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關於百香果果醬的餐飲百科

自制甜橙百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 自制甜橙百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料甜橙:300百香果:300輔料麥芽糖:200白糖:120檸檬:1個具體步驟1.甜橙去皮,去白色的膜瓣。百香果去皮挖籽。2.甜橙,百香果混合,放鍋裏,加檸檬汁煮到開鍋,加入麥芽糖,麥芽糖化後,加入白糖。開始小火熬呀熬,熬到汁水濃稠...
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百香果果醬的做法 百香果果醬-保留果香 百香果果醬怎麼做
  • 百香果果醬的做法 百香果果醬-保留果香 百香果果醬怎麼做

  • “前幾天買了10幾個百香果,第二天又下大雨被困在家裏沒去上班。之前一直想做果醬,一直沒有實踐過,就想着嘗試下百香果果醬。每次吃百香果都是把果實挖出來然後把果皮扔了,一直覺得很浪費,於是做果醬的時候也一起加進來了。之前也查過資料,百香果的果皮營養價值也是很高的,直接扔...
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自制百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 自制百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料百香果:20個輔料檸檬:半個冰糖:70具體步驟1.把百香果果汁挖出來,擠上半個檸檬汁,中火煮2.滾了之後,會有泡泡,把泡泡撇掉3.加入冰糖,煮至透亮4.重點來了,百香果煮了之後籽感覺變硬了,所以得過篩,得狠狠的刮那些籽...
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百香果果醬的做法 留住奇香—百香果果醬 百香果果醬怎麼做
  • 百香果果醬的做法 留住奇香—百香果果醬 百香果果醬怎麼做

  • “總在美食網上看到博友們提到百香果,用它做蛋糕,做甜點,做飲料,我對它是嚮往已久呀。終於在網上跟同事們團購了一批,到手後才發現這小果子還真是名不虛傳,難怪叫百香果,它真的有番石榴、芒果、菠蘿等諸多水果的複合香。除了每天早上給美美衝一杯蜂蜜百香果汁補充VC以外,我還熬了...
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百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百香果:10個輔料砂糖:120具體步驟1.百香果切開。2.用勺子將果肉全部取出,10個百香果,大約240g3.果肉加入120g細砂糖,果肉與糖的比例大概是2:1,醃1-2個小時4.將醃好的果肉倒入小奶鍋,小火熬製。最開始會有泡...
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簡易的百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 簡易的百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百香果:1000輔料白糖:180具體步驟1.百香果洗淨,然後對產在切開,用小刀把裏面的果肉都挑出來。2.全部搞好。3.加入180克白糖。4.用大火煮開,然後改中小火慢慢熬煮,煮的過程中要用鍋鏟不停地攪拌。5.煮至黏稠...
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美味百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 美味百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料百香果:600輔料白糖:300具體步驟1.百香果清洗乾淨,對切,將果肉用小勺挖出在大盆裏,加入白糖。攪拌均勻,放冰箱裏冷藏靜置3個小時左右2.冷藏好取出放在不鏽鋼鍋裏在火上加熱、大火燒開後轉小火慢慢熬煮(大火...
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百香果果醬的做法 封存獨特而奇妙的果香---自制百香果果醬 百香果果醬怎麼做
百香果果醬的做法 【百香果果醬+果殼糖水】 百香果果醬怎麼做
  • 百香果果醬的做法 【百香果果醬+果殼糖水】 百香果果醬怎麼做

  • “百香果:原產南美州,學名西番蓮,因為它的果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味,所以稱為百香果。百香果含有17種氨基酸和豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等一百多種種對人體有益的物質,更被稱為水果...
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「美味可口」百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百香果:600公克麥芽糖:150公克細砂糖:150公克檸檬:1/2個輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用;百香果切開取出果肉備用。2.將百香果果肉放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。3.轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮...
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百香果果醬怎麼做-百香果果醬的做法
  • 百香果果醬怎麼做-百香果果醬的做法

  • 食材明細主料百香果(60個)輔料黃冰糖(500g)原味(口味)未知(難度)百香果果醬的做法步驟1、百香果先清洗下。2、用剪刀在百香果三分之一去剪開,不剪斷,用勺子取出果肉。我一共弄到1600克果肉。3、把果肉放到砂鍋中,加入冰糖。4、大火燒開,轉小火熬製。大概三十分鐘。5、冷卻。6、裝到消...
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香甜的百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 香甜的百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料檸檬:半個百香果:10個輔料冰糖:適量麥芽糖:適量具體步驟1.百香果從中間切開,取出裏邊的瓤。放入小鍋中。2.開大火將百香果燒開,然後轉中火。3.放入適量的麥芽糖。4.擠入適量的檸檬汁,放入適量冰糖。5.用中小...
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百香果果醬的做法 百香果果醬——集百果香氣於一身的完美果醬 百香果果醬怎麼做
誘人的百香果果醬如何做簡單又好吃
  • 誘人的百香果果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料百香果:800輔料白砂糖:200麥芽糖:10果凍粉:10檸檬:10具體步驟1.百香果20個;2.從中對剖開;3.取一口乾淨的、無水無油的鍋,最好是不鏽鋼鍋具,將百香果的果囊用小勺刮入鍋中;4.全部刮完後,加入1/2個檸檬榨出的汁;5....
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百香果獼猴桃果醬怎麼做-百香果獼猴桃果醬的做法
  • 百香果獼猴桃果醬怎麼做-百香果獼猴桃果醬的做法

  • 食材明細主料百香果果肉(400克)獼猴桃(2個)輔料冰糖(70克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果獼猴桃果醬的做法步驟1、百香果取出果肉,獼猴桃去皮切小丁,加入冰糖放入鍋中。2、裝果醬的瓶子用開水燙過消毒。3、開小火,開始煮果醬。4、撇去泡沫。5、煮至果醬濃稠關火。6、趁熱...
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奇異果蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做-百香果蘋果醬的做法 百香果蘋果醬
  • 奇異果蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做-百香果蘋果醬的做法 百香果蘋果醬

  • “依舊沒有拍很多照片😜記錄詳細點,大家勉強看看”食材明細主料蘋果(250*2個)百香果(500克)黃金奇異果(600克)輔料檸檬汁(12ml*2)甜菊糖(340克)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)百香果蘋果醬的做法步驟1、準備了100ml的果醬瓶12個,開水燙好備用;所有水果洗好備用;2、先做百香果蘋果醬:...
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蘋果百香果醬的做法 寶寶營養餐—蘋果百香果醬 蘋果百香果醬怎麼做
  • 蘋果百香果醬的做法 寶寶營養餐—蘋果百香果醬 蘋果百香果醬怎麼做

  • “今天介紹的是蘋果百香果醬,沒有百香果的,可以直接做蘋果醬。這款醬酸甜適中,帶着點蘋果顆粒,口感很棒。來給你們安利個水果—百香果,色香味俱全,營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份。富含類蘿蔔素和維生素,還含豐富的鈣、磷、鐵等微量...
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百香果醬怎麼做-百香果醬的做法
  • 百香果醬怎麼做-百香果醬的做法

  • “大家都知道百香果汁泡水美味又營養,殊不知果皮同樣是維生素之王,今天教大家做的這款百香果醬,加入果皮不僅讓果醬顏色更加漂亮,營養也更加豐富,可以試一試哦”食材明細主料百香果(10顆)輔料白糖(一小碗)原味(口味)未知(難度)百香果醬的做法步驟1、百香果對半切開,果汁挖到碗里加一小...
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自制百香果醬-百香果醬
  • 自制百香果醬-百香果醬

  • “雞蛋果亦稱西番蓮、洋石榴,是一種食用漿果,果肉柔軟多汁,味甜酸有芳香。每100克可食部中含有膳食纖維11克,碳水化合物23克,鉀348毫克,還有維生素C和胡蘿蔔素等!百香果功效有很多:生津利咽,潤腸通便,排毒養顏,安神助眠,按疲勞提高免疫力,延緩衰老!”食材明細主料百香果(5斤)冰糖(500g)蜂蜜...
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櫻桃百香果醬怎麼做-櫻桃百香果醬的做法
  • 櫻桃百香果醬怎麼做-櫻桃百香果醬的做法

  • “酸酸甜甜的。我是用來蘸饅頭吃的。”食材明細主料櫻桃(適量)百香果(1-2個)輔料糖(適量)檸檬(半個)桂花(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻桃百香果醬的做法步驟1、把櫻桃挑選一下,壞的丟掉。然後拿出一把水果刀。(請大家先看最後一步!)2、去除核,剁碎。(圖中未剁碎。)放兩個百香...
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百香果蘋果醬的做法 百香果味蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做
  • 百香果蘋果醬的做法 百香果味蘋果醬 百香果蘋果醬怎麼做

  • 食材明細主料青蘋果(適量)百香果(適量)檸檬(適量)輔料白砂糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百香果蘋果醬的做法步驟1、準備食材:青蘋果,檸檬,百香果。2、青蘋果削皮。3、青蘋果去皮去芯切小塊。4、加適量白砂糖醃製蘋果。5、檸檬對半切開。6、擠出檸檬汁。7、蘋果醃製出汁...
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百香果果醬的做法怎麼做-百香果果醬的做法的做法
  • 百香果果醬的做法怎麼做-百香果果醬的做法的做法

  • “雞蛋果,又名百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,果有獨特的香味,可以製作各種果醬,蛋糕,麪包等糕點都可以用來增加風味~下面我就用麪包機給大家制作一個果醬”食材明細主料百香果皺果(3斤左右)白砂糖(100g)輔料玉米澱粉(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百香果果醬的...
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百香果雪梨果醬的做法 準備一瓶,滋秋---百香果雪梨果醬 百香果雪梨果醬怎麼做
百香果鳳梨果醬怎麼做-百香果鳳梨果醬的做法
  • 百香果鳳梨果醬怎麼做-百香果鳳梨果醬的做法

  • “夏天一定是屬於鳳梨和百香果的,配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬,無論是抹面包、衝氣泡水,還是調咖啡,都是YYDS的夏季寵兒,趕緊跟着我來試試吧!”食材明細主料鳳梨(1個(650克))百香果(1個)蘋果(1個)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百香果鳳梨果醬的做法步驟1、準備食材,鳳梨與...
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百香果鳳梨醬怎麼做-百香果鳳梨醬的做法
  • 百香果鳳梨醬怎麼做-百香果鳳梨醬的做法

  • “一款百搭的又具有夏日風情的醬,酸酸甜甜,很開胃,搭配吐司很贊。”食材明細主料鳳梨(1個(未去皮約1斤半))百香果(2個)輔料玉米澱粉(10g)白砂糖(80g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果鳳梨醬的做法步驟1、鳳梨去皮之後,把芯跟肉分開。2、芯切碎,加點水,打成泥。3、肉切丁,加入打好...
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