![無烤箱版酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "無烤箱版酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘無烤箱版酸奶蛋糕是一款美味的糕點。做法方便不需要烤箱烤，而是用蒸的烹飪手法，不油不膩，更健康。蛋香味撲面而來，讓人食慾大增。酸奶營養豐富，蒸成蛋糕，口感Q彈鬆軟，老少皆宜。主料雞蛋：4個酸奶：1盒蛋糕粉：70g輔料食用...
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![家庭版酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "家庭版酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：40玉米澱粉：24黃油：50白糖：60酸奶：200ml輔料具體步驟1.準備好食材2.蛋黃蛋清分離3.黃油隔熱水融化後倒入酸奶中攪拌均勻4.將一個蛋黃倒入酸奶中攪拌均勻，如此操作將所有蛋黃依次放入攪拌勻。5....
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![酸奶油磅蛋糕如何做簡單又好吃]( "酸奶油磅蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：114細砂糖：100酸奶油：1/2杯烘焙蘇打：1/4小勺中筋麪粉：1又1/2杯雞蛋：3個香草精：1/2小勺輔料具體步驟1.酸奶油磅蛋糕原方子：（可做10寸的蛋糕一份）1/2pound(2sticks)butter3cupssugar1cupsourcream1/2teaspoo...
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![酸奶蛋糕電飯鍋（升級版）如何做簡單又好吃]( "酸奶蛋糕電飯鍋（升級版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1小時8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：4個牛奶：200ml酸奶：50ml輔料白紗糖：5勺鹽：1勺具體步驟1.第一步：準備兩隻大碗，蛋清分離，蛋清中加入一小勺白醋，容易好打發蛋清，我的用的是打蛋器，打到有白色氣泡加入一小勺鹽，再加入一勺糖，再...
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![酸奶蛋糕「簡單美味」如何做簡單又好吃]( "酸奶蛋糕「簡單美味」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸奶：半盒麪粉：3大勺（我用的是盛飯的那種勺子）雞蛋：4只輔料白砂糖：適量鹽：一點點醋：2滴具體步驟1.把雞蛋的蛋白和蛋黃分離,放在不同的碗裏2.雞蛋黃加白砂糖攪拌,加入麪粉,加入酸奶,攪拌至無顆粒3.蛋白加入鹽,...
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![酸酸甜甜的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "酸酸甜甜的酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：48玉米澱粉：24低筋麪粉：40雞蛋：4個白砂糖：80原味酸奶：200輔料具體步驟1.黃油隔熱水融化，離火；將酸奶倒入黃油中，用手動打蛋器攪拌均勻。2.加入一個蛋黃，攪拌均勻，然後逐個加入蛋黃，攪拌均勻。3.低筋麪粉和玉米澱...
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![自制酸奶蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制酸奶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：120蛋黃：3個低粉：25粟粉：15蛋清：3個細砂糖：35輔料具體步驟1.1、酸奶加三個蛋黃攪拌均勻2、加入過篩的低粉和粟粉3、攪拌成光滑細膩的糊狀4、35克細砂糖分三次加入蛋白裏2.5、快速打至濕性發泡，六七分的...
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![懶人專享～不用稱量的酸奶椰蓉蛋糕如何做簡單又好吃]( "懶人專享～不用稱量的酸奶椰蓉蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸奶：一杯色拉油：酸奶杯一杯糖：酸奶杯兩杯麪粉：酸奶杯3杯雞蛋：4顆輔料泡打粉：5香草糖粉：一小勺椰蓉：幾勺具體步驟1.一杯酸奶（我用的三元茯苓酸奶）倒入攪拌盆，拿酸奶杯量一杯油，兩杯糖（不想太甜的話一杯到一杯半都可...
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![無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶生日蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做]( "無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶生日蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做")
- “這是一款沒有用油，只用了老酸奶的清爽生日蛋糕，為慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心，用我更好的愛，回報爸爸為我成長的歲月無私付出的辛勞！”食材明細主料低粉（80克）雞蛋（4個）老酸奶（250克）砂糖（40克）檸檬汁（5滴）玉米澱粉（5克）鹽（1克）輔料植脂奶油（200克）芒果粒（適量）甜味（口味）烘焙（工...
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![無油版酸奶蛋糕怎麼做-無油版酸奶蛋糕的做法]( "無油版酸奶蛋糕怎麼做-無油版酸奶蛋糕的做法")
- “蛋糕做過很多次，不含一滴油的還是第一次!感覺還是很不錯的，加入濃稠的酸奶，口感類似輕乳酪：濕滑、入口即化!奶香略輕一些，多了一成酸甜味，喜歡的朋友可以嘗試一下哈!”食材明細主料低粉（70g）玉米澱粉（20g）雞蛋（3個）濃酸奶（200g）輔料細砂糖（50g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無油版...
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![無油版莜麥酸奶蛋糕怎麼做-無油版莜麥酸奶蛋糕的做法]( "無油版莜麥酸奶蛋糕怎麼做-無油版莜麥酸奶蛋糕的做法")
- “這是一款私人定製的蛋糕，主要是緣於先生不喜歡吃西餐，特別是西點，感覺熱量高又過於甜，為迎合家人的胃口，今天特別重新設計改良，特別在這款蛋糕用了莜麪粉，材料簡單、不加一滴油，製作上也簡單，通過水俗烘焙法，使用自己做的酸奶製作，效果是相當不錯的。這是一款口感很潤、非常類似輕...
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![酸奶無糖蛋糕 酸奶無糖蛋糕怎麼做-酸奶無糖蛋糕的做法 烤箱美食]( "酸奶無糖蛋糕 酸奶無糖蛋糕怎麼做-酸奶無糖蛋糕的做法 烤箱美食")
- “做過無數次戚風蛋糕，沒有幾次滿意的，這次做的戚風勉強拿的出手😂”食材明細主料低筋粉（45G）糖（30G）自制酸奶（100G）輔料雞蛋（2枚）醋（幾滴）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶無糖蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋黃和蛋清分開，加入100G酸奶，酸奶是我自己製作的比較稠。3、...
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![烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶（烤箱版） 烤箱自制酸奶怎麼做]( "烤箱自制酸奶的做法 自制酸奶（烤箱版） 烤箱自制酸奶怎麼做")
- “買烤箱時老闆贈送了幾包（雙岐因子）發酵劑。正好試用下烤箱的發酵功能”食材明細主料純牛奶（1000克）雙歧因子（1克）輔料蜂蜜（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤箱自制酸奶的做法步驟1、準備材料2、把盛酸奶的容器和攪拌工具用開水衝燙乾淨3、加入發酵劑4、加入常温純奶5、攪...
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![酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油版） 酸奶蛋糕怎麼做]( "酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油版） 酸奶蛋糕怎麼做")
- “天冷了喝酸奶覺得有點冰胃，那就吃點酸奶蛋糕吧！這款無油版的酸奶蛋糕特別適合小孩和保持身材的美女們哦！”食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（20克）糖（50克）雞蛋（3個）酸奶（200克）輔料檸檬汁（數滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、準備好原材料2、蛋黃蛋清分離，把蛋...
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![烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做]( "烤箱版酸奶的做法 烤箱版酸奶引子酸奶 烤箱版酸奶怎麼做")
- “一直想做酸奶，但是附近總是買不到菌種，一再擱淺，忽然想起來，也許酸奶也能當引子呢？上網一查果然如此，這就動手，來一個酸奶引子版的酸奶，我實在是太機智了！PS:用酸奶引子做的酸奶，最多隻能重複利用三次，用的次數多了，益生菌就會沒有啦。”食材明細主料純牛奶（600毫升）酸奶（60毫升）白糖（約...
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![烤箱版老酸奶的做法 一次就成功的烤箱版老酸奶 烤箱版老酸奶怎麼做]( "烤箱版老酸奶的做法 一次就成功的烤箱版老酸奶 烤箱版老酸奶怎麼做")
- “簡單易學，好吃健康”食材明細主料雙歧桿菌（1g）全脂牛奶（1000ml）輔料細砂糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤箱版老酸奶的做法步驟1、我用電飯煲內膽做容器噠，100度開水燙一遍消毒殺菌2、趁熱倒入少量牛奶，加雙歧桿菌1g，攪勻，至少10秒3、把剩餘牛奶全倒進容器，加細砂糖33g...
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![酸奶蛋糕（無油版）怎麼做-酸奶蛋糕（無油版）的做法]( "酸奶蛋糕（無油版）怎麼做-酸奶蛋糕（無油版）的做法")
- “夏天來了咱不可能對“減肥”這個問題避而不談，尤其喜歡吃又怕長肉的MM們，減肥甜品兩不誤，可以大膽嘗試這款無油低脂的酸奶蛋糕。它的口感相對於濃郁版要濕一點，沒有那麼稠，更像海綿般的輕乳酪，而且成本又低，非常非常值得推薦呦~”食材明細主料低粉（70克）原味酸奶（200毫升）蛋黃（4個）...
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![高效烤箱版自制酸奶-酸奶]( "高效烤箱版自制酸奶-酸奶")
- “對自制酸奶一直有些不屑，認為好喝不到哪兒去。凡事就怕心動再行動。8月，先後做了幾次，用不同的菌種均零失敗。自家酸奶，雖然沒有外面賣的香味、甜味足，但口味單純、實在，奶味醇厚。一旦吃上這個了，外面的誘惑想想就有些反胃，呵呵。”食材明細主料牛奶（500ml）酸奶發酵劑（0.5克）輔料...
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![清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕（無油版） 清新酸奶蛋糕怎麼做]( "清新酸奶蛋糕的做法 清新酸奶蛋糕（無油版） 清新酸奶蛋糕怎麼做")
- “第一次試用水浴法烤蛋糕，口感超乎預料的好，相比戚風的乾爽，這個就綿潤柔軟多了...還沒來得及興奮呢，可惜脱模時表皮破相了~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料原味酸奶（180克）雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（25克）糖粉（55克）輔料新鮮檸檬（半個）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清新酸奶蛋糕...
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![酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油低脂版) 酸奶蛋糕怎麼做]( "酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕(無油低脂版) 酸奶蛋糕怎麼做")
- “無油酸奶蛋糕，絕對是一款清爽健康的蛋糕，給老人或者孩子吃都很好呢，而且也是怕長肉肉的MM們的首選蛋糕哦！~”食材明細主料酸奶（200克）雞蛋（4個）低筋麪粉（50克）玉米澱粉（25克）輔料細砂糖（70克）檸檬汁（少許）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、首先，把酸奶倒入盆內，一...
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![自制奶粉酸奶/烤箱版-奶粉酸奶]( "自制奶粉酸奶/烤箱版-奶粉酸奶")
- “兒子從澳洲回來帶了一大袋奶粉，當然也少不了做酸奶，何況酸奶是家人最喜歡的美食之一，自己製作的酸奶不但營養、而且更衞生，吃得放心，吃完也舒心。我發現喜歡烘焙的人好像不能讓烤箱閒着，總想往裏面塞點東西各種烤，不然心裏總感覺空癆癆的，這不！啟用烤箱發酵功能製作了幾瓶老酸奶...
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![烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法]( "烤箱版自制老酸奶怎麼做-烤箱版自制老酸奶的做法")
- “我本人是不喝純牛奶的，那個味道實在咽不下去，但是我會用到牛奶做東西吃，和麪蒸饅頭烙餅，蛋糕麪包裏一般也會放牛奶，這樣營養也吃進去了，但是吧我喝酸奶，以前不會做酸奶，一直超市買着喝，我家那時可沒少喝酸奶，贈品都一大堆。後面開始學着做美食，才知道酸奶也能自己做，迄今為止我用電...
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![酸奶烤蛋糕的做法 無需打發的酸奶烤蛋糕 酸奶烤蛋糕怎麼做]( "酸奶烤蛋糕的做法 無需打發的酸奶烤蛋糕 酸奶烤蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕非常簡單，只需選一款自己喜歡的酸奶，簡單攪拌，就能成功。新手小夥伴一定要試試！”食材明細主料酸奶（200g）輔料雞蛋（2個）調料玉米澱粉（15g）白糖（10g）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸奶烤蛋糕的做法步驟1、材料稱量好。2、雞蛋兩個打入碗中。3、雞蛋打散後加入...
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![酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油健康版） 酸奶蛋糕怎麼做]( "酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕（無油健康版） 酸奶蛋糕怎麼做")
- “這個蛋糕真是甜食控的福音，怎麼吃都不擔心發胖，沒有黃油奶油，見甜食就走不動路的我一口氣吃半個😄老人孩子都可以吃，你也試試吧。”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（40g）低粉（75克）輔料檸檬汁（四五滴）酸奶（200g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、原料如圖2、蛋清蛋黃...
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![自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶]( "自制烤箱版酸奶-烤箱版酸奶")
- “媽媽喝牛奶總是肚子不舒服，那是乳糖不耐受造成的，所以將牛奶做成酸奶。酸奶既容易消化吸收，又營養豐富，老人和孩子都可以食用。我用的是ACA北美電器ATO-E43A烤箱，温度設置43度，用了8小時，朋友們用不同的烤箱，温度也會有差異，所以要根據自己的烤箱來設置發酵温度和時間。”食材明...
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味味甜
