![多汁的牛排怎麼做-多汁的牛排的做法]( "多汁的牛排怎麼做-多汁的牛排的做法")
- “這是一道我在日本吃過的牛排，它是由牛肉餡做的，咬下去鮮嫩多汁，所以對它念念不忘，剛好有時間就嘗試着想還原那個味道。”食材明細主料牛肉（250克）輔料黑胡椒（少許）紅酒（3勺）西芹（少許）洋葱（少許）玉米澱粉（30g）海鹽（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多汁的牛排的做法步驟1、把洋葱和...
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![醃汁肉眼牛排怎麼做-醃汁肉眼牛排的做法]( "醃汁肉眼牛排怎麼做-醃汁肉眼牛排的做法")
- “並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的可以不用醃，這樣做只是為了增加果味和豐富口感。”食材明細主料安格斯肉眼牛排（500g）菜籽...
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![醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做]( "醬汁烤牛排的做法 西餐做法中餐味------醬汁烤牛排 醬汁烤牛排怎麼做")
- 食材明細主料牛通脊（適量）輔料熟土豆（適量）口蘑（適量）西蘭花（適量）洋葱（適量）配料燒烤粉（適量）白葡萄酒（適量）日本燒汁（適量）料酒（適量）法香（適量）牛奶（適量）檸檬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬汁烤牛排的做法步驟1、主料：牛通脊輔料：熟土豆、口蘑、西蘭花、洋葱調味：...
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![焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排]( "焗意麪 家常牛排焗意麪怎麼做-家常牛排焗意麪的做法 簡單家常牛排")
- “口味蠻好，口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉（一塊）意麪（一人份）意粉醬（適量）洋葱（適量）黃油（適量）輔料西蘭花（一小朵）西紅柿（適量）黑胡椒醬（適量）土豆（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯，牛肉切小塊焯水，胡蘿...
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![多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做]( "多汁牛排的做法 在家如何煎出多汁牛排 多汁牛排怎麼做")
- “現在人們生活條件越來越好，很多人開始把在外面才能吃到的大餐帶到了家庭的廚房中，牛排的製作其實只需要一口平底鍋即可享受美味，親戚朋友到家聚餐既簡單又不失面子，可是如何煎出多汁的牛排呢”食材明細主料牛排（1塊）輔料黑胡椒細粒（適量）鹽或海鹽（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）...
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![黑椒汁煎牛排怎麼做-黑椒汁煎牛排的做法]( "黑椒汁煎牛排怎麼做-黑椒汁煎牛排的做法")
- “今天分享的這個黑椒汁牛排，是一種非常簡單的做法，西餐我不會做，我做的這個也許不中不西，不過很適合家人的胃口，適合自己的就是最好的，我家吃不了那種太生的牛排，我今天用的牛肉也是一般的比較瘦的牛肉，因為給孩子吃不希望油膩，所以我煎得有點老，八九成熟吧，汁液有點少了，親們做的時...
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![鮑汁炒牛河的做法 家常鮑汁炒牛河 鮑汁炒牛河怎麼做]( "鮑汁炒牛河的做法 家常鮑汁炒牛河 鮑汁炒牛河怎麼做")
- “炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試，手藝好壞一試便知，炒牛河講究“鑊氣”，必須猛火快炒。要炒勻之餘，手勢不能太快，不然粉會碎掉，今天就試試我做的牛河，看看合不合格。”食材明細主料鮮河粉（500克）牛肉（適量）輔料葱（適量）紅椒（適量）花生油（適量）配料鮑汁（適量）味極鮮醬油（適量）...
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![家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法]( "家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法")
- “去超市買年貨時發現牛肉櫃枱有切好的牛排出售，雖然價格比普通肉貴了不少，看起來還很不錯，買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯，煎熟後沒怎麼縮水，盤子有點裝不下了，只好切開來擺盤，簡直就是兩人份嘛。”食材明細主料牛肉（一塊）洋葱末（適量）西蘭花（適量）輔料生抽（2勺）黑胡...
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![法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做]( "法式紅酒汁牛排的做法 法式波爾多紅酒汁牛排 法式紅酒汁牛排怎麼做")
- “紅酒有一定美顏功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，補精血、温經脈，口感營養再升一級，是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好，經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉（適量）輔料白蘭地（適量）鹽（適量）波爾多紅酒（適量）黃油（適量）洋葱（適量）黑胡椒粉（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）一小時...
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![茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法]( "茄汁牛排怎麼做-茄汁牛排的做法")
- “加入番茄，味道酸甜可口，很適合孩子吃，也很下飯，營養滿滿”食材明細主料牛排（1000g）番茄（一粒）洋葱（大半粒）幹山楂（2個）香葉（2片）大料（一個）輔料牛肉濃湯寶（適量）番茄醬（適量）紅酒（2大勺）生抽（適量）鹽（少許）糖（適量）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁牛排的做法步驟1、牛排入冷水過中燒開去污物...
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![黑胡椒汁牛排怎麼做-黑胡椒汁牛排的做法]( "黑胡椒汁牛排怎麼做-黑胡椒汁牛排的做法")
- “任何一道菜，只要花了心思，承載着對家人的愛，都會覺得很美味！看似複雜的牛排大餐，在我們家裏也可以做出大廚的味道呢！不信~~~就動起手來吧！”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）薑絲（少許）輔料生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）紅酒（兩匙羹）黑胡椒汁（兩大勺）植物油（適量）其他（口味）煎（工...
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![家常牛排怎麼做-家常牛排的做法]( "家常牛排怎麼做-家常牛排的做法")
- “牛排簡單的家常做法，搭配一些豌豆、聖女果，開胃消食。”食材明細主料牛排（2片）輔料聖女果（少許）豌豆（3個）黃油（2匙）調料孜然粉（2匙）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常牛排的做法步驟1、準備的食材。2、豌豆粒先焯水，撈起來備用。3、熱鍋加入適量黃油。4、再放入牛排，中火煎。5、...
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![家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法]( "家常果蔬汁怎麼做-家常果蔬汁的做法")
- 食材明細主料蘋果（1個）青瓜（1條）胡蘿蔔（1條）小番茄（5個）輔料純淨水（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊，小番茄對半切開。3、將切塊的果蔬放入破壁機內，添加適量的純淨水。4、啟動破壁機，將果蔬打至細膩的果蔬汁。...
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![蔬汁醬牛排怎麼做-蔬汁醬牛排的做法]( "蔬汁醬牛排怎麼做-蔬汁醬牛排的做法")
- “牛排一定要吃嫩的。一塊牛肉用煎烤的方式烹調成外熟內生來食用，可以嚐到有別於其他肉類烹調的原汁原味，這就是説的牛排。這種最簡單的做法，可以凸顯牛肉最高的營養價值。牛肉被分成三六九等，按慣例牛越小，牛肉的等級越高，切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱，比...
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![家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法]( "家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋葱（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麪（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋葱切丁，蒜片，薑末裝碗，牛排放入，加入少許橄欖油，紅酒開始醃製，兩面均...
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![鮮嫩多汁的牛排怎麼做-鮮嫩多汁的牛排的做法]( "鮮嫩多汁的牛排怎麼做-鮮嫩多汁的牛排的做法")
- “五分鐘煎好一塊鮮嫩多汁的牛排。”食材明細主料牛排（1-3塊）意大利麪（適量）聖女果（適量）雞蛋（適量）輔料黑胡椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮嫩多汁的牛排的做法步驟1、材料準備。2、熱鍋，入油，要高温的時候入牛排。3、高温煎2－3分鐘，翻面。4、煎至8分熟（可根據自己喜好口...
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![醬汁牛排米堡怎麼做-醬汁牛排米堡的做法]( "醬汁牛排米堡怎麼做-醬汁牛排米堡的做法")
- 食材明細主料白飯（適量）牛裏脊肉（適量）洋葱（適量）番茄（適量）圓生菜（適量）海鮮醬油（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）香油（適量）無鹽黃油（適量）精鹽（適量）水澱粉（適量）黑胡椒（適量）姜泥（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬汁牛排米堡的做法步驟1、牛肉洗淨切成圓塊，加入生抽，精鹽，香油，水澱粉，...
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![薑汁牛排怎麼做-薑汁牛排的做法]( "薑汁牛排怎麼做-薑汁牛排的做法")
- “英:StripSteakswithGingerButterSauce中:薑汁牛排牛排採用LoinStripsteaks裏脊牛排.簡單的用油兩面各煎3-5分鐘。切片後淋上薑汁即可食用。”食材明細主料裏脊牛排（3片（1英寸厚)）五香粉（1茶匙）油（1湯匙）無鹽牛油（3湯匙）姜（磨碎）（2湯匙）水（1/2杯）醬油（4茶匙）鹽和黑胡椒粉（少許）五香（口味）煎（工...
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![多汁碎牛排三明治怎麼做-多汁碎牛排三明治的做法]( "多汁碎牛排三明治怎麼做-多汁碎牛排三明治的做法")
- “也不知道是不是多數男性都喜歡吃肉，為了某人的這一愛好，鹹香長麪包加上牛排，搖身一變，三明治來了，配方是2個三明治的量，鹹香長麪包的製作可以翻看我的上一篇食譜《鹹香長麪包》”食材明細主料鹹香長麪包（一條）牛排（150克）洋葱（1/4個）紅辣椒（半個）意大利香醋（10克）橄欖油（10克）鹽（2克）胡椒粉...
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![家常椒汁牛排如何做簡單又好吃]( "家常椒汁牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛排：250黑胡椒：10輔料西蘭花：10香菇：10色拉油：適量具體步驟1.牛肉切片拍打後放入碗中醃製一小時2.鍋燒熱倒入色拉油3.待油温七成熱時放入牛排煎制（火候自己掌握，時間段汁水多，時間長了牛肉會老）放入西蘭花香...
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![牛排意粉的做法 牛排意粉+百香果汁【子璇家】 牛排意粉怎麼做]( "牛排意粉的做法 牛排意粉+百香果汁【子璇家】 牛排意粉怎麼做")
- “朋友送了一些牛排、百香果給子璇，這當然得好好弄一餐簡單的美味啦~先來個牛排意粉，嘖嘖煎牛排和煮意粉的過程忘記給拍照了，親們別介意哈~”食材明細主料牛排（適量）聖女果（適量）蜂蜜（適量）黑胡椒汁（適量）輔料意粉（適量）百香果（1個）意大利麪醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛排...
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![香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做]( "香煎茄汁牛排的做法 DIY香煎茄汁牛排 香煎茄汁牛排怎麼做")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，寒冬食牛肉，有暖胃作用，為補益佳品。”食材明細主料牛肉（適量）黃油（適量）輔料洋葱（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎茄汁牛排的做法步驟1、把牛肉洗去血水，控幹水分。2、用刀...
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![黑椒牛排的做法 嬌嫩多汁之黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做]( "黑椒牛排的做法 嬌嫩多汁之黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做")
- “牛排選好可以起到事半功倍的效果，第一次嘗試在家做牛排，比較成功。我選用的塞奇納爾草原牛肉，肉質鮮嫩，比較正宗，是我每次做肉菜首先選擇的品牌。”食材明細主料牛排（1塊）黃甜椒（半個）橄欖油（10ml）鹽（3克）輔料土豆（1個）蘆筍（4根）黑胡椒（適量）五香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑椒牛排的做...
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![喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做]( "喼汁焗排骨的做法 喼汁焗排骨--家常下飯菜 喼汁焗排骨怎麼做")
- “在醃肉時放了喼汁，因為喼汁是酸性的，在喼汁的作用下使肉變軟，在醃肉和焗制時加上洋葱，增添香氣，十分誘人。”食材明細主料肋排骨（500克）醃肉調料生抽（1大匙）精鹽（1/4小匙）喼汁（2大匙）老抽（1大匙）紅糖粉（1小匙）白蘭地（1大匙）黑椒粉（1/2小匙）洋葱絲（1把）烘焙材料洋葱（1/2枚）表面塗汁生抽（1大匙）蜂蜜（1...
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![酸汁煎牛排怎麼做-酸汁煎牛排的做法]( "酸汁煎牛排怎麼做-酸汁煎牛排的做法")
- “疫情期間，囤購了幾塊菲力牛排，很新鮮，嘗試多種口味，味道不錯。”食材明細主料菲力牛排（1片）輔料蔓越莓果（35克）黃油（15克）蒜（2瓣）迷迭香（1棵）調料胡椒粉（0.5克）生抽（1勺）蠔油（半勺）糖（5克）鹽（2克）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸汁煎牛排的做法步驟1、食材準備好了。2、蒜切碎，蔓越莓解凍。3...
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味味甜
