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關於肥牛粉絲煲的做法的餐飲百科

肥牛粉絲煲怎麼做-肥牛粉絲煲的做法
  • 肥牛粉絲煲怎麼做-肥牛粉絲煲的做法

  • 食材明細主料肥牛卷(200克)輔料大白菜(1顆)紅薯粉絲(適量)生抽(適量)調料豬油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛粉絲煲的做法步驟1、鍋中油預熱。2、倒入大白菜翻炒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺鹽,倒入適量清水煮開。5、倒入紅薯粉絲煮開。6、鍋中清水煮開,放入肥...
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蘿蔔粉絲肥牛湯怎麼做-蘿蔔粉絲肥牛湯的做法
  • 蘿蔔粉絲肥牛湯怎麼做-蘿蔔粉絲肥牛湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半根)青蘿蔔(半根)龍口粉絲(半捆)肥牛(150g)輔料葱(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲肥牛湯的做法步驟1、蘿蔔檫成細絲。2、粉絲泡軟。3、鍋中加適量清水,加葱薑絲燒開,下入蘿蔔絲煮至基本成熟。4、下入肥牛卷,開...
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蕃茄肥牛煲怎麼做-蕃茄肥牛煲的做法
  • 蕃茄肥牛煲怎麼做-蕃茄肥牛煲的做法

  • “天冷吃些熱乎菜。”食材明細主料肥牛卷(300g)番茄(2個)金針菇(適量)輔料蒜粒(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄肥牛煲的做法步驟1、鍋裏水燒開放入肥牛卷。2、煮開後撈出衝淨浮沫。3、鍋裏油燒熱倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
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粉絲煲怎麼做-粉絲煲的做法
  • 粉絲煲怎麼做-粉絲煲的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一顆)粉絲(適量)豆泡(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲煲的做法步驟1、粉絲提前泡軟,白菜撕小塊,豆泡切半。2、鍋裏熱油倒入白菜炒至斷生後,加入豆泡一起翻炒,再加鹽,蠔油,生抽,黃豆醬翻炒均勻。3...
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涼拌肥牛粉絲怎麼做-涼拌肥牛粉絲的做法
  • 涼拌肥牛粉絲怎麼做-涼拌肥牛粉絲的做法

  • “説到肥牛,大家第一想到的肯定是火鍋吧!可肥牛不單單可以只用來涮火鍋,試試這種做法,五分鐘就能吃完一大盤!”食材明細主料肥牛(500g)粉絲(1個)青瓜(半條)西蘭花(半個)芋絲(100g)輔料香菜(1把)小葱(5根)小米辣(3個)大蒜(5頭)花生米(50g)調料東古純芝麻油(兩勺)東古一品鮮黃豆醬(1勺)東古蠔油(1勺)東古一...
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牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法
  • 牛肉粉絲煲怎麼做-牛肉粉絲煲的做法

  • “很入味的牛肉粉絲煲,做給小朋友吃的所以沒有加入辣椒,喜歡辣的可以加入小米辣!”食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)輔料生薑(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片...
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番茄肥牛煲怎麼做-番茄肥牛煲的做法
  • 番茄肥牛煲怎麼做-番茄肥牛煲的做法

  • “有肉有菜,酸酸甜甜,火熱的天氣裏,吃一鍋肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明細主料肥牛(400g)金針菇(200g)娃娃菜(1顆)輔料西紅柿(1個)小葱(2根)調料醬油(2勺)鹽(少許)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肥牛煲的做法步驟1、西紅柿劃十字刀,金針菇和娃娃菜洗淨。2、水燒開,西紅柿燙一下,扒皮...
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肥牛青菜煲怎麼做-肥牛青菜煲的做法
  • 肥牛青菜煲怎麼做-肥牛青菜煲的做法

  • “四年一度的奧運季一來臨,原本正紛紛擾擾的世界似乎停了下來,無論是敍利亞的戰火,歐洲的經濟危機、釣魚島的紛爭、北京的暴雨,一切的一切,都被這億萬人的歡樂節給沖淡了。無論哪一個朋友,微博裏總會或多或少地有點奧運滴主題,讓咱這吃貨都覺得要不貼得什麼,都不好意思跟人家説話...
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酸菜肥牛粉絲煲怎麼做-酸菜肥牛粉絲煲的做法
  • 酸菜肥牛粉絲煲怎麼做-酸菜肥牛粉絲煲的做法

  • “酸辣鮮香,美味下飯,天氣漸冷,吃上一鍋熱氣騰騰的酸菜肥牛粉絲煲,一個字,美”食材明細主料東北酸菜(300g)肥牛(200g)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料葱花(適量)蒜片(適量)紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)色拉油(適量)薑片(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肥牛粉絲煲的做法步驟1、準...
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香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法
  • 香辣牛肉粉絲煲怎麼做-香辣牛肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料紅辣椒(一個)乾粉絲(一把)澱粉(1茶匙)蒜(3瓣)葱(2根)白胡椒粉(調味勺1勺)牛肉(250克)姜(3片)輔料料酒(1茶匙)鹽(適量)蠔油(1茶匙)味極鮮生抽(2~3茶匙)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣牛肉粉絲煲的做法步驟1、準備好食材2、粉絲用開水泡發,剪成段,姜切絲,蒜壓成蒜...
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金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法
  • 金菇肥牛粉絲煲怎麼做-金菇肥牛粉絲煲的做法

  • “味道一流”食材明細主料金菇(兩紮)肥牛(兩盒)粉絲(一紮)輔料水(半碗)生粉(兩茶匙)配料耗油(一茶匙)沙茶醬(兩茶匙)糖(一茶匙)鹽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金菇肥牛粉絲煲的做法步驟1、金菇兩紮,肥牛兩盒,粉絲一紮,姜,蒜,葱,辣椒。2、沙茶醬,胡椒粉,耗油,醬油。3、粉絲泡,泡變軟。4、牛...
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咖喱牛肉粉絲煲怎麼做-咖喱牛肉粉絲煲的做法
  • 咖喱牛肉粉絲煲怎麼做-咖喱牛肉粉絲煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)粉絲(適量)葱花(一根)輔料咖喱(5克)玉米澱粉(3勺)調料鹽(少許)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉粉絲煲的做法步驟1、成品圖來一份,簡單而又美味哦。2、粉絲提前浸泡,備用。可以用開水浸泡,節約時間,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉醃製一會備用。3、大火燒開,...
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腐竹粉絲牛筋煲怎麼做-腐竹粉絲牛筋煲的做法
  • 腐竹粉絲牛筋煲怎麼做-腐竹粉絲牛筋煲的做法

  • “冰箱裏堆了好幾段半熟的牛筋,實在不知道怎麼吃。熱乎乎的天也不願意多在廚房混,於是就偷懶啦~~清蒸菜,健康也不失美味哦~~”食材明細主料粉絲(一小卷)腐竹(適量)牛筋(2段)輔料蒸魚鼓油(少許)香葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲牛筋煲的做...
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肥腸粉絲煲怎麼做-肥腸粉絲煲的做法
  • 肥腸粉絲煲怎麼做-肥腸粉絲煲的做法

  • “肥腸這種東西,喜歡的人特喜歡,感覺怎麼吃也吃不厭;討厭的特討厭,看到了就扭頭犯惡心。我就是屬於前者,不是因為它的脂肪和膽固醇含量高,我都想天天吃。今天我家做的是肥腸粉絲煲,肥腸是之前買的滷肥腸,加了點郫縣豆瓣醬炒了,再用它和粉絲一起燉煮,即可當菜也可做主食。那就決定了...
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牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做-牛蛙魚頭粉絲煲的做法
  • 牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做-牛蛙魚頭粉絲煲的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)牛蛙(適量)粉絲(適量)白蘿蔔(適量)筍(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛蛙魚頭粉絲煲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,切成塊放入砂鍋中2、筍去皮洗淨,焯水後切成段放入砂鍋中3、鍋中放入少許油4、放入...
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粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法
  • 粉絲絲瓜肥腸煲怎麼做-粉絲絲瓜肥腸煲的做法

  • “我們這特有的餚是豬頭肉和豬尾豬下水一起滷煮出來的,特有的調味方法,讓滷味特別好吃。是別的地方做不出的美味。少爺在上學期間,總會給我念叨饞這個了,而重慶又賣不到。這不要開學了,他説要把想吃的離開家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明細主料大腸(250克)絲瓜(1根)粉絲(1把)輔...
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金湯粉絲肥牛怎麼做-金湯粉絲肥牛的做法
  • 金湯粉絲肥牛怎麼做-金湯粉絲肥牛的做法

  • “大雨天正是吃酸湯肥牛的最佳時機噢😄~”食材明細主料肥牛(400g)粉絲(1把)娃娃菜(1顆)萵筍(1/3根)紅蘿蔔(少量)輔料葱花(一點)調料金湯醬(1/3袋(酸辣))酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯粉絲肥牛的做法步驟1、萵筍切絲、紅蘿蔔切絲,平鋪在砂鍋底(也可換成金針菇)。2、放入娃娃菜。3、再...
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酸菜肥牛煲怎麼做-酸菜肥牛煲的做法
  • 酸菜肥牛煲怎麼做-酸菜肥牛煲的做法

  • “酸菜肥牛煲,湯汁酸辣,非常的開胃,也特別的下飯,作為主食也是不錯的!盛出砂鍋後可以大火再滾上一滾後,喝上一口湯,酸酸辣辣的又燙嘴,瞬時間幸福滿滿!”食材明細主料酸菜(1把)肥牛卷(250g)粉絲(2把)金針菇(適量)輔料紅尖椒(2個)綠尖椒(1個)蒜頭(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)香菜(適量)幹辣椒(2個)...
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番茄牛腩粉絲煲怎麼做-番茄牛腩粉絲煲的做法
  • 番茄牛腩粉絲煲怎麼做-番茄牛腩粉絲煲的做法

  • “番茄牛腩煲”食材明細主料海底撈自熱火鍋(1鍋)輔料水(1瓶)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)番茄牛腩粉絲煲的做法步驟1、按照説明操作。2、等15分鐘。3、可以吃了。...
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喈喈肥牛煲怎麼做-喈喈肥牛煲的做法
  • 喈喈肥牛煲怎麼做-喈喈肥牛煲的做法

  • ““喈喈煲”與其他的煲仔菜不同,整個製作過程不上炒鍋,都是在煲中完成的。喈喈煲最吸引人的,就是每家每户獨有的調料配方。——喈喈肥牛煲。”食材明細主料肥牛(200g)生粉(少許)腐乳(兩塊)蠔油(三勺)迷迭香(適量)大蒜(七八粒)小幹葱(三頭)芝麻醬(5勺)白蘭地(4大勺)輔料姜(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半...
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蒜蓉粉絲肥牛怎麼做-蒜蓉粉絲肥牛的做法
  • 蒜蓉粉絲肥牛怎麼做-蒜蓉粉絲肥牛的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)肥牛(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲肥牛的做法步驟1、粉絲提前泡發備用。2、肥牛卷備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。6、加入適量...
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螺螄肥牛煲怎麼做-螺螄肥牛煲的做法
  • 螺螄肥牛煲怎麼做-螺螄肥牛煲的做法

  • “色澤紅潤,好吃下飯。”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)千張(適量)水晶粉(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)螺螄粉料包(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)小米椒(2個)葱(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺螄肥牛煲的做法步驟1、肥牛適量。2、開水中焯一滾撈出。3、...
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金針肥牛煲怎麼做-金針肥牛煲的做法
  • 金針肥牛煲怎麼做-金針肥牛煲的做法

  • 食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)輔料紅薯粉(一塊)金蘭油膏(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針肥牛煲的做法步驟1、紅薯粉提前用温水泡軟。2、金針菇洗淨撕開,放入砂鍋中,水分不用控幹,稍微帶一點水。3、將泡軟的紅薯粉放在金針菇上,再將肥牛片均勻地鋪在紅薯粉上。4、根...
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酸湯肥牛煲怎麼做-酸湯肥牛煲的做法
  • 酸湯肥牛煲怎麼做-酸湯肥牛煲的做法

  • “涮火鍋剩了一點肥牛,想起來還有一包酸湯調料,買了以後一直沒試過呢,試一下。”食材明細主料肥牛(10片)輔料金針菇(半包)芹菜(4-5根)調料酸湯調料(1包)蒜(2-3瓣)香辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯肥牛煲的做法步驟1、準備食材。2、砂鍋加熱,加一點底油。3、放入蒜末。4、調料包的...
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口蘑肥牛煲怎麼做-口蘑肥牛煲的做法
  • 口蘑肥牛煲怎麼做-口蘑肥牛煲的做法

  • “冬天吃點熱乎乎的。”食材明細主料牛肉卷(300g)口蘑(12個)番茄(2個)輔料姜未(適量)蒜末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)口蘑肥牛煲的做法步驟1、牛肉卷焯水撈出。2、熱油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。3、煮幾分鐘讓湯汁更濃郁。4、打去...
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