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關於乾貝燒煮夜開花怎麼做的餐飲百科

乾貝燒煮夜開花怎麼做-乾貝燒煮夜開花的做法
  • 乾貝燒煮夜開花怎麼做-乾貝燒煮夜開花的做法

  • 食材明細主料乾貝燒(100克)夜開花(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝燒煮夜開花的做法步驟1、食材:乾貝燒、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入乾貝燒,加適量的清水...
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蘑菇煮夜開花怎麼做-蘑菇煮夜開花的做法
  • 蘑菇煮夜開花怎麼做-蘑菇煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(255克)蘑菇(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蘑菇(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻...
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夜開花乾菜湯怎麼做-夜開花乾菜湯的做法
  • 夜開花乾菜湯怎麼做-夜開花乾菜湯的做法

  • “今年的筍乾菜第一批婆婆給我拿來了。”食材明細主料夜開花(適量)輔料筍乾菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花乾菜湯的做法步驟1、準備材料。2、切片。3、下水煮開。4、加入乾菜,燒軟,加入少許鹽調味。5、鮮美。...
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鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法
  • 鞭筍煮夜開花怎麼做-鞭筍煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(210克)鞭筍(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鞭筍煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、鞭筍(已剝殼清洗切片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入切好的鞭筍,加適量...
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筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法
  • 筍乾菜煮夜開花怎麼做-筍乾菜煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(205克)筍乾菜(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、筍乾菜(已泡發清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入筍乾菜,加適量的...
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開洋煮夜開花怎麼做-開洋煮夜開花的做法
  • 開洋煮夜開花怎麼做-開洋煮夜開花的做法

  • “家常菜,開洋煮夜開花。簡單、快捷、營養、美味。”食材明細主料夜開花(300克)開洋(30克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、開洋(已泡)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和泡好的...
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夜開花美貝煎餅怎麼做-夜開花美貝煎餅的做法
  • 夜開花美貝煎餅怎麼做-夜開花美貝煎餅的做法

  • 食材明細主料美貝(735克)夜開花(1根)輔料麪粉(100克)雞蛋(3只)胡蘿蔔(1根)調料孜然粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夜開花美貝煎餅的做法步驟1、食材:美貝(已清洗焯至開口)、夜開花、麪粉、雞蛋、胡蘿蔔。2、將美貝挖出肉。3、將夜開花去皮清洗清洗撈出。4、將胡蘿蔔洗...
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夜開花煮麪結怎麼做-夜開花煮麪結的做法
  • 夜開花煮麪結怎麼做-夜開花煮麪結的做法

  • “面結皮很薄、而且非常嫩滑。肉餡鮮嫩多汁,而且皮和肉的搭配也剛好,不會很膩,我家特喜歡吃。。。”食材明細主料夜開花(240克)麪筋(195克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夜開花煮麪結的做法步驟1、食材:夜開花、面結。2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在...
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紅燒夜開花怎麼做-紅燒夜開花的做法
  • 紅燒夜開花怎麼做-紅燒夜開花的做法

  • “加了醬油和八角燜出來的夜開花就像是素紅燒肉,醬香軟糯。”食材明細主料夜開花(1只)輔料八角(2顆)調料醬油(1匙)生抽(1匙)食鹽(少許)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒夜開花的做法步驟1、夜開花削皮切滾刀塊。2、熱鍋熱油加少許食鹽。3、放入八角炒香後下入夜開花,加醬油生抽...
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西紅柿煮夜開花怎麼做-西紅柿煮夜開花的做法
  • 西紅柿煮夜開花怎麼做-西紅柿煮夜開花的做法

  • “本來想做西紅柿炒雞蛋來着,不過,臨到做菜的時候改變了主意,把雞蛋換成了夜開花。於是就變成了一道全素的家常素菜。。。”食材明細主料西紅柿(205克)夜開花(220克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿煮夜開花的做法步驟1、食材:西...
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蝦乾夜開花怎麼做-蝦乾夜開花的做法
  • 蝦乾夜開花怎麼做-蝦乾夜開花的做法

  • “今天的這個菜,也是小時候常常吃的,上海人不知道為什麼管它叫“夜開花”。我們這裏叫它扁卜,其實它真的名字叫:瓠子。蘇州人特喜歡開洋夜開花,覺得味道特別鮮美,家裏沒有開洋就用蝦乾替代一下吧,味道也不錯哦!”食材明細主料夜開花(1根)輔料食用油(適量)鹽(適量)蝦乾(適量)雞精(適量)鹹鮮(...
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肉燕煮夜開花怎麼做-肉燕煮夜開花的做法
  • 肉燕煮夜開花怎麼做-肉燕煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(410克)輔料肉燕(115克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燕煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、肉燕。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和肉燕翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水。6、煮開,煮至夜開花熟軟...
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香乾炒夜開花怎麼做-香乾炒夜開花的做法
  • 香乾炒夜開花怎麼做-香乾炒夜開花的做法

  • “簡單的家常菜來了。。。”食材明細主料夜開花(290克)香乾(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、香乾(已切開)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒一下。...
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鹹肉煮夜開花怎麼做-鹹肉煮夜開花的做法
  • 鹹肉煮夜開花怎麼做-鹹肉煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(385克)鹹肉(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、鹹肉(已切片)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入切好的鹹肉翻炒一下。6、...
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蛋餃煮夜開花怎麼做-蛋餃煮夜開花的做法
  • 蛋餃煮夜開花怎麼做-蛋餃煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蛋餃(6個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、蛋餃。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着,合入蛋餃,加適量的清水煮開、煮至...
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鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法
  • 鴨蛋菜芯幹煮夜開花怎麼做-鴨蛋菜芯幹煮夜開花的做法

  • “瓠子在我們寧波這裏叫夜開花,適宜各種類型的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用。今天買菜,選擇了夜開花,做了鴨蛋菜芯幹煮夜開花,味道不錯,瓠子甜甜的好吃。。。”食材明細主料夜開花(240克)菜芯幹(15克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨...
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香菇煮夜開花怎麼做-香菇煮夜開花的做法
  • 香菇煮夜開花怎麼做-香菇煮夜開花的做法

  • “夜開花對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用,但與其他蔬菜相比,其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑,可刺激機體產生幹攏素,提高機體的免疫能力,發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此,夜開花和瓠子、葫蘆瓜一樣,宜於一般人食用。。。”食材明細主料夜開...
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筍乾炒夜開花怎麼做-筍乾炒夜開花的做法
  • 筍乾炒夜開花怎麼做-筍乾炒夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(225克)筍乾(30克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、筍乾(已泡發清洗)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入筍乾翻炒翻炒。5、接着,合入切好的夜開花翻炒一下。6、...
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夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法
  • 夜開花煮粉皮怎麼做-夜開花煮粉皮的做法

  • “簡單的菜菜,香香辣辣好味道。。。”食材明細主料夜開花(165克)粉皮(135克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花煮粉皮的做法步驟1、食材:夜開花(已去皮清洗切片)、粉皮、牛肉醬2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的夜開花翻炒翻炒。3、接着,加適量的清...
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梅乾菜腐竹煮夜開花怎麼做-梅乾菜腐竹煮夜開花的做法
  • 梅乾菜腐竹煮夜開花怎麼做-梅乾菜腐竹煮夜開花的做法

  • “菜菜來了,吃飯飯。。。”食材明細主料夜開花(200克)梅乾菜(40克)腐竹(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜腐竹煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、梅乾菜(已清洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒...
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榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做-榨菜絲夜開花煮乾絲的做法
  • 榨菜絲夜開花煮乾絲怎麼做-榨菜絲夜開花煮乾絲的做法

  • “夜開花就是瓠子,各地的叫法不同。【榨菜絲夜開花煮乾絲】是一道簡單的家常菜,味道挺好的。”食材明細主料榨菜絲(50克)夜開花(215克)乾絲(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲夜開花煮乾絲的做法步驟1、食材:榨菜絲、夜開花、乾絲2、將夜開花去皮清...
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肉片煮夜開花怎麼做-肉片煮夜開花的做法
  • 肉片煮夜開花怎麼做-肉片煮夜開花的做法

  • 食材明細主料肉片(200克)夜開花(295克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片煮夜開花的做法步驟1、食材:肉片、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入肉片,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的夜開...
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豬肚菇煮夜開花怎麼做-豬肚菇煮夜開花的做法
  • 豬肚菇煮夜開花怎麼做-豬肚菇煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(295克)豬肚菇(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肚菇煮夜開花的做法步驟1、食材:夜開花、豬肚菇(已清洗)2、將已清洗好的豬肚菇撕開,待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花翻炒翻炒...
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筍乾菜夜開花煮雞爪怎麼做-筍乾菜夜開花煮雞爪的做法
  • 筍乾菜夜開花煮雞爪怎麼做-筍乾菜夜開花煮雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(245克)筍乾菜(30克)夜開花(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜夜開花煮雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、筍乾菜(已泡發清洗)、夜開花。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將雞爪下入清水鍋中,加適...
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蝦蛄煮夜開花怎麼做-蝦蛄煮夜開花的做法
  • 蝦蛄煮夜開花怎麼做-蝦蛄煮夜開花的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)蝦蛄(5個)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)生抽(適量)白糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蛄煮夜開花的做法步驟1、材料:夜開花、蝦蛄2、薑片3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、用剪刀剪開,待用。5、將夜開花去皮...
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