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關於蟹肉腐皮石榴包怎麼做的餐飲百科

蟹肉腐皮石榴包怎麼做-蟹肉腐皮石榴包的做法
  • 蟹肉腐皮石榴包怎麼做-蟹肉腐皮石榴包的做法

  • “以前做三鮮豆皮多下來的腐皮,還有剝出來的蟹肉放冰箱裏冷凍的2包,還有一塊鱈魚,做了這個,因為我覺得有點像石榴,所以給它取名《石榴包》,呵呵,因為裏面有蟹肉,吃的時候用調味醋蘸着吃,非常鮮美!腐皮經過炸制,脆脆的。蟹肉和魚肉的鮮得眉毛都要掉了哦!”食材明細主料蟹肉(100克)鱈魚(1...
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石榴豆沙包怎麼做-石榴豆沙包的做法
  • 石榴豆沙包怎麼做-石榴豆沙包的做法

  • 食材明細主料紅豆(150克)麪粉(2碗)紫薯(1個)輔料煉奶(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)石榴豆沙包的做法步驟1、紫薯蒸熟壓碎,加入兩面粉,半碗温水溶解酵母2、酵母水加入麪粉紫薯中,揉成麪糰,醒十五到二十分鐘3、紅豆高壓鍋壓30分鐘後把紅豆皮過瀝出來4、用布袋過瀝水...
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石榴花炒臘肉怎麼做-石榴花炒臘肉的做法
  • 石榴花炒臘肉怎麼做-石榴花炒臘肉的做法

  • “石榴花具有清熱、解毒、健脾、潤肺的功效。在一邊品嚐美食的同時也達到了排毒的目的,是一舉兩得的美味兒哦!”食材明細主料臘肉(250g)石榴花(250g)輔料青椒(2個)薑片(30g)花椒(10g)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)石榴花炒臘肉的做法步驟1、1,採摘新鮮的石榴花2、把石...
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三鮮石榴包怎麼做-三鮮石榴包的做法
  • 三鮮石榴包怎麼做-三鮮石榴包的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)韭菜(12根)輔料火腿(一根)蟹足棒(一根)蝦仁(100克)肉餡(50克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮石榴包的做法步驟1、取白菜葉(手掌大小)洗淨2、韭菜12根洗淨3、湯鍋上火倒入適量的清水燒開後先放入白菜葉汆燙快出鍋時再放入韭菜汆燙4、控出水份5、備齊6、...
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美味的蟹籽魚米石榴包如何做簡單又好吃
  • 美味的蟹籽魚米石榴包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荸薺:200鱸魚:半尾肉:3個雞蛋:2個輔料胡蘿蔔:適量姜:少許雞粉:1茶匙橄欖油:1湯匙葱:少許澱粉:1茶匙蟹籽:1匙香菜梗:適量大松仁:1湯匙鹽:1茶匙胡椒粉:1茶匙具體步驟1.把魚剔出肉,抽去酸筋以去腥味。(呵呵,椰風的鱸魚圖片找...
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腐皮鮮蝦石榴包怎麼做-腐皮鮮蝦石榴包的做法
  • 腐皮鮮蝦石榴包怎麼做-腐皮鮮蝦石榴包的做法

  • 食材明細主料腐皮(適量)肉餡(適量)鮮蝦(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮鮮蝦石榴包的做法步驟1、原料:腐皮、鮮蝦(我已經剝成蝦仁、)肉餡、香菇、胡蘿蔔。2、蝦仁去蝦線,切成丁,放...
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豆沙石榴包怎麼做-豆沙石榴包的做法
  • 豆沙石榴包怎麼做-豆沙石榴包的做法

  • “前幾天看了雙雙做的黃米石榴包,心裏一直惦着,昨天無意看到了家裏還有兩個紅薯,於是就把紅薯蒸熟了,和成麪糰,把黃米換成豆沙餡,學着做了這個石榴包,就是沒有雙雙做的漂亮,但是味道香香甜甜的,孩子特別喜歡呢!”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(適量)麪肥(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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棗蓉石榴包怎麼做-棗蓉石榴包的做法
  • 棗蓉石榴包怎麼做-棗蓉石榴包的做法

  • “昨天做的紅棗蓉,今天發麪做饅頭,就做了幾個棗蓉石榴包”食材明細主料發麪(適量)紅棗蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗蓉石榴包的做法步驟1、麪粉用牛奶、麪肥、發酵粉、清水活發麪團,在温暖潮濕環境下醒發四小時2、做好的紅棗蓉3、發麪小擠子4、擀成稍厚點的麪皮5...
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豆腐皮包肉怎麼做-豆腐皮包肉的做法
  • 豆腐皮包肉怎麼做-豆腐皮包肉的做法

  • “豆腐皮是一種營養豐富,高蛋白質的食品,有易消化、吸收快的優點,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用來包了肉,鮮美入味,很受人喜歡。”食材明細主料豆腐皮(4張)豬肉(400克)胡蘿蔔(1個)蓮藕(半個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)...
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蟹籽魚米石榴包如何做簡單又好吃
  • 蟹籽魚米石榴包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量荸薺:適量蟹籽:適量胡蘿蔔:適量松仁:適量葱姜:適量香菜梗:適量輔料鹽:適量雞粉:適量橄欖油:適量胡椒粉:適量澱粉:適量具體步驟1.將淨魚肉切粒上漿。胡蘿蔔、姜、葱切粒,荸薺拍碎、松仁事先用温油浸炸香酥、香...
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石榴剝皮方法怎麼做-石榴剝皮方法的做法
  • 石榴剝皮方法怎麼做-石榴剝皮方法的做法

  • “秋天到了,又是石榴上市的季節。記得懷孕的時候最想吃的就是石榴,現在快要四歲的寶寶也非常喜歡吃石榴,或許因為她出生在秋季有關吧!(媽媽想多了哈哈)為了更好的方便寶寶吃石榴,每次媽媽都是剝成一粒粒的!現在教大家一個小方法,這樣剝出來的石榴又方便又漂亮!!”食材明細主料石榴(1...
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黃米石榴包怎麼做-黃米石榴包的做法
  • 黃米石榴包怎麼做-黃米石榴包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(2克)糖(適量)水(適量)黃米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃米石榴包的做法步驟1、黃米加適量水做成黃米飯,跟做米飯一樣的做法,做好的黃米飯拌入適量糖,晾涼。2、麪粉加適量水、酵母活成麪糰發酵至兩倍大。3、分割成合適大小。4、擀皮切口如圖。...
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自制蟹籽魚米石榴包如何做簡單又好吃
  • 自制蟹籽魚米石榴包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把魚剔出肉,抽去酸筋以去腥味。(呵呵,椰風的鱸魚圖片找不到了,就拿桂魚的示範吧!從魚肉中間橫切,剔出兩邊的淨肉。2.雞蛋去黃留清,魚肉切成豌豆大上漿,荸薺拍碎、胡蘿蔔和葱姜切成綠豆大的顆粒、...
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石榴怎麼剝皮
  • 石榴怎麼剝皮

  • 刀切。將石榴洗乾淨,將石榴上面的多餘部分切除,將石榴底部的皮切掉,從側面在石榴切個口子然後用手掰開即可。石榴的果實呈現紅色,味道酸甜,剝皮之後可以直接食用,也可以用來榨汁飲用。同時石榴也可以用來做甜品或者熬湯,如紅石榴蛋糕,石榴西米露,石榴銀耳湯等等。...
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如何剝石榴皮-為什麼石榴裏面是黑色的
  • 如何剝石榴皮-為什麼石榴裏面是黑色的

  • 石榴是很多人都非常喜歡吃的一種水果,石榴裏面的果肉是有很多顆小果粒組成的。石榴的味道是非常好的,很多人都喜歡這種味道,酸酸甜甜的,水分還多,當然我們會看到有一些石榴它裏面是黑色的,為什麼石榴裏面是黑色的呢?一、為什麼石榴裏面是黑色的第1個能夠想到的可能就是石榴爛掉...
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豆沙石榴小餐包怎麼做-豆沙石榴小餐包的做法
  • 豆沙石榴小餐包怎麼做-豆沙石榴小餐包的做法

  • “這款小餐包我用的是高筋粉,以前做麪包不講究用麪粉,覺得低筋粉揉起來省力好操作。可是每次做出的麪包,總有不太滿意的地方,這次用了高筋粉,還添加了奶油,還揉出了手膜,別説做出的麪包味道上口感上就是不一樣。”食材明細主料麪粉(500g)豆沙(150g)輔料白糖(35g)發酵粉(3g)玉米油(35g)紫薯...
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雞汁薺菜石榴包怎麼做-雞汁薺菜石榴包的做法
  • 雞汁薺菜石榴包怎麼做-雞汁薺菜石榴包的做法

  • “非常鮮美又有顏值的一道美食。大家快來試試。”食材明細主料豬肉末(100g)薺菜(1把)馬蹄(3個)油豆皮((腐衣)適量)輔料料酒(1勺)胡椒粉(1勺)韭菜葉(少許)生抽(1勺)植物油(1勺)鹽(少許)雞湯(適量)香油(1勺)枸杞((裝飾用)幾粒)清水(2-3勺)薑末(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞汁薺菜石榴包的做法步驟...
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紅石榴烤雞肉怎麼做-紅石榴烤雞肉的做法
  • 紅石榴烤雞肉怎麼做-紅石榴烤雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(300g)紅石榴(500g)輔料檸檬(1個)蒜蓉(適量)精鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅石榴烤雞肉的做法步驟1、雞腿拆肉,切大塊。2、紅石榴取籽。3、檸檬、紅石榴榨汁。4、檸檬汁、石榴汁入鍋,加適量冰糖攪拌,中火煮至冰糖融化。5、...
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石榴包怎麼做-石榴包的做法
  • 石榴包怎麼做-石榴包的做法

  • 食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料酸菜(200克)豆腐(150克)剁椒醬(20克)葱(兩段)調和油(適量)蠔油(適量)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)石榴包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、經二次發酵好加了抹...
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金銀蜜豆石榴包怎麼做-金銀蜜豆石榴包的做法
  • 金銀蜜豆石榴包怎麼做-金銀蜜豆石榴包的做法

  • “金銀兩色,開口的石榴包造型,裏面裝的是蜜紅豆,喻似我們的生活甜甜蜜蜜,金銀雙收。”食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(適量)輔料蜜紅豆(適量)牛奶(適量)蜂蜜(適量)玉米油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金銀蜜豆石榴包的做法步驟1、將熟南瓜和酵母、蜂蜜、麪粉揉成黃色麪糰,牛奶和...
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鮮蝦白菜石榴包怎麼做-鮮蝦白菜石榴包的做法
  • 鮮蝦白菜石榴包怎麼做-鮮蝦白菜石榴包的做法

  • “現在的季節天氣涼爽了,地裏的菜也好吃了許多。今天用白菜、活蝦剝的蝦仁和豬肉餡做了這款賣相不錯的菜品和大家共分享!今日美食食材”食材明細主料熟鮮蝦仁(10只)豬肉餡(200)輔料白菜葉(10片)葱末(2克)薑末(2克)配料鹽(5克)雞粉(3克)花生油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦白...
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番石榴怎麼挑選-番石榴皮可不可以吃
  • 番石榴怎麼挑選-番石榴皮可不可以吃

  • 番石榴雖然與石榴只有一個字的差別但是兩種不同的水果,我相信很多人都喜歡吃番石榴,它從吃起來還是比較美味的,而且番石榴中含有很多的營養物質,平時多吃一點是有好處的,番石榴也是有皮的,那麼大家知道番石榴皮可不可以吃呢?平常我們買番石榴的時候該怎麼挑選呢?一、番石榴皮可...
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石榴剝皮後怎麼保存
  • 石榴剝皮後怎麼保存

  • 冰箱冷藏或冷凍。剝好的石榴容易變質,最好將石榴籽放在乾淨的碗中,敷上保鮮膜密封后放入冰箱冷藏,這樣大致可以保存兩三天的時間。也有一種將石榴籽冷凍的網紅吃法,冷凍後的石榴籽吃起來感覺不到石榴汁水的甘甜,只有涼爽的感覺。...
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蒸腐皮包肉怎麼做-蒸腐皮包肉的做法
  • 蒸腐皮包肉怎麼做-蒸腐皮包肉的做法

  • “第一次嘗試做效果還不錯喜歡這種親力親為的感覺。。”食材明細主料肉餡(適量)豆腐皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)香料包(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸腐皮包肉的做法步驟1、把所需要的材料放在一起2、把餡調勻後開始往豆腐皮上平鋪鋪均勻3、開始...
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新鮮石榴皮能吃嗎
  • 新鮮石榴皮能吃嗎

  • 能吃。石榴皮不可以生吃,但可以用來泡水喝的。泡水喝的石榴皮需要放在大陽光下暴曬,直至完全曬乾沒有水分,才可以直接用來泡水喝。泡水喝時可以放點少量的紅糖一起飲用。曬乾的石榴皮應放入無水無油的罐子中放置陰涼處保存,已防止發生黴變。...
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專題