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關於茄汁魚柳怎麼做好吃的餐飲百科

茄汁魚柳怎麼做-茄汁魚柳的做法
  • 茄汁魚柳怎麼做-茄汁魚柳的做法

  • “龍利魚,作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裏的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。西紅柿,健胃消食、清熱解毒,...
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茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做
  • 茄汁魚丸的做法 不圓的茄汁魚丸 茄汁魚丸怎麼做

  • “繼續上我的一魚三吃,竄魚丸可是個功夫活,瞧我竄的魚丸沒有一個圓的。。。嗨不圓也是魚丸子呀。。。”食材明細主料草魚肉(適量)輔料番茄醬(適量)糖(適量)白醋(適量)澱粉(適量)配料白胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁魚丸的做法步驟1、草魚...
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) 一魚多吃怎麼做-一魚多吃的做法 一魚多吃(黑胡椒魚柳/茄汁魚柳/魚豆腐/魚頭湯
  • ) 一魚多吃怎麼做-一魚多吃的做法 一魚多吃(黑胡椒魚柳/茄汁魚柳/魚豆腐/魚頭湯

  • “幾斤的草魚怎麼辦?看我的吧..1、魚頭/魚尾/魚骨頭做魚頭湯2、取一半切成魚塊(做豆腐魚)3、一半的魚肉切條做成黑胡椒魚及茄汁魚”食材明細主料草魚(適量)輔料番茄醬(適量)黑胡椒(適量)水豆腐(適量)菊花菜(適量)配料鹽(適量)魚醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)一魚多吃的做法步...
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茄汁雞柳如何做簡單又好吃
  • 茄汁雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉:一塊青菜:一把番茄醬:兩湯勺輔料具體步驟1.雞胸脯肉斷面切成條,備用!2.裏面打入一枚雞蛋,或者蛋清也可以,為了是保護雞胸脯肉口感嫩,而且容易沾均勻面粉。3.一把青菜,這個青菜隨意,我用的幾根菠菜,水裏...
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茄汁黃魚的做法 大人小孩都愛吃—茄汁黃魚 茄汁黃魚怎麼做
  • 茄汁黃魚的做法 大人小孩都愛吃—茄汁黃魚 茄汁黃魚怎麼做

  • “這個春節讓自已休了個小長假,從女兒放寒假開始,我整個人也輕鬆了懶散了,下班回家只想窩在沙發裏吃點零食跟丫頭一起看大片。這段時間飯還是天天做的,只是拍的不多,除非是特別好吃,要隆重推薦給大家的。就象這道茄汁黃魚,味道真心不錯,剔除魚骨的魚塊加上蕃茄醬的味道,酸中淡淡的...
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茄汁龍利魚柳怎麼做-茄汁龍利魚柳的做法
  • 茄汁龍利魚柳怎麼做-茄汁龍利魚柳的做法

  • 食材明細主料龍利魚柳(1塊)番茄(1個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚切片加料酒,胡椒粉醃製十五分鐘2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮3、切小塊備用4、鍋中熱油5、放番茄小火翻炒6、炒出湯汁7、放入龍...
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茄汁魚柳如何做簡單又好吃
  • 茄汁魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:350番茄:2個輔料料酒:1勺姜:2片鹽:半勺葱:1根糖:適量具體步驟1.龍利魚解凍切成長條。2.西紅柿用開水燙後去皮,切成丁。3.魚柳中放料酒、姜、葱和少許鹽和油,醃10分鐘。4.魚柳焯水後撈出。5.鍋中放少許油,倒...
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美味的茄汁龍俐魚柳如何做簡單又好吃
  • 美味的茄汁龍俐魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘茄汁龍俐魚柳聽名字就已經感受到這道菜的鮮味啦龍利魚,營養豐富,魚肉鮮嫩,而且沒有刺,老人孩子都很喜歡吃。一般龍利魚我會拿來煮湯之類的,這次用上了茄汁,相信味道肯定會更不一樣,並且龍利魚不僅鮮甜而且肉也是...
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好吃的銀絲茄汁雞柳如何做簡單又好吃
  • 好吃的銀絲茄汁雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每次跟家人去夜市逛逛的時候,總是看到有賣炸好的雞柳,金黃色的色澤,讓人看着就食慾大開!我在這裏告訴大家一款好吃的銀絲茄汁雞柳,製作方法比較簡單,而且自己在家制作吃起來更健康更安全!把勾好的芡加入甜甜的番...
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蜜汁碟魚柳怎麼做-蜜汁碟魚柳的做法
  • 蜜汁碟魚柳怎麼做-蜜汁碟魚柳的做法

  • 食材明細主料碟魚柳(150克)陳醋(10克)蜂蜜(15克)白糖(15克)老抽(3克)清水(10克)食用油(適量)麪粉(小許)料酒(10克)食鹽(0.5克)生抽(5克)葱姜(適量)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁碟魚柳的做法步驟1、碟魚處理好2、取魚腹部魚片3、橫着打花刀4、魚片放容器內,放料酒5、...
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茄汁龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 茄汁龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚柳:50熱水:適量輔料番茄醬:10番茄沙司:5果醋:5白糖:2豌豆:少許洋葱:少許具體步驟1.炸魚柳:2麪粉-1糯米粉與3水調製麪糊,魚柳裹麪糊煎炸到金黃。2.橄欖油,黃油炒洋葱粒,加入少許鹽與黑胡椒粉。等到洋葱變成金黃...
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蜜汁烤魚柳怎麼做-蜜汁烤魚柳的做法
  • 蜜汁烤魚柳怎麼做-蜜汁烤魚柳的做法

  • “今天又來了一道美味的蜜汁魚柳”食材明細主料龍利魚(1條)輔料蜜汁烤肉料(20g)料酒(8g)鹽(4g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、加入鹽3、加入料酒4、在加入蜜汁醃料5、抓勻6、然後醃四個小時7、醃好的放烤盤裏8、然後上烤箱200度先烤10...
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茄汁珊瑚魚的做法 【茄汁珊瑚魚】 茄汁珊瑚魚怎麼做
  • 茄汁珊瑚魚的做法 【茄汁珊瑚魚】 茄汁珊瑚魚怎麼做

  • “茄汁珊瑚魚,成菜形似珊瑚,口味酸酸甜甜,是一道一直深受家人喜愛的菜餚,特別適合孩子們食用,因為不用擔心魚刺。雖然需要一點點的刀工,但是難度也不算大,也是一道特別適合宴客的美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料生薑(數片)香葱(2根)幹澱粉(3湯勺)吉士粉(1湯勺)配料亨氏番茄醬(5湯勺)白糖...
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蕃茄魚柳怎麼做-蕃茄魚柳的做法
  • 蕃茄魚柳怎麼做-蕃茄魚柳的做法

  • “初試蕃茄魚柳,之前並未做過,幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上,但炸制時間因為魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪,外脆裏嫩,香溢滿口,就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了,不過沒關係,等年夜宴時就不用拍了,可以和老爸老媽一起品嚐...
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番茄巴沙魚柳怎麼做-番茄巴沙魚柳的做法
  • 番茄巴沙魚柳怎麼做-番茄巴沙魚柳的做法

  • “番茄中含有番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用,番茄中的檸檬酸、蘋果酸、糖類、西紅柿素等物質,具有分解脂肪、助消化的功效。番茄中的抗氧化劑類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能。搭配上無刺的巴沙魚柳,可謂是好吃、好看、又營養的減肥絕佳美食。”食材明...
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茄汁魚條的做法 茄汁魚條 茄汁魚條怎麼做
  • 茄汁魚條的做法 茄汁魚條 茄汁魚條怎麼做

  • 食材明細主料魚肉(200克)輔料澱粉(適量)青爪(適量)金針菇(適量)配料蕃茄醬(適量)生油(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚條的做法步驟1、魚肉切成條。2、魚條撲幹澱粉下油鍋炸五分鈡。3、鍋裏放少許油,青瓜切丁與金針菇一起下油鍋翻炒加味精、鹽。裝起...
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香煎海鱸魚柳伴嫩茄配番茄汁如何做簡單又好吃
  • 香煎海鱸魚柳伴嫩茄配番茄汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鱸魚片Seabassfillet:適量輔料酥皮(麪包屑、帕爾瑪乾酪、羅勒、細香葱、歐芹、橄欖油)Crust(breadcrumb:適量茄子Eggplant:適量番茄汁(紅洋葱和櫻桃番茄)Tomatocoulisse(redonion:適量蒜Garlic:適量迷迭香Rosemar...
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茄汁雞柳怎麼做-茄汁雞柳的做法
  • 茄汁雞柳怎麼做-茄汁雞柳的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)番茄醬(20克)雞蛋(一個)輔料鹽(三分之一茶匙)糖(一茶匙半)料酒(一茶匙)胡椒粉(適量)麪粉(兩茶匙)生粉(兩茶匙)熟白芝麻(適量)雞粉(少許)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁雞柳的做法步驟1、準備食材2、雞脯肉切條加入少許鹽,胡椒粉,一茶匙料酒拌勻醃製五分鐘3、打入...
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茄汁魚怎麼做-茄汁魚的做法
  • 茄汁魚怎麼做-茄汁魚的做法

  • 食材明細主料昌魚(一條)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁魚的做法步驟1、魚兩面都用到劃一下,加入料酒,鹽醃製10分鐘,油温6成的時候,下魚煎2、兩面都金黃的時候,起鍋,備用3、另起油鍋,加入番茄醬,炒香,顏色變淡了,就好4、加入糖,繼續炒,然後加...
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茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做
  • 茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做

  • “糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,採用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料玉米(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔丁(適量)生薑(適量)香葱(適量)配料麪粉(1湯勺)澱粉(1湯勺)亨氏番...
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巴沙魚柳燜番茄怎麼做-巴沙魚柳燜番茄的做法
  • 巴沙魚柳燜番茄怎麼做-巴沙魚柳燜番茄的做法

  • “巴沙魚營養豐富,富含蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣),對體弱咳喘有一定治療作用,常食巴沙魚對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱有輔助治療作用。價格比龍利魚美麗,實在是咱們平民百姓的福音。這道菜,沒有渣,沒有骨頭,給寶寶吃也是零負擔。加了一點糖味道酸酸甜...
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茄汁鯧魚的做法 年年有魚------茄汁鯧魚 茄汁鯧魚怎麼做
  • 茄汁鯧魚的做法 年年有魚------茄汁鯧魚 茄汁鯧魚怎麼做

  • “春節這款菜也是必須的,寓意眾所周知,是年年有魚的招牌菜。其酸酸甜甜、肉嫩刺少,特別適合老人和小孩食用,也能起到調節對其它菜餚的口味。”食材明細主料鯧魚(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)青豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)番茄沙司(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味...
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很有營養的茄汁龍利魚柳如何做簡單又好吃
  • 很有營養的茄汁龍利魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料龍利魚:半條番茄:兩個洋葱:半個青豌豆:少許輔料具體步驟1.準備食材,豌豆煮熟,魚切條過麪糊炸熟。鍋裏倒油炒洋葱,加入鹽與胡椒粉,下入番茄與番茄醬,白糖,炒成醬汁,加入鹽調味下豌豆與炸好的魚柳2.煎好的魚柳...
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好吃的茄汁龍俐魚柳如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄汁龍俐魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘龍俐魚肉鮮嫩可口,刺也很少,很適合老人和孩子食用。龍俐魚的做法很多,今天介紹的是茄汁龍俐魚柳的家常做法。做法很簡單,主料就是龍俐魚,輔料家家都有。做出來的龍俐魚柳,外觀紅白相間,味道酸中有鮮,口感滑嫩入味...
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茄汁辣醬燴豬柳怎麼做-茄汁辣醬燴豬柳的做法
  • 茄汁辣醬燴豬柳怎麼做-茄汁辣醬燴豬柳的做法

  • “豬柳這個詞是來源於廣東話的就是豬脊肉,以里肌為好,具有補中益氣,滋養臟腑。可用於體質虛弱、消瘦、營養不良、脾胃虛寒及氣血不足者。這個菜我加入了蒜茸辣椒醬,吃起來稍微有一點辣,非常醒胃可口。”食材明細主料豬脊肉(適量)番茄(2個)蛋(2個)輔料白芝麻(適量)油(適量)生粉(適量)水(適...
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