![蒸魚卷怎麼做-蒸魚卷的做法]( "蒸魚卷怎麼做-蒸魚卷的做法")
- “如果視吃飯為裹腹，那做飯只能算是對於胃的責任。如果把吃飯作為樂趣，當美食邂逅藝術，做飯便成了情趣的陶冶。”食材明細主料雞蛋（1個）雞肉（適量）荸薺（適量）青豌豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）洋葱（適量）魚肉（適量）蝦肉（適量）豆皮（適量）輔料小麥粉（適量）植物油（一勺）麻油（一勺）澱粉（適量）生...
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![紅油蒸魚卷如何做簡單又好吃]( "紅油蒸魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚：300輔料葱：適量油：適量辣椒粉：2勺鹽：適量花椒粉：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.1.皖魚切薄片，加鹽，料酒，雞精，胡椒粉用手抓勻。2.2.盤底放姜葱墊底，捲起魚片，排在盤中。3.3.大火蒸5-6分鐘。4.熱一大勺油，倒入...
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![蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法]( "蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法")
- “冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸白菜卷的做法步驟1、豬肉洗淨剁成...
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![蒸蛋卷怎麼做-蒸蛋卷的做法]( "蒸蛋卷怎麼做-蒸蛋卷的做法")
- “過年冰箱塞滿了，不用出去買菜，今天找到一盒肉糜，做個蒸蛋卷吧。顏色鮮豔挺應景。”食材明細主料豬肉糜（適量）胡蘿蔔（一根）香葱（適量）黑木耳（適量）幹香菇（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蛋卷的做法步驟1、香葱、胡蘿蔔、黑木耳、幹香菇切丁2、加鹽均勻攪...
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![蒸肉蛋卷怎麼做-蒸肉蛋卷的做法]( "蒸肉蛋卷怎麼做-蒸肉蛋卷的做法")
- “今天做了道:蒸肉蛋卷，分享給大家。其實最初我想做鮮蝦肉蛋卷，家裏蝦不太好化凍，我改成了肉蛋卷，大家可以嘗試一下肉、蝦打成泥。鮮蝦肉蛋卷與蔬菜燕麥粥搭配，給孩子當早餐，這樣蛋白質含量高，早餐營養豐富些。做這道肉蛋卷稍微有點費功夫，重點在攤雞蛋皮、卷肉蛋卷上，不能急，慢工...
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![蒸豆腐卷怎麼做-蒸豆腐卷的做法]( "蒸豆腐卷怎麼做-蒸豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸豆腐卷的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰。2、豆腐切成小丁。3、葱洗淨切碎。4、將葱花放入豆腐丁一起，加鹽雞精胡椒粉油拌勻。5、將麪糰分成小劑...
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![清蒸魚塊黃瓜卷怎麼做-清蒸魚塊黃瓜卷的做法]( "清蒸魚塊黃瓜卷怎麼做-清蒸魚塊黃瓜卷的做法")
- 食材明細主料巴沙魚（1條）黃瓜（1根）輔料大葱（1塊）姜（1塊）枸杞子（8粒）調料料酒（2勺）蒸魚醬油（3勺）玉米油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚塊黃瓜卷的做法步驟1、準備主要食材：巴沙魚柳一條，黃瓜一根，姜一塊。2、巴沙魚切塊，放薑片，2勺料酒去腥，醃製20分鐘。3、醃製好以後放入盤中，上...
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![蒸餅卷菜怎麼做-蒸餅卷菜的做法]( "蒸餅卷菜怎麼做-蒸餅卷菜的做法")
- “常常偷懶用餃子皮做春餅，很方便也很簡單，把餃子皮抹油疊放然後擀開蒸熟就能用了，口感好還超薄。可最近出了點兒小問題，搬家後一直沒有找到品質好的餃子皮，買了幾次，都不是很理想，包餃子皮有些厚，做春餅吃起來竟然是鹹的，索性放棄了用餃子皮的想法，不如自己和麪擀餅吧。自己擀餅比...
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![魚卷蒸蛋怎麼做-魚卷蒸蛋的做法]( "魚卷蒸蛋怎麼做-魚卷蒸蛋的做法")
- “非常清淡，口感也非常好。”食材明細主料雞蛋（3個）魚片（適量）輔料生薑（適量）香菇（適量）香腸（適量）蘆筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚卷蒸蛋的做法步驟1、準備材料，雞蛋，蘆筍，香菇，香腸，生薑，胡蘿蔔。2、雞蛋打開。哎，沒遇見雙黃的。運氣...
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![鮮蔬魚卷蒸滑蛋的做法 【鮮蔬魚卷蒸滑蛋】——讓蒸蛋鮮美更上一層樓 鮮蔬魚卷蒸滑蛋怎麼做]( "鮮蔬魚卷蒸滑蛋的做法 【鮮蔬魚卷蒸滑蛋】——讓蒸蛋鮮美更上一層樓 鮮蔬魚卷蒸滑蛋怎麼做")
- “自古以來，雞蛋就是最好的營養食品之一，普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裏吃魚的時候（比如做酸菜魚或清蒸魚的時候），順便片點魚片下來，捲上家裏現有的蔬菜邊角料，就可以成就一碗美貌與美味並存的蒸蛋。五彩的顏色和獨特的魚卷造型相信也一定...
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![清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做-清蒸三文魚黃瓜卷的做法]( "清蒸三文魚黃瓜卷怎麼做-清蒸三文魚黃瓜卷的做法")
- “第一次嘗試三文魚黃瓜卷的做法，原本買三文魚是做刺身的，但考慮疫情期間儘量還是少吃生冷食物吧，突發奇想就做了這道清蒸三文魚黃瓜卷，這樣做也很鮮香和脆嫩。”食材明細主料三文魚（200g）輔料黃瓜（1段）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（1勺）青芥末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![黑木耳海帶蒸魚卷怎麼做-黑木耳海帶蒸魚卷的做法]( "黑木耳海帶蒸魚卷怎麼做-黑木耳海帶蒸魚卷的做法")
- “這天下雨出不了門買菜，家裏只有魚卷和一些乾貨，本來想説煮個湯，但是我在減脂應該少喝湯，所以嘗試一下蒸，沒有想到特別的好吃，黑木耳海帶魚卷對減脂還是特別好，促進血液循環排毒補充蛋白質，減脂首選。”食材明細主料黑木耳（適量）海帶（適量）魚卷（300g）輔料生抽（適量）料酒（適量）花生油（適量）醋...
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![蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做]( "蒸蝦卷的做法 【蒸蝦卷】 蒸蝦卷怎麼做")
- “對於小豆豆來説，他的想法就是，好吃的東西，媽媽會給做出來。看來還得繼續努力。還好，只要不吵着去吃個面的路邊攤就好。今天的這個蝦卷並不很成功，沒有達到想要的效果。不過，真材實料的東西，做出來味道就是不一樣。”食材明細主料雞蛋（1個）蝦仁（半碗）輔料葱（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹...
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![蒸花捲怎麼做-蒸花捲的做法]( "蒸花捲怎麼做-蒸花捲的做法")
- “自己做的花捲，葱香鬆軟，比買的好吃。”食材明細主料白麪（1斤）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）酵母（5g）白糖（半勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸花捲的做法步驟1、和麪，一斤面放了五克酵母，半勺白糖，比手温稍熱的水和麪。發麪。我發了40分鐘。2、在發麪過程中處理葱。鍋裏...
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![蒸包菜卷怎麼做-蒸包菜卷的做法]( "蒸包菜卷怎麼做-蒸包菜卷的做法")
- “日本科學家認為，捲心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品...
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![蛋卷蒸肉怎麼做-蛋卷蒸肉的做法]( "蛋卷蒸肉怎麼做-蛋卷蒸肉的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料小葱（適量）雞粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）玉米油（適量）辣椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）簡單（難度）蛋卷蒸肉的做法步驟1、肉末加入耗油、葱薑蒜、鹽、雞粉、醬油、料酒、玉米油、混合均勻；2、朝一個方向，攪拌起筋即可；3、雞蛋加入...
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![蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做]( "蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法 蒸蒸日上——蒜茸粉絲蒸墨魚卷 蒜茸粉絲蒸墨魚卷怎麼做")
- “蒜茸粉絲蒸海鮮是比較常見的烹飪手法，今天我用此法做了黑魚卷，味道不錯，年菜準備起來咯！”食材明細主料墨魚卷（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）蒜末（適量）葱末（適量）紅椒末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸粉絲蒸墨魚卷的做法步驟1、準備主...
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![蒸捲餅怎麼做-蒸捲餅的做法]( "蒸捲餅怎麼做-蒸捲餅的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）普通麪粉（適量）香菇（適量）辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸捲餅的做法步驟1、普通麪粉緩緩加水和成柔軟適中的麪糰2、分成小麪糰3、擀麪杖擀成薄薄的麪皮4、將鍋燒熱先放一張麪皮在蒸籠裏蒸...
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![蒸素春捲怎麼做-蒸素春捲的做法]( "蒸素春捲怎麼做-蒸素春捲的做法")
- “在貴陽每一處的街上，都有地方特色小吃——絲娃娃，此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。猛一看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米麪粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有—隻手掌那麼大。再捲入蘿蔔絲、折耳根（魚香菜）、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春捲。...
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![蒸腐卷怎麼做-蒸腐卷的做法]( "蒸腐卷怎麼做-蒸腐卷的做法")
- 食材明細主料瘦肉（150g）魚膏（200g）胡蘿蔔（少許）小洋葱（半個）輔料沙茶醬（1匙）蠔油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）雞精（少許）香油（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸腐卷的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、魚膏，即是魚肉加入澱粉打成的魚泥。3、肉剁成末、胡蘿蔔刷絲、小洋葱切粒。4、加...
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![清蒸草魚卷怎麼做-清蒸草魚卷的做法]( "清蒸草魚卷怎麼做-清蒸草魚卷的做法")
- 食材明細主料草魚（1條）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（半截）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸草魚卷的做法步驟1、草魚從尾部開始片下兩片肉。2、片下的肉片再片去魚腩部分。3、再片成薄肉片，片好的魚片用鹽醃一醃。4、胡蘿蔔洗淨切絲。5、豆腐皮一張，葱褶皺處切成條...
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![清蒸鱘魚卷怎麼做-清蒸鱘魚卷的做法]( "清蒸鱘魚卷怎麼做-清蒸鱘魚卷的做法")
- “鱘魚肉厚骨軟，營養豐富，其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1％和26.2％，是高級營養滋補品，鱘魚的胃、魚筋（脊索）均為國宴佳餚。”食材明細主料鱘魚肉片（9片）冬菇（6朵）冬筍（適量）金華火腿（4片）輔料生抽（適量）葱（2根）姜（3塊）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚食油（適量）紹酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）...
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![紅油蒸魚卷怎麼做-紅油蒸魚卷的做法]( "紅油蒸魚卷怎麼做-紅油蒸魚卷的做法")
- “葉子雖然是飲食清淡的潮汕人，但是卻從小對辣情有獨鍾，現在若是去外面吃飯，大多數是吃湘菜，説到湘菜，每次必點幹鍋田雞，剁椒魚頭，醬板鴨，水煮魚。今天買了魚，本來想做水煮魚，但是靈機一動改成這樣一道創新的蒸魚，魚肉鮮嫩，淋上紅油也還不錯。”食材明細主料草魚（300克）輔料葱姜（適量）辣...
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![蒸肉卷怎麼做-蒸肉卷的做法]( "蒸肉卷怎麼做-蒸肉卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）肉餡（150克）輔料酵母（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱花（30克）料酒（5克）醬油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸肉卷的做法步驟1、酵母用温水化開，倒入麪粉中和成麪糰，放置温暖處發酵2、肉餡放料酒、醬油、五香粉、葱花拌勻3、發酵好的麪糰4、放入案板揉光揉勻5...
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![清蒸龍利魚卷怎麼做-清蒸龍利魚卷的做法]( "清蒸龍利魚卷怎麼做-清蒸龍利魚卷的做法")
- “龍利魚的營養價值營養專家稱，作為優質海洋魚類，龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚柳（適量）紅椒（適量）葱花（適量）輔料蒸魚豉油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸龍利魚卷的做法步驟1...
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味味甜
