當前位置:味味甜 >

關於草莓季的美味怎麼做的餐飲百科

草莓季的美味怎麼做-草莓季的美味的做法
  • 草莓季的美味怎麼做-草莓季的美味的做法

  • “開學啦~~出了正月十五悠閒滋潤的日子就告一段落了。。。。心有不捨啊!!!貪戀這閒散愜意的日子。。。。糾結了好久,心想還是務實些DIY個什麼為逝去的寒假的做個總結吧~~!!!DIY個什麼呢??哎。。。目前草莓正當季呢~~~就是它啦-----草莓慕斯!!!!”食材明細主料可可蛋糕(一塊(8寸))動物淡奶油(300)...
  • 8788
草莓蛋撻的做法 春日應季美食——草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做
  • 草莓蛋撻的做法 春日應季美食——草莓蛋撻 草莓蛋撻怎麼做

  • “不喜歡吃蛋糕店賣的原味蛋撻,所以自制水果蛋撻。前幾天做了芒果蛋撻,特別受歡迎,今天又做了草莓蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(6個)雞蛋(1個)牛奶(100g)輔料草莓(適量)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓蛋撻的做法步驟1、將草莓去蒂浸泡。2、烤箱180度預熱十分鐘。3、蛋撻皮六個...
  • 31893
草莓果醬的做法 草莓果醬 草莓季的happy ending 草莓果醬怎麼做
  • 草莓果醬的做法 草莓果醬 草莓季的happy ending 草莓果醬怎麼做

  • “自制草莓醬酸酸甜甜非常可口。”食材明細主料草莓(700g)砂糖(150g)輔料檸檬(半顆)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓果醬的做法步驟1、草莓清洗去蒂粉碎機略微攪打一下。2、放入150克砂糖攪拌醃製2小時以上。3、大火燒開後小火慢熬。4、出鍋前擠入半顆檸檬汁攪拌均勻。5...
  • 5398
吃草莓的好處有哪些?-冬季怎麼選草莓
  • 吃草莓的好處有哪些?-冬季怎麼選草莓

  • 草莓,作為生活中不可缺少的水果之一,各個年齡段的人們都喜歡,草莓不僅可以生吃,還可以做成草莓醬,並且會烘焙的小夥伴,還可以把草莓做成各式各樣的美味糕點,今天,小編將帶小夥伴們一起來了解下冬季怎麼選草莓,吃草莓的好處有哪些?一、冬季怎麼選草莓吃草莓要趁新鮮,挑草莓也有講究。...
  • 7901
簡單美味應季的草莓麥芬如何做簡單又好吃
  • 簡單美味應季的草莓麥芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50糖粉:40雞蛋:兩個牛奶:60原味酸奶:160低筋麪粉:200鹽:1/4勺小蘇打:1/4勺泡打粉:11/2勺輔料具體步驟1.黃油充分軟化,加糖粉用刮刀壓拌至黃油和糖粉融合,用蛋抽使勁攪打至黃油發白,體積略膨大有明顯紋路;2.雞...
  • 22944
草莓慕斯的做法 草莓慕斯,不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做
  • 草莓慕斯的做法 草莓慕斯,不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做

  • “六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明細戚風蛋糕體雞蛋(4個)細砂糖(10+40g)油(30g)牛奶(30g)低粉(55g)淡奶油(200g)輔料草莓(250g)吉利丁片(2片)細砂糖(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓慕斯的做法步驟1、戚風四個雞蛋是方形烤盤的量,切了兩個六寸圓形後還有一些可以做四個杯...
  • 5325
草莓醬的做法 美味草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 美味草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(500克)砂糖(200克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨對半切成小塊。2、加入細砂糖拌勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上。3、將冷藏好的草莓連同滲出的水分一起倒入鍋中,大火翻炒。4、大火煮開後,轉中小火。5、煮至過...
  • 29902
草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做
  • 草莓蛋糕卷的做法 草莓季:酸酸甜甜---草莓蛋糕卷 草莓蛋糕卷怎麼做

  • “喜歡有草莓的季節,酸酸甜甜味道,水靈靈的色彩招人喜愛。實難拒絕她的甜蜜、美麗、和誘惑,錯過了又將是下一季。白色的奶油中隱約可見的草莓,讓温婉的蛋糕卷增添了一絲明媚的氣質。蛋糕卷的表皮像柔軟的淺色皮革,而紅寶石則婉約羞澀,身陷其中。”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋...
  • 14610
冬季草莓怎麼洗
  • 冬季草莓怎麼洗

  • 草莓表面有冰碴需要先進行解凍,然後放到流水下進行沖洗,洗掉表皮泥土。沖洗過後,去除掉草莓頂端的草莓蒂。將洗過的草莓放入淡鹽水、淘米水中浸泡5分鐘,可以很好地中和酸性農藥,有效去除草莓表面細菌。注意,買回來的草莓不要直接放入水中浸泡。...
  • 21604
反季節草莓怎麼洗
  • 反季節草莓怎麼洗

  • 用鹽水或者小蘇打溶液浸泡。反季節草莓,在清洗時要把草莓放入冷水中清洗,在冷水中可以放入食鹽或者小蘇打溶液,這樣能夠有效去除反季節草莓表面的髒污。反季節草莓的儲存期限較短,可放入冰箱的冷藏室當中進行儲存,能夠儲存1-3天的時間。...
  • 4365
草莓大福的做法 草莓大福~香甜的美味 草莓大福怎麼做
  • 草莓大福的做法 草莓大福~香甜的美味 草莓大福怎麼做

  • “又到了草莓上市的季節,但是貌似最近幾年的草莓都是人工催發的,看起來又大又紅,吃起來索然無味,所以,今天我就做了這個簡單卻又美味的草莓大福~又可以品嚐到草莓的酸甜,椰絲和牛奶又可以補充其中的鮮香~”食材明細主料草莓(5個)糯米粉(100克左右)輔料牛奶(100g左右)椰絲(適量)配料糖(適...
  • 16041
美味草莓蛋糕怎麼做-美味草莓蛋糕的做法
  • 美味草莓蛋糕怎麼做-美味草莓蛋糕的做法

  • “這款草莓蛋糕需要花費的時間長些,但是很好吃,第一次做時,我倆一天內就吃完了,後來也做過幾次給朋友吃,都很喜歡,願看到的食友們能學會!閒話少説,進入正題吧!”食材明細主料草莓(1000G)麪粉(250G)輔料黃油(250G)白砂糖(500G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味草莓蛋糕的做法步驟1、材...
  • 30419
草莓什麼季節成熟分辨催熟草莓最好吃應季的
  • 草莓什麼季節成熟分辨催熟草莓最好吃應季的

  • 草莓所展示在我們面前的是什麼樣的甜美?應該很多人都是知曉的,特別是對女生來説,它所給予的那種幸福感是美妙絕倫的,它的好是用心去感受的,但對於它的成長並非一蹴而就,靠的是日積月累的艱辛,才成就了不一樣的它,那她什麼季節才算成熟呢,我們來了解一下。一、草莓什麼季節成熟專家...
  • 7253
草莓拿破崙如何做簡單又好吃-草莓季
  • 草莓拿破崙如何做簡單又好吃-草莓季

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酥皮:2塊牛奶:50糖:40玉米粉:6蛋黃:1個草莓醬:15輔料具體步驟1.酥皮表面用牙籤戳出小洞,入烤箱200度6-8分鐘,金黃即可出爐,涼卻待用。2.牛奶放鍋裏預熱,不要煮沸。另一個盆裏放糖玉米粉混合均勻。加入少許預熱...
  • 31120
草莓果醬的做法 【鼓搗吃喝】草莓季節囤草莓醬---留住新鮮美味的草莓果醬 草莓果醬怎麼做
草莓醬的做法 美味草莓醬(用邊角料做的寶貝) 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 美味草莓醬(用邊角料做的寶貝) 草莓醬怎麼做

  • “想芒果啊。。。草莓啊都可以做成各種醬。。。愛喝各種果汁的某百合發現個問題那就是一般買的果汁會加這防腐劑加那個添加劑所以自己做最健康。。。渣子也別扔了做水果醬還剩了花錢買了不是麼還有要開始大火轉小火慢慢熬,臨出鍋的時候再放糖或者如果是奶油草莓就稍微放一...
  • 17875
草莓什麼季節口感最好-草莓什麼季節成熟
  • 草莓什麼季節口感最好-草莓什麼季節成熟

  • 今天小編帶大家瞭解一下小編最愛的水果之一——草莓。雖然説現在的草莓一年四季都能吃得到,小編覺得只有當季的草莓口感最好,而且味道比較甜汁水比較多。但是大家知道草莓什麼季節成熟,草莓什麼季節吃口感最好,今天小編就帶大家一起來探索一下。一、草莓什麼季節成熟草莓一般...
  • 31687
自制美味草莓醬-草莓醬
  • 自制美味草莓醬-草莓醬

  • 食材明細主料草莓(500克)糖(200克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,每個草莓切四瓣,加入糖入冰箱醃製過夜會出不少草莓汁。2、連草莓和草莓汁一起倒入鍋中,大火翻炒,收濃湯汁轉小火加檸檬汁接着翻炒至為濃稠草莓醬。3、瓶子洗淨...
  • 22981
冰糖草莓的做法 美味大賞之冰糖草莓 冰糖草莓怎麼做
  • 冰糖草莓的做法 美味大賞之冰糖草莓 冰糖草莓怎麼做

  • 食材明細主料草莓(15顆)輔料砂糖(200g)清水(100g)竹籤(15支)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、將草莓洗淨,擦乾水分,用竹籤穿好備用。2、鍋中放入200g白砂糖100g清水。3、中小火熬糖,等待自然溶解冒泡,不要翻炒。4、等出現焦糖色液體,用筷子蘸取一點糖漿放入冷水...
  • 19680
草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(250g)輔料檸檬(1個)配料白砂糖(200g)酸甜(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊,我為了醃製快點,就切得很小。2、來個近照!3、檸檬削皮,擠出汁備用。4、檸檬削皮,擠出汁備用。5、準備中~~~6、切好的草莓塊上撒上白砂糖。7、攪拌均勻。8、這...
  • 25002
舒芙蕾草莓卷的做法 紅火火的草莓季——舒芙蕾草莓卷 舒芙蕾草莓卷怎麼做
  • 舒芙蕾草莓卷的做法 紅火火的草莓季——舒芙蕾草莓卷 舒芙蕾草莓卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)黃油(15克)牛奶(35克)細砂糖(10克)草莓(3顆)餡料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾草莓卷的做法步驟1、草莓洗淨,用廚房用紙擦乾水份,其中三顆切丁,吸乾水份。2、蛋黃蛋白分別打到無油無水的盆中。3、蛋黃加入10克細砂糖,並攪打至均勻...
  • 26993
什麼季節洗草莓
  • 什麼季節洗草莓

  • 草莓上市的季節。清洗草莓一般都在草莓上市的時候才會進行,目前農業技術進步後,一年四季都可以食用到草莓,只是口感與市場價值有所差異,應季的水果食用起來口感會更加的清甜可口。草莓除了可以直接食用,可以將其製作成草莓醬、草莓乾等。...
  • 11840
草莓果醬的做法 我的草莓季----草莓果醬 草莓果醬怎麼做
  • 草莓果醬的做法 我的草莓季----草莓果醬 草莓果醬怎麼做

  • “又到了一年的草莓季,看到批發市場的草莓批發區,一車車的草莓,聚集在一起,一片火紅,非常壯觀。整個區域都瀰漫着草莓的香氣,真是讓人心情舒暢。看到這紅紅新鮮的草莓,又一次失控,批了2箱.。太多的草莓不好儲存,幸虧去年換了雙門大冰箱。。。下午就開始折騰草莓,熬了果醬,榨了果汁,做...
  • 24686
冬季怎麼選草莓
  • 冬季怎麼選草莓

  • 1、看根部葉子大小:葉子大的草莓品種不純,應該選擇葉子較小的草莓。2、看根部果肉顏色:根部果肉顏色發粉是自然熟透的,根部果肉是白色,扒開葉子果肉也是白的,不建議購買。3、看表面芝麻粒的深度和分佈:選擇草莓表面芝麻粒分佈稠密,扎的比較深,外表光滑的。...
  • 14630
香甜美味的草莓醬怎麼做-香甜美味的草莓醬的做法
  • 香甜美味的草莓醬怎麼做-香甜美味的草莓醬的做法

  • “試想一下,陽光落在臉上,躺在陽台的搖晃小椅子上。一旁放着用香甜的草莓醬泡製的杯下午茶或者是在鬆軟的吐司上抹上一層草莓醬,傳來的淡淡草莓味飄香,真的是絕佳無比的美食誘惑。”食材明細主料草莓(900g)輔料細砂糖(300g)鮮榨檸檬汁(30g)無鹽黃油(15g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 22263
專題