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關於日式炸雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

日式炸雞翅怎麼做-日式炸雞翅的做法
  • 日式炸雞翅怎麼做-日式炸雞翅的做法

  • “日式炸雞翅是居酒屋一道人氣菜,自己在家做也很簡單,味道非常棒。”食材明細主料雞翅(12個)醃製雞翅材料鹽(1/2匙)黑胡椒粉(1匙)花雕酒(3勺)醬汁配料生抽(2勺)味琳(2勺)花雕酒(2勺)獨頭蒜(1個)生薑(5-6片)玉米澱粉(1匙)清水(2勺)白糖(2匙)黑胡椒粉(1匙)米醋(1匙)雞翅外面裹的粉太白粉(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝...
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唐揚げ 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊
  • 唐揚げ 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料料酒(一勺半)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹽(適量)澱粉(適量)醬油(倆大勺)薑末(少許)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式炸雞塊的做法步驟1、需要材料、雞腿肉薑末澱粉倆大勺醬油一勺半料酒胡椒粉鹽少許雞精2、把肉切成四釐米左右的塊狀3、放入薑末醬油料酒胡椒...
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炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做
  • 炸雞翅的做法 小吃︱炸雞翅 炸雞翅怎麼做

  • “如果你要問小孩喜歡吃什麼?他會毫不猶豫的回答:“香炸雞翅”,可見它在孩子的心中佔據着多麼重要的位置,外表酥脆內香裏嫩,好些大人難抵它的誘惑,有時還會與寶貝搶着吃呢!今天跟大家分享小吃系列之炸雞翅的配方啦,請查收~”食材明細主料冷凍雞中翅(2個)輔料油(適量)微辣(口味)其他(工藝...
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日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法
  • 日式炸雞塊怎麼做-日式炸雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿塊(6只)輔料炸粉(適量)調料鵪鶉蛋(2只)食鹽(適量)黑胡椒粉(少許)生抽(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式炸雞塊的做法步驟1、雞腿塊去骨切大塊。2、加食鹽醃製十分鐘。3、加入一個雞蛋,胡椒粉,生抽,醬油。4、準備蒜頭和薑片。5、將蒜頭和薑片剁碎。6、將姜蒜沫...
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日式炸雞怎麼做-日式炸雞的做法
  • 日式炸雞怎麼做-日式炸雞的做法

  • 食材明細主料雞大腿(500g)蒜(5g)麪粉(200g)雞蛋(2個)油(1000g)檸檬(2個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)照燒汁或燒烤汁(100g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)日式炸雞的做法步驟1、雞大腿洗淨,最好不要用琵琶腿,太小,吃着沒勁2、用着順手的鋒利的菜刀一把3、這天兒需要的解暑降温的飲料...
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日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做
  • 日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做

  • “看看過去發的菜譜日誌,菜名都起的好長哇。。。這次化繁為簡,菜如其名。喜歡吃豆製品,絕對是受爸爸的影響,雖然我從來也是個不挑食的孩子。每次家裏做豆腐,爸爸總會説,豆腐吃了對身體好呀!然後就會給我夾上好幾塊……這道菜算送給爸爸父親節的禮物之一~豆腐的做法有很多,醬味的...
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天婦羅(日式炸蝦)-日式炸蝦
  • 天婦羅(日式炸蝦)-日式炸蝦

  • “天婦羅來自葡語tempura的音譯,是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因為我今天只選用的海蝦(天婦羅裏我的最愛)搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅,所以也可以説它只是日式炸蝦。天婦羅成功的幾點評判包括:是否能夠直立不彎腰,是否具備外脆裏嫩的口感,是否脆而不油膩等等。為...
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台式炸雞翅怎麼做-台式炸雞翅的做法
  • 台式炸雞翅怎麼做-台式炸雞翅的做法

  • “最近因為烘焙明星大賽的半決賽,有點兒太較真了。還是該回歸正常的日子。。。天熱的時候、來杯冰涼的啤酒,當然也要有下酒菜啊~~~台式的酥炸雞翅、不會有過厚過油的面衣,做法不難,吃起來又不易上火。大推~”食材明細主料三節翅(4只)地瓜粉或紅薯粉(3大匙)再來米粉或黏米粉(3大匙)...
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日式雞翅根怎麼做-日式雞翅根的做法
  • 日式雞翅根怎麼做-日式雞翅根的做法

  • “超簡單,健康的料理”食材明細主料雞翅根(8根)輔料煮雞蛋(3個)芹菜(適量)蘆筍(適量)配料醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式雞翅根的做法步驟1、材料合照,把芹菜和蘆筍改一下刀2、煮好的雞蛋和雞翅根放入鍋裏。加入水,三勺醬油,二勺料酒,一勺糖蓋上鍋蓋。中...
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世界盃邪惡美食日式炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 世界盃邪惡美食日式炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:一斤輔料味淋:十匙日本淡醬油:五匙糖:五匙鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.雞翅用鹽和胡椒粉醃製半小時以上。2.五成熱的油温雞翅下鍋炸,小火,炸五分鐘左右,讓雞翅成熟。3.五分鐘撈出雞翅控油晾水分,這時雞翅已熟...
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韓式吮指炸雞翅怎麼做-韓式吮指炸雞翅的做法
  • 韓式吮指炸雞翅怎麼做-韓式吮指炸雞翅的做法

  • “甜辣的口感,濃郁的醬汁裹滿雞翅,好吃到根本停不下來,一個接着一個......全家人都愛吃,建議大家都試試,不要錯過這麼美味的食物哦!天然提味,美味加倍的又伊鮮醬油,給這道吮指炸雞翅加分不少!”食材明細主料雞翅(10個)幹辣椒(8~10個)甜辣醬(3大匙)又伊鮮醬油(2大匙)蜂蜜(1大匙)熟花生(適量)葱白...
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日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法
  • 日式炸雞排怎麼做-日式炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g(雞腿肉))輔料雞蛋(1個)洋葱(30g)味淋(10ml)生抽(5ml)黑胡椒粉(5g)鹽(10g)白砂糖(5g)油炸粉(100g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉,洗去血水,用刀背剁鬆散2、加鹽、糖、味淋、黑胡椒粉抹勻醃製15分鐘以上3、醃好的雞肉,均勻的裹...
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美式炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美式炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量麪粉:適量生粉:適量泡打粉:適量雞蛋:適量白裏香:適量翅根:適量輔料鹽:適量黃酒:適量料酒:適量黑胡椒碎:適量辣椒粉:適量蒜茸:適量具體步驟1.雞翅表面劃幾刀,泡水20分鐘後反覆沖洗(可以去除肉內的血和雜質)。加入辣...
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日式炸蝦的做法 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味 日式炸蝦怎麼做
  • 日式炸蝦的做法 【日式炸蝦】---大小朋友通吃的美味 日式炸蝦怎麼做

  • “日式炸蝦外酥裏嫩、味道鮮美,是一道大眾都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺,它的做法,其實和蝦排幾乎是一樣的,無論是做蝦排還是這個炸蝦,外觀上最主要的一點就是不能讓蝦捲曲起來,那樣就不夠美觀了。而怎樣才能不捲曲呢,那就是要在蝦仁的腹部(就是肚子上),用...
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日式炸大蝦怎麼做-日式炸大蝦的做法
  • 日式炸大蝦怎麼做-日式炸大蝦的做法

  • “這是一道日式油炸料理,也是日本發源的很有代表性的洋式料理。雖是油炸食品,一點也不油膩,口感是外酥裏嫩,加上可口的調味醬,吃起來很是爽口,歡迎大家和我一起來品嚐”食材明細主料蝦(12個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)配料番茄醬(一大匙)辣根醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三...
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日式炸蝦怎麼做-日式炸蝦的做法
  • 日式炸蝦怎麼做-日式炸蝦的做法

  • “年前買的紅蝦,沒頭,第一想的就是做這個日式的炸蝦。外脆裏嫩,鮮美彈牙!”食材明細主料紅蝦蝦尾(10只)輔料雞蛋(1只)麪粉(適量)麪包糠(適量)鹽(少許)料酒(1大勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式炸蝦的做法步驟1、準備的原料。2、蝦尾去殼,留尾巴(尾巴是為了造型好看),從中...
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名古屋日式雞翅便當怎麼做-名古屋日式雞翅便當的做法
  • 名古屋日式雞翅便當怎麼做-名古屋日式雞翅便當的做法

  • 食材明細主料雞翅(10~12只)大蒜(2~3瓣)醬油(2湯匙)胡蘿蔔(半根)白醋(或檸檬汁)適量(適量)香菇(3~4朵)鹽(適量)白芝麻(適量)輔料生薑(1小塊)紅糖(或白糖)(2~3湯匙)料酒(適量)黑胡椒(適量)四季豆(一把)植物油(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)名古屋日式雞翅便當的做法步驟1、縱向沿着雞翅...
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日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做
  • 日式炸蝦的做法 解饞小食之【日式炸蝦】 日式炸蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料麪粉(適量)植物油(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式炸蝦的做法步驟1、蝦適量,洗淨2、去蝦頭,抽蝦線3、抽蝦筋,使其立正4、麪粉加少許鹽加水拌勻成麪糊,把蝦均勻的裹上一層5、下熱油鍋中炸6、金黃色撈出,撒上孜然或...
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日式炸豬排的做法 驚豔味蕾的【日式炸豬排】 日式炸豬排怎麼做
  • 日式炸豬排的做法 驚豔味蕾的【日式炸豬排】 日式炸豬排怎麼做

  • “日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分説地升高。薄薄的酥脆外皮內是鮮嫩的豬肉,外皮的脆香,豬肉的...
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日式唐揚炸雞怎麼做-日式唐揚炸雞的做法
  • 日式唐揚炸雞怎麼做-日式唐揚炸雞的做法

  • “唐揚炸雞選用去骨雞腿肉,雞腿部位的肌肉因為經常活動,所以肉質結實,脂肪較少,很適合油炸,口感鮮美多汁,簡單醃料後就可以直接吃到雞肉的美味,而且冷了依然保持口感,拿來配搭拉麪,涼拌或做成便當都可以滴。”食材明細主料雞腿肉(3個)熟芝麻(夠用)輔料底筋麪粉(80克)玉米粉(10克)清水(適量)...
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日式炸豬排怎麼做-日式炸豬排的做法
  • 日式炸豬排怎麼做-日式炸豬排的做法

  • “日式炸豬排鮮香酥脆,製作較為簡單,可以搭配米飯、蔬菜一同食用,營養豐富,普遍受到青少年的喜愛。”食材明細主料豬排(三片(315克))輔料麪包糠(100克)胡椒粉(5克)辣椒醬(10克)雞蛋(1顆)料酒(1.5勺)鹽(6克)玉米澱粉(65克)油(465克)醬香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)日式炸豬排的做法步驟1、原料備...
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日式話梅燜雞翅怎麼做-日式話梅燜雞翅的做法
  • 日式話梅燜雞翅怎麼做-日式話梅燜雞翅的做法

  • “這菜的口味很獨特,有興趣朋友可以嘗試一下!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料檸檬(適量)日式話梅(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式話梅燜雞翅的做法步驟1、原料圖。2、雞翅從中間劃開,焯水撈出瀝乾。3、鍋裏倒少許油,獎雞翅煎到兩面微黃撈出...
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日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法
  • 日式炸飯糰怎麼做-日式炸飯糰的做法

  • “方便的飯糰,可以夾上任何你喜歡的食物,鯡魚、三文魚、沙拉、梅子,出去登山之類的,帶上總是沒錯的,脆脆的紫菜,咔嚓咔嚓的咬下去,光聽見聲音都受不了了,做便當什麼的都非常好,大量的米飯,能很好的補充能量呢,”食材明細主料米飯(200g)鹽(1/2小勺)壽司醬油(1/4小勺)黃瓜(50g)肉鬆(70g)輔料紅醋...
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日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊 Karaage Chicken 日式炸雞塊怎麼做
  • 日式炸雞塊的做法 日式炸雞塊 Karaage Chicken 日式炸雞塊怎麼做

  • “日式居酒屋的炸雞塊來了!外層酥脆,裏層嫩滑,熱騰騰的蒜香雞塊,蘸着微辛辣的自制醬汁,配點小酒,最適合小夥伴們一邊吃大塊肉一邊看上頭劇😆!”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料姜(適量)蒜(兩瓣)調料料酒(適量)味淋(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)日式炸雞塊...
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日式炸肉餅怎麼做-日式炸肉餅的做法
  • 日式炸肉餅怎麼做-日式炸肉餅的做法

  • “這是日劇《深夜食堂》中的炸肉餅,經過油炸的肉餅,想想也知道,它有多美味。外面是酥脆的麪包糠,內裏是厚重多汁的肉餅,這樣外酥裏嫩的口感吃起真是太香了。再配上清淡的沙拉、在炸肉餅上擠些酸甜的蕃茄沙司,這樣的美味會和劇中鹿島的歌聲一樣,讓人念念不忘……”食材明細主料牛...
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