![快手彩色涼皮 的做法 自做快手彩色涼皮 快手彩色涼皮 怎麼做]( "快手彩色涼皮 的做法 自做快手彩色涼皮 快手彩色涼皮 怎麼做")
- “夏天的主題是涼皮！兒子想吃就是最大的動力！自做澄粉版三色快手涼皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、鹽、紅油，荊芥，吃完才想起忘準備芝麻醬了。”食材明細主料澄粉（300g）水（600g）輔料大麥若葉粉（6g）南瓜粉（6g）黃瓜（一根）蒜泥（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）紅油（適量）荊芥（適量...
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![彩色涼皮加盟店]( "彩色涼皮加盟店")
- 餐飲提問：彩色涼皮加盟店抽風的兔子回答：餐飲業繁榮的表面是洶湧競爭的波濤，作為餐飲業中的一分子，自然也逃不出這個競爭的法則，願賭服輸，贏者總是少數，究其原因，導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多，有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具...
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![自制彩色涼皮-彩色涼皮]( "自制彩色涼皮-彩色涼皮")
- “媽媽最近牙痛，只能吃軟的食物，又怕外面東東天熱不新鮮，所以自制吧！以前要和麪，洗面，再蒸，現在直接用麪粉調成糊，方便很多，一起來試試吧！”食材明細主料澄粉（100g）高筋麪粉（100g）輔料鹽（2g）莧菜汁（250g）菠菜汁（250g）火龍果皮汁（250g）胡蘿蔔汁（250g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制彩色涼皮...
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![自制粉色涼皮-粉色涼皮]( "自制粉色涼皮-粉色涼皮")
- 食材明細主料麪粉（500克）輔料紫甘藍（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）油菜（適量）黃瓜（適量）配料辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）黑芝麻（適量）芝麻醬（適量）花生碎（適量）鹽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制粉色涼皮的做法步驟1、麪粉500克和麪,和好的面發酵十分鐘,準備兩個盆,洗面用2、...
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![彩色涼麪怎麼做-彩色涼麪的做法]( "彩色涼麪怎麼做-彩色涼麪的做法")
- “涼麪又稱“過水麪”，冷麪（這裏的冷麪只是俗稱，並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪），是指涼吃的麪條，古稱為“冷淘”，傳説最早起源於唐代武則天未入宮之前，由於武則天與情人吃山西面時燙傷了舌頭，於是兩人便研究出涼麪的新吃法。世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食...
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![自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “天氣越來越熱，什麼也不想吃，什麼也不想做，應季涼皮來一份，吃涼皮比較麻煩，麻煩在哪裏，等待的時間長，在美天看到有人做免洗面的涼皮，於是做了這款涼皮，以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉（130克）水（130克（1））鹽（1克）輔料老乾媽（1勺）生抽（1勺）花生碎（1勺）黃瓜（1條）麪筋（適量）香菜（適量）胡蘿...
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![自制快手涼皮如何做簡單又好吃]( "自制快手涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉和澱粉1:1混合，用兩倍水攪勻成麪糊。2.用打蛋器可以很快攪勻。不要有面粉顆粒。3.大鍋放水燒開。不鏽鋼盤子抹一層香油，放一勺麪糊薄薄一層，把盤子放鍋中飄在水上。蓋好鍋蓋。4.幾分鐘...
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![彩色涼粉怎麼做-彩色涼粉的做法]( "彩色涼粉怎麼做-彩色涼粉的做法")
- “蘸料可以調涼菜的酸辣和香辣口，也可以直接蘸蜂蜜吃。可以當涼菜，也可以當甜點。菜譜寫甜點的配料，涼菜配料，參考我以前做的自制涼粉。”食材明細主料豌豆粉（50克）火龍果皮（1個）清水（7份）輔料蜂蜜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）彩色涼粉的做法步驟1、處理好的火龍果外皮。2...
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![彩色果蔬汁涼皮怎麼做-彩色果蔬汁涼皮的做法]( "彩色果蔬汁涼皮怎麼做-彩色果蔬汁涼皮的做法")
- “色香味美，有營養，好吃”食材明細主料麪粉（適量）水果（適量）彩色蔬菜（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）醋（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色果蔬汁涼皮的做法步驟1、將彩色蔬菜，水果榨汁備用2、和麪一塊，洗成麪筋，並撈出麪筋，留下澱粉水備用。3、澱粉水中加入彩色果蔬汁，放入蒸鍋中蒸...
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![自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法]( "自己動手做涼皮怎麼做-自己動手做涼皮的做法")
- “涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麪粉（500克）輔料温水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自己動手做涼皮的做法步驟1、和麪，醒面。2、加入二倍於面...
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![涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自己動手做涼皮 涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黃瓜（適量）配料精鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）香油（適量）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、將麪粉加少許的鹽和鹼拌勻，加水揉成麪糰，放置一會。2、加水洗面團，多次重複，直至麪筋洗出。3、洗面的粉漿，靜置一會，倒出多餘的清...
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![輕鬆做如何做簡單又好吃-自制快手涼皮]( "輕鬆做如何做簡單又好吃-自制快手涼皮")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料澄粉：150麪粉：20輔料黃瓜：適量香菜：適量熟白芝麻：適量紅辣椒尖：適量具體步驟1.澄粉和麪粉放入碗中，加入適量的水調勻成比較稀的麪糊（就是勺子舀起能直線落下那樣）靜置5分鐘2.這中間將蒜和姜剁末，紅辣椒切小丁（這...
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![快手自制涼皮的做法 快手自制涼皮，免洗超簡單又好吃！ 快手自制涼皮怎麼做]( "快手自制涼皮的做法 快手自制涼皮，免洗超簡單又好吃！ 快手自制涼皮怎麼做")
- “在家宅着實在不知道做點什麼，就想起這個涼皮預拌粉，拿出來試了下，沒想到那麼簡單，味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉（200克）水（400克）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）快手自制涼皮的做法步驟1、準備好所需食材。2、預拌粉跟純淨水一併倒入打蛋盆，1:2的比例，拌勻。3、...
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![綠色涼皮的做法 自制涼皮全攻略【綠色涼皮】 綠色涼皮怎麼做]( "綠色涼皮的做法 自制涼皮全攻略【綠色涼皮】 綠色涼皮怎麼做")
- “菠菜汁是最適合做綠色涼皮的。顏色嫩綠，看着就很有食慾吧。”食材明細主料麪粉（200g）輔料菠菜汁（100g）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料香油（適量）鹽（少許）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠色涼皮的做法步驟1、麪粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁機榨汁）。2、鹽揉勻成...
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![自制全手工拌涼皮-全手工拌涼皮]( "自制全手工拌涼皮-全手工拌涼皮")
- “外面賣的涼皮要不就是不乾淨，要不就是調味不好吃，正得此方法解決了好這口的辦法，雖然是麻煩了一些，但天熱時吃上這口安心和放心呀！”食材明細主料高筋面（125克）水（200克）鹽（1.75克）玉米澱粉（10克）輔料黃瓜（1根）糖（半勺）鹽（半勺）幹辣椒（半個）花椒（10粒）生抽（半勺）豆豉（少許）食用油（少許）蒜沫（少許）芝麻...
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![自制快速涼皮-快速涼皮]( "自制快速涼皮-快速涼皮")
- “天不亮，俺就起來鼓搗吃的了，週末總想着換着樣給爺倆做好吃的，來個簡單快速的自制涼皮！”食材明細主料白麪（75g）玉米澱粉（75g）水（200ml）輔料麻醬（適量）鹽（適量）麻油（適量）炸花生米（適量）黃瓜絲（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制快速涼皮的做法...
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![快手豆腐皮涼菜的做法 牛排三明治+快手豆腐皮涼菜 快手豆腐皮涼菜怎麼做]( "快手豆腐皮涼菜的做法 牛排三明治+快手豆腐皮涼菜 快手豆腐皮涼菜怎麼做")
- “換一個角度來享受家常快煎牛排的美味，這樣一個三明治不僅會更對得起這一塊標緻牛肉，而且焦香的肉片和麪包還有酸黃瓜的搭配會讓你胃口大開！一塊恰到好處的肉眼牛排就是這一餐的主角，還有salad？嗯，涼菜，豆腐皮和番茄還有鮮嫩的香菜，特別加入香醋和紅糖一起調味。對了，還要喝點什...
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![自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做]( "自制純天然彩色手工面的做法 自制純天然彩色手工面手擀麪 自制純天然彩色手工面怎麼做")
- “純天然的彩色麪條，紫甘藍榨汁和麪，做岀來的顏色非常漂亮，完全無添加劑，非常健康。”食材明細主料麪粉（230g）輔料紫甘藍榨汁（100ml）調料鹽（3g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制純天然彩色手工面的做法步驟1、紫甘藍榨汁2、100g紫甘藍汁加230g麪粉，加鹽3g（也可以不加）3、徹底揉...
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![快手拌涼皮怎麼做-快手拌涼皮的做法]( "快手拌涼皮怎麼做-快手拌涼皮的做法")
- “這天氣熱的讓人不想吃飯，那就來個涼皮吧😄。”食材明細主料涼皮（3張（兩人份））青瓜（1根）輔料生抽（2勺）陳醋（3勺）細砂糖（1匙）香油（少許）下飯醬（適量（辣椒油））酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條。2、青瓜刷絲備用。3、取一小碗，倒入生抽。4、陳醋。5、香油。6...
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![彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法]( "彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法")
- “剩點做腸粉的專用粉，用它做個彩色涼皮吧，清涼夏日正好吃。”食材明細主料腸粉專用粉（140g）輔料菠菜汁（140g）紫甘藍汁（140g）生抽（1大勺）陣醋（1大勺）香油（1勺）味精（少許）鹽（少許）糖（少許）香菜（少許）黃瓜（半個）辣椒油（1勺）原味（口味）未知（難度）彩色涼皮的做法步驟1、備好食材，調料都放入碗中調勻，為調料汁...
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![手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法]( "手撕自制涼皮怎麼做-手撕自制涼皮的做法")
- “因為在寢室裏面製作，所以特別麻煩。”食材明細主料高筋麪粉（2杯）輔料葱（2顆）蒜（5個）醬油（3勺）醋（2勺）老乾媽（1勺）雞精（1勺）鹽（0.5勺）黃瓜（1個）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）手撕自制涼皮的做法步驟1、先揉麪。2、醒發半小時。3、在洗面。4、要洗面洗到麪筋全部出來，估計也是10分鐘左右最...
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![高顏值彩色涼皮 的做法 不用洗面的高顏值彩色涼皮 高顏值彩色涼皮 怎麼做]( "高顏值彩色涼皮 的做法 不用洗面的高顏值彩色涼皮 高顏值彩色涼皮 怎麼做")
- “相信每個做過涼皮的人都會説，太虐心了，洗個面，想吃安全衞生的健康涼皮真是不容易。其實呢，山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面，並告訴了我具體方法，這太讓人激動了，不洗面，少去了洗面沉澱四五小時的時間呢，吃涼皮可不分分鐘的事呢。我第一次試驗就很成功，於是一年四季幾乎...
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![彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗，直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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![自制彩色蔬菜涼粉-彩色蔬菜涼粉]( "自制彩色蔬菜涼粉-彩色蔬菜涼粉")
- “小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是邊疆人們最愛吃的小吃，芭蕉芋屬於蕉科，美人蕉屬，有些地方...
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![自制彩色涼粉-彩色涼粉]( "自制彩色涼粉-彩色涼粉")
- “冬季吃慣了大魚大肉，偶爾來點涼菜也會刷刷膘，讓笨重的身體來個短暫的清爽！涼粉也是我的鐘愛，過一段日子總會做一次的。之前做的涼粉總是滿的澱粉來做，昨天去市場稱的零售澱粉，有顆粒的，據説這種做出的涼粉更勁道。試過之後確實如此，所以建議想做涼粉的親們，還是稱散裝的較好。”...
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味味甜
