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關於美極蝦怎麼做的餐飲百科

美極蝦怎麼做-美極蝦的做法
  • 美極蝦怎麼做-美極蝦的做法

  • 食材明細主料竹節蝦(800克)輔料味極鮮醬油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小塊)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦,剪去蝦腳和觸鬚,開背去蝦線。2、油炸後待用,另起鍋爆炒姜蒜末,再下先炸好的蝦,一大勺味極鮮醬油調味,翻炒均勻後就可起鍋裝盤!3、味鮮蝦嫩4、製作方...
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紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法
  • 紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)洋葱(適量)紫蘇葉(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)色拉油(適量)酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味料混合待用3、燒熱鍋,下油爆香蒜頭4、把蝦投入鍋內5、煎爆至轉紅6、下混好的調味料炒均...
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極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做
  • 極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做

  • “前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了,昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間,我參考Nicole的博客:探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦,做了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩!”食材明細主料北極蝦(16個)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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五彩北極蝦怎麼做-五彩北極蝦的做法
  • 五彩北極蝦怎麼做-五彩北極蝦的做法

  • “自從當了媽之後,每天都很焦慮,娃不吃飯焦慮,吃飯怕吃不好也焦慮,做好了擔心不愛吃還要焦慮。發現我家寶寶很喜歡北極蝦這類小蝦,於是,我這個稱職的媽媽就開始挖空心思的實驗各種蝦的做法了。這道菜除了蝦,還加了各種蔬菜,營養全面又讓寶寶不知不覺多吃了蔬菜,五顏六色的蔬菜加上...
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美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做
  • 美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做

  • “説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了,今天做的這款...
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基圍蝦和美極蝦一樣嗎
  • 基圍蝦和美極蝦一樣嗎

  • 不一樣。基圍蝦學名為刀額新對蝦,比較容易飼養,在沿海水域分佈廣泛,高温環境中也可以生存,適應能力比較強。美極蝦則是一道美食,採用鮮蝦為主要材料烹飪而成的菜色,有香辣美極蝦、美極蝦球等。基圍蝦還有麻蝦、虎蝦等別稱,其中基圍主要指近海的田地。...
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清蒸北極蝦怎麼做-清蒸北極蝦的做法
  • 清蒸北極蝦怎麼做-清蒸北極蝦的做法

  • “很清香,清淡。北極蝦營養豐富,它含有大量優質的不飽和脂肪酸,蛋白質,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量極低。同時,它還富含維他命B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是非常健康的食品。很適合小朋友吃。”食材明細主料北極蝦(200g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(...
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美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法
  • 美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(500g)輔料生薑(1個)蒜頭(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玫瑰醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極河蝦的做法步驟1、生薑切絲,蒜頭拍碎備用。2、河蝦洗乾淨濾幹水分。3、鍋燒熱放油,倒入薑絲蒜末煸炒出香味。4、倒入河蝦爆炒。5、待河蝦變色放入料...
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北極蝦披薩的做法 北極蝦披薩---真材實料的美味 北極蝦披薩怎麼做
  • 北極蝦披薩的做法 北極蝦披薩---真材實料的美味 北極蝦披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)甜玉米粒(適量)北極蝦(適量)火腿腸(適量)菠蘿(適量)配料酵母(3克)温水(90克)黃油(10克)鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)北極蝦披薩的做法步驟1、將所有主料放入麪包桶中。2、把麪包桶放入烤箱中固定好。3、接通電源,啟動和...
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北極蝦粥怎麼做-北極蝦粥的做法
  • 北極蝦粥怎麼做-北極蝦粥的做法

  • “北極蝦白灼沒意思了,做款粥試試。”食材明細主料北極蝦(適量)大米粥(適量)輔料青菜(適量)白胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北極蝦粥的做法步驟1、北極蝦先煮熟,剝殼,北極蝦有許多籽,有籽的殼留着一塊煮米粥裏。2、剝好的蝦仁剁碎。3、米粥煮好後放入北極蝦...
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南極磷蝦蒸蝦糕怎麼做-南極磷蝦蒸蝦糕的做法
  • 南極磷蝦蒸蝦糕怎麼做-南極磷蝦蒸蝦糕的做法

  • “磷蝦是十分微小的海洋甲殼類動物,在食物鏈的最底層,以浮游植物為食物,不用擔心有污染。現在人們接觸到激素飼料餵養的食物比較多,很多人年紀輕輕就會得些老年人才有的疾病,科學研究發現,南極磷蝦有着非常好的抗老化功能,可以改善皮膚組織,增強全身的免疫系統。磷蝦油含有高質量...
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北極蝦沙拉包的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦沙拉包 北極蝦沙拉包怎麼做
  • 北極蝦沙拉包的做法 【加拿大野生北極蝦】北極蝦沙拉包 北極蝦沙拉包怎麼做

  • “加拿大野生北極蝦生活在冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,那不就是不吃人間煙火嗎,純潔呀,別看個子小小的北極蝦,要知道濃縮的都是精華呀。有幸被“美食天下”選中試用這個“加拿大野生北極蝦”,一斤的份量被我充分發揮了,這個沙...
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美極雙椒龍蝦怎麼做-美極雙椒龍蝦的做法
  • 美極雙椒龍蝦怎麼做-美極雙椒龍蝦的做法

  • “自己很少吃龍蝦,主要因為一則不會處理龍蝦,另一則看到龍蝦基本燒製都是以辣和麻為主,自己平時的飲食習慣一直以清淡為主。前幾天去菜市買菜看到一家川菜館的夥計在處理龍蝦,於是停下來請教他們如何處理龍蝦,還有選購龍蝦的竅門。在世界盃舉行之際,每家川菜館和夜宵攤位上,龍蝦...
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美極蝦球如何做簡單又好吃
  • 美極蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中蝦:14只左右中個洋葱:1個蒜蓉:2茶匙紅椒:1個芋絲:1包胡蘿蔔:1條綠椒:1個黃椒:1個辣椒丁:1湯匙美極鮮醬油:2湯匙花雕:2湯匙輔料鹽:少許胡椒粉:適量麻油:少許具體步驟1.先將蝦用少許鹽、胡椒粉、麻油醃20分鐘,快火下油(...
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北極蝦蒸蛋的做法 【加拿大野生北極蝦】:北極蝦蒸蛋 北極蝦蒸蛋怎麼做
  • 北極蝦蒸蛋的做法 【加拿大野生北極蝦】:北極蝦蒸蛋 北極蝦蒸蛋怎麼做

  • “這可以算是一道關於北極蝦的健腦食譜:海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品,它含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中;而雞蛋的蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,是較好的...
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西蘭花北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】;西蘭花北極蝦 西蘭花北極蝦怎麼做
美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法
  • 美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法

  • “白灼蝦的常用吃飯是食客自己動手剝下皮,蘸着單一的醬油吃,一方面食客手會弄髒,一方面共用佐料也不衞生,分開佐料又會無端增加清洗碗碟的工作量,基於這些考慮,我自創了這個獨特的白灼蝦吃法。”食材明細主料基圍蝦(1000克)輔料香葱(50克)姜(100克)蒜(4-5瓣)油(適量)配料白糖(適量)生抽(3茶...
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白灼北極蝦的做法 【天津】白灼北極蝦 白灼北極蝦怎麼做
  • 白灼北極蝦的做法 【天津】白灼北極蝦 白灼北極蝦怎麼做

  • “用最簡單的方法吃最鮮美的白灼北極蝦,原汁原味最是美味。”食材明細主料北極蝦(300克)老薑(適量)綠芥末(適量)香葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼北極蝦的做法步驟1、食材:北極蝦、香葱、綠芥末、老薑2、北極蝦室温解凍略略沖洗一下3、綠芥末加入...
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香蒜北極蝦怎麼做-香蒜北極蝦的做法
  • 香蒜北極蝦怎麼做-香蒜北極蝦的做法

  • “一道關於北極蝦的防癌抗癌食譜,這香蒜北極蝦,其中炸熟的蒜粒好吃,北極蝦吸進了蒜的所有香味,更是好吃的不得了。北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品所需的規格需要3到4年的時間,因此肉質很緊密,體形也比一般暖水蝦小,平均每公斤120--150只左右.煮熟的北極...
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北極蝦壽司的做法 鮑魚~北極蝦壽司 北極蝦壽司怎麼做
  • 北極蝦壽司的做法 鮑魚~北極蝦壽司 北極蝦壽司怎麼做

  • “壽司是日本的一種美食,新鮮的海苔包上清香的米飯,可做成最簡單的壽司卷,也可做成軍艦壽司和手卷等等,,覆蓋上鮮蝦、魚子等成不同口味。今天,用鮑魚和北極蝦做了壽司,不用煎炒烹炸,就能吃到健康美味~~”食材明細主料涼米飯(一盆)蟹肉棒(7條)肉鬆(250g)鮑魚(三個)蘋果(半個)輔料壽司醋(半瓶)...
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油爆深海美極蝦怎麼做-油爆深海美極蝦的做法
  • 油爆深海美極蝦怎麼做-油爆深海美極蝦的做法

  • “深海大蝦,黃酒熱油爆炒,醇香海鮮,蝦肉Q彈,汁鮮味濃”食材明細主料大蝦(適量)小葱(適量)輔料黃酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油爆深海美極蝦的做法步驟1、備料:深海大蝦2、大蝦洗淨,開背取出蝦腸3、加料酒、薑片、蒜片和少許鹽醃製15分鐘4、熱油,炸...
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蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法
  • 蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法

  • “美極蝦的做法家家不同,但最終的結果就是“好吃”倆字;蝦配蘆筍也是常見的,這個菜讓蘆筍沾沾美極蝦的鮮勁味,當然也是好吃的不行!”食材明細主料鮮大蝦(適量)蘆筍(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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香甜北極蝦的做法 【北京】香甜北極蝦 香甜北極蝦怎麼做
  • 香甜北極蝦的做法 【北京】香甜北極蝦 香甜北極蝦怎麼做

  • “蝦的品種有很多,營養價值都很高,蛋白質含量比雞蛋、牛奶還要高,而且其肉質更鮮豔,做法多樣,深受很多人的喜歡。一般人羣都可食用,但是過敏體質的人要慎食,以免發生危險。今天這盤蝦是北極甜蝦。一般都是吃冰凍的,更顯其甜鮮肉嫩。咱不是沒膽兒嘛,所以又給它焯了一下水,又在水龍頭...
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北極蝦上湯麪的做法 簡單鮮美的北極蝦上湯麪 北極蝦上湯麪怎麼做
  • 北極蝦上湯麪的做法 簡單鮮美的北極蝦上湯麪 北極蝦上湯麪怎麼做

  • 食材明細主料龍鬚麪(100克)北極蝦(50克)輔料雞蛋(適量)香菜(適量)配料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北極蝦上湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、將濃湯寶打開,擠入鍋中。3、加入適量的清水。4放置在爐上燒開。4、下入龍鬚麪煮制2分鐘。加入雞蛋。5、放入北極蝦繼...
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鹽焗北極甜蝦的做法 【鹽焗北極甜蝦】:原汁原味的美味 鹽焗北極甜蝦怎麼做
  • 鹽焗北極甜蝦的做法 【鹽焗北極甜蝦】:原汁原味的美味 鹽焗北極甜蝦怎麼做

  • “(製作前請先看Tips)春節前,朋友送了一箱“北極甜蝦”。變着法子吃了幾次,家裏人也都比較喜歡。北極甜蝦雖然味道鮮甜,但肉質較為緊實,不夠彈牙。我個人覺得,如果用來做“海鮮粥”或者“蒸蛋”之類湯湯水水的菜餚,其實並不算出彩。而通過煎炸或者烘烤等等,反倒更能突出它的優點。...
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