當前位置:味味甜 >

關於酸菜牛肉麪的做法步驟的餐飲百科

酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法
  • 酸菜牛肉麪怎麼做-酸菜牛肉麪的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)牛肉(適量)生面(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)剁椒(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉抓勻。3、加入適量生抽,蠔油,花生油。4、將牛肉抓勻靜置備用。5、香葱洗淨...
  • 27320
酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 就愛這一碗麪——酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “最近的天氣實在是怪異,過山車一樣高低起伏不定。週六西安温度高達28.8度,緊接着就開始大風降温,再加上昨晚的小陣雨,今天天氣不但陰沉,也讓人覺得有些冷冰冰……這時候,就特別需要這麼一碗熱氣騰騰、滋味十足的麪條,讓人從嘴巴一直爽到胃裏,然後全身舒坦。要麼説是陝西人呢,一天...
  • 18889
酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪的做法 家常酸菜牛肉麪 酸菜牛肉麪怎麼做

  • “麪館裏的牛肉麪入口雖然好吃,但吃着不放心呀,一般吃時挺鮮的,吃過後的回味就只剩下味精了。所以曾經去過一家麪館,反其道而行之,基本沒放什麼味精,清湯寡水食之無味但生意卻不錯,想來是人們吃怕了反而覺得這樣吃着安全點吧。但美味與健康就這麼難齊全嗎?其實簡單幾步家裏也可以...
  • 26622
老壇酸菜牛肉麪怎麼做-老壇酸菜牛肉麪的做法
  • 老壇酸菜牛肉麪怎麼做-老壇酸菜牛肉麪的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉中...
  • 3928
酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎
  • 酸菜魚的做法和步驟這麼多年您真的做對了嗎

  • 酸菜魚可以説是一個非常經典的菜了,不僅僅魚質嫩滑,而且酸辣爽口。由於這是一道非常受歡迎的經典菜系,所以許多人在家也會做酸菜魚,但總好像差了點什麼,那是因為您的做法還需要作出一點點的調整,今天,小編就來教教大家正宗的酸菜魚的做法和步驟吧。一、酸菜魚的做法和步驟1.準備...
  • 4429
白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法
  • 白菜牛肉酸湯麪怎麼做-白菜牛肉酸湯麪的做法

  • “用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯,方便又快捷。”食材明細主料白菜(2片)牛肉(5塊)麪條(適量)輔料熱水(1大碗)鹽(適量)醋(適量ml)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜牛肉酸湯麪的做法步驟1、準備材料:白菜兩片,將菜幫切細條。香辣牛肉5塊,適量的凍麪條,葱薑蒜適量。2、Harthsun...
  • 15666
老壇酸菜牛肉麪的做法 深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做
  • 老壇酸菜牛肉麪的做法 深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • “【深夜食堂之老壇酸菜牛肉麪】深夜食堂的泡菜三姐妹我也是醉了凌晨12點以後吃泡麪居然還能保持這麼好的身材!不過對於偶的男神黃老師分享的老壇酸菜牛肉麪嘗試過了,味道的確不錯!大家也可以試試哦!”食材明細主料泡麪(1盒)牛腱肉(5片)老壇酸菜(1小把)油菜(2個)輔料白胡椒粉(少許)花椒...
  • 21639
酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
  • 27528
蘭州酸菜牛肉麪的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麪 蘭州酸菜牛肉麪怎麼做
  • 蘭州酸菜牛肉麪的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麪 蘭州酸菜牛肉麪怎麼做

  • “酸菜牛肉麪是蘭州牛肉麪發展史上的一個里程碑,多年來蘭州牛肉麪的從業者們一直希望能開發出原味牛肉麪之外的新品種,於是就有了些不着調的品種,海鮮牛肉麪、菠菜牛肉麪甚至十多年前蘭州知名的“某鼎”牛肉麪還開發出一百多塊一碗的“冬蟲夏草滋補牛肉麪”這種奇葩料理,對此...
  • 14068
按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步驟介紹給大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
  • 27046
看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪
  • 看這裏的步驟你就都懂了-雪菜肉絲麪

  • 我們國家有很多地方都是以麪食為主食的。這些地方有很多種類的面,有炒麪、湯麪、還有拌麪。寫到這裏小編都流口水了。在説到面的時候,又怎麼能少了雪菜肉絲麪呢?雪菜肉絲麪,顧名思義就是雪菜、肉絲和麪。這裏的雪菜是比較特別的。它是在雪裏醃製而成的一種鹹菜。所以南方的...
  • 21946
酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法
  • 酸菜牛肉醬拌麪怎麼做-酸菜牛肉醬拌麪的做法

  • “酸菜牛肉麪,提到這個名字是不是讓你直接聯想到超市那方便麪去了,可是那些個方便麪我都是吃一次噁心一次,懶得煮飯,咋還是來個麪條吧,牛肉是煸到幹酥,味道很香,加上酸菜,酸辣酸辣的吃着很過癮!”食材明細主料麪粉(200克)水(70克)牛肉(100克)酸菜(60克)輔料紅辣椒(2條)泡椒(2條)葱(5克)姜(3克)料酒...
  • 31585
牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法
  • 牛肉酸菜蕎麥麪怎麼做-牛肉酸菜蕎麥麪的做法

  • “微辣,牛肉嫩滑,營養蕎麥麪,很快手的一碗麪,初冬時節,吃了暖暖的。”食材明細主料蕎麥麪(適量)牛肉(適量)生菜(1棵)酸菜(少許)輔料黃豆醬(1小勺)豬油(少許)油(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉酸菜蕎麥麪的做法步驟1、牛肉切薄片放醬油,糖,胡椒粉,油,拌勻醃10分鐘2、鍋中放水燒開放蕎...
  • 12201
酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法
  • 酸菜牛肉湯麪怎麼做-酸菜牛肉湯麪的做法

  • “酸菜牛肉湯麪,湯汁濃郁,味道鮮美,是一道簡單美味的湯麪!”食材明細主料酸菜(適量)香芹(適量)牛肉(適量)麪條(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛肉湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、酸菜用流動水沖洗乾淨,切成末備用。3、香芹切成段,莖和葉...
  • 18821
野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康
  • 野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
  • 19406
酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
  • 4398
酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做
  • 酸菜肉絲麪的做法 酸菜肉絲麪(牛肉) 酸菜肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料鐵棍山藥面(350克)牛肉(100克)酸菜(100克)輔料蠔油(適量)鹽(少許)大葱段(適量)小香葱(兩根)生抽(適量)薑片(適量)辣椒段(適量)酸鹹(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜肉絲麪的做法步驟1、準備食材牛肉一小塊,酸菜100克,大葱切段薑切片,蒜切片辣椒切段2、牛肉、酸菜切絲,小香葱切末,牛肉...
  • 25602
茼蒿煮麪的做法步驟
  • 茼蒿煮麪的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
  • 10492
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
番茄酸菜牛肉麪怎麼做-番茄酸菜牛肉麪的做法
  • 番茄酸菜牛肉麪怎麼做-番茄酸菜牛肉麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)生面(適量)番茄(適量)酸菜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄酸菜牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量生抽,蠔油,花生油。3、將牛肉抓勻靜置備用。4...
  • 28348
老壇酸菜牛肉麪的做法 私家老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做
  • 老壇酸菜牛肉麪的做法 私家老壇酸菜牛肉麪 老壇酸菜牛肉麪怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)面(適量)輔料辣椒(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)姜(適量)冰糖(適量)花椒(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)丁香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老壇酸菜牛肉麪的做法步驟1、1.部分原料2、2.牛肉切成粒3、3冷油放幾塊冰糖4、4.小夥把...
  • 21108
煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉
  • 煮牛肉的正確步驟原來是這樣-怎麼煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我們在燉牛肉和醬牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉應該算是烹飪牛肉的第一步,也是很關鍵的一步。牛肉煮的好,會讓後面的烹飪步驟事半功倍。所以,我們今天來介紹一下怎麼煮牛肉,煮牛肉的關鍵方法有哪些呢?總結下來,這幾步很關鍵,分別是切、...
  • 32226
加盟花溪王牛肉粉具體步驟
  • 加盟花溪王牛肉粉具體步驟

  • 餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個地方有衝突説不定他還會給你支個招什麼的Dannyv87回答:填寫加盟申請書訂立合作意向選擇...
  • 28282
雞西冷麪加盟的步驟?
  • 雞西冷麪加盟的步驟?

  • 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
  • 28290
專題