![跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做]( "跳水泡菜的做法 爽脆可口---跳水泡菜 跳水泡菜怎麼做")
- “川人的泡菜大致可分為老鹽水泡菜和跳水泡菜兩類。其中跳水泡菜是最簡單易做的，一般都是頭天泡第二天就吃，成都人也把這種泡菜叫做“洗澡泡菜”。跳水泡菜屬於泡菜裏的小清新，脆生生的，香甜爽口。泡的內容按季節各不相同，仔姜、黃瓜、辣椒、菜頭、萵筍、蘿蔔、白菜……一切零...
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![清爽可口的水泡生菜如何做簡單又好吃]( "清爽可口的水泡生菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘首先，喜歡吃生菜的人很多，生菜可以生吃，可以煮着吃，有很多種做法。水泡生菜在夏天最受到歡迎，不僅清淡，而且含有豐富的維生素，在吃了油膩的菜之後用來解油，下飯最是好。水泡生菜在夏天清熱解毒，還可以清新口氣，是補充...
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![如何泡製的蒜薹脆爽可口-怎麼泡蒜薹]( "如何泡製的蒜薹脆爽可口-怎麼泡蒜薹")
- 蒜薹是是從抽薹大蒜中抽出的花莖，蒜薹是我們日常生活中喜歡吃的蔬菜之一。泡蒜薹是一道美食，該菜品主要是通過將焯好的蒜薹根據口味的不同來將其醃製的做法而成的。泡蒜薹的方法多種多樣，下面小編來給大家介紹一下蒜薹的泡製方法。怎麼泡蒜薹，如何泡製的蒜薹脆爽可口一、家常...
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![自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法]( "自制爽口泡菜怎麼做-自制爽口泡菜的做法")
- “以往吃的泡菜都是購買的，嘗試自制泡菜帶來的樂趣，只需短短一小時操作與一週的發酵，便可品嚐乾淨衞生，營養美味，顏色鮮豔且無添加劑的爽口泡菜了，哈哈動手試試吧。”食材明細主料白蘿蔔（1根）綠蘿蔔（1根）紅芯蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1根）紫甘蘭（1個）輔料花椒（適量）大蒜（適量）鹽（適量）白醋（適量）白酒（適量）...
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![跳水泡菜蝦如何做簡單又好吃]( "跳水泡菜蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中型蝦：適量萵筍：適量胡蘿蔔：適量菠蘿：適量泡小米椒：適量薄荷葉：適量輔料白酒：適量鹽：適量花椒：適量八角：適量山柰：適量醪糟汁：適量具體步驟1.鹽放入涼開水中攪拌融化，加入泡小米椒的汁、白酒、醪糟汁，將花椒、八角、山...
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![爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做]( "爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎麼做")
- “今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裏醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆小泡菜的做法步驟1、自己醃的泡菜過水洗一下2、洗淨後撈出3、改刀分別切絲、切片4、準...
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![脆爽可口味道鮮美的泡菜怎麼醃製呢]( "脆爽可口味道鮮美的泡菜怎麼醃製呢")
- 泡菜怎麼醃製，小編相信大家都知道泡菜是家喻户曉的，無論南方還是北方都有自己的一套醃製方法，不過方法都是大相徑庭，小編是南方人，在南方的泡菜有獨特的醃製方法，入口回味無窮，流連忘返，在安徽黃山的老街上可以看見好多賣醃菜的小攤子，有各種個樣的不同的醃菜，在黃山醃菜是和毛豆腐...
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![爽脆泡椒鳳爪怎麼做-爽脆泡椒鳳爪的做法]( "爽脆泡椒鳳爪怎麼做-爽脆泡椒鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞腳（1000g）泡野山椒（400g）輔料生抽（1勺）白糖（1勺）大蒜（20顆）生薑（1塊）洋葱（0.5個）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）爽脆泡椒鳳爪的做法步驟1、雞腳1000克，去指甲，斬開，清洗乾淨。2、野山椒一瓶，試過很多種泡椒，還是覺得這種野山椒泡出來的味道最好吃。3、洋葱切大丁，蒜切片，生薑...
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![爽脆跳水江豆如何做簡單又好吃]( "爽脆跳水江豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這一道爽脆的跳水江豆，吃起來不是一般的爽脆，可口，而且特別下飯，有這個可以多吃一個饅頭。辣椒配起來，提味，夠辣，並且配色，紅綠搭配嘛。或許川菜都有這一特色，它的製作並不複雜，只需把料準備好，再進行醃製便可。花費...
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![酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法]( "酸辣爽口泡菜怎麼做-酸辣爽口泡菜的做法")
- “相對於一般的泡菜，這樣的做法簡單又快捷。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）萵筍（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）泡椒（適量）白醋（適量）薑片（適量）高度白酒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣爽口泡菜的做法步驟1、將原材料洗淨，切丁，放入盆中。2、泡椒和生薑切好。3、加入泡椒和薑片，調...
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![可口脆爽包菜如何做簡單又好吃]( "可口脆爽包菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆爽包菜是一道非常美味可口的菜，老少皆宜，在家裏沒事可以做一下，相信家裏人都會喜歡吃的，而且食材也非常好準備，只要一顆包菜就好，而且還不貴，時間也不要很長，10多分鐘就可以做好了，這道菜不止可以下飯，還可以做小...
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![泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎麼做]( "泡椒腰花的做法 口口爽脆泡椒腰花 泡椒腰花怎麼做")
- “之前在大排檔吃的腰花都有一股味道，但腰花那種脆香可口的感覺確實很吸引人，今天在家用火鍋底料加泡椒試了試，不但羶味全無而且脆滑爽口。”食材明細主料腰花（適量）芹菜（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（適量）蒜泥（適量）豆粉（適量）料酒（適量）中辣（口味...
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![爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法]( "爽口快手泡菜怎麼做-爽口快手泡菜的做法")
- “泡菜的種類很多。今天我的這道泡菜真是超級快手！快到什麼程度呢？快到兩個小時就可以吃上爽脆開胃的小菜兒。那長線兒呢？一個月兩個月也依然能保持爽脆的口感。而且這泡菜裏面的料兒多，因為加了“心裏美”大蘿蔔，那顏色啊，更加漂亮了！”食材明細主料心裏美蘿蔔（1個）黃瓜（2根）圓白菜...
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![脆棗可不可以泡水]( "脆棗可不可以泡水")
- 可以。買回來的脆棗吃不完的話可以用保鮮袋包住之後保存在冰箱的冷藏室，這樣可以延長脆棗的保存時間。購買脆棗的時候需要挑選一下，可以看一下脆棗的表面有沒有蟲子眼或者是破損的痕跡，有的話就不要購買了；可以捏一下脆棗的軟硬程度，比較硬的話就是新鮮的。...
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![開胃泡菜的做法 開胃泡菜丨只需一晚，醃出脆爽爽口的泡菜 開胃泡菜怎麼做]( "開胃泡菜的做法 開胃泡菜丨只需一晚，醃出脆爽爽口的泡菜 開胃泡菜怎麼做")
- “一提起泡菜，就覺得費時又費力，不醃個十天半個月的根本不能吃。不過，今天要分享的這道爽口泡菜，只用醃製一個晚上就好。酸甜爽口，是夏天開胃的絕佳小菜”食材明細主料包菜（400g）輔料胡蘿蔔（100g）調料泡椒水（150g）米醋（150g）白糖（60g）涼白開（100g）鹽（15g）其他（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
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![爽脆可口清爽涼拌大白菜如何做簡單又好吃]( "爽脆可口清爽涼拌大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清爽涼拌大白菜是一道簡單方便又好吃的涼拌菜，大白菜富含多種維生素和鈣、鐵、磷等微量元素，中醫認為白菜是一種上好的養生佳品，經常食用具有益胃生津、消除煩渴、潤腸排毒的功效。同時，白菜的口感清脆爽口，在...
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![爽口蘿蔔條泡菜怎麼做-爽口蘿蔔條泡菜的做法]( "爽口蘿蔔條泡菜怎麼做-爽口蘿蔔條泡菜的做法")
- “很簡單的白蘿蔔泡菜做法。而且味道不錯。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料胡蘿蔔（一根）配料白醋（200克）白糖（若干）野山椒（若干）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔條泡菜的做法步驟1、白蘿蔔、胡蘿蔔去皮；白醋、白糖、野山椒備用2、蘿蔔切條3、白醋、白糖加涼白開調汁，依照...
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![爽脆可口-涼拌蕨菜多做這一步]( "爽脆可口-涼拌蕨菜多做這一步")
- 在這炎熱的夏天，很多朋友食慾都下降了，沒有胃口，這時候應該來一盤涼拌菜，好吃又開胃。涼拌菜也有很多種：涼拌黃瓜，涼拌蓮藕，涼拌萵筍，涼拌番茄，涼拌土豆絲，涼拌苦瓜，涼拌蕨菜等等等等。小編最喜歡涼拌蕨菜了，但是蕨菜如果處理不當，可能會食物中毒哦。涼拌蕨菜有一陣子，傳聞總説蕨菜致癌...
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![爽口泡菜怎麼做-爽口泡菜的做法]( "爽口泡菜怎麼做-爽口泡菜的做法")
- “不管你是零基礎下廚房的新手，還是一直自己動手醃製泡菜的高手，都會在最短的時間，吃到你想要的味道！”食材明細主料熱開水（600ML）泡椒水（120ML）姜（4片）泡椒（適量）金針菇（1小包）白蘿蔔（150克）青筍（100克）輔料白醋（300ML）鹽（2茶匙+1/4茶匙）花椒（3茶匙）圓白菜（150克）紅心美蘿蔔（250克）胡蘿蔔（100克）中辣（口...
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![中式爽口泡菜怎麼做-中式爽口泡菜的做法]( "中式爽口泡菜怎麼做-中式爽口泡菜的做法")
- “夏天，來點有料的，自制泡菜誘惑你的嘴巴”食材明細主料紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）生薑（一大塊）水果蘿蔔（適量）涼白開（裝滿容器的3/5）輔料花椒（適量）八角（兩顆）草果（一顆）配料鹽（少許）綿白糖（少許）56度高粱白酒（少許）白醋（少許）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）中式爽口泡菜的做法步驟1、把新鮮蘿蔔...
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![爽口脆瓜怎麼做-爽口脆瓜的做法]( "爽口脆瓜怎麼做-爽口脆瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）輔料剁椒（少許）配料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口脆瓜的做法步驟1、主料：新鮮黃瓜兩根，嘻嘻～～家裏種的可新鮮了，2、洗淨，削皮，在拍碎，將多餘的瓜瓤去掉。3、切成合適的大小，放少量的鹽，味精，蒜末，醃製5分鐘。4、醃製後將多餘的水去掉，裝...
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![快速好吃爽口脆泡菜如何做簡單又好吃]( "快速好吃爽口脆泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔條：半根白蘿蔔條：半根輔料米醋：50ml泡椒：6個泡椒水：適量花椒：10粒糖：適量具體步驟1.哈哈、媽媽幫我切條、刀功絕對滴！！2.找來密封的飯盒、將佐料都放進去，糖的量根據自己口味來放、筷子攪一攪，就可以放蘿...
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![重慶跳水泡菜如何做簡單又好吃]( "重慶跳水泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時所謂的重慶跳水泡菜從名字就可以知道這是泡菜的一種，一般人們將它作為開胃菜或者下飯菜食用。重慶跳水泡菜的食材種類很豐富，具體包括芹菜、蘿蔔、青菜等。泡菜除了蔬菜本身的清香味還帶着一些生薑和辣椒的...
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![泡跳水蘿蔔條怎麼做-泡跳水蘿蔔條的做法]( "泡跳水蘿蔔條怎麼做-泡跳水蘿蔔條的做法")
- “跳水泡菜是家常菜了，是餐桌上不可少的美味菜，開胃菜。味道特別爽口。做法也簡單時間短。特別是吃了大魚大肉來點跳水泡菜，要吃2碗飯。”食材明細主料綠蘿蔔（1個）水蘿蔔（2個）輔料姜（1個）蒜（3瓣）辣椒（2根）香葉（2片）八角（1個）大料（1個）醋（2勺）糖（20克）胡蘿蔔（1個）鹽（50克）鹹甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡...
- 21802
![清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎麼做]( "清脆爽口小泡菜的做法 清脆、爽口小泡菜 清脆爽口小泡菜怎麼做")
- “泡菜有各種各樣的做法，所以有各色各樣的口味，深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市，自己動手做這樣一罈這樣的泡菜，既可以品嚐勞動成果，又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食材明細主料白蘿蔔（500g）胡蘿蔔（200g）心裏美蘿蔔（300g）芹菜（100g）紅尖椒（適量）大蒜（適量）輔料姜（50g）...
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味味甜
