當前位置:味味甜 >

關於雞丁蒸慄味南瓜的餐飲百科

雞丁蒸慄味南瓜怎麼做-雞丁蒸慄味南瓜的做法
  • 雞丁蒸慄味南瓜怎麼做-雞丁蒸慄味南瓜的做法

  • “我們這裏的南瓜品種多了一個慄味南瓜,據説是新疆的品種,味道像栗子,所以叫慄味南瓜。我買過幾次,都讓我煲粥吃了,味道確實不錯。今天用它來做菜,和雞丁一起蒸,味道也是很好的。”食材明細主料慄味南瓜(半個)雞腿(2只)青豆(適量)玉米(適量)輔料蠔油(10g)番茄醬(適量)特級醬油(10g)鹽(2g)胡椒粉(2...
  • 14874
板栗南瓜蒸幾分鐘
  • 板栗南瓜蒸幾分鐘

  • 15分鐘。板栗南瓜的水分不會很多,因此更加適合蒸着吃,通常蒸15分鐘左右即可,蒸出來的板栗南瓜更加香甜軟糯。注意在清洗南瓜的時候可以在外皮加點鹽有助於搓洗乾淨,用勺子將南瓜子挖去之後直接上蒸鍋即可,可以根據個人喜好加入冰糖等。...
  • 14763
南瓜牛奶蒸布丁怎麼做-南瓜牛奶蒸布丁的做法
  • 南瓜牛奶蒸布丁怎麼做-南瓜牛奶蒸布丁的做法

  • “布丁這種東西,以前還真不愛,可是自己做了,才知道有多好吃,連續兩天作為俏妞的[放學點心],小朋友説:媽媽,這個布丁太好吃了,讓我慢慢吃好嗎?果然是真愛呀!!!菜譜圖用的是烤箱版,因為蒸鍋版考慮孩子不愛吃焦糖的微苦味,所以焦糖汁熬的稍欠一些,顏色很淡。”食材明細主料南瓜泥(100g)雞蛋(1...
  • 23559
清蒸板栗南瓜要蒸多少分鐘
  • 清蒸板栗南瓜要蒸多少分鐘

  • 10-30分鐘。使用高壓鍋製作清蒸板栗南瓜,需要10分鐘左右,使用普通鍋製作清蒸板栗南瓜需要20-30分鐘。蒸板栗南瓜的過程中,可以用筷子扎一下,能將板栗南瓜輕鬆扎透,説明板慄南瓜成熟。蒸熟的板栗南瓜可以直接吃,也可以用於製作南瓜餅、南瓜粥等美食。...
  • 18611
清蒸蒜香栗子味南瓜怎麼做-清蒸蒜香栗子味南瓜的做法
  • 清蒸蒜香栗子味南瓜怎麼做-清蒸蒜香栗子味南瓜的做法

  • “最近小孩吵着要吃栗子味南瓜,又怕他上火。就來款清蒸南瓜!”食材明細主料栗子味南瓜(半個)輔料蒜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜香栗子味南瓜的做法步驟1、把南瓜切好擺盤,蒜米搗碎。2、蒜粒撒在南瓜上,放入鍋裏蒸。3、鹽、定粉加入涼開水,調成澱...
  • 23277
板栗南瓜蒸多久
  • 板栗南瓜蒸多久

  • 二十分鐘左右。板栗南瓜是南瓜的一種新品種,之所以叫做板栗南瓜是因為其體積比較小,就像麒麟瓜一樣大小,雖然體積較小但是食用價值比較豐富,而且相比其他普通南瓜板栗南瓜的口感會更加細膩,粉糯。板栗南瓜一般蒸二十分鐘左右就可以食用。...
  • 17318
板栗南瓜蒸多長時間
  • 板栗南瓜蒸多長時間

  • 三十分鐘左右。板栗蒸熟後,粉糯香甜;而南瓜蒸熟後,香軟可口。板栗蒸南瓜,蒸三十分鐘左右就可以了。量較多,板栗個頭較大,可適當延長蒸的時間;蒸的時間過短,板栗無法熟透。蒸前應將板栗用清水浸泡洗淨,為方便蒸熟後食用,可用刀在殼上切個小口。...
  • 23760
蒸板栗南瓜需要多久-蒸板栗南瓜需要去皮嗎
  • 蒸板栗南瓜需要多久-蒸板栗南瓜需要去皮嗎

  • 板栗南瓜是小瓜型南瓜新品種,風味獨特,肉質緻密,口感細膩,因其味如板栗而得名,適合於炒、炸、蒸等多種烹調方法,其中蒸板栗南瓜就是很常見的一道味道鮮美,口感豐富家常菜,嘗試過的我不禁讚歎那真是味道一絕啊,那麼很多人也許會產生疑問:蒸板栗南瓜需要去皮嗎?需要蒸多長時間?下面我...
  • 8146
板栗南瓜蒸肉怎麼做-板栗南瓜蒸肉的做法
  • 板栗南瓜蒸肉怎麼做-板栗南瓜蒸肉的做法

  • 食材明細主料板栗南瓜(半個)五花肉(450g)調料五香粉(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗南瓜蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨切厚塊。2、放入調料組中所有調料。3、把調料和肉攪拌均勻,放入冰箱冷藏一夜。4、...
  • 10783
板栗南瓜直接蒸嗎
  • 板栗南瓜直接蒸嗎

  • 直接蒸。板栗南瓜是一種比較常見的食物,板栗南瓜是一種比較小型的南瓜品種,大小就像是麒麟瓜一樣大,其營養價值豐富。因為它的體型比較小,所以水分的含量也比較少,蒸起來比其他的南瓜熟的更快一些,放入蒸鍋裏十五分鐘就可以徹底蒸熟了。...
  • 18295
蒸板栗貝貝南瓜怎麼做-蒸板栗貝貝南瓜的做法
  • 蒸板栗貝貝南瓜怎麼做-蒸板栗貝貝南瓜的做法

  • “南瓜吃出板栗香味不是不可以,現在有這貝貝瓜,香粉糯集於一休,很是美味。”食材明細主料貝貝南瓜(半個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸板栗貝貝南瓜的做法步驟1、貝貝南瓜洗淨去瓤切成大塊2、涼水下蒸鍋大火蒸10分鐘3、濃濃的板栗香味,滿屋飄香,打開蓋子取出4、成品。好香...
  • 22047
南瓜栗子雞蛋湯怎麼做-南瓜栗子雞蛋湯的做法
  • 南瓜栗子雞蛋湯怎麼做-南瓜栗子雞蛋湯的做法

  • “南瓜是秋冬季豐收的象徵,有長的圓的扁的多種形狀。品種不同口感也略有不同,但總的功效是差不多的。南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素C、E和胡蘿蔔素、鈣等微量元素,還含有豐富的果膠。果膠具有比較好的吸附性,能粘結體內毒素、細菌或重金屬等,起到很好的解毒作用。維生...
  • 22944
蒸板栗南瓜要多久
  • 蒸板栗南瓜要多久

  • 20-30分鐘。蒸板栗南瓜要多久首先取決於南瓜是否切塊,如果是選擇將板栗南瓜清洗後切塊上鍋蒸,大火10分鐘左右即可。如果直接將整個板栗南瓜直接上鍋蒸,由於表皮的厚度,需要20-30分鐘。可以用筷子插入南瓜,如果觸感綿軟且帶出絲絲南瓜果肉,即為熟了。...
  • 11362
栗子南瓜蒸多久
  • 栗子南瓜蒸多久

  • 20分鐘左右。栗子南瓜,既有栗子的香糯,也有南瓜的清甜,而一般大小的栗子南瓜,蒸二十分鐘左右就可以熟了,個頭較大,則需要蒸二十五分鐘左右。蒸栗子南瓜時,不宜重疊蒸,以防中間部分難以蒸熟。吃不完的新鮮栗子南瓜,應放在避光陰涼乾燥的地方保存。...
  • 28187
板栗南瓜怎麼蒸
  • 板栗南瓜怎麼蒸

  • 隔水整個蒸熟。板栗南瓜是南瓜裏面甜度比較大,比較粉糯的南瓜品種。整個隔水放在鍋裏蒸可以避免板栗南瓜的甜度流失和瓜裏面的粉糯流失,因為蒸的過程中,水蒸氣會影響到甜度和南瓜的口感。整個隔水蒸個15分鐘左右,再切開就可以直接食用了。...
  • 23557
板栗南瓜可以整個蒸嗎-蒸板栗南瓜要多久
  • 板栗南瓜可以整個蒸嗎-蒸板栗南瓜要多久

  • 板栗南瓜在我們的日常飲食中可以説是隨處可見,有人説吃板栗南瓜就和吃板栗類似,都是蒸着吃,那麼蒸板栗南瓜要多久?板栗南瓜可以整個蒸嘛?對這些問題給大家做了一些解答。一、蒸板栗南瓜要多久一般蒸板栗南瓜需要15-20分鐘。因為板栗南瓜的體型不大,和小型西瓜差不多大小,所以一...
  • 26192
板栗南瓜蒸多久能熟
  • 板栗南瓜蒸多久能熟

  • 十五至二十分。板栗南瓜是南瓜早熟的新品種,個頭偏小,果實呈扁圓形,果皮表面帶有縱向花紋,裏面果肉為橙黃色,肉質較厚。板栗南瓜的肉質緊密,烹飪方式多樣,可以蒸制、煮粥、製作饅頭、煮燉、煲湯等。板栗南瓜蒸着吃可以切成小塊再蒸,這樣可以節省烹飪的時間。蒸好的板栗南瓜可以直...
  • 16718
清蒸板栗南瓜怎麼做-清蒸板栗南瓜的做法
  • 清蒸板栗南瓜怎麼做-清蒸板栗南瓜的做法

  • 食材明細主料板栗南瓜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸板栗南瓜的做法步驟1、板栗南瓜去瓤洗淨。2、切成小塊。3、放到盤中,上鍋蒸10—15分鐘。4、粉面又香甜的蒸南瓜,很好吃。...
  • 11721
板栗南瓜蒸臘腸怎麼做-板栗南瓜蒸臘腸的做法
  • 板栗南瓜蒸臘腸怎麼做-板栗南瓜蒸臘腸的做法

  • “今天下雨、天氣灰濛濛的、氣温開始下降、昨天買的板栗南瓜、用來蒸了去年做的臘腸、太香了、熱騰騰的蒸菜適合這種天氣。”食材明細主料臘腸(2根)輔料板栗南瓜(1個)泡辣椒(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗南瓜蒸臘腸的做法步驟1、準備2、南瓜洗淨切成塊放入碗中3、...
  • 15298
杭椒南瓜蒸雞丁怎麼做-杭椒南瓜蒸雞丁的做法
  • 杭椒南瓜蒸雞丁怎麼做-杭椒南瓜蒸雞丁的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料老南瓜(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)杭椒(適量)小米辣(適量)食用油(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杭椒南瓜蒸雞丁的做法步驟1、材料。2、南瓜去皮切片,擺入盤底。3、姜,蒜,小米辣切末。杭椒切段,雞肉洗乾淨控控水份。4、鍋中放入適量...
  • 18296
板栗南瓜蒸雞腿怎麼做-板栗南瓜蒸雞腿的做法
  • 板栗南瓜蒸雞腿怎麼做-板栗南瓜蒸雞腿的做法

  • “色澤豔麗,雞肉鮮美,南瓜,板栗粉糯,湯汁鮮美,簡直太棒了!”食材明細主料雞腿(適量)南瓜(適量)輔料薑絲(適量)板栗(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗南瓜蒸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨去骨,切成塊狀備用。2、薑絲備好。3、雞肉...
  • 10984
板栗南瓜怎麼蒸着吃
  • 板栗南瓜怎麼蒸着吃

  • 整個或是切塊、切片蒸都可以。切塊的南瓜需要蒸大概20分鐘左右,若是切片的南瓜只需蒸十分鐘左右,若是整個南瓜直接蒸需要的時間會更久一點。蒸南瓜的時間也不宜過長否則南瓜會因為吸收過多的水蒸氣而變得爛稀稀的,做出來的南瓜泥也會因水分過多而稀稀的。...
  • 11408
雞翅蒸南瓜的做法 【蒸蒸美味】雞翅蒸南瓜 雞翅蒸南瓜怎麼做
  • 雞翅蒸南瓜的做法 【蒸蒸美味】雞翅蒸南瓜 雞翅蒸南瓜怎麼做

  • “蒸是一種重要的烹調方法,是以蒸氣加熱,使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色豔,而且原汁損失較少,又不混味和散亂。正確的使用火候,是蒸制菜餚成功的關鍵。不同的菜餚,要求使...
  • 29574
雞肉南瓜丁怎麼做-雞肉南瓜丁的做法
  • 雞肉南瓜丁怎麼做-雞肉南瓜丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(適量)南瓜本(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香菜(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉南瓜丁的做法步驟1、備雞丁,南瓜丁,香菜,幹辣椒。2、先炒雞丁,。3、放進幹辣椒提辣,翻炒變色。4、再放進南瓜丁放點鹽炒勻。5、放清水將雞丁和南...
  • 16790
蒸板栗南瓜蒸多久
  • 蒸板栗南瓜蒸多久

  • 20-40分鐘。蒸板栗南瓜使用的工具不同,蒸的時間也會不一樣。蒸板栗南瓜時,將板栗南瓜清洗乾淨,去除瓜瓤,放在蒸鍋中蒸制即可。蒸板栗南瓜的過程中,可以用筷子扎一下,能將板栗南瓜輕鬆扎透,説明板慄南瓜熟透。蒸熟的板栗南瓜可以直接吃,也可以用於製作南瓜泥等美食。...
  • 6864
專題