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關於瑞士榛子馬蹄麪包的做法的餐飲百科

瑞士榛子馬蹄麪包怎麼做-瑞士榛子馬蹄麪包的做法
  • 瑞士榛子馬蹄麪包怎麼做-瑞士榛子馬蹄麪包的做法

  • “看到那包榛子便立馬想到曾經看到的這個榛子馬蹄麪包。機不可失,立馬投入行動。麪糰叫人想起布里歐修,黃油的份量將近佔了麪粉的三分之一。一開始以為榛子餡用的葡萄糖是葡萄糖粉,後來找到視頻,看到葡萄糖對應的是一種無色透明液體。猜想那應該是葡萄糖漿或者水飴之類,木有腫...
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粗糖芝士辮子麪包的做法 麪包物語@@粗糖芝士辮子麪包 粗糖芝士辮子麪包怎麼做
  • 粗糖芝士辮子麪包的做法 麪包物語@@粗糖芝士辮子麪包 粗糖芝士辮子麪包怎麼做

  • “很喜歡辮子麪包,一直不停的看到網上有人做辮子麪包,可是想到自己的那雙笨手,肯定編不成漂亮的辮子,所以就遲遲沒有動手。就是抵不了誘惑,我的辮子麪包終於還是出爐了!唉,辮子麪包有點失敗不完美,可是味道嘛!還好一樣美味!”食材明細主料高粉(210g)細糖(30g)蛋黃(1個)動物性鮮奶油(35g)奶...
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玉米馬蹄盒子怎麼做-玉米馬蹄盒子的做法
  • 玉米馬蹄盒子怎麼做-玉米馬蹄盒子的做法

  • “陰雨天,不想出門買菜,就地取材把冰箱的材料拿出來,包了個盒子吃。超級簡單,味道還行,呵呵。”食材明細主料麪粉(400克)馬蹄(10只)玉米(1根)胡蘿蔔(半隻)瘦肉(150克)雞蛋(1只)豬油(10克)清水(1小碗)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米馬蹄盒子的做法步驟1、馬蹄胡蘿蔔玉米分別弄好,放...
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馬蹄小丸子怎麼做-馬蹄小丸子的做法
  • 馬蹄小丸子怎麼做-馬蹄小丸子的做法

  • “從超市買的現成的丸子都含有防腐劑,不如自己在家動手製作,吃着既美味又放心!”食材明細主料豬肉餡(適量)雞蛋(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉(適量)配料薑末(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)葱(適量)大料(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)馬蹄小丸...
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南瓜馬蹄肉末包子怎麼做-南瓜馬蹄肉末包子的做法
  • 南瓜馬蹄肉末包子怎麼做-南瓜馬蹄肉末包子的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)葱(適量)雞蛋(一個)南瓜泥(100克)低粉(180克)温水(適量)姜(適量)輔料玉米油(8克)生抽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(5克)料酒(2克)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜馬蹄肉末包子的做法步驟1、生薑切末,葱花切段待用豬肉切塊待用。2、將豬肉放入榨汁...
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馬蹄丸子湯怎麼做-馬蹄丸子湯的做法
  • 馬蹄丸子湯怎麼做-馬蹄丸子湯的做法

  • “自己手工剁的丸子確實好吃,孩子很喜歡,於是又做了一次,不過這次是帶湯的丸子了,孩子味覺很靈敏,説胡椒粉很辣,這次就不放胡椒粉了”食材明細主料豬肉(200克)馬蹄(100克(去皮))蠔油(7克)鹽(2克)雞蛋(一個)西蘭花(一顆)輔料枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬蹄丸子湯的做法步驟1...
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草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做
  • 草莓瑞士捲的做法 【瑞士】草莓瑞士捲 草莓瑞士捲怎麼做

  • “瑞士捲是瑞士人發明的,但不是瑞士的特產,而是台灣蛋糕店不可缺少的食品,地域肯定不在中國,既然是瑞士人發明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓來做,好吃有好玩。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(40克)白糖(40克)葵花籽油(40克)輔料淡奶油(200克)白糖(20克)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
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蘭香子馬蹄糕怎麼做-蘭香子馬蹄糕的做法
  • 蘭香子馬蹄糕怎麼做-蘭香子馬蹄糕的做法

  • “第一次認識蘭香子的時候,就喜歡上了它的質樸無華卻又不失淡雅。蘭香子為一種叫“山香”植物(又名叫明列子,蘭香,光明子,羅勒籽)之成熟果實,其大小如芝麻,內含於果實中,顆粒飽滿圓潤,遇水後會迅速膨脹,有飽腹感,可以有效控制體重的增加。蘭香子的優質纖維能能促進體內血脂及脂蛋白的...
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蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄(荸薺)肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做
  • 蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄(荸薺)肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做

  • “馬蹄口感脆甜,加之豬肉餡,運用清蒸工藝,肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口,口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉(300g)荸薺(200g)雞蛋清(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)葱碎(三分之一段)薑末(半勺)玉米澱粉(兩勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬蹄肉丸子的做法步驟1、...
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馬蹄梨子水怎麼做-馬蹄梨子水的做法
  • 馬蹄梨子水怎麼做-馬蹄梨子水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(12個)梨水(4個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬蹄梨子水的做法步驟1、馬蹄刷洗乾淨,煲糖水的馬蹄可以不削去皮2、梨子切開後去除核心,再切小塊3、梨子和馬蹄再衝洗一遍清洗乾淨4、加入水份後放入電飯煲,煲湯功能煲一個半小時5、喜歡甜的可以加...
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榛子巧克力奶油麪包怎麼做-榛子巧克力奶油麪包的做法
  • 榛子巧克力奶油麪包怎麼做-榛子巧克力奶油麪包的做法

  • “鬆軟麪包+香甜奶油+微苦巧克力+香脆榛子,連吃兩個都不膩的榛子巧克力奶油麪包!秋天屯肉必備款,巨好吃,巧克力控不容錯過!配方可以製作八個麪包,如果想吃大隻一些,也可以整形成6個!關於巧克力:這次用的是66%的可可脂巧克力。關於榛子碎:如果實在沒有,可以用花生碎,風味略有不同!關於...
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馬蹄包菜卷怎麼做-馬蹄包菜卷的做法
  • 馬蹄包菜卷怎麼做-馬蹄包菜卷的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)包菜(適量)豬肉沫(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄包菜卷的做法步驟1、馬蹄洗淨削皮備用2、馬蹄切成丁放入豬肉沫中,放入生薑沫,澱粉,鹽,雞精,小葱拌勻3、包菜洗淨後放入開水中燙軟4、去除菜梗放入餡料...
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蓮子馬蹄雞湯怎麼做-蓮子馬蹄雞湯的做法
  • 蓮子馬蹄雞湯怎麼做-蓮子馬蹄雞湯的做法

  • “蓮子馬蹄雞湯,甘甜味香,不油膩,葷素搭配,營養均勻,還能明目護眼,適合一家老小。採用的時間也非常簡單,味道大家都喜歡的。雞根、蓮子、百合、馬蹄、胡蘿蔔、紅棗、枸杞等食材。金秋九月,開學季,適量的增補,給孩子、老人增強體力,保護眼睛。枸杞是護眼的好食材,百合滋陰潤肺,馬蹄清熱...
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菠菜肉末馬蹄包子怎麼做-菠菜肉末馬蹄包子的做法
  • 菠菜肉末馬蹄包子怎麼做-菠菜肉末馬蹄包子的做法

  • 食材明細主料馬蹄(50克)肉末(30克)葱花(5克)菠菜汁(50克)低粉(110克)香菇(10克)糖粉(5克)生薑末(適量)輔料酵母(2克)鹽(2克)生抽(1克)玉米澱粉(5克)雞蛋(一個)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜肉末馬蹄包子的做法步驟1、肉末切塊葱切小段生薑切丁待用。2、肉末榨成肉末待用。3、馬蹄去...
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芝士杯子麪包的做法 香葱香腸芝士杯子麪包 芝士杯子麪包怎麼做
  • 芝士杯子麪包的做法 香葱香腸芝士杯子麪包 芝士杯子麪包怎麼做

  • “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕,做麪包一樣妥妥的。麪包體放了葱花、台式香腸、馬蘇裏拉奶酪和卡夫芝士粉,一款鹹口味的麪包,非常好吃。烤好的麪包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)鹽(1克)酵母(2.5克)黃油(15克)餡料台式香腸丁(適量)葱...
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馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做
紅棗榛子瑞士捲如何做簡單又好吃
  • 紅棗榛子瑞士捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋黃:4個蛋白:4個低粉:80砂糖:30牛奶:50玉米油:50紅棗:適量輔料榛子醬或淡奶油:適量具體步驟1.紅棗洗淨去核切碎備用2.蛋黃加糖打勻3.加入牛奶和玉米油打勻4.篩入低粉拌勻5.另一個碗裏蛋白加糖打至硬性發泡6....
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榛蘑燉豬蹄怎麼做-榛蘑燉豬蹄的做法
  • 榛蘑燉豬蹄怎麼做-榛蘑燉豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)榛蘑(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)葱(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛蘑燉豬蹄的做法步驟1、榛蘑温水浸泡後洗淨。2、豬蹄先焯水.然後洗淨放入砂鍋,加薑片葱結,適量清水。3、煮開後蓋蓋小火燉煮半小時。4、然後放入榛蘑。5、繼續燉半小時,中途...
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豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法
  • 豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)肉末(一斤)馬蹄(100g)豆腐乾(四塊)酵母粉(半瓶)白糖(兩勺)輔料醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗温水加兩勺白糖,加入半瓶蓋酵母菌,攪拌均勻,放置五分鐘。2、一碗温水可以和一斤麪粉,加兩勺油和一勺鹽。3、和至兩面光...
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提子馬蹄汁怎麼做-提子馬蹄汁的做法
  • 提子馬蹄汁怎麼做-提子馬蹄汁的做法

  • 食材明細主料提子(適量)輔料馬蹄(適量)甜味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)提子馬蹄汁的做法步驟1、提子洗淨2、馬蹄去皮3、放入馬蹄4、出汁5、放入提子6、出汁7、出汁8、成品小竅門用原汁機榨汁...
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馬蘇芝士小麪包怎麼做-馬蘇芝士小麪包的做法
  • 馬蘇芝士小麪包怎麼做-馬蘇芝士小麪包的做法

  • 食材明細主料主麪糰:高粉(75g)奶粉(7g)雞蛋(25g)水(25g)糖(40g)黃油(25g)鹽(1.5g)即發乾酵母(1g)輔料中種:高粉(175g)水(140g)即發乾酵母(2g)表面:沙拉醬(適量)馬蘇芝士(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蘇芝士小麪包的做法步驟1、將中種材料混合拌勻,放置室温發酵至4-5倍大。2、主麪糰材料(除...
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清甜馬蹄丸子怎麼做-清甜馬蹄丸子的做法
  • 清甜馬蹄丸子怎麼做-清甜馬蹄丸子的做法

  • “前不久做了一次油炸糯米馬蹄丸子,孩子一次性吃了8個,連説好吃。有一天我打開電腦整理食譜,孩子湊過來,東瞧瞧西看看,問我什麼時候可以給他做丸子吃,看來是對上次的糯米馬蹄丸子念念不忘。對於孩子的飲食需求,我是儘可能的滿足孩子的要求。正巧家裏還有幾個放焉了的馬蹄,去皮以...
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香菇馬蹄丸子怎麼做-香菇馬蹄丸子的做法
  • 香菇馬蹄丸子怎麼做-香菇馬蹄丸子的做法

  • “蒸菜,營養最不容易流失的方法,可以保鮮原汁,這次做個簡單上手的,我家經常吃,很省時間,又好吃😋”食材明細主料豬肉(300g)幹香菇(5朵)馬蹄(250g)小白菜(250g)輔料醬油(2勺)鹽(1勺)生粉(5勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇馬蹄丸子的做法步驟1、馬蹄洗淨去皮,説到為什麼要加馬蹄,一是口...
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馬蹄蓮花包怎麼做-馬蹄蓮花包的做法
  • 馬蹄蓮花包怎麼做-馬蹄蓮花包的做法

  • “在所有的鮮花中我最喜歡的是馬蹄蓮,白色的馬蹄蓮清新優雅而美麗,氣質高貴而純潔,它的花語是“忠貞不渝,永結同心”。麪包通常是以圓形方形比較平面的展現在我們的生活中,但是其實只要我們多觀察多想創意,麪包也可以很立體,也可以很優雅。”食材明細主料金像高粉(140g)白糖(20g)全...
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紅燒馬蹄茄子怎麼做-紅燒馬蹄茄子的做法
  • 紅燒馬蹄茄子怎麼做-紅燒馬蹄茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)杏鮑菇(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒馬蹄茄子的做法步驟1、茄子斜切成馬蹄狀,加入鹽醃製一下。2、切好香料。3、杏鮑菇切丁。4、茄子醃製好...
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