夏天來臨，口味也變得清淡起來，買了一條烏魚，很想吃涼拌的，但是魚頭和魚骨又不能浪費，所以將魚片切下後，將魚頭魚骨燉大骨湯。一魚兩吃，冷熱搭配，相當perfect！”食材明細主料烏魚頭（一個）豬大骨（兩塊）輔料豆腐（200g）黃瓜（一條）胡蘿蔔（半條）配料薑片（25g）大葱（兩根）鹽（少許）葱香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...
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![猴頭菇銀耳烏雞湯怎麼做-猴頭菇銀耳烏雞湯的做法]( "猴頭菇銀耳烏雞湯怎麼做-猴頭菇銀耳烏雞湯的做法")
- “烏雞含有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、鐵、磷、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，而膽固醇和脂肪的含量則很低，有補虛勞、強筋健骨、提高生理機能、延緩衰老的作用，對防治骨質疏鬆、佝僂病及婦女缺鐵性貧血等症有明顯的療效。猴頭菇是一種藥食兩用的珍菌，含有...
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![吃什麼使頭髮烏黑濃密]( "吃什麼使頭髮烏黑濃密")
- 中國人天生換皮膚黑眼珠黑頭髮，但是如今的社會強又有力的節奏讓許多人的頭髮不再烏黑濃密。有的因為時常的變化髮型，有的因為工作壓力的加深，有的因為學習時在夜晚奮鬥，每個人都有自己所拼搏的事，隨之而來的焦躁讓秀髮不如以前，那吃什麼使頭髮烏黑濃密呢？請看下文。吃什麼使頭髮...
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![芋頭燉烏雞怎麼做-芋頭燉烏雞的做法]( "芋頭燉烏雞怎麼做-芋頭燉烏雞的做法")
- “燉了一隻烏雞，一次吃不完，二次加工一下。”食材明細主料芋頭（1個）燉烏雞及湯汁（適量）輔料無（適量）調料無（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燉烏雞的做法步驟1、芋頭。2、去皮洗淨切塊。3、燉的烏雞涼透了，撇去油脂。4、放上芋頭塊。5、中小火燉20分鐘。6、放葱花。7、起...
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![猴頭菇烏雞山藥湯怎麼做-猴頭菇烏雞山藥湯的做法]( "猴頭菇烏雞山藥湯怎麼做-猴頭菇烏雞山藥湯的做法")
- ““冬日暖湯”近來，天氣變冷就格外想喝暖暖的湯。今晚，我煲了一道猴頭菇烏雞山藥湯。”食材明細主料烏雞（半隻）泡發猴頭菇（50克）胡蘿蔔（1根）山藥（半根）輔料食鹽（半勺）薑片（4片）葱段（4段）紅枸杞（1把）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）猴頭菇烏雞山藥湯的做法步驟1、準備食材：烏雞，胡蘿蔔，山藥...
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![何首烏對頭髮的功效]( "何首烏對頭髮的功效")
- 提及何首烏，人人知曉它對頭髮有妙用。早在漢武時，何首烏能烏人發的功能已被當世人所知曉。不少洗髮產品加入了何首烏的成分，以此作為噱頭引起人們蜂擁購買。當然，何首烏對頭髮的功效是顯而易見的，本文還將介紹何首烏的其他功效。一、何首烏對頭髮的功效1、據《本草綱目》載：何...
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味味甜
