![起司炸豆腐怎麼做-起司炸豆腐的做法]( "起司炸豆腐怎麼做-起司炸豆腐的做法")
- 食材明細主料板豆腐（1塊）起司粉（適量）地瓜粉（適量）美滋奶（少許）奶香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）起司炸豆腐的做法步驟1、簡單材料圖。2、板豆腐切成小方塊狀。3、先沾滿了起司粉。4、再裹上一層地瓜粉。5、6,7成熱度油中炸微黃即可。6、炸好的起司豆腐。7、吃時沾些沒滋奶。8、...
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![培根起司土豆泥怎麼做-培根起司土豆泥的做法]( "培根起司土豆泥怎麼做-培根起司土豆泥的做法")
- “一直很喜歡吃土豆泥，這個培根起司土豆泥更是愛的不行，只是熱量太高，每次做好默默的看着老公大吃特吃。天氣涼快起來了，一口下去，滿滿的黑胡椒洋葱培根奶香起司融化在嘴裏，這一刻，充滿愛，辛苦了一天的疲勞都融化在這個感動裏。誰能抵抗這個魅力^_^”食材明細主料土豆（適量）培根（適...
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![炸起司條如何做簡單又好吃]( "炸起司條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料起司：1塊低筋麪粉：6大匙玉米粉：3大匙卡士達粉：1茶匙水：適量麪包粉：適量輔料具體步驟1.起司切成長3公分、寬1公分的長條狀。2.將低筋麪粉、玉米粉、卡士達粉放入混合，以水調成煳狀即為面煳，作法1起司沾上面煳，再沾...
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![美味油炸豆腐皮壽司如何做簡單又好吃]( "美味油炸豆腐皮壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油炸豆腐：3個蝦仁：150KG香菜：50KG米飯：200KG輔料壽司醋：少許糖：少許橄欖油：少許沙拉醬：少許鹽：少許雞精：少許料酒：少許具體步驟1.油炸豆腐上鍋蒸或微波幾分鐘消毒。2.蝦仁放料酒和鹽醃半小時3.香菜用蘇打水泡過...
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![炸豆腐泡怎麼做-炸豆腐泡的做法]( "炸豆腐泡怎麼做-炸豆腐泡的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料食用油（適量）澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐泡的做法步驟1、準備兩塊豆腐。2、切成大塊。3、豆腐沾一層澱粉。4、油温六成熱下鍋炸。5、炸制金黃色即可。6、炸好的豆腐泡出鍋了。7、再來一張。...
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![炸豆腐塊怎麼做好吃]( "炸豆腐塊怎麼做好吃")
- 1、豆腐塊要切得薄。豆腐塊不宜切得太厚，否則不容易炸透，影響口感。2、控制油温。油温高點，豆腐塊容易炸透炸蓬鬆。3、控制炸的時長。炸的時間不能太長，否則豆腐塊會炸得太老。4、控制炸的次數。炸豆腐塊一般要炸兩次，第一次先炸至顏色金黃，第二次炸至豆腐塊蓬鬆，口感更佳。...
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![臭豆腐冷凍後炸不起泡了怎麼辦]( "臭豆腐冷凍後炸不起泡了怎麼辦")
- 控制油温即可。臭豆腐下鍋之前，可以用筷子試一下油温，筷子周圍冒泡泡説明油温足夠。炸臭豆腐使用的油不宜過少，以免臭豆腐受熱不均。臭豆腐炸好以後，可以撒上調製的醬汁一起吃。喜歡吃辣口的臭豆腐，可以酌情添加辣椒油或辣椒粉的使用量。...
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![油炸臭豆腐怎麼炸起泡]( "油炸臭豆腐怎麼炸起泡")
- 把表面水分弄乾。豆腐炸到起泡之前要將豆腐瀝乾，其次是油温要控制好，在油鍋足夠熱了之後，看到油開始冒煙，再將臭豆腐放下去，油稍微多點，這樣下去炸是非常容易炸泡起來的，可以將臭豆腐外面先裹上澱粉，然後再來炸時間稍微久一點，這樣效果好一些。...
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![炸豆腐怎麼做-炸豆腐的做法]( "炸豆腐怎麼做-炸豆腐的做法")
- “豆腐的又一種吃法～”食材明細主料凍豆腐（500g）麪粉（30g）輔料葱薑蒜（適量）香菜（適量）調料黃豆醬（1勺）辣椒麪（1勺）孜然粒（1勺）白芝麻（1勺）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸豆腐的做法步驟1、將500克的凍豆腐自然解凍後切成方塊。2、3個雞蛋，分2次加入30克麪粉，攪拌均勻成沒有顆粒的雞蛋麪...
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![滷炸豆腐怎麼做-滷炸豆腐的做法]( "滷炸豆腐怎麼做-滷炸豆腐的做法")
- “早市上買了5塊錢豆腐，回家做滷豆腐，早餐就着稀飯、白粥或者麪條，都非常下飯。鹹香味濃，切絲與葱涼拌也美味可口。”食材明細主料豆腐（1斤）輔料葱（半顆）姜（半塊）花椒（1匙）大茴（3個）乾紅辣椒（4個）生抽（1勺）老抽（1匙）花生油（2勺）鹽（1匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷炸豆腐的做法步驟1、新鮮...
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![怎樣炸臭豆腐炸起來發脆]( "怎樣炸臭豆腐炸起來發脆")
- 進行復炸。將油倒入熱鍋裏，等油變温熱的時候，將臭豆腐一塊一塊放入油鍋，用長筷子不斷的翻滾豆腐，防止豆腐粘在一起，然後炸有五分鐘左右，豆腐有8成熟的時候，將豆腐撈起，等豆腐温度變温之後，再放入熱油翻炸一遍，這樣的臭豆腐就會外表酥脆，內裏嫩滑。...
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![DIY酥炸起司雞排如何做簡單又好吃]( "DIY酥炸起司雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿排：2片起司片：2片面粉：1大匙蛋：1顆麪包粉：5大匙鹽：1/2大匙胡椒粉：1小匙米酒：1大匙咖哩粉：1大匙輔料具體步驟1.雞腿排洗淨擦乾水份，將所有調味料混勻，再放入雞腿排醃1小時左右。蛋打散成蛋汁備用。2.雞腿排中間放...
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![臭豆腐用的什麼豆腐才能炸膨起來]( "臭豆腐用的什麼豆腐才能炸膨起來")
- 水豆腐。製作臭豆腐時，沒有水豆腐，也可以用其他豆腐代替。臭豆腐在下鍋炸之前，可以在表面包裹一層雞蛋清，炸出來的臭豆腐質地會更加蓬鬆。臭豆腐炸好後，可以添加調料汁、蒜末、香油、花生碎等佐料一起吃。喜歡吃辣口的臭豆腐，可以酌情添加適量的辣椒粉。...
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![酥炸起司雞排如何做簡單又好吃]( "酥炸起司雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿排：2片起司片：2片面粉：1大匙蛋：1顆麪包粉：5大匙鹽：1/2大匙胡椒粉：1小匙米酒：1大匙咖哩粉：1大匙輔料具體步驟1.)雞腿排洗淨擦乾水份，將所有調味料混勻，再放入雞腿排醃1小時左右。蛋打散成蛋汁備用。2.)雞腿排中間...
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![炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎麼做]( "炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎麼做")
- “嘴饞想吃炸豆腐，外面攤上不咋衞生，而且想吃還遇不到，就自己動手吧。這個拌醬算是萬能醬，拌麪，拌米粉，拌豆腐，拌海鮮，各種拌都好吃，喜歡香菜的可加，黃瓜也可。辣椒麪我用貴州2+1複合的辣椒麪，建議你們也用，非常香，各大購物平台都有賣，挑選你們喜歡的牌子。這個是一塊豆腐的份量，拌醬鹹...
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![自制炸豆腐-炸豆腐]( "自制炸豆腐-炸豆腐")
- 食材明細主料鮮豆腐（5斤）輔料食用油（5斤）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制炸豆腐的做法步驟1、鮮豆腐買來打成小塊，如圖所示，這樣放半小時。這樣可以把水控出來一些，炸的時候，不會太濺油。2、炒鍋放油，燒至六成熱。放入控好水的豆腐，不要急着動它，等一面微微定型，用鏟子輕輕推一...
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![起司火腿炸豬排如何做簡單又好吃]( "起司火腿炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料起司片：適量火腿片：適量雞蛋：適量麪粉：適量麪包渣：適量輔料具體步驟1.刀背或打肉器把里肌肉拍鬆、厚度稍拍薄，並且把周圍不規則的肉切除，最好是每一塊肉都差不多大小，打的力?太重，也?打的太薄唷！不然炸出來的肉不?...
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![炸臭豆腐吃起來有點酸正常嗎]( "炸臭豆腐吃起來有點酸正常嗎")
- 不正常。臭豆腐有酸味可能是已經變質或者馬上壞掉了，不應該再食用。在製作臭豆腐之前，最好將其蒸一段時間，因為臭豆腐中含有肉酥梭菌，不可以食用，煮後可以去除。炸臭豆腐中已經含有較高的鹽分，因此再次製作時不需要放入鹽，否則會過鹹。...
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![炸咖哩起司飯球如何做簡單又好吃]( "炸咖哩起司飯球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：2碗洋葱：50公克紅蘿蔔：30公克青豆仁：30公克玉米粒：20公克北海道原味起司球：9顆麪粉：2大匙蛋：1顆麪包粉：5大匙咖哩粉：2大匙鹽：1又胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.)將洋葱、紅蘿蔔切成細丁狀。先在鍋內放入2大匙油，將洋...
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![好吃的起司火腿炸豬排如何做簡單又好吃]( "好吃的起司火腿炸豬排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量輔料起司片：適量火腿片：適量雞蛋：適量麪粉：適量麪包渣：適量具體步驟1.用刀背或打肉器把里肌肉拍鬆、厚度稍拍薄，並且把周圍不規則的肉切除，最好是每一塊肉都差不多大小，打的力別太重，也別打的太薄唷！不然...
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![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做")
- “純屬個人口味，製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐（1000g）輔料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣醬（20g）臭豆腐（一塊）水（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊，蒜蓉辣醬，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣醬到出來一部分...
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![臭豆腐怎樣炸才能鼓起來]( "臭豆腐怎樣炸才能鼓起來")
- 把滷好的臭豆腐用涼水過一下。炸臭豆腐使用的油要足，以免影響臭豆腐受熱。炸臭豆腐時，需要控制好油温，以免將臭豆腐炸糊，影響美觀。炸好的臭豆腐，可以根據口味酌情添加辣椒油、醬油、香油、白糖等佐料。臭豆腐炸好後，需要儘快食用，口感和風味會更好。...
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![炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎麼做]( "炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎麼做")
- “市場有些炸豆腐賣，外皮焦黃，裏面還是嫩嫩的，個人感覺非常好吃。家裏小MM也非常喜歡吃豆腐，所以經常會買些豆腐給他吃，這次買的這個炸豆腐她就非常喜歡。”食材明細主料炸豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料葱頭（適量）配料生抽（適量）葱（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸豆...
- 24570
![炸豆腐怎麼做好吃]( "炸豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐下鍋前要把油燒開，再把豆腐放進油鍋裏。油温達不到就把豆腐放進油鍋，炸出來的豆腐不會蓬鬆，而且裏面的水分比較多，會影響口感。炸豆腐時要注意火候，豆腐下鍋以後顏色炸至金黃，就應該把火調小一點，等到豆腐膨脹起來以後，再把豆腐撈出來。...
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![空氣炸鍋炸豆腐的做法 炸豆腐(空氣炸鍋) 空氣炸鍋炸豆腐怎麼做]( "空氣炸鍋炸豆腐的做法 炸豆腐(空氣炸鍋) 空氣炸鍋炸豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）輔料蒜末（適量）小米椒（2個）香菜（1根）調料油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋炸豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小方塊，空氣炸鍋塹上錫紙，底部刷油，擺入豆腐，表面刷點油，可以更好的起酥皮。3、180度炸15分鐘。4、...
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味味甜
