![南昌辣炒油菜梗的做法 南昌風味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎麼做]( "南昌辣炒油菜梗的做法 南昌風味辣炒油菜梗 南昌辣炒油菜梗怎麼做")
- “小時候很喜歡吃母親炒的油菜梗（我們這裏叫青菜梗），母親炒菜一般都喜歡大火炒，每次都是鍋裏油都燒的冒大煙了，她還在切辣椒，有時候下鍋炒的時候鍋裏還冒火！有一次把我嚇哭了！可是，我發現這樣炒出來的菜真的很香啊！現在都記得有一次學校組織去看電影，正好天氣很冷，回到家就吃上了母親...
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![辣菜梗炒雞蛋怎麼做-辣菜梗炒雞蛋的做法]( "辣菜梗炒雞蛋怎麼做-辣菜梗炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料辣菜梗（一碗）雞蛋（4個）大蒜頭（適量）米椒（幾個）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、辣菜梗、大蒜頭、姜都切成末，米椒切成小圈。3、雞蛋劃散。4、起鍋燒熱，加油。5、下入雞蛋。...
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![麻辣腸炒菠菜梗怎麼做-麻辣腸炒菠菜梗的做法]( "麻辣腸炒菠菜梗怎麼做-麻辣腸炒菠菜梗的做法")
- 食材明細主料菠菜梗（200g）麻辣腸（80g）輔料食用油（小許）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒菠菜梗的做法步驟1、取菠菜。2、摘洗乾淨。3、切段。4、放一邊備用。5、鍋燒開水。6、放菠菜焯水。7、燙變色即可撈出過冷水，瀝乾水分備用。8、切麻辣腸。9、熱鍋冷油，放...
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![豆豉辣椒炒莧菜梗怎麼做-豆豉辣椒炒莧菜梗的做法]( "豆豉辣椒炒莧菜梗怎麼做-豆豉辣椒炒莧菜梗的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！莧菜梗感覺比蒜蓉莧菜更好吃😄”食材明細主料莧菜梗（200g）輔料豆豉（1g）小米椒（3個）大蒜（2粒）調料豬油（3g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒莧菜梗的做法步驟1、莧菜梗只要嫩的部分，洗乾淨切小顆粒。2、...
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![南昌炒粉怎麼做-南昌炒粉的做法]( "南昌炒粉怎麼做-南昌炒粉的做法")
- “人生的第一份菜譜。正好老媽想吃炒粉。那就把這個有意義的第一次獻給南昌代表美食之一－－南昌炒粉。”食材明細主料米粉（250g）豬肉（100g）青菜（數根）黃花菜乾（數根）葱花（少許）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）生粉（少許）豬油（適量（或食用油））其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南昌炒粉的做法步驟...
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![辣菜梗炒飯怎麼做-辣菜梗炒飯的做法]( "辣菜梗炒飯怎麼做-辣菜梗炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）火腿腸（兩根）青豆（適量）辣菜梗（適量）輔料葱（適量）調料鹽（少許）油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣菜梗炒飯的做法步驟1、準備好辣菜梗，切成末。2、火腿腸和葱都切成末，碗中磕入兩個雞蛋，準備好米飯。3、米飯中加入蛋黃，拌勻。4、起...
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![南昌炒飯怎麼做-南昌炒飯的做法]( "南昌炒飯怎麼做-南昌炒飯的做法")
- “炒飯估計大家度比較喜歡吃，今天我就上一個我們南昌的炒飯。”食材明細主料米飯（一碗）輔料雞蛋（一隻）蟹肉棒（一根）香菇（一隻）青椒（半隻）配料香葱（兩根）食用油（50g）鹽（2g）雞精（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南昌炒飯的做法步驟1、將青椒、蟹肉棒、香菇切成丁，香葱切末備用...
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![辣椒炒空心菜梗怎麼做-辣椒炒空心菜梗的做法]( "辣椒炒空心菜梗怎麼做-辣椒炒空心菜梗的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）魚乾（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗。2、切段，辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油炒香辣椒。4、加入空心菜梗翻炒。5、加入清洗乾淨的魚乾。6、翻炒均勻，加鹽生抽即可。7、裝盤。...
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![南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法]( "南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法")
- “買來的鹹菜又酸又澀、不好炒？來試試南昌人的做法吧！”食材明細主料青紅尖椒（各兩個）鹹菜（500克）輔料姜（2大片）蒜（6瓣）肉湯（適量）配料胡椒粉（10克）花椒粉（10克）麻辣鮮（8克）醬油（15毫升）雞精（1小勺）鹽（適量）白糖（1小勺）香油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南昌特色炒鹹菜的做法步驟1、買來的...
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![南昌拌粉是什麼-南昌炒粉用什麼菜]( "南昌拌粉是什麼-南昌炒粉用什麼菜")
- 南昌作為中國的魚米之鄉，大多數人都十分喜愛。用大米制作出來的粉條則更是深受江西男女老少的喜愛。粉條比起麪條多了幾分勁道，多了幾分順滑，那麼炒粉的味道這麼好吃是用什麼配菜來搭配的呢，今天小編就將給大家介紹一下南昌炒粉用什麼配菜。一、南昌炒粉用什麼菜江西是魚米之...
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![炒酸辣空心菜梗怎麼做-炒酸辣空心菜梗的做法]( "炒酸辣空心菜梗怎麼做-炒酸辣空心菜梗的做法")
- “盛夏正是吃空心菜的時節,現在市場裏賣的空心菜都是梗比葉多若把梗扔了有點浪費+可惜,所以把空心菜梗摘出來另外炒是很有必要的.夏天沒有味口那就來炒個酸辣口味的吧!(我家因為有兩個小寶貝要吃,所以這次炒的沒有放辣椒,若是能吃辣的朋友就多放點辣椒吧,肯定開胃)”食材...
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![辣炒南瓜花梗怎麼做-辣炒南瓜花梗的做法]( "辣炒南瓜花梗怎麼做-辣炒南瓜花梗的做法")
- “每個地方都有地方大菜，當然也有屬於自己地兒的小菜，南瓜藤、南瓜花、南瓜葉、南瓜花梗便是我們這裏的美味小菜。”食材明細主料南瓜花梗（適量）輔料青紅椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒南瓜花梗的做法步驟1、南瓜花梗撕去外面的莖。2、熱鍋冷油下蒜米爆香...
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![油渣炒青菜梗怎麼做-油渣炒青菜梗的做法]( "油渣炒青菜梗怎麼做-油渣炒青菜梗的做法")
- “家鄉菜，菜梗配油渣，鹹香味美，菜梗清脆，是一道美味下飯菜！”食材明細主料青菜梗（兩棵）油渣（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材：菜梗洗淨備用2、斜刀切成薄片3、熱鍋倒入適量花生油，放入油渣炒香4、放...
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![辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法]( "辣菜梗炒蘿蔔乾怎麼做-辣菜梗炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔乾切成末，提前用水泡掉鹽分，辣菜梗切成末。2、豬肉、米椒、姜、大...
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![辣炒荷梗怎麼做-辣炒荷梗的做法]( "辣炒荷梗怎麼做-辣炒荷梗的做法")
- “荷梗具有清熱解暑之功效……”食材明細主料荷梗（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（1個）紅尖椒（2顆）生薑（塊）大蒜（個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒荷梗的做法步驟1、把荷梗洗乾淨切段。2、生薑大蒜切末，紅辣椒切小塊備用。3、鐵鍋燒熱倒入適量的油，放入生薑大蒜辣椒翻炒幾下。4、倒入...
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![辣炒蒜香菜梗怎麼做-辣炒蒜香菜梗的做法]( "辣炒蒜香菜梗怎麼做-辣炒蒜香菜梗的做法")
- “記得小時候，家裏青菜蘿蔔是少不了的。那時候，條件不好的人家天天都是吃的這些，不像現在，大魚大肉吃得多了，想換換口味，或者是為了瘦身、減肥、健康考慮才吃這些素菜。每年的空心菜上市的季節，空心菜梗便是我們最期待的，吃的最香的媽媽的味道--辣炒蒜香菜梗。雖説不起眼，也沒多少...
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![辣炒生菜梗怎麼做-辣炒生菜梗的做法]( "辣炒生菜梗怎麼做-辣炒生菜梗的做法")
- 食材明細主料生菜梗（300g）尖椒（100g）輔料紅辣椒（1個）姜（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒生菜梗的做法步驟1、生菜梗300g、尖椒100g、紅辣椒1個、姜適量。2、把生菜梗切段。3、把尖椒切塊。4、把紅辣椒、薑切片。5、起鍋熱油，爆香薑片...
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![南昌炒粉用什麼醬油]( "南昌炒粉用什麼醬油")
- 用調配好的祕製醬油：用生抽、老抽、紅糖、水、小茴、八角、桂皮、香葉、白寇、靈香草、沙姜、香茅草、公丁香，小火熬製15到20分鐘。在做南昌炒粉時需要注意以下幾點：1、南昌米粉要倒入開水中靜泡30分鐘，然後在濾水過涼清洗乾淨，連續濾水過涼清洗兩三次，這樣才能更好的清洗乾淨...
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![辣炒通心菜梗怎麼做-辣炒通心菜梗的做法]( "辣炒通心菜梗怎麼做-辣炒通心菜梗的做法")
- 食材明細主料通心菜梗（適量）螺絲椒（1只）輔料蒜頭（2粒）調料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒通心菜梗的做法步驟1、通心菜把葉子摘去（葉子可以另炒一碟），洗淨斜切小段，螺絲椒切絲，蒜頭剁碎。2、油鍋爆香蒜蓉。3、倒入螺絲椒爆香，用乾的小米椒更香，可是家裏剛好只有螺...
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![南昌炒粉的做法 早餐系列---南昌炒粉 南昌炒粉怎麼做]( "南昌炒粉的做法 早餐系列---南昌炒粉 南昌炒粉怎麼做")
- “這道南昌炒粉勾起我對南昌的美好回憶，我在南昌上學工作了8年多，那裏的大街小巷都留下我的無數個腳印。南昌的早餐：拌粉、拌麪、炒粉、粉面、炒年糕、肉餅湯。非常有特色!非常好吃!剛米芽提了意見在南昌吃的南昌炒粉確實是放：肉絲、大蒜子、豆芽或小白菜、不過我發現這的豆...
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![辣椒炒菜梗怎麼做-辣椒炒菜梗的做法]( "辣椒炒菜梗怎麼做-辣椒炒菜梗的做法")
- “用辣椒炒的菜，夾饃最美了。”食材明細主料線椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（少許）大蒜（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒菜梗的做法步驟1、空心菜摘去葉子（可以做其他菜），洗淨。2、鍋中加水燒開...
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![辣椒番茄炒空菜梗怎麼做-辣椒番茄炒空菜梗的做法]( "辣椒番茄炒空菜梗怎麼做-辣椒番茄炒空菜梗的做法")
- “豬媽是地道的柳州人，來到成都五年了，但是一直不能忘懷的是來自家鄉的美味，今天這道菜就是地地道道的柳州本地菜：酸酸辣辣、爽口清脆，不得不説是這炎熱夏天中一道百吃不厭的下飯菜啊！”食材明細主料空菜梗（一小把）番茄（兩個）辣椒（兩個）輔料植物油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
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![南昌炒粉（南昌人的最愛）怎麼做-南昌炒粉（南昌人的最愛）的做法]( "南昌炒粉（南昌人的最愛）怎麼做-南昌炒粉（南昌人的最愛）的做法")
- “不用解釋的，南昌人的最愛”食材明細主料麻姑米粉（300克）小米椒（適於）火腿腸（適量）輔料肉（50克）大葱（適量）青蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南昌炒粉（南昌人的最愛）的做法步驟1、主料，米粉，事先泡2個小時2、輔料3、輔料預處理4、泡過的米粉，用開水煮，只要3分鐘，就能煮好，用清水浸...
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![辣炒空心菜梗怎麼做-辣炒空心菜梗的做法]( "辣炒空心菜梗怎麼做-辣炒空心菜梗的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（500g）輔料紅椒（1個）小米辣（1個）蒜頭（2瓣）調料食用油（適量）鹽（1匙）雞精（半匙）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒空心菜梗的做法步驟1、準備食材。空心菜梗摘好，洗淨。蒜頭切碎，小米辣切圈，紅椒切片。2、起鍋燒油，下蒜末爆香。3、倒入空心菜梗，翻炒幾下4、倒...
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![油渣炒空心菜梗怎麼做-油渣炒空心菜梗的做法]( "油渣炒空心菜梗怎麼做-油渣炒空心菜梗的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（100g）輔料青辣椒（2個）空心菜梗（100g）大蒜（3粒）紅辣椒（1個）調料植物油（3g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（一丟丟）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）油渣炒空心菜梗的做法步驟1、煉豬油，留的油渣，炸出來吃熱的，真的香啊。...
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味味甜
