- “小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活,沒有哭鬧,沒有反抗,沒有任何不良情緒,有的是興高采烈,有的是歡欣鼓舞,看到她的適應能力如此之強,我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉的小盆友,各種肉肉她都喜歡吃,尤其對於魚和蝦有一種超乎常人的愛。所以,每一次,魚和蝦無論...
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- 食材明細主料萵筍(一根)輔料葱白(適量)紅辣椒(適量)調料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、葱白切絲,紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和葱絲用熱油淋入激出香味兒。5、加鹽,糖,米醋攪拌均勻即可...
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- 食材明細主料鯉魚(1條)輔料葱薑蒜(適量)番茄醬(1勺)澱粉(50g)麪粉(15g)調料生抽(2勺)白糖(3勺)醋(4勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋鯉魚的做法步驟1、鯉魚清洗乾淨,去除內臟和腮以及魚線。2、兩邊切八卦花刀,標準是魚片可以自然下垂。3、放葱姜料酒醃20分鐘去腥。4、麪粉澱粉調成...
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- “屬於酸甜”食材明細主料鯉魚(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)芝麻(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)麪粉(適量)紅椒(適量)青椒(適量)蒜泥(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鯉魚塊的做法步驟1、魚洗淨切塊,用生薑➕少許鹽醃製片刻2、一個雞蛋適量麪粉...
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- “棲湖糖醋鯉魚是一京郊特色美食,味道是酸甜口,好吃又開胃。其中製作這道菜的原料來自懷柔雁棲湖水庫裏的野生鯉魚,野生鯉魚的肉質鮮美,營養價值高,是老少皆宜的健康美食。下面給大家介紹製作這道美食的方法如下:”食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(適量)葱(適量)彩椒(適量)配料食鹽(適量...
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- “鯉魚躍龍門的故事,相信大家上學的時候都沒有少聽,年夜飯的時候吃條鯉魚,這在我還小的時候,似乎就已經成了“習慣”,既寓意着年年有餘,也寓意着大躍進。新春來臨之際,祝福大家在新的一年裏,事事大躍進,更上一層樓!糖醋鯉魚,也是特別好吃的一道菜,而且製作不難哦,一樣是特別詳細的步驟...
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- 食材明細主料萵筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋萵筍的做法步驟1、萵筍去皮。2、擦成絲。3、沸水中加點油和鹽,放入萵筍絲燒一分鐘。4、撈出放到盤中。5、葱薑蒜切碎,胡蘿蔔切細丁。6、鍋中...
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- “糖醋蘿蔔萵筍,酸脆可口,解油膩。是很不錯的小吃。”食材明細主料蘿蔔(一根)萵筍(一根)輔料白糖(適量)白醋(適量)小米辣(適量)薑絲(適量)酸辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔萵筍的做法步驟1、先把蘿蔔萵筍切成小段。2、切好了放鹽,把蘿蔔和萵筍醃軟,然後用清水沖洗乾淨。3、就...
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- 食材明細主料萵筍(半根)輔料糖(一茶匙半)白醋(一茶匙)鹽(四分之一茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮備用2、切絲清水浸泡備用3、控幹水份,加入四分之一茶匙鹽醃製三分鐘擠出多餘的水份備用4、加入一茶匙白醋,一茶匙半白糖拌勻醃製五分鐘即...
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- 鯉魚大家應該都吃過,做法也有很多,其中最著名的一種做法是糖醋鯉魚,這道菜酸甜可口,尤其對於小孩子來説,非常的有吸引力,那麼糖醋鯉魚是哪裏的菜呢?一、糖醋鯉魚是哪裏的菜糖醋鯉魚是用鯉魚為原材料製作的一道山東濟南的傳統名菜,屬於魯菜系,這道菜最早起源於濟南濼口,後來從該地...
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- “魯菜糖醋鯉魚,色澤金黃,外焦裏嫩,香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料濕澱粉(適量)色拉油(適量)配料糖(適量)醋(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋鯉魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨。2、把魚前面和尾部切個小口子,用刀...
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- “年二十九那天,上街去買菜,頭還暈着,計劃的很多菜都沒有買,但堅持把兩條鯉魚買回來了,心裏想,我今年就是再怎麼着,這魚還是要烹的,名字都想好了,叫魚躍龍門步步高,做成糖醋口味兒的。買魚那天,最小的鯉魚也都將近四斤重,這麼大的魚在家庭製做中做成整個的魚着實不是件容易的事情,但我...
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- “鯉魚躍龍門的故事,相信大家上學的時候都沒有少聽,年夜飯的時候吃條鯉魚,這在我還小的時候,似乎就已經成了“習慣”,既寓意着年年有餘,也寓意着大躍進。新春來臨之際,祝福大家在新的一年裏,事事大躍進,更上一層樓!糖醋鯉魚,也是特別好吃的一道菜,而且製作不難哦,一樣是特別詳細的步驟...
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- “俗話説,一年之計在於春!春天又是春暖花開的季節,放眼望去都是嫩芽枝頭,翠綠放園;經過一冬的窩居的人們也會按捺不住對春天的嚮往,紛紛走向草地、公園,去呼吸青草的味道~~~而春天也是綠葉蔬菜上市的最佳時節,其中萵筍就是一種比較常見易買的家常蔬菜;因為清脆爽口很多人都喜歡吃...
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- 鯉魚。鯉魚的肉質比草魚嫩一些;鯉魚的骨頭的沒有草魚多;鯉魚的大小比較合適,草魚較大。做糖醋魚首先要先把魚炸一下,在炸魚的時候不能用大火炸,需小火炸,這樣才能達到魚皮酥肉嫩的狀態。想要魚皮更加的酥脆,那麼可以做好醬汁後,可以把魚在八成熱油復炸一次。...
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- “今年過年的時候家裏是我主廚過年吃肉是少不了的即便你不想吃肉但是中國人過年的餐桌上怎能少了肉呢吃多了肉來點素的這個糖醋味道的萵筍絲我也忘了是我從哪裏學來的還是自己混搭出來的了反正過年餐桌上這個涼菜絕對是最受歡迎的,男士喝酒喜歡,喜愛酸甜口的女士更是愛不釋...
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- “喜歡糖醋口味的不要錯過哦”食材明細主料鯉魚(750g)醋(3茶匙)蒜(3瓣)生抽(4茶匙)番茄醬(3湯匙)小葱(5根)高湯(7湯匙)葱白(1段)麪粉(5湯匙)輔料鹽(1茶匙)姜(一小塊)料酒(3湯匙)澱粉(6湯匙)彩椒(3個)白糖(2湯匙)植物油(300ml)水(10湯匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)經典糖醋鯉魚的做法步驟1、將魚打理...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:一條鹽:適量醋:適量番茄醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量十三香:適量澱粉:適量輔料具體步驟1.將鯉魚收拾乾淨,瀝乾水分備用。2.往魚肚子裏倒入料酒、葱、姜、蒜、鹽、十三香醃製。3.將番茄醬、生抽、...
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- “今天這個快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!萵筍半根,胡蘿蔔半根,冒一下水,糖醋鹽一拌,嘿!絕了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,還開胃、解油膩!春節期間,您肯定東串西串,沒少吃大魚大肉吧?自己在家時,就來道這菜吧,刮刮油,讓胃腸也輕鬆一下唄!”食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(半根)輔料白糖(2勺)...
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- 食材明細主料紅鯉魚(1條)輔料豌豆(少量)水澱粉(少量)配料陳醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)葱白(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋鯉魚的做法步驟1、將鯉魚洗淨,切花刀,瀝乾水分,放入油温8成熱的鍋裏。2、將魚炸至兩面金黃,撈出瀝乾。鍋中油倒出,剩少量在鍋裏備用。3、將醋和白糖按1...
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- 鯉魚是我們日常生活中一種常見的魚類,相信很多愛吃魚的朋友,都不會錯過這個美味的食材。鯉魚有很多的做法,可以用來熬湯喝,也可以做糖醋鯉魚。鯉魚對人體很有益,它可以明目,消水腫通乳汁,多吃還能長壽呢。今天就來教大家糖醋鯉魚的做法吧。一、糖醋鯉魚的做法步驟1、鯉魚收拾幹...
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- 食材明細主料萵筍(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌萵筍的做法步驟1、準備材料:萵筍,白糖,醋。2、把萵筍切成薄片,加鹽。3、抓勻,醃製十分鐘,醃的時間過長,萵筍就不脆了。4、在醃萵筍的過程中,在碗中放入白糖。5、再倒入醋,我還加了點水。用勺子攪拌...
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- 對於愛吃甜食和魚類的朋友來説,糖醋鯉魚一定再熟悉不過了吧,糖醋鯉魚是山東地區一道特色的美食,是我國的傳統名菜之一,是魯菜的代表菜品之一。糖醋鯉魚的食材非常的簡單,主要的食材就是白糖和鯉魚,雖然食材比較簡單但是做出來菜品可謂是鮮香美味、酸甜可口、外焦裏嫩、深受大量...
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- ““糖醋鯉魚”也是山東濟南的傳統名菜。濟南北臨黃河,黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美,而且金鱗赤尾,形態可愛,是宴會上的佳餚。據説“糖醋鯉魚”最早始於黃河重鎮——洛口鎮。當初這裏的飯館用活鯉魚製作此菜,很受食者歡迎,在當地小有名氣,後來傳到濟南。在製法上更加完美,先經油鍋炸熟,再...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鯉魚:500輔料葱:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量具體步驟1.鯉魚收拾乾淨後,瀝乾水,在魚身兩面個2.5釐米各斜切一刀(先立切1釐米深,再平切2釐米深),用胡椒粉、生抽和少許鹽略醃2.將生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄醬...
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