- “家庭宴請的好涼菜---荷塘香拌菜很喜歡吃西蘭花,也很喜歡吃蓮藕,今天就做個色澤好看,營養豐富的什錦拌菜,由於和荷塘小炒材料相仿,就叫它【荷塘香拌菜】吧,這款怡汝版的荷塘拌菜不但色澤美觀,而且味道鮮美,營養豐富,是一款適合家庭宴請的好涼菜!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食...
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- “荷塘小炒是廣東的傳統名菜,荷塘小炒在顏色和營養的配搭上非常討人喜愛。如果能買到荷葉,將荷葉焯水後整體鋪在盤子底部,一定會荷香四溢,與荷塘小炒的名字更貼切,更有詩情畫意了!”食材明細主料蓮藕(200克)黑木耳(20克,水發)胡蘿蔔(50克)鮮百合(30克)香芹(50克)輔料大蒜(2瓣)雞精(2克(可不放...
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- “荷塘小炒是經典的粵菜,老廣街坊不但喜歡吃,還很詩情畫意,菜名因食材的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裏的,再加經典的廣式祕製叉燒,荷香四溢。荷塘小炒味道鮮美,葷素搭配,低熱低脂肪,防霧霾。還能排毒養顏、美容祛痘。新年最受歡迎的宴客菜。”食材明細主料蓮藕(300克)山藥(300克)叉燒...
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- “剪一段時光緩緩流淌流進了月色中微微盪漾彈一首小荷淡淡的香美麗的琴音就落在我身旁。。。。。一首鳳凰傳奇的荷塘月色是紅遍了東西南北。一道美味的荷塘月色也是成了千家萬户的家常菜!聽着悠揚的歌曲,品着爽口的菜餚,朱志清怎麼也想不到如今會有這麼美好的生活---”食材...
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- “很適合夏天吃的一道杭州家常菜。清甜的蓮藕,爽口的荷蘭豆,排毒很有效的黑木耳……五顏六色的,會不會為夏日飯桌增添些許情趣呢?”食材明細主料蓮藕(1段)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(1/3根)黑木耳(適量)便當腸(8根)輔料薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷塘小炒的做法步驟1、準備好食...
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- 食材明細主料藕(適量)輔料西蘭花(適量)木耳(適量)花生米(適量)火腿(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘月色的做法步驟1、將木耳、花生米水發2、西蘭花淨掰成小朵3、藕洗淨去皮4、基本原料火腿片木耳、西蘭花和藕、5、藕切片焯...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- 烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食項目已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裏的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯是哪裏的1.小飯桶烤肉拌飯小飯桶烤肉拌飯是個知名品牌,...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 食材明細主料藕(一小節)荷蘭豆(一把)黑木耳(10克)胡蘿蔔(半根)紅椒(少許)香芹(少許)輔料鹽(6克)油(適量)白糖(一小勺)澱粉(一小勺)雞精(3克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷塘小炒的做法步驟1、木耳熱水泡發,藕切片,香芹切段,胡蘿蔔切片,紅椒切塊。2、先把藕開水焯一分鐘。3、把其餘蔬菜也倒入...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)木耳(適量)荷蘭豆(適量)水髮香菇(適量)銀耳(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘大炒的做法步驟1、葱姜切絲2、胡蘿蔔隨意切菱形塊就可以3、洋葱切塊4、香菇,西蘭花,木耳,銀耳焯水...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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- “1.我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑絲(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽素菜荷塘小炒的做法步驟1、黑...
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- “藕的營養價值大家都知道,有降血壓的作用。藕和木耳一起炒也有很好的食療效果。”食材明細主料藕(1根)木耳(10克)荷蘭豆(300克)輔料鹽(1克)姜(2片)蒜(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒荷塘的做法步驟1、備好食材藕去皮荷蘭豆去筋。2、藕切片姜蒜切好。3、鍋中倒油炒姜蒜。4、...
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- “粵菜在菜品的顏色和營養的配搭上是很講究的,素菜也不例外。例如這道“荷塘小炒”,無論是在色澤、營養還是口味上,都可堪稱是素菜中的經典,尤其適合減肥中的女孩子吃。這道菜的食材可以更多樣化一些,總之保持食材整體配搭的基調就可以,食材適當調換增減都沒有問題。譬如還可以...
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- “清淡食物建議炒前主要材料需焯水。”食材明細主料山藥(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)雞腿菇(適量)輔料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)蘑菇精(適量)葱(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘小炒的做法步驟1、山藥黃瓜黑木耳雞腿菇操作開始:山藥和黃瓜切菱形片黑木耳泡發雞腿菇用涼水...
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- “大魚大肉如果稍感油膩,那麼此時遞上一份新鮮時蔬調劑是最明智的選擇。將清新爽脆的藕片、木耳、荷蘭豆一起薈萃上桌,誘人美味又綠色健康。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)幹百合(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷塘小...
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- “個人覺得這道菜非常適合人少,菜做得少的家庭,人少,菜少,營養可不能少哈,特別有小孩子的,幾種蔬菜營養搭配很齊全,顏色也很漂亮,小朋友一定會喜歡,我女兒就很愛吃。荷塘小炒有很多版本,有的加蓮子、百合等清涼食材,有的加黑木耳,這些我都加過,不過百合雖然焯過水了放進去,還是有點淡淡...
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- 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “荷塘小炒是經典的粵菜,老廣街坊不但喜歡吃,還很詩情畫意,菜名因食材的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裏的,再加經典的廣式祕製叉燒,荷香四溢。荷塘小炒味道鮮美,葷素搭配,低熱低脂肪,防霧霾。還能排毒養顏、美容祛痘。新年最受歡迎的宴客菜。”食材明細主料山藥(300克)蓮藕(300克)叉燒...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- “蓮藕的維生素C含量豐富,還含膳食纖維,蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質等等,多吃能清熱、涼血、散瘀、止血、健脾、開胃等功效,具有較高的營養價值和藥用價值。民間有:“荷蓮一身寶,秋藕最補人。”一説。”食材明細主料藕(一節)荸薺(10粒)山...
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- “用冰箱裏剩餘的菜,也可以做道美味可口的開胃菜。”食材明細主料皮蛋(1個)黃瓜(1個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)蒜(2顆)辣辣(2顆)調料豆瓣醬(1勺)花椒油(1勺)紅椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷塘的做法步驟1、備好食材。2、黃瓜切片。3、皮蛋切三分之一做魚身在切部分做魚尾。4、...
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