當前位置:味味甜 >

關於辣椒豆鼓炒肉的餐飲百科

美味的辣椒豆鼓炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的辣椒豆鼓炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒豆鼓炒肉作為一道美味的家常菜,所需要的食材主要為豬肉片、老乾媽豆鼓醬、辣椒,豬肉片選自上等新鮮的豬肉,這樣可以最大程度的保證其肉質以及口感。老乾媽豆鼓醬採用豆瓣精心醃製而成,味道鮮美。搭配上豬...
  • 17525
肉炒青豆配辣椒怎麼做-肉炒青豆配辣椒的做法
  • 肉炒青豆配辣椒怎麼做-肉炒青豆配辣椒的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青豆(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)蒜頭(一塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒青豆配辣椒的做法步驟1、準備食材。2、辣椒切塊,蒜頭切片,肉切片,下生粉、鹽、生抽調味。3、把鍋燒熱,倒入適量的花生油,下肉,炒到8分熟。注...
  • 14682
乾煸豆鼓紅椒怎麼做-乾煸豆鼓紅椒的做法
  • 乾煸豆鼓紅椒怎麼做-乾煸豆鼓紅椒的做法

  • “昨天在菜市場外面看到紅尖椒很便宜,一元錢有5個,菜市場裏面這個價格可買不到呀,紅辣椒做什麼菜都好吃,買的多所以煎個辣椒吧,很下飯的呢!”食材明細主料紅尖椒(2個)幹豆鼓(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆鼓紅椒的做法步驟1、...
  • 7448
辣椒土豆炒肉片怎麼做-辣椒土豆炒肉片的做法
  • 辣椒土豆炒肉片怎麼做-辣椒土豆炒肉片的做法

  • “推薦家常菜一道,簡單易操作,屬於快手菜。”食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)肉片(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片放入水中,洗去澱粉,辣椒切段,肉切片。2、油熱後,加入肉片,肉片變色後加入土豆片翻炒幾下,再加入生抽和少...
  • 13418
扁豆炒辣椒肉怎麼做-扁豆炒辣椒肉的做法
  • 扁豆炒辣椒肉怎麼做-扁豆炒辣椒肉的做法

  • “扁豆這個名字還是在美食天下問大家才知道的,我們這管它叫驢耳豆,因為它長的像驢耳朵!用它炒肉是一道很下飯的菜!”食材明細主料肉(50g)尖椒(1個)扁豆(350g)輔料醬油(1勺)鹽(1勺)胡椒麪(半勺)油(1鍋底)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒辣椒肉的做法步驟1、把主料洗淨準備好2、把扁...
  • 9092
青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法
  • 青椒豆鼓炒黃花魚怎麼做-青椒豆鼓炒黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(適量)青椒(一個)豆鼓(少許)輔料姜(少許)蒜頭(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油,油量比平時炒菜要多一點,放處理好的小黃花魚煎制。3、要煎至兩面金黃酥脆。4、煎魚的同時,把青椒切塊,姜,蒜剁好。5、...
  • 18263
鼓椒炒花蟹怎麼做-鼓椒炒花蟹的做法
  • 鼓椒炒花蟹怎麼做-鼓椒炒花蟹的做法

  • “家附近的菜市場只有一種螃蟹賣,還是個頭小小的,好像沒發育似的,是不是還沒到時候吃呢?沒辦法,誰叫咱嘴饞呢,小就小吧!”食材明細主料花蟹(500克)輔料洋葱(適量)綠圓椒(適量)姜(適量)葱(適量)香菜(適量)配料豆鼓(適量)酒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)糖(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鼓...
  • 16461
豆鼓辣椒蒸肉如何做簡單又好吃
  • 豆鼓辣椒蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100輔料豆鼓:適量姜:適量油:適量鹽:適量辣椒:適量蒜:適量具體步驟1.豬肉洗淨切條用鹽油醃製10分鐘2.姜、蒜洗淨剁碎3.辣椒乾洗淨剁碎4.將姜、蒜、辣椒攪拌均勻鋪在豬肉上面5.豆鼓洗淨鋪在上面6.放入鍋...
  • 19226
土豆辣椒炒肉怎麼做-土豆辣椒炒肉的做法
  • 土豆辣椒炒肉怎麼做-土豆辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(1塊)輔料土豆(1個)尖椒(3個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆辣椒炒肉的做法步驟1、豬肉切片,放澱粉,料酒漿20分鐘,尖椒土豆洗淨。2、土豆去皮切片放水中泡掉澱粉,尖椒去蒂切塊。3、葱薑蒜花椒油準備。4、鍋中放油炒肉片變色撈出...
  • 16718
豆豉辣椒炒牛肉怎麼做-豆豉辣椒炒牛肉的做法
  • 豆豉辣椒炒牛肉怎麼做-豆豉辣椒炒牛肉的做法

  • “家常小炒。”食材明細主料青椒(300g)輔料過油牛肉(適量)豆豉(少許)調料鹽(適量)蒜瓣兒(適量)小米椒(2個)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉辣椒炒牛肉的做法步驟1、青椒去蒂洗淨,用刀拍鬆。2、炒鍋燒熱不放油,放入青椒,中小火煸炒。3、炒成虎皮色盛出備用。4、準備蒜瓣、小米椒、...
  • 17219
苦瓜豆鼓炒牛肉怎麼做-苦瓜豆鼓炒牛肉的做法
  • 苦瓜豆鼓炒牛肉怎麼做-苦瓜豆鼓炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(200克)苦瓜(一個)輔料老乾媽豆豉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步驟1、苦瓜洗淨,切成薄片備用2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒3、用手抓勻,醃10分鐘4、熱鍋入油,放入牛肉5...
  • 10662
鼓椒蒸肉片怎麼做-鼓椒蒸肉片的做法
  • 鼓椒蒸肉片怎麼做-鼓椒蒸肉片的做法

  • “鼓椒蒸肉片,一道非常清淡,開胃大開的下飯菜,口味不濃重,但絕對會令你多吃一點飯”食材明細主料豬脊肉(適量)輔料豆鼓(適量)蒜頭(適量)小紅辣椒(適量)海鮮醬油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鼓椒蒸肉片的做法步驟1、各式材料2、豬脊肉切薄片...
  • 21366
土豆辣椒炒肉片怎麼做-土豆辣椒炒肉片的做法
  • 土豆辣椒炒肉片怎麼做-土豆辣椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊(1塊)土豆(2個)尖椒(2個)調料生抽(20ml)白糖(10g)料酒(15ml)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆辣椒炒肉片的做法步驟1、裏脊切片放料酒澱粉醃製15分鐘,青椒去蒂切塊,土豆去皮切片,放入水中,泡出多餘的澱粉。2、鍋中放油炒裏脊片至變色撈出備用。3、鍋中放油炒土豆片...
  • 32055
豆鼓辣炒藕丁怎麼做-豆鼓辣炒藕丁的做法
  • 豆鼓辣炒藕丁怎麼做-豆鼓辣炒藕丁的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)輔料杭椒(一個)小米椒(5個)姜(小塊)小葱(2根)配料老乾媽豆鼓(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆鼓辣炒藕丁的做法步驟1、準備的原料。2、將切碎,青椒,小米辣雞小葱洗淨切段。3、將藕去皮洗淨後切成丁,用水漂去澱粉。4、鍋裏油熱後依次爆香生薑末和青...
  • 9253
辣椒豆鼓炒牛肉怎麼做-辣椒豆鼓炒牛肉的做法
  • 辣椒豆鼓炒牛肉怎麼做-辣椒豆鼓炒牛肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(200克)牛肉(300克)輔料老乾媽豆鼓(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒豆鼓炒牛肉的做法步驟1、辣椒洗淨,斜切成片2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,小半勺醬油,半勺料酒3、用手抓勻,淹10分鐘4、熱鍋入油,放入牛肉5、翻炒...
  • 29561
辣椒土豆炒肉怎麼做-辣椒土豆炒肉的做法
  • 辣椒土豆炒肉怎麼做-辣椒土豆炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(半斤)青椒(2個)土豆(2個)輔料鹽(適量)醬油(數量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆炒肉的做法步驟1、切菜備用2、鍋裏放油,油熱後放入切好的土豆,煎到變色後乘出備用3、鍋里加少許油,放入肉炒至變色4、肉變色後加入煎好的土豆,辣椒,拌勻5、不停的翻炒幾分鐘後...
  • 29130
麻辣肉豆鼓怎麼做-麻辣肉豆鼓的做法
  • 麻辣肉豆鼓怎麼做-麻辣肉豆鼓的做法

  • “麻辣肉豆鼓歡迎品嚐微信電話18308115918”食材明細主料豬肉。黑豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)神級(難度)麻辣肉豆鼓的做法步驟1、黑豆豆鼓2、後退豬肉3、油鍋炒豆4、油鍋炒肉5、材料加入6、成品小竅門絕無添加劑...
  • 13850
香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做
  • 香辣豆鼓牛肉醬的做法 手工自制香辣豆鼓牛肉醬 香辣豆鼓牛肉醬怎麼做

  • “最近總是有朋友發牢騷説工作餐太難吃,自從做了這個牛肉醬,徹底解決了他們中午總是不知道吃神馬的問題啊,我常對朋友們説在忙也要好好吃飯,果真的一醬在手吃飯無憂啊!神級手工無添加牛肉醬,拯救萬千工作狂午餐”食材明細主料牛肉(750g)花生(150g)芝麻(50g)黑豆鼓(150g)鮮小米椒(300g)輔...
  • 4481
豆鼓青椒炒魚乾的做法 豆鼓情緣---豆鼓青椒炒魚乾 豆鼓青椒炒魚乾怎麼做
  • 豆鼓青椒炒魚乾的做法 豆鼓情緣---豆鼓青椒炒魚乾 豆鼓青椒炒魚乾怎麼做

  • “給各位朋友們推薦一道很好的下粥菜。人們都説靠山吃山,靠海吃海。從小我就是吃着海里的各種海味長大的。以前新鮮的吃不完,就曬乾留着以後慢慢吃。清蒸,燜燒,煎炸各種做法的都有。但就是一種材料,吃起來太單調了,因為某人從小喜歡做菜,然後經過本人的胡思亂想做出了這個小菜。...
  • 21474
鼓椒炒鱔片怎麼做-鼓椒炒鱔片的做法
  • 鼓椒炒鱔片怎麼做-鼓椒炒鱔片的做法

  • “黃鱔口感爽滑,鮮香味美,黃鱔是温補強壯劑,有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎等作用,不失為一道美味營養住家菜。挑黃鱔魚不是越大越好,中間以下就好,頭尖細、身金黃色為好。一般買時叫老闆宰殺好,否則回家沒有一般技術是殺不了它的噢。黃鱔表面有層黏液,可先將黃鱔入沸水中燙片刻...
  • 7619
酸豆角辣椒炒肉怎麼做-酸豆角辣椒炒肉的做法
  • 酸豆角辣椒炒肉怎麼做-酸豆角辣椒炒肉的做法

  • “酸豆角是老人種的,吃不完只好醃酸豆角,每年都醃,每年都吃不了幾次。”食材明細主料酸豆角(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)輔料姜蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角辣椒炒肉的做法步驟1、瘦肉切片加澱粉生抽老抽醃一下。2...
  • 10671
紅椒豆鼓怎麼做-紅椒豆鼓的做法
  • 紅椒豆鼓怎麼做-紅椒豆鼓的做法

  • 食材明細主料豆鼓(300g)輔料紅椒(適量)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒豆鼓的做法步驟1、紅椒切圈,豆鼓洗乾淨走油鍋2、燒熱油將辣椒炒熟,下去豆鼓,加入鹽、味精、生抽,加入少許水3、起鍋...
  • 17015
香辣豆鼓醬怎麼做-香辣豆鼓醬的做法
  • 香辣豆鼓醬怎麼做-香辣豆鼓醬的做法

  • “香香辣辣的...下飯可好吃了。”食材明細主料辣椒(根據自己喜好而定)嫩姜(根據自己喜好而定)大蒜(根據自己喜好而定)豆鼓(根據自己喜好而定)輔料花生(適量)芝麻(適量)配料胡椒粉(適量)花椒麪(適量)雞精(適量)鹽(適量)麻辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆鼓醬的做法步驟1、把花生的皮剝掉...
  • 31410
豆鼓小炒肉的做法 一定要試的一道菜-------豆鼓小炒肉 豆鼓小炒肉怎麼做
  • 豆鼓小炒肉的做法 一定要試的一道菜-------豆鼓小炒肉 豆鼓小炒肉怎麼做

  • “喜歡吃肉的親們,這是一道不可或缺的美味。爆炒的五花肉,豆鼓的鹹甜,青蒜的香味造就了這麼一道家常的經典菜。”食材明細主料五花肉(250克)輔料豆鼓(一湯匙)青蒜(三顆)紅椒絲(少許)配料蒸魚豉油(半湯匙)白糖(一茶匙)白酒(少許)鹽(少許)蠔油(一湯匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆鼓小炒...
  • 13077
好吃的辣椒豆鼓炒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣椒豆鼓炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2分鐘豆豉是大豆做成的,含有大量的優質蛋白,是補充蛋白質的一種好食物,具有健脾、利水的作用。辣椒,江湖人稱抗癌小能手,富含維生素和纖維素,它含有很豐富的維生素C,那可是能抗氧化、延緩衰老的好東西哦。葷素搭配營養...
  • 9315
專題