當前位置:味味甜 >

關於自制棒棒糖怎麼做的餐飲百科

自制棒棒糖怎麼做-自制棒棒糖的做法
  • 自制棒棒糖怎麼做-自制棒棒糖的做法

  • “因為血糖低,外出時包裏總會裝上幾顆糖。這是老姐給我教的,簡單易學。無任何添加劑,可以做出很多囗味的棒棒糖。每次做棒棒糖都會讓我想起,兒時父母去上班,我們姊妹幾個和鄰居的小夥伴一起熬糖的歲月。”食材明細主料黃冰糖(150g)水(150ml)果汁(30g)其它糖果硅膠模具(1個(食品級))小...
  • 7127
自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做
  • 自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做

  • “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入白糖,放在蠟燭上燒,白糖化成糖漿後,倒在金屬飯盒上,冷卻了就是一根棒棒糖了。有沒有小夥伴...
  • 10585
自制草莓棒棒糖如何做簡單又好吃
  • 自制草莓棒棒糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料草莓:250輔料黑巧克力:適量白巧克力:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.草莓用鹽水泡一會兒,再用清水沖洗,然後用廚房紙吸去草莓表面的水分。3.然後準備棒棒糖杆。4.將每一個草莓用棒棒糖杆串上。5.處理好的...
  • 21172
雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎麼做

  • “當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食材熬製的棒棒糖吧,不添加任何化學成分,孩子吃的不能馬虎...
  • 30268
山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫蘆) 山楂棒棒糖怎麼做
  • 山楂棒棒糖的做法 山楂棒棒糖(糖葫蘆) 山楂棒棒糖怎麼做

  • “為女兒做的糖葫蘆,女兒吃的很開心!跟大家分享一下!”食材明細主料山楂(半斤)輔料香蕉(一根(或其他水果))竹籤(適量)白糖(適量(或冰糖))甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂棒棒糖的做法步驟1、準備材料.2、把山楂洗淨後去籽.3、沿着中間環切一下,並掰開.4、將籽挖去.5、切好...
  • 7348
自制棒棒糖花捲如何做簡單又好吃
  • 自制棒棒糖花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉300克:適量南瓜200克:適量輔料酵母5克:適量水:適量具體步驟1.南瓜去子洗好2.切片上鍋蒸熟3.蒸熟的南瓜放麪粉酵母發酵2小時4.白麪放水酵母發酵2小時5.發酵好了備用6.南瓜的發酵好的備用7.杆成餅子切...
  • 15988
棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎麼做-棒棒糖的做法

  • 食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後起大泡開始不停攪拌。8、十五分鐘後泡變小。9、二十分...
  • 15364
棒棒糖蛋卷的做法 營養棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎麼做
  • 棒棒糖蛋卷的做法 營養棒棒糖蛋卷 棒棒糖蛋卷怎麼做

  • “今天我做的這個雞蛋卷用了個竹籤插上,像一個棒棒糖一樣,不僅僅是好看,吃起來也方便,小朋友拿在手裏就樂了,不用勸就幾口就吃掉一個。胡蘿蔔是孩子們最不愛吃的蔬菜,所以,這辦法簡直太棒了。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時...
  • 23505
焦糖棒棒糖怎麼做-焦糖棒棒糖的做法
  • 焦糖棒棒糖怎麼做-焦糖棒棒糖的做法

  • “孩子突然腦洞大開,説想嘗試自己製作棒棒糖,為此我買了一口新平底鍋送給她試手,沒想到炒糖非常成功!”食材明細主料白糖(1兩)水(10ml)輔料檸檬汁(1ml)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖棒棒糖的做法步驟1、白糖和水入鍋中,滴幾滴檸檬汁,先大火後小火慢慢炒至糖漿起大泡泡。2、轉...
  • 9482
橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎麼做
  • 橙汁棒棒糖的做法 橙汁棒棒糖🍭 橙汁棒棒糖怎麼做

  • 食材明細主料橙子原汁(180g)麥芽糖(40g)冰糖(60g)輔料檸檬(10ml)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁(用原汁機打,肉汁分離)。2、打好的橙汁🍊,放入10ml檸檬汁。3、(橙汁+麥芽糖+冰糖)一起放在不粘鍋內。4、用大火燒開,然後用小火慢慢熬不停的攪拌。...
  • 4154
肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做
  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(半碗)雞蛋(2個)輔料小洋葱(幾粒)配料鹽(適量)澱粉(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散,用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋葱切碎。3、肉餡加入洋葱碎,鹽,糖,十三香,油等來調味。4、加入適量澱粉,抓捏入味。5、雞蛋皮平...
  • 13950
自制棒棒糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制棒棒糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全蛋液:30低筋麪粉:200糖粉:80輔料可可粉:適量黃油:100斑斕油:適量紅曲粉:適量翻糖:適量具體步驟1.準備好食材。2.黃油融化後倒入打蛋桶。3.開啟打蛋器由慢到快,將糖粉一點點加入,藉助橡皮刮刀將糖粉拌到黃油裏,...
  • 4109
自制棒棒糖饅頭如何做簡單又好吃
  • 自制棒棒糖饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料紫薯:1個麪粉:500輔料發酵粉:5水:250具體步驟1.紫薯洗淨,切片,上鍋蒸20分鐘,晾涼碾成泥。温水融化酵母,分成兩份,分別和紫薯泥麪糰和白麪麪糰,放入温暖處發酵。2.取發酵兩倍大的兩種麪糰,分別揉回原樣排氣,都擀成...
  • 17758
自制冰棒的做法 自制冰棒-果語 自制冰棒怎麼做
  • 自制冰棒的做法 自制冰棒-果語 自制冰棒怎麼做

  • “親們有興趣可以微信下更多食譜可以交流V信:A5288ZZ”食材明細主料水果(適量)輔料火龍果(1個)香蕉切片(適量)酸奶(1盒)櫻桃(切片)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰棒的做法步驟1、使用果語原汁機將水果搖成汁(小孩子都能輕鬆使用安全健康媽媽再也不用擔心冰棍有色了)2、提...
  • 28329
自制棒棒糖如何做簡單又好吃
  • 自制棒棒糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽到棒棒糖這名字,是不是又讓小朋友“流曬口水”呢。現實生活中沒有人能抗拒甜食,而棒棒糖無疑是糖類零食界的鼻祖了。上哪吃都方便。走着躺着還是坐着都可以。甜味的東西總是讓人聯想到幸福的感覺。主料面...
  • 15392
自制豆角棒棒糖如何做簡單又好吃
  • 自制豆角棒棒糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆角棒棒糖聽起來就是非常童真童趣的一道菜,記得以前非常挑食媽媽就會把長長的豆角捲起來,媽媽説這就是電視上的波波糖,這時胃口大開吃下很多飯。所以,如果家裏又不吃飯的小朋友可以這樣做,小朋友一定會胃口大...
  • 11037
自制棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料沙哈蛋糕體:180黃油:30輔料白巧克力:120具體步驟1.沙哈蛋糕的蛋糕體180G掰碎~這個蛋糕體本身加了巧克力~比普通的海綿蛋糕組織要潤很多2.加入30G軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)3.用勺子把拌...
  • 25298
大棒棒糖怎麼做-大棒棒糖的做法
  • 大棒棒糖怎麼做-大棒棒糖的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)糖粉(90g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入裱花袋。6、擠在鋪上硅油紙的烤盤上。7、擠好了如圖,烤...
  • 6358
自制星空棒棒糖如何做簡單又好吃
  • 自制星空棒棒糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料艾素糖:150食用巧克力色素:2輔料星空糯米紙:適量水:適量具體步驟1.將艾素糖加入少量的水放在電磁爐上加熱到160度後取下冷卻2.準備好模具將表面擦乾淨3.糖冷卻到120度時倒入半截模具中4.將星空圖案裁下5....
  • 17543
梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎麼做
  • 梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎麼做

  • “可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖(80g)麥芽糖(30g)輔料話梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裏放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、把所有原料攪拌均勻後加熱6、把糖熬到起小泡泡變色就可...
  • 15120
棒棒糖蛋糕的做法 多彩棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做
  • 棒棒糖蛋糕的做法 多彩棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做

  • “棒棒糖造型的蛋糕在前幾年的西方甜品市場,就已經非常火紅,近幾年國內的訂婚求婚,婚宴的甜品台,小孩子過生日,也是隨處可見了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩,唯美的裝飾也是喜歡的不得了,這樣的蛋糕會平添喜慶浪漫的情調,無論是婚禮上還是小朋友的生日聚會上,製作上...
  • 23775
自制巧克力棒棒糖如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力棒棒糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料巧克力:100輔料巧克力醬:適量具體步驟1.原材料備好。2.白巧克力塊掰碎,隔水煮化。3.巧克力煮至完全溶化。4.把白巧克力醬趁熱裝入棒棒糖模具裏。裝入6成滿為好。5.在中心點加入黑色巧克力醬,然後在上面再...
  • 29089
自制牛奶棒棒糖-牛奶棒棒糖
  • 自制牛奶棒棒糖-牛奶棒棒糖

  • “自制的沒有添加劑,吃的放心,同時增加了親子樂趣,可以讓小朋友一起參與進來製作。”食材明細主料淡奶油(200ml)綿白糖(100g)輔料麥芽糖(30g)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制牛奶棒棒糖的做法步驟1、棒棒糖棍子擺好2、淡奶油200g3、綿白糖100g4、麥芽糖30g5、全部倒進不粘...
  • 28178
cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎麼做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士們的喜歡,蛋糕做起來真是簡單,但是裝飾起來是稍微有點費勁!因為小朋友喜歡,所以麻煩就麻煩點吧!”食材明細主料低筋麪粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少許(敷面))輔料細砂糖(75g)雞蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棒棒糖蛋糕的做法步驟1...
  • 25415
自制棒棒糖為什麼要放麥芽糖
  • 自制棒棒糖為什麼要放麥芽糖

  • 給棒棒糖塑形。用麥芽糖做的棒棒糖不會太甜吃起來比較的美味,棒棒糖在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,棒棒糖常温保存很容易融化。用麥芽糖做棒棒糖還要用到少量的冰糖,熬製冰糖的時候火候不能太大,火候太大就會把冰糖熬糊,中小火慢慢的熬製冰糖,把冰糖熬製融化即可。...
  • 7116
專題