![野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做]( "野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做")
- “這道菜是內蒙古鄉下比較常吃的一道菜，內蒙古東北部大興安嶺山脈附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前幾年8-9月每次回來婆婆會上山採回來新鮮蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特別鮮特別好吃，回到鄉下定居後我也開始學習這道我愛吃的蘑菇炒肉片啦野生蘑菇真的是非常非常非常好吃啊”食材明...
- 32210
![小雞燉蘑菇的做法 【小雞燉蘑菇】——名副其實的山珍野味 小雞燉蘑菇怎麼做]( "小雞燉蘑菇的做法 【小雞燉蘑菇】——名副其實的山珍野味 小雞燉蘑菇怎麼做")
- “冬天，是呼吸道感染性疾病的多發季節。冬天吃小雞燉蘑菇，特別有益，不只讓人享受了美味，還能暖身温中、疫增強免力。吃雞肉、吃蘑菇、喝雞湯，能防控感冒。它還是東北民間流行的滋補良方，凡體質虛弱和久病卧牀的人、老人、產後哺乳的婦女，都宜常吃。如在烹煮時在湯內適量加入百合...
- 24028
![炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法]( "炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法")
- “今年雨水充足，又到了雲南小夥伴吃菌的好時節，山珍快到碗裏來！”食材明細主料野生黃牛犢菌（500g）輔料幹辣椒（若干）大蒜（若干）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒野生黃牛犢菌的做法步驟1、首先要有菌，雲南楚雄州捎來的新鮮黃牛犢菌。2、就像揀菜一樣，菌子也需要揀一下，挑選新鮮摸上...
- 7898
![野蘑菇過油肉拌麪的做法 托克遜野蘑菇過油肉拌麪 野蘑菇過油肉拌麪怎麼做]( "野蘑菇過油肉拌麪的做法 托克遜野蘑菇過油肉拌麪 野蘑菇過油肉拌麪怎麼做")
- 食材明細主料野蘑菇（適量）面劑子（適量）新鮮羊肉（適量）輔料洋葱（適量）辣皮子（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）野蘑菇過油肉拌麪的做法步驟1、辣皮子、葱、野蘑菇。2、切好的洋葱。3、關鍵要新鮮羊肉。4、醒好的面劑子。5、將麪條撈出來。6、新疆人的過油肉野蘑菇拌麪。小竅門...
- 7483
![新鮮野生蘑菇怎麼保存]( "新鮮野生蘑菇怎麼保存")
- 冷藏保存。新鮮的野生蘑菇我們常見的就是香菇、雞腿菇、黑平菇、杏鮑菇、金針菇、茶樹菇、草菇、白靈菇、滑子菇、白玉菇、猴頭菇等等，包括口蘑也屬於野生蘑菇裏的一種。而一般新鮮的野生蘑菇想要保存並且保留它的新鮮度，都是冷藏保鮮的。...
- 31878
![小炒野生蠔油小黃磨怎麼做-小炒野生蠔油小黃磨的做法]( "小炒野生蠔油小黃磨怎麼做-小炒野生蠔油小黃磨的做法")
- “小黃蘑菇是呼倫貝爾大草原上，8月份踩的，這小蘑菇的特點就是鮮，溜滑的非常好吃”食材明細主料小黃蘑菇（400克）輔料生菜（3個）幹辣椒（一個）鹽（少量）胡椒粉（少量）生抽（一勺）蠔油（一小勺）蒜瓣（三瓣）葱段（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒野生蠔油小黃磨的做法步驟1、所有的食材，把蘑菇的...
- 26561
![韭黃鮮蘑菇炒肉片怎麼做-韭黃鮮蘑菇炒肉片的做法]( "韭黃鮮蘑菇炒肉片怎麼做-韭黃鮮蘑菇炒肉片的做法")
- “蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據説其鎮痛效果可代替嗎啡;蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可...
- 24736
![野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法]( "野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法")
- “菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾（50g）輔料鮮豬肉（青椒）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔天泡製好，如果時間緊的話，可以用温水泡製，約半小時即可。然後開切2、特寫一下我家鄉的野...
- 9938
![小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法 #春季野菜#]( "小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做-小雞燉蘑菇的做法 #春季野菜#")
- “小雞燉蘑菇是一道東北燉菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料小雞（1只）榛蘑（適量）枸杞（適量）輔料八角（1個）桂皮（適量）香葉（適量）麻椒（適量）薑片（2片）大葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適...
- 30741
![野菜燒蘑菇怎麼做-野菜燒蘑菇的做法]( "野菜燒蘑菇怎麼做-野菜燒蘑菇的做法")
- 食材明細主料野白菜薹（適量）平菇（500g）葱（1顆）輔料鹽（少許）水澱粉（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野菜燒蘑菇的做法步驟1、平菇摘洗乾淨2、野白菜薹摘洗乾淨3、葱切段4、平菇放入開水鍋中5、焯一下撈出6、接着放入野白菜薹7、焯一下撈出8、炒鍋重新倒入油燒熱下入...
- 6237
![嫩黃豆炒蘑菇怎麼做-嫩黃豆炒蘑菇的做法]( "嫩黃豆炒蘑菇怎麼做-嫩黃豆炒蘑菇的做法")
- “這個時節的嫩黃豆特別的清鮮美味哦！把他和蘑菇配一起，簡單的炒一下營養美味。”食材明細主料嫩黃豆（一把）蘑菇（10個）輔料小葱（二顆）大蒜（2瓣）調料鹽（少許）雞精（少許）色拉油（二匙）蠔油（少許）醬油（半匙）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩黃豆炒蘑菇的做法步驟1、市場買來新鮮的豆角...
- 30016
![小黃菇煲湯的做法 乳鴿烏雞野生小黃菇煲湯 小黃菇煲湯怎麼做]( "小黃菇煲湯的做法 乳鴿烏雞野生小黃菇煲湯 小黃菇煲湯怎麼做")
- “北方的天越來越冷的，今天出門到市場專門現殺了一隻烏雞，烏雞內含豐富的黑色素和蛋白質，一直被認為是滋補上品。但烏雞不是很肥，煲出的湯汁少了一點油水，幸虧老闆人好，把別人不要的幾隻雞油都給了我，正好增加了今天這道煲湯的鮮美。在這嚴寒的冬季，給家人煲一鍋暖胃營養的烏雞乳...
- 29496
![燒野生鮮蘑菇怎麼做-燒野生鮮蘑菇的做法]( "燒野生鮮蘑菇怎麼做-燒野生鮮蘑菇的做法")
- “農家人四月天山上現採的野生鮮蘑菇，不知學名，我們老家人每天這個季節都會採來吃一種菌子，味道很鮮哦，可燒，可做湯，老家人最喜歡的是炒，再到菜園裏現配上幾根青葱，味道很美新鮮野貨呀在外面的親人們看到這個一定很饞的吧，不多説了，上圖了。。”食材明細主料鮮蘑菇（400g）輔料四季葱（20...
- 15613
![蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做]( "蠔油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蠔油蘑菇肉片” 蠔油蘑菇肉片怎麼做")
- “市場上出售一種類似口蘑的叫做“雙孢菇”，吃起來比口蘑的味道要濃郁一些非常鮮美。蘑菇屬於菌類，普遍都有防癌的作用，其中“雙孢菇”的營養價值也很高，蛋白質的含量在25%以上，它的總體營養價值比蔬菜水果要高出5倍，雙孢菇的含硒量也很高，是人體補充硒的一個主要來源，食用後，經過...
- 4561
![小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做]( "小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做")
- “野雞，又名山雞、雉雞，分佈於山丘和崗地中，但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩，作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿，但蛋白質含量很高，脂肪含量遠遠低於家養雞。今天做的【小野雞燉蘑菇】就是家常菜餚的做法。”食材明細主料小...
- 16894
![野蘑菇雞肉蔬菜湯怎麼做-野蘑菇雞肉蔬菜湯的做法]( "野蘑菇雞肉蔬菜湯怎麼做-野蘑菇雞肉蔬菜湯的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）紅棗（3枚）輔料豆腐（’l00克）胡蘿蔔粉條（適量）白菜（適量）調料胡椒粉（少許）十三香（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野蘑菇雞肉蔬菜湯的做法步驟1、雞肉野蘑菇湯倒入炒鍋裏。2、:粉條煮熟撈出過涼水備用。3、胡蘿蔔切成小塊備用。4、土豆切成小片備用。5、大...
- 3984
![小炒小黃蘑怎麼做-小炒小黃蘑的做法]( "小炒小黃蘑怎麼做-小炒小黃蘑的做法")
- “風吹稻花香小河水流淌又到春天啦香噴噴的小蘑菇下來了讓我們變成採蘑菇的小姑娘去山裏採蘑菇吧”食材明細主料小黃蘑（一斤）輔料尖椒（兩個）胡蘿蔔（半個）五花肉（2兩）配料黃豆醬（2勺）海鮮醬油（2勺）鹽（若干）水澱粉（若干）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒小黃蘑的做法步驟1、小黃蘑一朵...
- 27979
![美味炒野生蘑菇如何做簡單又好吃]( "美味炒野生蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘炒野生蘑菇，營養幫助消化，十分有利於身體。其中蘑菇的營養十分豐富，以製作成各種不同的菜餚，與此同時，它的口感也是十分不錯的，搭配蘆筍的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道菜烹製出來蘑菇的香味讓這道...
- 12468
![五花肉燒野生黃蘑怎麼做-五花肉燒野生黃蘑的做法]( "五花肉燒野生黃蘑怎麼做-五花肉燒野生黃蘑的做法")
- “説是五花肉，買的這塊豬肋條肉不只五層，肥瘦相間的很誘人。野生黃蘑浸泡後與五花肉搭配紅燒，鮮香無比，食客品嚐後讚不絕口，吃到脂肪攝入超標也不想放下筷子。””食材明細主料五花肉（750克）野生黃蘑（100克）調料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數...
- 16505
![小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法]( "小蘑菇炒肉怎麼做-小蘑菇炒肉的做法")
- “簡單、好吃”食材明細主料小蘑菇（適量）肉片（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好蘑菇後、洗乾淨給後、開水焯一下、待用2、肉片洗乾淨待用3、鍋裏倒油、倒入肉4、煸炒會、倒入少許水、放入葱姜、繼續煸5、...
- 11247
![人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法]( "人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）蘑菇（半碗）人蔘（一顆）土豆（適量）西紅柿（少許）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘野生蘑菇雞湯的做法步驟1、人蔘洗乾淨2、野生小紅蘑開化3、雞腿焯後放入鍋里加入温水，蘑菇，葱薑蒜，各種調味料4、雞熟後放入土豆和人蔘...
- 18905
![幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法]( "幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法")
- “焦香酥脆的小黃魚，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚（10條）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹炸野生小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨。2、加鹽、料酒、胡椒粉拌勻...
- 12504
![採摘野生蘑菇如何辨別是否能吃]( "採摘野生蘑菇如何辨別是否能吃")
- 1、可以看顏色，正常的蘑菇顏色是比較普通的，顏色越鮮豔的蘑菇越有問題，是不可以食用的。2、可以聞氣味，正常的蘑菇是會有一股特殊的清香，如果蘑菇有異味和怪味，這樣的蘑菇是不可以食用。...
- 18156
![教你烹飪可食用的東北野生蘑菇燉小雞]( "教你烹飪可食用的東北野生蘑菇燉小雞")
- 東北榛蘑菇，它的別名又叫蜜蘑菇，是至今為止被人們所熟知的野生蘑菇，也是可食用蘑菇被人稱為山珍之一，它的肉質甜美，顏色是土黃色，像一個小傘的形狀，成熟放久的蘑菇，或者是醃製成蘑菇幹，它的顏色會變成棕褐色，這種蘑菇裏面富含豐富的微量元素，還有胡蘿蔔素是營養是蔬菜的幾十倍左右，一...
- 26085
![野生小錐慄怎麼炒]( "野生小錐慄怎麼炒")
- 鹽放進炒鍋炒熱之後下入錐慄翻炒等到鹽粒發粘就可以了。在炒錐慄的時候需要注意的是錐慄在炒的過程中可能會出現爆炸的情況，所以炒的時候需要小心。錐慄在炒之前需要先用清水沖洗乾淨之後把水分晾乾再下鍋炒，這樣可以防止出現水分流失肉質變硬的情況出現。...
- 4904
味味甜
