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關於青海老酸奶的餐飲百科

青海老酸奶的做法 仿版的------青海老酸奶 青海老酸奶怎麼做
  • 青海老酸奶的做法 仿版的------青海老酸奶 青海老酸奶怎麼做

  • “去西藏的時候,在拉薩就愛上了那裏的酸奶,奶香濃郁啊。回程走的青藏線,青海的老酸奶實在是讓人難忘,看着很簡樸,甚至於一開始我都不敢喝,一個大箱子裝了很多的碗,酸奶就在碗中,也沒有蓋子,很直觀的可以看到擺了一層的碗裝酸奶。看慣了密封的酸奶,即使自己做也是蓋的嚴嚴實實的,唯恐...
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酸奶老麪包怎麼做-酸奶老麪包的做法
  • 酸奶老麪包怎麼做-酸奶老麪包的做法

  • “這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲,也是很好吃的麪包,花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了,用了普通(中筋)麪粉代替,感覺口感沒差,也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)糖(15g)酵母(5g)濃稠酸奶(100g)牛奶(60g)主麪糰高筋麪粉...
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嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶
  • 嫩如豆腐----手工自制老酸奶-老酸奶

  • “話説,自從老酸奶風波之後,我就再也沒有去超市買過價格又貴又不划算的老酸奶了。想想現在賣的酸奶裏面大部分都含有凝膠劑或增稠劑,與其説是"老酸奶",還不如説是"酸奶凍"呢。可是對於喜愛酸奶的我,又想吃到無添加劑的健康酸奶該怎麼辦呢?於是毫不猶豫便敗了一個酸奶機,每天能吃到自...
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原味老酸奶的做法 麪包機做【原味老酸奶】 原味老酸奶怎麼做
  • 原味老酸奶的做法 麪包機做【原味老酸奶】 原味老酸奶怎麼做

  • “烤完椰奶土司麪包機也沒歇着,前天晚上就又讓麪包機做了酸奶,這枱面包機沒有帶單獨做酸奶的杯子,我就直接在麪包桶裏做的酸奶,以前我做酸奶就是直接在麪包桶裏發酵的,這次應該也是沒問題的,但是心裏很忐忑的,把麪包桶、攪拌葉片、勺子都用開水燙過後就開始了柏翠麪包機做酸奶的...
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玉米老酸奶怎麼做-玉米老酸奶的做法
  • 玉米老酸奶怎麼做-玉米老酸奶的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)玉米(適量)輔料酸奶(適量)玉米(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)玉米老酸奶的做法步驟1、1、將牛奶倒入碗中;2、2、加入適量白砂糖;3、3、打開一罐酸奶;4、4、舀一小勺加入牛奶中調勻;5、5、將碗放入酸奶機,插上電,靜置一夜;6、6、如圖;7、7、完成的酸奶;8、8...
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老酸奶 老酸奶怎麼做-老酸奶的做法 膚如凝脂的家庭版酸奶製作教程
  • 老酸奶 老酸奶怎麼做-老酸奶的做法 膚如凝脂的家庭版酸奶製作教程

  • “酸奶是牛奶經過乳酸菌發酵而成的,屬於發酵乳。國標中允許發酵乳使用添加劑,這是生產工藝的需要。添加劑合理限量使用,並不會對人體健康產生危害。但並不能説就沒有影響。自制酸奶可以不用添加劑。自制酸奶掌握好方法吃起來會讓自己更舒心。”食材明細主料純牛奶(1L)輔料酸奶...
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三味老酸奶怎麼做-三味老酸奶的做法
  • 三味老酸奶怎麼做-三味老酸奶的做法

  • “夏天來了,最喜歡喝酸奶,沒玩烘焙前,都是買盒裝的酸奶,盒裝的酸奶雖然方便攜帶,但是喝的時候有很多附着在紙盒內壁,吃起來相當的浪費,後來買了麪包機,用它做酸奶挺好的,晚上放好材料,一覺醒來,酸奶就做好了,加上堅果,芒果,果醬,一家人的口味都照顧到了。”食材明細主料牛奶(750克)老酸奶...
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老酸奶的做法 麪包機——濃稠的老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 麪包機——濃稠的老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛呀。。。”食材明細主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
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烤箱老酸奶怎麼做-烤箱老酸奶的做法
  • 烤箱老酸奶怎麼做-烤箱老酸奶的做法

  • “以前用電飯鍋做酸奶,後面又是酸奶機,從來沒用過烤箱和麪包機做過,這次剛好新到了八個小布丁瓶,感覺很可愛裝酸奶肯定漂亮,等我一切準備就緒才發現酸奶機和麪包機都放不下這八杯小瓶子,那又剛好烤完蛋糕直接順手把酸奶杯放進去了。第一次用這種布丁瓶怕會烤炸,所以我就裝了半碗...
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自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶——簡單易學健康酸奶-老酸奶

  • “現在什麼食品都好象有出問題,一直都很喜歡吃酸奶,想自已做,可酸奶機感覺也不可靠,好在有格子布發表了酸奶的做法,我改用了一下用具,效果也很好,和大家一起分想!!”食材明細主料牛奶(2盒)輔料酸奶(1盒)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、二盒純牛奶,一盒酸奶,...
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紅棗味老酸奶的做法 紅棗味老酸奶(酸奶發酵粉版) 紅棗味老酸奶怎麼做
  • 紅棗味老酸奶的做法 紅棗味老酸奶(酸奶發酵粉版) 紅棗味老酸奶怎麼做

  • “健康美味的自制紅棗味老酸奶”食材明細主料純牛奶(750ml)優比特紅棗味酸奶發酵粉(1包)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗味老酸奶的做法步驟1、原料圖2、純牛奶加熱到不燙手的程度,我用的是盒裝牛奶,直接泡在熱水裏頭好了)3、熱牛奶的時候用開水把密封盒和筷子燙一下4、...
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北京老酸奶的做法 【北京】北京老酸奶 北京老酸奶怎麼做
  • 北京老酸奶的做法 【北京】北京老酸奶 北京老酸奶怎麼做

  • “成品是不是看起來有點污,不過味道不錯哦!”食材明細主料純奶(250ml)輔料酸奶菌(0.25g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨,消毒兩分鐘2、擦乾水分,加入純奶,糖兩勺,酸奶菌3、攪拌均勻後放入酸奶機,經過八小時就可以吃啦...
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老酸奶的做法 夏季甜點在家做--老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 夏季甜點在家做--老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “酸奶菌買來許久一直沒有空做,一直忙着真的一直忘記。説來慚愧怎麼能忘記呢。小夥子回家了就抓緊時間給他輔導功課,之後忙着給孩子們上興趣班做準備。一個星期很快就過了,就這樣一直拖着沒有做。前幾天翻冰箱才想起不然有過期了,我開始做的時候一直怕會失敗。看來我的擔心是...
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老酸奶和酸奶的區別
  • 老酸奶和酸奶的區別

  • 大家知道老酸奶和酸奶的區別嗎,看看文章對這款美食的介紹,這款美食是老少皆宜的美食,多吃這款美食對於我們身體比較好,這款美食可以多吃,也可以作為早餐來吃,喜歡吃這款美食的人呢可以嘗試自己做這款美食來吃喲。一、老酸奶和酸奶的區別1、營養分析老酸奶含鮮牛奶(大於90%)、乳...
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老酸奶的做法 美味老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 美味老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “朋友們想吃到美味可口的老酸奶,在家也可以方便的製作,簡單又美味!利用睡眠的時間製作第二天就能吃到美味可口的老酸奶了,嘻嘻!”食材明細主料純牛奶(3袋)輔料雙歧桿菌發酵粉(1小包)配料酸奶機(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老酸奶的做法步驟1、備料(準備三袋純牛奶、雙...
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青汁酸奶怎麼做-青汁酸奶的做法
  • 青汁酸奶怎麼做-青汁酸奶的做法

  • “露大腿穿裙子的季節來臨啦,每天喝杯青汁酸奶,清腸減肥,好處多多。青汁想必大家都很熟悉了。植物青汁不僅含有豐富的葉綠素,更含有比其他成熟植物更豐富的黃酮類物質,對人體有保健作用,適合長期飲用。”食材明細主料低脂酸奶(300ml)輔料青汁粉(6g)堅果包(20g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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自制老酸奶-老酸奶
  • 自制老酸奶-老酸奶

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(30g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、材料備好。2、酸奶機的保温杯清洗乾淨,並且消毒擦乾水分備用。3、把純牛奶倒進一個奶鍋中加入細砂糖,小火加熱至細砂糖融化關火。4、當牛奶涼到手心温度時,倒入...
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經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做
  • 經典老酸奶的做法 【經典老酸奶】 經典老酸奶怎麼做

  • “自制酸奶是家裏不能缺少的食物,因為孩子們的喜愛,更因為它的營養。在製作酸奶的時候,我喜歡先把牛奶加熱到42度左右,為什麼呢?因為42度既能融化細砂糖,也能給酸奶益生菌一個良好的發酵温度。平時在瓦斯爐上煮牛奶的時候,總是需要拿着一個温度計在那測量,生怕温度過高或者過低。...
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老酸奶怎麼做-老酸奶的做法
  • 老酸奶怎麼做-老酸奶的做法

  • “新疆街頭維吾爾族太太賣的自制酸奶,自家可以做哦。新疆老酸奶。”食材明細主料牛奶(適量)酸奶(適量)奶香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)老酸奶的做法步驟1、新鮮的牛奶,買回來要在奶鍋裏煮熟(這個奶是從山裏牧民呢裏買回來的生奶,如果買袋裝的奶只需要加熱就可以了)2、這個是從超...
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自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶
  • 自制老酸奶(麪包機版)-老酸奶

  • “鮮牛奶喝不完的時候,做成酸奶好吃又營養。一歲以內的寶貝喝不了鮮奶,酸奶卻沒問題,自己做的酸奶不含添加劑,營養又健康”食材明細主料鮮牛奶(1000ml)酸奶(100ml)輔料奶粉(20g)白砂糖(20g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、準備1000ml鮮牛奶(沒有鮮牛奶可以用...
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夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶
  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶

  • “關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶(500ml)輔料乳酸菌(1包)配料冰糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開,清洗乾淨的奶瓶放入到裏面繼續燒開,保温杯的話放裏面過過水即可2、...
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老酸奶和普通酸奶的區別
  • 老酸奶和普通酸奶的區別

  • 在我們日常是生活中,因為我國的經濟越來越好了,有很多人很多家庭走進了小康社會,現在追求的不光吃的好,吃的飽。還要要求人們的營養均衡,食物搭配合理。這時候,各種甜點飲料製品就進入了大眾的生活中。其中奶製品由其受到人們的歡迎。很多家庭中一個月就會消耗很多奶製品。奶制...
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老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做
  • 老酸奶的做法 電飯煲——自制美味的老酸奶 老酸奶怎麼做

  • “很喜歡吃老酸奶,記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着,但之前從網上爆出老酸奶有問題後,就常常在家搗鼓起自制的老酸奶,從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶,不管是哪個方子做的都很有愛呀。。。”食材明細主料全脂牛奶(600ml)原味酸奶(200ml)奶...
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簡易老酸奶怎麼做-簡易老酸奶的做法
  • 簡易老酸奶怎麼做-簡易老酸奶的做法

  • “我和寶貝都愛喝酸奶,特別是老酸奶,一口下去軟軟滑滑的,那叫一個美!但是現在市面上的老酸奶添加這個添加那個的,讓人特別不放心,還是抽空自己做的比較安全。”食材明細主料純牛奶(500ml)發酵劑(2克)酸甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易老酸奶的做法步驟1、準備好原料2、酸奶機內...
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電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶
  • 電飯煲自制【經典老酸奶】-經典老酸奶

  • “我本人以前不喝牛奶,酸奶也沒喝過,那時在超市看到酸奶,好像是光明的,就買了一條喝,(一條是5杯)一嘗酸奶的味道我能接受,從此後只喝光明的酸奶,其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候,看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶,而且用的電飯煲和我家一樣的,菌粉用的是川秀家的菌粉,當時...
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