![無皮花生米的做法 花生米簡單去皮法－－無皮花生米 無皮花生米怎麼做]( "無皮花生米的做法 花生米簡單去皮法－－無皮花生米 無皮花生米怎麼做")
- 食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無皮花生米的做法步驟1、備花生米。2、放進熱油鍋裏炒熟炒香炒脆。3、出鍋冷卻。4、倒在砧板上用棒槌棒碎。5、槌太的花生米。6、裝盤，放在電風扇底下吹出花生皮。7、去好皮的花生米。...
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![香烤無皮素腸如何做簡單又好吃]( "香烤無皮素腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料北豆腐：230大豆蛋白素肉絲：50胡蘿蔔：30芹菜：15鹽：1/4茶匙輔料醬油：1湯匙蘑菇精：1茶匙胡椒粉：少許五香粉：1/2茶匙麪粉：2湯匙糖：1茶匙植物油：少許具體步驟1.大豆蛋白素肉絲用水泡發，攥幹備用；壓去些水的北豆腐、泡發攥幹...
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![無皮雞湯（怕胖的可選）如何做簡單又好吃]( "無皮雞湯（怕胖的可選）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料家養年輕雞：1只輔料西洋參：少許具體步驟1.雞殺好去皮（喜歡吃皮的也可以不去皮）2.整隻放入隔水燉鍋里加入開水開始燉3.快燉好時加入西洋參在燉半小時就好了，加入調味。4.顧着做忘拍過程照。烹飪技巧選養家的是...
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![蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法]( "蠔油無皮茄子怎麼做-蠔油無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、切條。3、過清水清洗洗去澀水裝碗裏，4、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟，。5、蒸好的茄條淋上蠔油，香油。6、放點鹽。...
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![無皮綠豆沙怎麼做-無皮綠豆沙的做法]( "無皮綠豆沙怎麼做-無皮綠豆沙的做法")
- 食材明細主料綠豆（適量）輔料糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無皮綠豆沙的做法步驟1、備綠豆淘洗。2、放進電壓鍋里加清水。3、調至煮粥檔高壓。4、煮好的綠豆沙泄壓後開蓋。5、過去豆皮。6、去好豆皮的豆沙。7、再倒進鍋裏燒開，放進化開的生粉水和糖燒開。8...
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![肉拌無皮茄子怎麼做-肉拌無皮茄子的做法]( "肉拌無皮茄子怎麼做-肉拌無皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）香油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉拌無皮茄子的做法步驟1、備茄子。2、茄子去皮切條。3、放進鍋裏蒸10分鐘蒸熟。4、肉末少許。5、也放進鍋裏蒸熟。6、蒸好的茄子和肉末放進一個碗裏。7、...
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![無皮烤紅薯家庭版怎麼做-無皮烤紅薯家庭版的做法]( "無皮烤紅薯家庭版怎麼做-無皮烤紅薯家庭版的做法")
- “許久沒有更新菜譜了，最近太忙了。看着一大袋子的紅薯，想起以前我上學時，家裏那邊風靡一時的瓦罐無皮烤紅薯。正好搬家新換了烤箱。趕緊整起來”食材明細主料紅薯（4個）輔料水（1g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無皮烤紅薯家庭版的做法步驟1、選了四個大小差不多的紅薯，洗淨備...
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![無水脆皮蛋糕怎麼做-無水脆皮蛋糕的做法]( "無水脆皮蛋糕怎麼做-無水脆皮蛋糕的做法")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）蛋糕油（20克）鹽（20克）B部分：低筋粉（1500克）吉士粉（50克）輔料白糖（2000克）塔塔粉（30克）泡打粉（17克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）無水脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![自制無鉛皮蛋-無鉛皮蛋]( "自制無鉛皮蛋-無鉛皮蛋")
- “皮蛋好吃，製作卻是個謎。即使是看着製作者將鴨蛋用灰漿包起來，也依然看不出灰漿中的祕密。後來，為着德式鹼水面包弄回一包燒鹼；再後來，看到一個用燒鹼製作松花蛋的方子。豁然開朗的感覺。確知，鴨蛋變性凝固的重要因素是鹼，那麼，方子中氧化鉛的作用是什麼呢？雖然，一再有皮蛋鉛中毒...
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![無豆皮版綠豆沙的做法 輕鬆制無豆皮版綠豆沙 無豆皮版綠豆沙怎麼做]( "無豆皮版綠豆沙的做法 輕鬆制無豆皮版綠豆沙 無豆皮版綠豆沙怎麼做")
- “唔，最近我上火了，臉上長了一個痘痘，媽媽説要喝綠豆湯清火。我也知道，吃綠豆有很多好處，可是我討厭吃綠豆皮……我試過煮好綠豆湯再用料理機打碎，可是又泡又煮特別麻煩，於是，我想了很久，想到了這個偷懶的方法，隨喝隨煮，簡單還吃不到綠豆皮😊”食材明細主料綠豆（100）輔料冰糖（4個）甜味（口...
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![無油無水老式脆皮雞蛋糕怎麼做-無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法]( "無油無水老式脆皮雞蛋糕怎麼做-無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法")
- “無水無油老式雞蛋糕更加健康，既節約成本又好吃，皮脆脆的，做起來又簡單！”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4個）輔料細砂糖（85g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散，放在無油無水的打蛋盆裏;2、加入細砂糖;3、打蛋器開高速攪打到體積膨...
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![無花果酥皮泡芙怎麼做-無花果酥皮泡芙的做法]( "無花果酥皮泡芙怎麼做-無花果酥皮泡芙的做法")
- “夏天轉瞬即逝，秋天終究還是粉墨登場了。無花果作為西式料理的百搭之王，再不做款甜點就怕來不及了，無花果酥皮泡芙，就是專為這個季節打造的美食。奶油的香甜配上無花果的健康美味，酥軟飽滿，好吃不膩~”食材明細酥皮黃油（60g）糖粉（10g）低筋麪粉（73g）泡芙牛奶（100g）黃油（45g）鹽（1g）低筋麪粉（6...
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![無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法]( "無油煎蛋皮怎麼做-無油煎蛋皮的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煎蛋皮的做法步驟1、蛋打碗裏，。2、放點鹽打成蛋液。3、不粘鍋燒熱開小火，4、倒進蛋液，可以分兩次煎，蛋皮薄一點。5、喜歡吃厚一點的，全部倒進鍋裏。6、稍等。7、等凝固即可。8、煎好的無油蛋皮。...
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![無澱粉脆皮腸怎麼做-無澱粉脆皮腸的做法]( "無澱粉脆皮腸怎麼做-無澱粉脆皮腸的做法")
- “入冬時我和老媽灌了臘腸，平時自家吃豐富飯桌，過年串親戚拎上幾斤更顯心意。剩下兩根豬腸我今天用來做脆皮腸，不但一日三餐可食用，即使是過年待客端上桌也能撐門面，畢竟這年頭大家對吃比較講究，不在乎大魚大肉，更注重的是營養和少添加劑的綠色食品。我做的脆皮腸純肉無澱粉，幾味...
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![無花果皮能吃嗎-無花果好吃麼]( "無花果皮能吃嗎-無花果好吃麼")
- 無花果是一種開花植物，主要生長在温帶和熱帶的地方。無花果除了能直接吃之外，還可以加工成無花果乾，果汁等等。無花果好吃嗎?無花果具有一股很濃厚的味道，味道很甘甜夾帶着一股清香，非常的可口，是老少適宜的良品。無花果的皮能吃嗎?一、無花果好吃麼1.無花果的味道非常的清甜可...
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![無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司（手揉版） 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做]( "無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司（手揉版） 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做")
- “英式少油少糖的脆皮吐司是選用法T55粉，以突出吐司的嚼勁和原始麥香味道。近來，人們為了追求飲食的健康去油去糖，又在英式脆皮吐司的基礎上做了改進：祛除黃油的使用，使脆皮吐司成為無油版。而我在此款吐司中沒加1克的糖，就是擯棄高油脂、高熱量的早餐食物攝取。脆皮吐司加入了...
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![無果皮蜂蜜柚子茶的做法 獨家無果皮蜂蜜柚子茶 無果皮蜂蜜柚子茶怎麼做]( "無果皮蜂蜜柚子茶的做法 獨家無果皮蜂蜜柚子茶 無果皮蜂蜜柚子茶怎麼做")
- “不加水，無果皮，口感佳，容易做獨家祕方”食材明細主料柚子（一個）輔料冰糖（200克）蜂蜜（200克）甜味（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無果皮蜂蜜柚子茶的做法步驟1、柚子去皮只留果肉，超市裏賣的蜂蜜柚子茶有大量的果皮，口感不好。柚子為了保存果皮外會塗臘，對身體有害，果皮處理起來很麻...
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![無花果餡冰皮月餅的做法 紫薯無花果餡冰皮月餅 無花果餡冰皮月餅怎麼做]( "無花果餡冰皮月餅的做法 紫薯無花果餡冰皮月餅 無花果餡冰皮月餅怎麼做")
- “還是中秋做的月餅。當初本想做點豆沙餡的，可沒時間準備食材。再者家裏老人很多東西不能吃，甜的不敢吃，家中現有的紫薯和無花果醬就派上用場了。”食材明細主料糯米粉（100克）澄粉（40克）粘米粉（60克）牛奶（220克）輔料無花果醬（40克）糕粉（30ML）配料白糖（40克）食油（30ML）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
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![無花果能剝皮嗎]( "無花果能剝皮嗎")
- 能。無花果無論剝皮還是不剝皮都是可以食用的，無花果是一種一年四季都可以食用的水果，新鮮的無花果清洗乾淨後可以直接拿來吃，但是不剝皮的話無花果吃起來會有一種澀澀的感覺，口感比剝皮的無花果要差一些。無花果剝皮並不麻煩，將無花果洗淨，從花絮部位開始慢慢剝皮即可。...
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![脆皮小蛋糕的做法 無油無水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做]( "脆皮小蛋糕的做法 無油無水脆皮小蛋糕 脆皮小蛋糕怎麼做")
- “糾結了好久我的第一個烘焙作品是泡芙還是心太軟（熔巖蛋糕）…最後竟然是選擇了無油無水脆皮小蛋糕”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（100g）輔料蜂蜜（13g）細砂糖（73g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打入無水無油的打蛋盆，並一次性加入砂糖混合均...
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![脆皮無水蛋糕的做法 兒時的回憶——脆皮無水蛋糕 脆皮無水蛋糕怎麼做]( "脆皮無水蛋糕的做法 兒時的回憶——脆皮無水蛋糕 脆皮無水蛋糕怎麼做")
- “這是一款老少皆宜做法簡單又美味的傳統糕點、外皮脆脆的，裏面軟軟的，而且充滿了童年的味道有木有。”食材明細主料雞蛋（4枚）低筋麪粉（110克）奶粉（10克）砂糖（80克）黃油（適量）白芝麻（適量）輔料蜂蜜水（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮無水蛋糕的做法步驟1、適量黃油融化後黃油...
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![無水無油脆皮老式蛋糕怎麼做-無水無油脆皮老式蛋糕的做法]( "無水無油脆皮老式蛋糕怎麼做-無水無油脆皮老式蛋糕的做法")
- “我不知怎麼就對做蛋糕痴迷的很？今日，擼了一款老式蛋糕。”食材明細主料蛋糕粉（100克）雞蛋（4枚）輔料白砂糖（40克）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無水無油脆皮老式蛋糕的做法步驟1、準備食材：原味蛋糕粉，雞蛋，白砂糖。2、4個雞蛋打入碗中。3、加入白砂糖，準備打發全蛋液。4、打發...
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![無油脆皮雞腿的做法 無油脆皮雞腿/自制健康版KFC炸雞 無油脆皮雞腿怎麼做]( "無油脆皮雞腿的做法 無油脆皮雞腿/自制健康版KFC炸雞 無油脆皮雞腿怎麼做")
- “酸奶是天然的嫩肉劑玉米片也是粗糧的一種非油炸所以這道菜真的很健康很適合現在許多家庭健康的主題也很適合那些害怕長胖又酷愛炸雞腿的MM們在這裏我也要謝謝‘簡單jane’這麼好的idea。”食材明細主料雞腿（5個）輔料Buttermilk（100g）玉米片（適量）配料法香（一小勺2~3g）黑胡椒（一...
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![脆皮無水小蛋糕的做法 脆皮無水小蛋糕~脆皮無水全蛋小蛋糕 脆皮無水小蛋糕怎麼做]( "脆皮無水小蛋糕的做法 脆皮無水小蛋糕~脆皮無水全蛋小蛋糕 脆皮無水小蛋糕怎麼做")
- “這段時間有時間就會做蛋糕，但是從來沒做過無水脆皮的那種，今天嘗試着做下，非常成功。完全不輸於蛋糕店的師傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起來掉渣渣哦！”食材明細主料低粉（80克）玉米油（80克）輔料雞蛋（4個）白糖（50克）檸檬（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮無水小蛋糕的...
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![無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司（改良版） 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做]( "無糖無油英式脆皮吐司的做法 無糖無油英式脆皮吐司（改良版） 無糖無油英式脆皮吐司怎麼做")
- “做麪包的材料越簡單，就越能激發出麪粉的麥香味。比如，法式麪包中的法棍，意式麪包中的拖鞋面包等。我非常喜愛這一款英式脆皮吐司，其外皮焦香有嚼勁，內裏柔軟拉絲，非常的好吃……”食材明細主料高筋麪粉（290克）法式老面（100克）燕子酵母（4克）海鹽（2克）温水（180克）模具450克吐司模具（1個）原...
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味味甜
