![泡姜炒豆角 怎麼做-泡姜炒豆角 的做法]( "泡姜炒豆角 怎麼做-泡姜炒豆角 的做法")
- 食材明細主料長豆角（350g）泡姜（50g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒豆角的做法步驟1、長豆角。2、擇成段，清洗乾淨。3、準備泡姜。(教程在前幾篇菜譜)4、泡姜切絲、泡椒切成圈。5、起鍋熱油，泡姜泡椒入鍋炒出香氣。6、再倒入豆角。7、翻炒...
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![嫩姜炒酸豆角怎麼做-嫩姜炒酸豆角的做法]( "嫩姜炒酸豆角怎麼做-嫩姜炒酸豆角的做法")
- “今來一款下飯菜：嫩姜炒酸豆角！酸辣開胃，方便快捷，家常做法，供大家參考”食材明細主料酸豇豆（適量）嫩姜（適量）剁椒（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒酸豆角的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、嫩姜改刀切末。3、鍋中入油加熱炒香剁椒和薑末。4、倒...
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![泡子姜炒牛肉怎麼做-泡子姜炒牛肉的做法]( "泡子姜炒牛肉怎麼做-泡子姜炒牛肉的做法")
- “一點點酸，微微的辣，配上滑嫩的牛肉，美味可口。”食材明細主料泡子姜（適量）牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）葱白（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）生粉（少許）油（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡子姜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片，放醃料拌勻醃製15分鐘。2、切點胡蘿蔔片，泡子姜...
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![豆角泡菜怎麼做-豆角泡菜的做法]( "豆角泡菜怎麼做-豆角泡菜的做法")
- “豆角泡菜，我們當地人都叫豆角酸。幾乎每家每户都有這麼幾壇泡菜，就算去外地工作的家鄉人，每每回家，走的時候，總不忘記帶上這家鄉的味道。每年的這個時候，豆角新鮮上市的季節，一大早菜市就聚集着一幫買豆賣豆的人。這豆子是看天氣論價格的，天氣好太陽大豆就買得好價錢，天陰啊這豆...
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![泡菜(酸豆角)-酸豆角]( "泡菜(酸豆角)-酸豆角")
- “泡菜是勞動人民智慧的結晶，其做法多種多樣，選材也多種多樣，配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程，也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞：蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料)：1、品種：凡質地嫩脆、肉質肥厚而不易軟化腐敗的新鮮蔬菜，均可作為泡菜原料。如：蘿...
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![泡子姜怎麼做-泡子姜的做法]( "泡子姜怎麼做-泡子姜的做法")
- “泡的子姜既可以當鹹菜來吃，也可以做調味料。少了辛辣味，味道更好一些，手腳冰冷的人可以每天早上搭配主食或者米粥吃幾片。”食材明細主料子姜（600克）輔料純淨水（適量）調料食鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡子姜的做法步驟1、洗淨晾乾的子姜。2、打開泡菜罈子。3、把姜...
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![泡姜炒雞胸肉怎麼做-泡姜炒雞胸肉的做法]( "泡姜炒雞胸肉怎麼做-泡姜炒雞胸肉的做法")
- “泡姜保留了姜辛温，去濕寒的作用，但口感就沒那麼辛辣，還帶上了特別的酸辣味道，開胃下飯且解膩，是我家一年四季都離不開你一樣食材”食材明細主料雞胸肉（1塊）泡姜（1個）輔料雞蛋（1個）玉米澱粉（1勺）植物油（2勺）黃豆醬油（1勺）葱花（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒雞胸肉的做法步驟1...
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![泡豆角炒五花怎麼做-泡豆角炒五花的做法]( "泡豆角炒五花怎麼做-泡豆角炒五花的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）酸豆角（500g）輔料指天椒（10只）泡椒（10只）醬油（30ml）蠔油（30ml）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡豆角炒五花的做法步驟1、選上好的五花肉過一下水，切片，用火爆香至金黃色，最後大火逼油出來，2、加入豆角，小紅椒，泡椒，曝香後加醬油，蠔油，3、大火收汁小竅門酸豆角有味...
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![炒豆角怎麼做-炒豆角的做法]( "炒豆角怎麼做-炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（150g）輔料蒜瓣（一個）調料油（適量）蠔油（少量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角切碎，蒜瓣拍碎。2、熱油炒。3、炒一會兒放少量水。4、炒熟調味。5、成品。...
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![仔姜炒豆角怎麼做-仔姜炒豆角的做法]( "仔姜炒豆角怎麼做-仔姜炒豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（280g）仔姜（一塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜炒豆角的做法步驟1、白色的豇豆擇好洗淨。2、仔姜一大塊。3、切成絲。4、鍋中燒熱油，先放仔姜炒香。5、放入豆角。6、炒豆角時放鹽炒，炒香炒變色，再鍋壁上撒點水，炒至水份收幹，再撒點水，再次...
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![炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎麼做]( "炒豆角的做法 快手炒豆角 炒豆角怎麼做")
- “懶人菜譜只要10分鐘買切燒全部搞定”食材明細主料豆角（適量）輔料大蒜頭（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨2、切絲3、熱油4、爆炒豆角絲5、加入拍扁的大蒜瓣及紅椒6、加入少許生抽及鹽，大功告成...
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![洋葱泡姜炒鴿胗怎麼做-洋葱泡姜炒鴿胗的做法]( "洋葱泡姜炒鴿胗怎麼做-洋葱泡姜炒鴿胗的做法")
- “收到十個鴿子，十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝，燉鴿子的時候一起燉了20分鐘，取出來炒着吃好了。”食材明細主料鴿胗（10個）泡姜（50克）洋葱（半個）輔料葱葉（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（0.5克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱泡姜炒鴿胗的做法步驟1、鴿胗，間雜幾...
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![泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法]( "泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法")
- “泡姜，一味簡單的配料，使一道家常土豆絲滿溢川渝人家熱情火辣的濃厚滋味。”食材明細主料土豆（1個）輔料泡姜（1個）泡椒（10根）油（15ml）配料鹽（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲泡在清水裏、泡姜和泡椒切成細絲、泡過水的土豆絲撈出瀝乾...
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![泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法]( "泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗（150g）輔料仔姜（1塊）泡椒（4個）調料鹽（適量）葱花（少許）料酒（少許）生抽（少許）老抽（少許）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱，放...
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![薑絲鹹豆角怎麼做-薑絲鹹豆角的做法]( "薑絲鹹豆角怎麼做-薑絲鹹豆角的做法")
- 食材明細主料鹹豆角（適量）薑絲（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鹹豆角的做法步驟1、備薑絲，辣椒切碎，鹹豆角切碎。2、油燒熱先放進辣椒炒勻。3、放點鹽將辣椒炒至斷生。4、再放進鹹豆角，翻炒翻炒。5、再放進薑絲炒勻。6、翻炒片...
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![酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法]( "酸豆角炒長豆角怎麼做-酸豆角炒長豆角的做法")
- “我泡的酸豆角太酸了😄靈機一動，配點鮮豆角一起炒，既可以降低酸味還能過足嘴癮！我真是太機智了😄😄😄。”食材明細主料酸豆角（適量）長豆角（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒長豆角...
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![醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法]( "醋泡姜怎麼做-醋泡姜的做法")
- “在食醋中加入生薑，對於女性而言，有減肥的功效，可以排出體內多餘的油脂。有養胃的功效。生薑是一種温熱性的食物，可以去除體內多餘的寒氣。可以提升人體的體質與陽氣，降低人體患病的概率。有降血壓的功效，可以促進血液循環、軟化血管。”食材明細主料鮮姜（900克）白米醋（1000ml）輔...
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![泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法]( "泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法")
- “酸辣是川菜中常見的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。該菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下飯。”食材明細主料牛肉（200g）輔料泡姜（50g）青椒（50g）葱（50g）配料鹽（5g）蠔油（25g）料酒（10g）澱粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、用鹽、...
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![薑汁豆角怎麼做-薑汁豆角的做法]( "薑汁豆角怎麼做-薑汁豆角的做法")
- “夏天，在這個豆角豐收的季節。怎能少得了一份薑汁豆角呢？無論下酒，配飯。都是個不錯的選擇！即開胃，又消暑。您覺得呢？”食材明細主料豇豆（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅油（適量）小米椒（適量）蒜（適量）白糖（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
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![炒豆角的做法 祖傳～～炒豆角 炒豆角怎麼做]( "炒豆角的做法 祖傳～～炒豆角 炒豆角怎麼做")
- “在外面漂泊了，很多家鄉的味道，媽媽的家常菜，甚是想念，所以尋着記憶，開始慢慢把媽媽生活的智慧找回來；平常吃到的豆角要麼過油炸過，要麼水煮，沒有了豆角原有的清香味，經過炒前炒中炒後的溝通和試驗，於是有了如此好吃又簡單的清炒豆角，還是小時候的味道。今天一個人在家，美味就只能跟...
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![炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做]( "炒豆角的做法 簡單炒豆角 炒豆角怎麼做")
- “豆角營養價值豐富，味道鮮美，深受人們喜愛！下面介紹的炒豆角，是南方人快速、簡單的一種炒法，保持了豆角的原味，喜歡吃清淡一點的朋友，可以嘗試一下！”食材明細主料豆角（一斤）輔料蒜末（少許）配料生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆角的做法步驟1、1、豆角洗...
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![泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎麼做]( "泡姜炒蟹的做法 “快手小炒”泡姜炒蟹 泡姜炒蟹怎麼做")
- “蒸了幾個螃蟹，吃不完，剩下的用來炒着吃。”食材明細主料梭子蟹（1個）泡姜（50克）輔料食用油（半湯匙）葱葉（小許）清水（小許）調料泡椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒蟹的做法步驟1、梭子蟹洗淨。2、放蒸籠裏蒸熟。3、拆開，去腮。4、泡椒泡姜洗淨。5、泡椒泡姜改刀。6、葱葉切...
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![泡姜炒鴨胸肉怎麼做-泡姜炒鴨胸肉的做法]( "泡姜炒鴨胸肉怎麼做-泡姜炒鴨胸肉的做法")
- “泡姜能去鴨肉的腥味，鴨胸肉經過醃製，肉質嫩滑不柴，美味下飯。”食材明細主料鴨胸肉（適量）泡子姜（適量）輔料泡小米椒（少許）薑絲（少許）葱（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）蠔油（少許）米酒（少許）油（適量）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡姜炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉一塊洗淨2、鴨胸肉切薄...
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![豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做]( "豆角炒肉的做法 豆角炒肉~ 豆角炒肉怎麼做")
- 食材明細主料豆角（適量）裏脊肉（適量）輔料青椒（適量）配料海天辣黃豆醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角炒肉的做法步驟1、豆角洗淨，掐頭去尾，切成寸斷備用。青椒切條，裏脊切絲，加生抽生粉拌勻。葱薑蒜處理好。2、豆角下鍋焯至五成熟，然後撈...
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![泡姜炒雞心怎麼做-泡姜炒雞心的做法]( "泡姜炒雞心怎麼做-泡姜炒雞心的做法")
- “生薑作為調料，辛辣芳香，人到雞鴨、魚蝦等菜中，可起到避腥、開胃的作用，且使菜餚味道更加鮮美。中國有民間俗語“冬食蘿蔔夏吃薑，或者早吃薑晚吃蘿蔔”。夏季人體內的陽氣外越，腹中相對偏寒，或者人過多食涼、冷食物，脾胃寒濕偏重，因此夏天適當吃生薑能調節脾胃功能，對人體有益處。...
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味味甜
