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關於彩丁山藥的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味可口的彩丁山藥
  • 如何做簡單又好吃-美味可口的彩丁山藥

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘彩丁山藥的主要食材是山藥。山藥可以作為下酒菜。也可以作為家常菜。山藥吃起來質地細膩,味道香甜,色香味俱佳;此外,山藥還有很好的藥用功能,利於脾胃消化吸收。這道菜以素食為主,營養豐富,老少皆宜。山藥本身所...
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可口的彩丁山藥如何做簡單又好吃
  • 可口的彩丁山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一款超級美味簡單的山藥的做飯,大家都不要錯過,要問我最喜歡吃的是什麼,那一定是可口的彩丁山藥啊,絕對是任何餐館都買不到的真材實料。美味極了,山藥真的太好吃啦,可口的彩丁山藥,營養又好吃,做法還簡單,大家一定...
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家常的彩丁山藥如何做簡單又好吃
  • 家常的彩丁山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘山藥是一種家常菜,吃起來口感細膩,味道清香有甜意,而且還有一定的保健作用,對身體很有益處。彩丁山藥是以山藥為主要食材進行烹飪的菜餚,彩丁山藥色彩明亮,因為還添加了玉米粒胡蘿蔔等等,使得整道彩丁山藥看起來...
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彩色山藥怎麼做-彩色山藥的做法
  • 彩色山藥怎麼做-彩色山藥的做法

  • “彩色山藥,一道五彩豔麗的純素菜,紅黃綠白黑炫麗登場,口感清淡,鮮香脆嫩。看了就令人胃口大開,當我把這道菜端上桌時,立馬引來全家人“哇噻”的驚歎聲。你也試試吧!好吃不難做。”食材明細主料山藥(1條)胡蘿蔔(1段)香菇(7-8朵)輔料玉米粒(少許)黑木耳(5-6朵)青椒(各1個)生菜葉(3-4片)紅椒(適量...
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五彩山藥雞丁怎麼做-五彩山藥雞丁的做法
  • 五彩山藥雞丁怎麼做-五彩山藥雞丁的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經。不燥不膩是其特點。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安神志的功效。山藥是中醫常用的藥物,人們常用的中成藥六味地黃丸中就有山藥,是典型的藥食兩用品。山藥的補養特點是三焦共補,既能補心肺,又能夠補脾胃及肝腎。在當前氣温驟然...
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什錦山藥丁怎麼做-什錦山藥丁的做法
  • 什錦山藥丁怎麼做-什錦山藥丁的做法

  • “山藥質地細膩,味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦山藥丁的做法步驟1、山藥削皮洗淨切丁,放入鹽水中浸泡一回。2、...
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豌豆山藥丁怎麼做-豌豆山藥丁的做法
  • 豌豆山藥丁怎麼做-豌豆山藥丁的做法

  • “山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效,並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症,都有一定的療補作用。山藥皮中含有皂角素或黏液裏含的植物鹼,常會導致皮膚接觸後產生過敏反應,出現瘙癢,甚至紅腫。所以把山藥外皮洗乾淨後,最好帶個手套,或在手上套個保鮮...
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彩椒炒山藥怎麼做-彩椒炒山藥的做法
  • 彩椒炒山藥怎麼做-彩椒炒山藥的做法

  • “這道菜由山藥搭配彩椒及少許黑木耳炒制而成。山藥是藥食作用兼而有之的蔬菜,可以健脾養胃,補腎益肺,還可以降血糖。彩椒豔麗的外表之中含有豐富的微量元素與抗氧化維生素,有着消食,減肥,温中,散熱,增強人體免疫力等功效。黑木耳可以清腸排毒,有着血管清道夫的美譽。由此可見,這是...
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五彩山藥湯怎麼做-五彩山藥湯的做法
  • 五彩山藥湯怎麼做-五彩山藥湯的做法

  • “參考月齡10個月+山藥具有健脾補肺、益胃補腎之功效山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有...
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青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法
  • 青豆山藥胡蘿蔔丁怎麼做-青豆山藥胡蘿蔔丁的做法

  • “這是道非常家常的美味下飯菜,也是我家餐桌上出鏡率相當高的一道菜,不論配米飯還是饅頭都好吃。這三種食材中,青豆和山藥都是用水焯熟,而不是過油,這樣可以儘量減少油脂的攝入量,吃起來更健康;而胡蘿蔔呢,是脂溶性的,則需油煸炒才更有利於胡蘿蔔素的吸收。將它們三樣混炒在一起,營...
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五彩山藥雞丁如何做簡單又好吃
  • 五彩山藥雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘五彩山藥雞丁是一道特別特別美味的關於山藥的飲食。這道菜的顏色搭配十分絢麗,而且味道十分美味,營養價值也很高,不管是自己在家吃還是用來在餐桌上招待客人都是極好的。山藥的營養價值十分高,可以用作中藥,平...
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山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法
  • 山藥胡蘿蔔雞丁怎麼做-山藥胡蘿蔔雞丁的做法

  • “山藥:性平,味甘,能夠補中益氣,緩解消化不良以及氣虛咳喘有着明顯的功效。和胡蘿蔔都有健脾養胃的作用,兩者同食可以促進消化,減少積食,緩解便祕症狀。雞胸肉:含有大量的蛋白質而脂肪含量比較低可以補充人體所需要的氨基酸。減脂人士的首選。山藥禁忌:山藥是一種植物類中藥材,禁忌...
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五彩山藥丁怎麼做-五彩山藥丁的做法
  • 五彩山藥丁怎麼做-五彩山藥丁的做法

  • “這道五彩山藥丁營養豐富,脂肪含量低,熱量極少,食後既能增加飽腹感,又可以健脾瘦身!”食材明細主料山藥(200克)輔料南瓜(50克)黃瓜(半根)玉米粒(適量)木耳(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩山藥丁的做法步驟1、準備材料。木耳用涼水泡...
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菠蘿山藥雞丁怎麼做-菠蘿山藥雞丁的做法
  • 菠蘿山藥雞丁怎麼做-菠蘿山藥雞丁的做法

  • “營養分析1.菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫;2.菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;3.菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。多食山藥...
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山藥彩椒炒肉片怎麼做-山藥彩椒炒肉片的做法
  • 山藥彩椒炒肉片怎麼做-山藥彩椒炒肉片的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、助五臟、強筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。甜彩椒中含豐富的維生素A、維生素B、維生素C,醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素,也是蔬...
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藍莓布丁山藥球怎麼做-藍莓布丁山藥球的做法
  • 藍莓布丁山藥球怎麼做-藍莓布丁山藥球的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)藍莓布丁(一盒)輔料煉乳(適量)椰絲(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓布丁山藥球的做法步驟1、山藥提前蒸好待用2、藉助機器壓成山藥泥,也可以勺子壓泥。3、加入適量煉乳,這個根據個人喜歡甜度添加4、混合均勻,讓山藥泥都有味道5、取一塊山藥泥包入...
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清炒五彩山藥丁怎麼做-清炒五彩山藥丁的做法
  • 清炒五彩山藥丁怎麼做-清炒五彩山藥丁的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豌豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒五彩山藥丁的做法步驟1、山藥,胡蘿蔔洗乾淨去皮。2、胡蘿蔔,洋葱,山藥都切成丁,準備一些青豌豆,玉米粒。3、鍋裏水燒開,加一些鹽,除洋葱,其它依次焯水。4...
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彩椒山藥片怎麼做-彩椒山藥片的做法
  • 彩椒山藥片怎麼做-彩椒山藥片的做法

  • “彩椒山藥片,清清淡淡的味道,漂亮的色彩,誘人食慾。”食材明細主料山藥(100克)紅椒(20克)綠椒(20克)輔料蒜(4瓣)葱(1小段)花椒粉(1克)鹽(適量)食用油(適量)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒山藥片的做法步驟1、原料:山藥、紅椒、綠椒、蒜、葱。2、山藥切片,紅椒、綠椒切不規則的...
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香菇肉丁燉山藥怎麼做-香菇肉丁燉山藥的做法
  • 香菇肉丁燉山藥怎麼做-香菇肉丁燉山藥的做法

  • “山藥是一種常見的食材,營養價值非常豐富,一般人羣都可以食用。山藥含有蛋白質、碳水化合物、多種維生素,冬季常吃山藥可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。香菇,味道鮮美,香氣沁人,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。可用於消化不良、便祕、減肥等。常吃香菇可:提高免疫、降血壓...
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心形山藥彩糕怎麼做-心形山藥彩糕的做法
  • 心形山藥彩糕怎麼做-心形山藥彩糕的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)飯豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)二月豆(適量)玉米粒(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)心形山藥彩糕的做法步驟1、將豆子浸泡3--4個小時2、豆子浸泡後放入煮鍋中煮熟,煮豆子的同時將洗淨的山藥蒸熟3、煮好的豆子和蒸好的山藥,山藥蒸好的狀態是用筷...
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多彩山藥豆怎麼做-多彩山藥豆的做法
  • 多彩山藥豆怎麼做-多彩山藥豆的做法

  • 食材明細主料山藥豆(120g)蝦仁(80g)白米(80g)輔料西蘭花(50g)玉米粒(30g)胡蘿蔔(20g)肉鬆(20g)麥片(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)多彩山藥豆的做法步驟1、山藥豆洗淨,水煮15分鐘2、熬好白粥,加入肉鬆和麥片同熬,熬製麥片軟糯加枸杞,蓋好鍋蓋燜。盛出時加入奇亞籽3、蝦仁和西蘭花加鹽...
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四彩山藥怎麼做-四彩山藥的做法
  • 四彩山藥怎麼做-四彩山藥的做法

  • “山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。據《本草綱目》記載,山藥性味平、甘、無毒,有益腎氣、強筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛、治泄精健忘等功效,是一種上等的保健食品及中藥材料,在東南亞一帶自古被廣泛地作為醫療食補之材。黑木耳是極好的防癌食品,由於其纖維素含量極高...
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藍莓山藥的做法 色彩的搭配——藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做
  • 藍莓山藥的做法 色彩的搭配——藍莓山藥 藍莓山藥怎麼做

  • “酸酸甜甜的藍莓醬配上白白的山藥,你有沒有心動?”食材明細主料山藥(適量)藍莓醬(適量)酸奶(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓山藥的做法步驟1、山藥一根。最好是粗且直的山藥。比較好處理。我就用家裏現成的。2、山藥去皮3、切成長條,長大概8釐米左右,寬為1釐米左右...
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山藥炒雞丁怎麼做-山藥炒雞丁的做法
  • 山藥炒雞丁怎麼做-山藥炒雞丁的做法

  • “雞肉在飯桌上是最普通不過的肉類。一般是炒着吃和燉湯兩大類型。這樣吃久了,就吃膩了。換換口味,換換配菜會是意想不到的味道。山藥在秋冬季節吃的最多,由於山藥切後及容易氧化發黑,所以不會像雞肉那樣在餐桌上出鏡率那麼高了。這道山藥炒雞丁做法很簡單,是家庭不可缺少的家...
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彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法
  • 彩椒山藥怎麼做-彩椒山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(1根)紅椒(1根)黃椒(1根)青椒(1根)紅蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒山藥的做法步驟1、所以食材清洗乾淨2、鐵棍山藥削皮改刀成菱形3、紅蘿蔔改刀成菱形片4、青、黃、紅椒改刀成菱形5、山藥泡淡鹽水裏備用6、改刀好的彩椒和...
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