![川味香辣兔丁怎麼做-川味香辣兔丁的做法]( "川味香辣兔丁怎麼做-川味香辣兔丁的做法")
- “重慶寒冷的冬夜。兔肉，屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，因此兔肉有“葷中之素”的説法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。晚上10點多，忽然餓了，這個時候加餐一定要加膽...
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![香酥麻辣兔丁怎麼做-香酥麻辣兔丁的做法]( "香酥麻辣兔丁怎麼做-香酥麻辣兔丁的做法")
- “兔丁被油炸後，加入各種調料，香、酥、麻、辣，味道好極了！”食材明細主料兔肉（500g）輔料雞蛋（1個）紅薯粉（2勺）調料花椒粉（2勺）胡椒粉（2勺）料酒（3勺）鹽（1勺）花椒粒（1勺）辣椒粉（1勺）姜粉（2勺）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）香酥麻辣兔丁的做法步驟1、肉丁洗淨以後加入花椒粉、胡椒粉、姜粉、鹽和...
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![香辣兔怎麼做-香辣兔的做法]( "香辣兔怎麼做-香辣兔的做法")
- “更多同胞你們喜歡愛吃兔兔嗎？肉質好香噴噴，口感十足，易得到大家接受！可以讓人流連忘返流戀不止的美食喲～”食材明細主料新鮮兔（1只）幹香菇（6兩）輔料葱（適量）大料（適量）白糖（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）紅油（適量）料酒（適量）五香粉（1匙）姜（適量）蒜（適量）香菜末（適量）香葉（適量）雞精（適...
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![川味香辣烤魚的做法 【川味香辣烤魚】 川味香辣烤魚怎麼做]( "川味香辣烤魚的做法 【川味香辣烤魚】 川味香辣烤魚怎麼做")
- “烤魚在瀘州流行了差不多20年，經久不衰。做為一名食客，我對瀘州合江烤魚情有獨鍾。每一次回瀘州，都要到新馬路附近一家烤魚店吃烤魚。我基本吃過一次，就會做出來。這道香辣烤魚，我加了自己很多喜歡的，豆鼓，花生米，魚起盤的時候，我用了花椒麪，味道確實爽，儘管這幾天天天基本吃魚，昨天...
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![川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做]( "川味香辣雞塊的做法 【麻辣爽口雞塊】川味香辣雞塊 川味香辣雞塊怎麼做")
- “四川的味道，香辣麻，吃起來讓人嘴巴麻嗖嗖，但是還是讓人不由得想去再吃，吃的全身冒汗，痛快，川味香辣，口感獨特，很受人們的喜愛，最近愛上了川菜，雖然自己不是四川本地人，但是在這裏六年了，學到很多川菜的小口訣和小祕方，希望可以和大家一起分享。”食材明細主料雞塊（半斤多）土豆（兩個）輔料...
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![魚香川味雞丁怎麼做-魚香川味雞丁的做法]( "魚香川味雞丁怎麼做-魚香川味雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）魚香川味醬（適量）雞精（適量）雞肉調味料（適量）料酒（適量）生抽（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香川味雞丁的做法步驟1、雞腿二個2、切丁，用鹽，雞肉調味料，生抽，料酒，3、拌勻醃製半小時，4、備魚香川味醬，5、燒油，放進雞丁炒勻，6、大火炒...
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![涼拌麻辣兔丁怎麼做-涼拌麻辣兔丁的做法]( "涼拌麻辣兔丁怎麼做-涼拌麻辣兔丁的做法")
- “兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，被稱為“葷中素食””食材明細主料兔肉（半隻）輔料花生（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大葱（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒粒（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時...
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![涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁（涼拌麻辣兔丁） 涼拌麻辣兔丁怎麼做]( "涼拌麻辣兔丁的做法 紅油兔丁（涼拌麻辣兔丁） 涼拌麻辣兔丁怎麼做")
- 食材明細主料兔肉（500g）輔料花生米（適量）芹菜（適量）大葱（適量）香菜（適量）配料麻辣醬（適量）老薑（適量）大蒜（適量）花椒油（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌麻辣兔丁的做法步驟1、兔肉洗淨。2、沸水中煮10分鐘撈出。3、放入直飲水...
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![香辣的麻辣兔丁如何做簡單又好吃]( "香辣的麻辣兔丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料兔子：一隻輔料辣椒油：70醬油：適量豆豉：20白糖：10葱白：45精鹽：適量味精：2花椒麪：2具體步驟將兔肉洗淨放入開水鍋內煮熟，撈出晾涼，用刀剁成2釐米的方丁;葱白同樣切丁;豆豉在菜權上用刀壓成豆醬。將辣椒油、醬油、...
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![川香黃辣丁怎麼做-川香黃辣丁的做法]( "川香黃辣丁怎麼做-川香黃辣丁的做法")
- 食材明細主料黃辣丁（適量）輔料泡椒（適量）四川泡菜（適量）豆片（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川香黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁宰殺洗淨，豆片切絲，泡菜淘洗切絲，剁椒切碎，葱薑蒜改刀。2、熱油放泡椒、蒜末、五香粉葱姜煸炒，下泡菜...
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![辣子兔丁的做法 回眸一笑百媚生--辣子兔丁 辣子兔丁怎麼做]( "辣子兔丁的做法 回眸一笑百媚生--辣子兔丁 辣子兔丁怎麼做")
- 食材明細主料兔腿（適量）輔料幹辣椒（適量）洋葱（適量）花生米（適量）大葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）黃瓜（適量）朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子兔丁的做法步驟1、兔腿洗淨切丁備用！2、食材準備：洋葱黃瓜大葱...
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![香辣海兔怎麼做-香辣海兔的做法]( "香辣海兔怎麼做-香辣海兔的做法")
- “求關注，求收藏。”食材明細主料海兔（200g）輔料青椒（2個）胡蘿蔔（半個）鹽（5g）雞精（5g）香辣醬（2勺）蠔油（10g）老抽（2g）水澱粉（5g）香菜（2g）乾紅辣椒（2個）小米辣（2個）蒜（2顆）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣海兔的做法步驟1、海兔切段，焯水備用。2、青椒切段，胡蘿蔔切片。3、大勺多加油，三成油温，放入...
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![川辣水煮兔怎麼做-川辣水煮兔的做法]( "川辣水煮兔怎麼做-川辣水煮兔的做法")
- 食材明細主料兔肉（1只）豆芽（300g）輔料小米辣（5個）幹辣椒（30g）花椒（10g）水澱粉（30g）雞蛋（1個）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）老薑（2片）大蒜（半個）生抽（20ml）老抽（15ml）白砂糖（10g）醋（10ml）泡椒（10g（或其他泡菜））白胡椒粉（10g）料酒（10ml）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）川辣水煮兔的做法步驟1、兔肉切丁，洗淨血水瀝乾。加鹽...
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![香辣兔的做法 葷中之素：香辣兔 香辣兔怎麼做]( "香辣兔的做法 葷中之素：香辣兔 香辣兔怎麼做")
- “兔肉是我家鄉的特色菜，在異國他鄉的遊子，最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的温暖。如果要招待客人，那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香，回味無窮，老少皆宜。今天做的是《香辣兔》，做法比前面所述的菜餚更簡單，但是一樣夠味哦，適合不太會做菜，沒什麼時間...
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![辣子雞丁的做法 四川風味小吃：辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做]( "辣子雞丁的做法 四川風味小吃：辣子雞丁 辣子雞丁怎麼做")
- “辣子雞丁為四川傳統菜之一。成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。這道菜的做法有很多，我選了最簡單的一種，但是超級好吃哦…O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量...
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![川香辣子兔怎麼做-川香辣子兔的做法]( "川香辣子兔怎麼做-川香辣子兔的做法")
- “此菜的特點是川味十足、麻辣醇香、兔肉乾中略帶滋潤，不論下酒戓是佐餐，都會令你回味無窮哦~~~”食材明細主料免肉（700克）輔料乾紅辣椒（35克）辣椒粉（3克）獨蒜（1個（切末））姜（適量（切末））配料玉米油（適量）料灑（適量）白胡椒粉（適量）肉桂粉（適量）咖喱粉（少許）五香粉（少許）十五香（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）鹽...
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![辣子兔丁怎麼做-辣子兔丁的做法]( "辣子兔丁怎麼做-辣子兔丁的做法")
- 食材明細主料兔腿（1個）香芹（2根）幹辣椒（50g）輔料青花椒（20g）紅花椒（10g）白芝麻（1匙）生薑（3片）大蒜（3粒）調料椒鹽粉（少許）孜然粉（少許）食鹽（2g）五香粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣子兔丁的做法步驟1、幹辣椒洗淨切斷。2、準備生薑、大蒜，青紅花椒。3、香芹切段。4、兔兔切成丁。5、鍋...
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![香辣兔肉的做法 秋季養生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎麼做]( "香辣兔肉的做法 秋季養生菜——香辣兔肉 香辣兔肉怎麼做")
- “秋季吃兔肉是非常滋補養生的，據《本草綱目》中記載：“兔肉辛平無毒、補中益氣”；古人又稱：飛禽莫如鴣，走獸莫如兔“。現代醫學研究表明，兔肉較之其他畜肉，有“三高三低”的特點，即高蛋白、高賴氨酸、高消化率和低脂肪、低熱量、低膽固醇，兔肉含磷脂是高於膽固醇的25倍，而磷脂是大...
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![酸辣兔丁怎麼做-酸辣兔丁的做法]( "酸辣兔丁怎麼做-酸辣兔丁的做法")
- “這是一道做法簡易味道卻極鮮美的菜，適合宴客的快捷菜！”食材明細主料兔肉（200克）土豆（1個）青椒（2根）泡椒（5根）泡姜（1塊）大蒜（2瓣）輔料豆瓣醬（1勺）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣兔丁的做法步驟1、準備材料如圖。2、兔肉洗淨切丁，加入適量料酒和生抽拌勻醃製10分...
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![紅油兔丁的做法 四川紅油兔丁 紅油兔丁怎麼做]( "紅油兔丁的做法 四川紅油兔丁 紅油兔丁怎麼做")
- “四川紅油兔丁是一道極普通的家常菜，製作方法簡單，極適合雙職工家庭自制。製作方法：1、將屠宰好的兔子先碼鹽半小時2、將黑豆豉放入碗中加開水浸泡3、燒一鍋開水（多少以能淹沒整隻兔子為準），將兔子攔腰折斷，先將後腿部分下鍋煮3分鐘，再將前半部分下鍋煮6分鐘，共計9分鐘，關火，讓煮好...
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![辣子兔丁，兔肉肉質細嫩，口感鮮香麻辣圖解]( "辣子兔丁，兔肉肉質細嫩，口感鮮香麻辣圖解")
- 做一個湖南妹子，我最愛的就是爆辣口味的菜，畢竟在湖南無辣不歡嘛。收到辣口味的菜，我強烈推薦辣子兔丁，兔肉肉質細嫩，口感鮮香麻辣，簡直好吃到停不下來。每年過年回家的時候，我家老媽最喜歡給我做的就是這個菜，因為本人超愛吃主料兔肉：一隻青紅辣椒段：適量輔料仔姜塊：適量生抽：適量鹽...
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![麻辣乾煸兔丁的做法 年菜分享（二） 吃不胖的四川經典美味 ——【麻辣乾煸兔丁】 麻辣乾煸兔丁怎麼做]( "麻辣乾煸兔丁的做法 年菜分享（二） 吃不胖的四川經典美味 ——【麻辣乾煸兔丁】 麻辣乾煸兔丁怎麼做")
- “四川的經典做法，麻辣+乾煸多放辣椒、多放花椒煸的時候，油多一些，不加一滴水，乾煸出來的兔丁肉質酥香脆嫩，越嚼越香。”食材明細主料鮮兔肉（一隻）輔料泡生薑（2個）配料葱白（半根）老薑（半個）幹辣椒（一大把）花椒（一把）八角（2顆）桂皮（一小片）草果（1個）草豆蔻（1個）冰糖（4顆）山奈（3個）味精（適量）麻辣（口味）炒（工...
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![美味香辣雞丁-香辣雞丁]( "美味香辣雞丁-香辣雞丁")
- “雞胸肉做雞丁口感非常細嫩，配菜營養豐富，是家常菜裏必不可少的美餐哦”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）青椒（一個）生花生仁（50顆）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（半勺）醋（一勺）郫縣豆瓣醬（兩勺）醬油（半勺）澱粉（適量）白糖（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美味香辣雞丁的...
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![麻辣兔丁怎麼做-麻辣兔丁的做法]( "麻辣兔丁怎麼做-麻辣兔丁的做法")
- “老公最愛的一道菜”食材明細主料兔肉（半隻）輔料幹辣椒（12個）花椒（三十顆）大蒜（5瓣）生薑（1塊）大葱（2根）鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）熟芝麻（少許）菜籽油（適量）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻辣兔丁的做法步驟1、兔肉半隻洗乾淨。2、配料如圖。3、兔肉放入冷水鍋中，然後放入3片薑片和大...
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![魚香兔丁怎麼做-魚香兔丁的做法]( "魚香兔丁怎麼做-魚香兔丁的做法")
- “前陣子受了點兒傷（切菜時連皮帶肉切下無名指上的一塊，那血流的啊，嘿嘿，幸虧我不暈血）假借受傷之名大喇喇的休了二十天，加上中秋國慶連一起，被拖出去腐敗接着腐敗，哎，就一直木上菜譜，傷好了（其實好了很久）沒有什麼藉口再偷懶了，只好繼續做廚娘。”食材明細主料兔腿肉丁（350g）輔料泡椒（適...
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味味甜
