- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料調味肉餡:100公克皮凍:65公克綠藻:40公克豌豆仁:60公克輔料素蠔油:1/4茶匙細砂糖:1/4茶匙香菇精:1/4茶匙香油:1/4茶匙具體步驟1.海菜洗淨並瀝乾水份,備用;豌豆仁洗淨後拍碎,備用。2.取一鍋盆,放入調味肉餡與作法1...
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- “青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多,用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。説來也巧,正好家裏有一碗紅燒湯汁,還有一塊青蘿蔔,就用這兩樣燒製,結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。”食材明細主料青蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(少許)紅燒汁(1碗)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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- “家常菜---青椒肉絲”食材明細主料青椒(4個)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲備用。2、青椒洗淨切絲。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。4、加入青椒絲翻炒。5、加點白糖翻炒。6、加入味極鮮醬油翻...
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- “魚蛋粉看名字是廣式的,只是食用時,用了川式麻辣醬,又好象有了川式的感覺了...”食材明細主料魚蛋(適量)青菜(適量)粉絲(適量)蒜(適量)香菜(適量)熟花生(適量)蘿蔔乾(適量)小棠菜(適量)輔料川式麻辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)麻油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)色拉油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料廣東菜薹(500克)青紅椒(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣東菜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、菜薹放淡鹽水中浸泡15分鐘,洗淨後切段。3、青紅椒洗淨,切成丁。4、炒鍋加熱倒油,放葱姜爆香。5、放菜薹下鍋快...
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- 是的。萵筍和青筍是兩種不同的叫法,但指的是同一種蔬菜。萵苣主食其莖部,葉子部分也可以食用,但若是已經老的葉子不建議食用,苦味比較重且口感不好。萵苣需要去除表面的皮層及纖維後食用中間的嫩莖,可以直接涼拌後生食,也可以焯水後炒製成菜餚食用,清脆可口。...
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- “鴨腿這樣做也不錯!我把鴨腿醃上去超市買菜回來老公手快的給烤上了,“菜鳥”的他沒烤太好,我只能回個鍋嘍,沒想到這樣歪打正着,味道不錯,今年過年這道菜一定得上飯桌哦,味道特棒,不膩,清淡口的!”食材明細主料鴨腿(2個)輔料青椒(一個)鹽(少許)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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- “這是愛人過年的福利,老闆發的香腸,是熟的,可以涼拌也可以生吃,因為裏面放入了各種調料,所以味道非常好”食材明細主料香腸(兩根)青椒(兩個)輔料大葱(一根)花生油(適量)醬油(適量)醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒青椒的做法步驟1、準備好所需食材2、香腸切薄片備用3、青...
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- 是的。青筍是萵筍的一種,青筍味道很清香,吃着口感比較鮮嫩。青筍在保存的時候要放在陰涼的地方保存,陽光直射保存青筍,青筍就會比較的焉。青筍在挑選的時候要選擇完整無破損的,葉子沒有焉的青筍,青筍顏色是翠綠的比較好,顏色比較暗就是品質不佳的青筍。...
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- “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“臘味”就是“年味”,南方人過年少不了的就是臘腸,時光和陽光賦予了肉更豐富的口感和味道。年夜飯餐桌上必須來一盤臘味,臘腸切片,和青椒同炒,味道鮮美,讓你回味無窮,口齒留香。”食材明細主料廣式臘腸(100克)青椒(200克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少...
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- “鴨肉的營養價值與雞肉相仿,體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人食之更為有益,所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老,不用想了,今晚就吃它。家裏有點小青桔,拿來配搭鴨肉,肯定會好吃;果然不出所料,小青桔燜鴨味道酸、甜、鹹、鮮,肉...
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- 1、辣炒蛤蜊。蛤蜊的鮮美經過辣椒的炒制,使得蛤蜊更加鮮美多汁。2、鮁魚餃子。採用新鮮的鮁魚製作成餃子餡,再用麪皮包成餃子,汁多餡足,非常鮮嫩多汁。3、袋裝啤酒。用袋裝的啤酒,原汁原味又獨特。4、拌八帶。拌八帶就是涼拌章魚,這是青島的特色美食。5、鍋貼。鍋貼金黃酥脆,外...
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- 餐飲提問:山東青島火鍋加盟哪個好小小小小白鯊回答:這個方向是對的,現在火鍋品牌確實挺多的,不過就我哥人接的,每一個品牌都有不同特點特色,如果確定自己要做,還是先做個實地考察的好小V519回答:想要投資加盟,選擇哪家好,其實解決的方法有很多種:1、適合自己的是比較好的。2、火鍋加...
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- 主要是尾部莖幹部位的差異。上海青和廣東青都是綠葉素非常高的一種食物,所以全身都是翠綠色的,它們之間最主要的區別在於根部,上海青的底部青菜莖是非常粗壯厚實飽滿的狀態,葉瓣之間存在間隙。廣東青的底部是比較嬌小的,葉片稍大一些。...
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- 不吃。東北清明節的時候,主要吃的是驢打滾、雞蛋、麻花、撒子等。青團,是由糯米為原材料烹製而成的一種食物,蒸熟之後的青團還是比較有嚼勁的。在儲存青團的時候,可以選擇放到冰箱當中進行儲存。但做熟之後的青團,還是需要儘快食用味道更佳。...
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- 吃。廣東清明節時都會購買或者自己青團來吃。青團是傳統的美食,製作的主要食材包括艾草、糯米粉、粘米粉以及各種餡料。青團的口味分為兩種,一種是甜味,一種是鹹味,甜味的青團包括紅豆餡、蓮蓉餡、五仁餡等,鹹味的青團包括蔬菜餡、肉鬆餡、豆腐乾餡等。...
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- “青椒炒雞蛋是一款家常菜品,操作簡單,成品黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。”食材明細主料青椒(160克)雞蛋(2個)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(數滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨去籽,切圈備用。2、蒜頭切碎備用3、雞蛋打入碗中,加入幾滴...
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- 關於青菜,大家應該是熟悉的不能再熟悉了,可以説沒有人沒有吃過青菜。但是,吃到過並不代表吃到過的就是好的哦。今天就給大家講講廣東的青菜,也就是廣東素菜。在大家的印象中廣東人無所不吃,好像都是大魚大肉,其實這是對廣東人廣東菜的誤解。今天就為大家介紹一下廣東青菜大全,看...
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- 白酒這個美酒是不少人想要加盟的項目,因為創業者們都發現了這個項目的商機,很多人請客的時候都會喝白酒,製作白酒的食材種類多,白酒的口味也有很多,做好的白酒非常好喝,不少人想加盟一個白酒店,選擇一個好的品牌來加盟吧。那麼山東青州白酒代理加盟哪個好?來看看吧。1詩仙太白酒...
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- 不是。青豆和豌豆的豆粒、豆莢以及產地均有不同。青豆的豆角外表帶有絨毛,裏面的豆粒比較大,而豌豆的豆角表面比較光滑,裏面的豆粒也比較小。青豆是黃豆未成熟的果實,成熟以後就會變成黃豆,果粒呈橢圓形,豌豆的顆粒比青豆要小,形狀比較圓潤飽滿。...
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- “涼拌青瓜,每次出去聚餐必點一份飯前的開胃菜。後面自己會做了,想吃的時候每次都是做了一碗自己享受,做法簡單。爽口,酸酸甜甜微辣!”食材明細主料青瓜(1條)輔料鹽(適量)醬油(2勺)陳醋(3勺)冰糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒醬(半勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜條的做法步驟1...
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- 餐飲提問:山東青島平度還能開麻辣燙店?大柒......回答:只要物美價廉,肯定還是很受歡迎的小企鵝子回答:可以啊大家都喜歡...
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- “年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲,色香味俱全的一道家常菜,美味可口,是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒(260克)裏脊肉(220克)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1小勺)生薑(2片)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒洗淨去籽,切圈備用。2、...
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- “青魚用鹽和花椒粉醃製,晾乾半天,再用油一煎,香噴噴停不住筷子,一人吃兩條無壓力~~○(^皿^)っHiahia…”食材明細主料青魚(2條)輔料植物油(1大勺)鹽(2勺)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎青魚的做法步驟1、新鮮的青魚清除魚鱗和內臟,洗淨2、用鋒利的刀切去頭部,沿脊骨...
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- 清明節是我國傳統節日之一,在這一天我們會緬懷故去的親人,也會迎接春天的到來而去踏青,學校可能會組織春遊,幫助同學們認識大自然。大家都知道,每個節日都有自己該吃的食物,清明節也不例外,那麼清明吃節什麼東西呢?下面就和小編一起來看看吧。清明吃節什麼東西一、青糰子清明是食...
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