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關於淡菜絲瓜湯的家常做法的餐飲百科

淡菜絲瓜湯怎麼做-淡菜絲瓜湯的做法
  • 淡菜絲瓜湯怎麼做-淡菜絲瓜湯的做法

  • “淡菜營養價值很高,不僅富含蛋白質,不飽和脂肪酸的含量也相對較高,據説有“海中雞蛋”之譽。冰箱裏還剩了些個淡菜,終於決定在這個夏天把它們陸陸續續解決掉。廚房有絲瓜,那就先來個絲瓜湯。對於懶人而言,最簡單的就是淡菜絲瓜一起下鍋煮,不明白為什麼還要先煮淡菜,再炒絲瓜,然後...
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佛手瓜淡菜湯怎麼做-佛手瓜淡菜湯的做法
  • 佛手瓜淡菜湯怎麼做-佛手瓜淡菜湯的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(1只)淡菜(300g)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜淡菜湯的做法步驟1、所有食材2、淡菜洗淨,佛手瓜去皮洗淨切塊3、鍋中放水,放入佛手瓜煮開煮3分鐘4、然後放入淡菜煮開5、淡菜開口後放鹽即可6、成品圖...
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清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法
  • 清淡絲瓜餃子湯怎麼做-清淡絲瓜餃子湯的做法

  • “清淡美味,消熱解暑。”食材明細主料餃子(10個)輔料絲瓜(1根)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清淡絲瓜餃子湯的做法步驟1、冷水下入冷凍的餃子,這樣才能裏外一起熟。2、絲瓜去掉皮洗淨。3、先把絲瓜切成長條。4、再切成段。5、把絲瓜段放入煮開的餃子湯中。6、待...
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絲瓜湯清淡的做法你會了嗎
  • 絲瓜湯清淡的做法你會了嗎

  • 雖然絲瓜對於我們來説是一種非常普通的蔬菜,不管在超市還是菜市場都能看見,而且價格還十分優惠,就連營養價值也比不上其他的蔬菜,但是它的好處也是非常多的,大家一定不能忽視了。而且絲瓜的做法也有很多種,今天給大家介紹一種絲瓜湯的做法哦。一、絲瓜湯清淡的做法你會了嗎食材...
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苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做
  • 苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做

  • 食材明細主料黃豆(2把)淡菜(少許)地都鹹菜(1袋)豬頸骨(適量)苦瓜(1條)輔料鹽(少許)苦味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料,黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切開,去瓤切大塊。4、湯鍋內加入適量水,黃豆、淡菜、苦瓜...
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淡菜乾絲湯怎麼做-淡菜乾絲湯的做法
  • 淡菜乾絲湯怎麼做-淡菜乾絲湯的做法

  • “小時候的酒席上經常可以見到淡菜的影子,現如今好吃的東西多了,這些在以前常用的一些海產品也被淘汰,但記憶中的味道確越來越濃烈,前些日子全家去逛超市,看到淡菜乾老耿的饞蟲又被引了出來,買了些加水泡發,加冬瓜,胡蘿蔔燒了一次湯,小耿先是很排斥吃這個,被老耿連哄帶騙嚐了一口後...
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淡菜冬瓜湯怎麼做-淡菜冬瓜湯的做法
  • 淡菜冬瓜湯怎麼做-淡菜冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料淡菜(220克)冬瓜(半塊)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淡菜冬瓜湯的做法步驟1、食材:淡菜(已洗淨)。2、冬瓜。3、將冬瓜去籽去皮清洗一下,放在案板上切成片。4、將淡菜和切好的冬瓜下入清水鍋中,加適量的料酒攪動一下煮開,煮至淡菜開口。5...
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絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 家常絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮冼淨2、切成長條3、鍋裏放進豬油燒熱倒進切好的絲瓜,4、翻炒5、加鹽炒軟6、可調點耗油,...
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家常淡菜冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常淡菜冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡菜:150冬瓜:100輔料油:適量葱花:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料2.冷水下淡菜,這樣的淡菜才會全開。3.煮到沸騰,淡菜全開4.帶淡菜全開,下冬瓜。5.待湯沸騰了,下調味料就可以了。6.湯品就可以上桌啦;烹...
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家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法
  • 家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法

  • “喜歡絲瓜,不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富,絲瓜可以炒燉,還可以煲湯;就可以單獨烹製,也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條,葱切碎。2、熱油,炒香葱...
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淡菜青瓜雞蛋湯怎麼做-淡菜青瓜雞蛋湯的做法
  • 淡菜青瓜雞蛋湯怎麼做-淡菜青瓜雞蛋湯的做法

  • “久居內陸之地,對於淡菜之類海味乾貨,總是不知道如何處置。網上去搜羅一番,才知道,其實,淡菜乾的做法很多。然後看上一款湯菜。炎夏,天氣熱得讓人只願意喝湯。十來顆淡菜,1個雞蛋,1根青瓜。剛好是一鍋足夠一個人吃的湯。淡菜乾事先泡發後去掉其中的泥鰓,吃起來才不會有那種砂礫的...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做
  • 絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(200克)菜花(300)西紅柿(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂,去皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成滾刀塊,裝...
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雪菜淡菜粉絲湯怎麼做-雪菜淡菜粉絲湯的做法
  • 雪菜淡菜粉絲湯怎麼做-雪菜淡菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料雪菜(80克)粉絲(50克)淡菜(325克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜淡菜粉絲湯的做法步驟1、材料:雪菜(已清洗)、粉絲、淡菜(已焯熟)2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒一下。5、接着...
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節瓜淡菜骨頭湯怎麼做-節瓜淡菜骨頭湯的做法
  • 節瓜淡菜骨頭湯怎麼做-節瓜淡菜骨頭湯的做法

  • “這是款相當家常的老火湯,最近天氣實在太熱人會感覺很上火,所以特別熬了老火湯,淡菜可以用幹瑤柱或者蠔豉代替。”食材明細主料骨頭(250克)豬展肉(250克)節瓜(2個)淡菜(50克)輔料花生米(50克)姜(2片)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)節瓜淡菜骨頭湯的做法步驟1、食材主料都是備好。2、...
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絲瓜湯的做法 清淡絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做
  • 絲瓜湯的做法 清淡絲瓜湯 絲瓜湯怎麼做

  • “很簡單很清淡的一碗湯,非常適合夏天喝哦~~~”食材明細主料絲瓜(1根)輔料蝦米(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜湯的做法步驟1、將絲瓜去皮、洗淨、切塊。2、葱切細段。3、熱鍋倒油,爆香葱花。4、將絲瓜放入翻炒。5、加水,煮...
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家常菜絲瓜湯的做法如何做簡單又好吃
  • 家常菜絲瓜湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想要吃到比較爽口,而且也是挺有營養的湯汁,也不用耗費太多的時間去燉,看看這款絲瓜湯的做法吧,是不是覺得比較的簡單呀,而且不僅省時也是挺不費力的呢,沒有喝過的話,是可以試試的,有些東西還是經過自己的感覺,才能...
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家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法
  • 家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法

  • “一家一個味道,我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜,翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單,沒什麼注意的。...
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淡菜薏米冬瓜湯怎麼做-淡菜薏米冬瓜湯的做法
  • 淡菜薏米冬瓜湯怎麼做-淡菜薏米冬瓜湯的做法

  • “最後的一點淡菜,來一道薏米冬瓜湯。只看到有用新鮮淡菜的薏米冬瓜湯,沒見到用淡菜乾的。參考其他淡菜乾的湯菜,做個自己的淡菜薏米冬瓜湯。淡菜要泡發後去掉雜質口感才好,而薏米也要泡發後更容易煮爛。其實,薏米不煮爛也好吃,比較有嚼頭。冬瓜最容易煮到熟軟,就讓它在最後入鍋...
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淡菜節瓜雞腳湯怎麼做-淡菜節瓜雞腳湯的做法
  • 淡菜節瓜雞腳湯怎麼做-淡菜節瓜雞腳湯的做法

  • “淡菜節瓜雞腳湯是南方人喜歡的一款理想消暑湯品。淡菜是大眾化的海鮮品,收穫後不易保存,歷來將其煮熟後加工成幹品,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,所以有人稱淡菜為“海中雞蛋”。節瓜有清熱、解暑、解...
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淡菜木耳燴絲瓜怎麼做-淡菜木耳燴絲瓜的做法
  • 淡菜木耳燴絲瓜怎麼做-淡菜木耳燴絲瓜的做法

  • “老爸今天拔牙了,因為怕吃硬的東西頂到傷口,於是我做了以下這道菜--淡菜木耳燴絲瓜。還是頭一回做的,沒想到,味道還不錯喲~吃的老爸都不覺得拔過牙的地方痛了,呵呵~”食材明細主料黑木耳(5朵)淡菜(20粒)絲瓜(2根)輔料鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)米酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
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絲瓜的做法大全家常菜
  • 絲瓜的做法大全家常菜

  • 絲瓜是一種非常好的蔬菜,因為絲瓜是非常的健康,多吃絲瓜也是對我們人體有着非常大的好處,而且現在我們吃的豬肉也不是很健康,經常都有那種注水的豬肉,所以大家平時多吃蔬菜是很好的,那我們瞭解一下絲瓜的做法大全家常菜。一、絲瓜的做法大全家常菜方法一、金銀蒜蒸絲瓜1.蒜切碎...
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絲瓜炒淡菜肉怎麼做-絲瓜炒淡菜肉的做法
  • 絲瓜炒淡菜肉怎麼做-絲瓜炒淡菜肉的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)淡菜肉(適量)輔料剁椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜炒淡菜肉的做法步驟1、食材:絲瓜。2、淡菜肉。3、剁椒。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒。7、接着,合入淡菜肉,擱入...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法
  • 家常紫菜冬瓜湯怎麼做-家常紫菜冬瓜湯的做法

  • “以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆説正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明細主料紫菜(100g)冬瓜(50g)輔料小蝦米(5g)糖(1匙)鹽(1匙)蒜(5g)幹...
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