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關於廢物利用——當歸鴨架湯的餐飲百科

當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做
  • 當歸鴨架湯的做法 廢物利用——當歸鴨架湯 當歸鴨架湯怎麼做

  • 食材明細主料鴨架(半隻)當歸(一根)輔料姜(一片)枸杞(二十顆左右)薏仁(十到十五顆)甘草(三片)香葉(兩片)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)當歸鴨架湯的做法步驟1、所有的配料2、主料半隻鴨架子,昨天偶然想吃烤鴨,買了半隻烤鴨賦予下來的鴨架。平常也就是啃啃就扔掉了,今天突發奇想,做...
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當歸黃芪母鴨湯怎麼做-當歸黃芪母鴨湯的做法
  • 當歸黃芪母鴨湯怎麼做-當歸黃芪母鴨湯的做法

  • 食材明細主料母鴨(1/4)輔料當歸(5片)黃芪(5片)玉米(一個)枸杞(數十粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸黃芪母鴨湯的做法步驟1、鴨肉砍塊焯水。2、焯水洗乾淨。3、加適量水,配料煲。4、煮開。5、中小火煲30分鐘調味。6、成品。...
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當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做
  • 當歸雞湯的做法 淡淡中藥味—當歸雞湯 當歸雞湯怎麼做

  • “南方人冬季都喜歡喝湯,熱乎乎的一碗湯下去,一直從胃暖到心口。今天一大早起來就把雞肉剁了,花兩個小時煲了一鍋雞湯。雞湯不涼不燥,屬於温補。比如體質很寒的人,吃很燥熱的補品發反而不能吸收,慢慢調養滋潤效果才比較好。雞湯裏面加了一小塊當歸,有淡淡的中藥味,我很喜歡的味道...
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烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做
  • 烏雞當歸湯的做法 #湯羹#補血益氣烏雞當歸湯 烏雞當歸湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(200g)輔料當歸(2片)黨蔘(1根)紅棗(5個)枸杞(30顆)淮山(1根)香菇(3朵)姜(2片)鹽(2g)原味(口味)未知(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、雞肉先悼水,去掉血水腥味和多餘油脂,所有材料洗淨。2、加入水放隔水燉鍋,適合我這一個人用的,燉3個小時就好了,可定時可保温3、最後放鹽可以吃了小竅門...
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當歸作用
  • 當歸作用

  • 不知道大家有沒有聽説過當歸,可能聽説過,但具體當歸作用有哪些呢?相信很多的小夥伴們還是不知道的。有沒有想知道當歸到底有哪些的作用呢?下面,小編就一起告訴大家當歸具有哪些的作用以及它的食用方法又是怎樣的:一、當歸作用1、主要是補血活血當歸味甘而重,故專能補血。當歸與...
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當歸的用處
  • 當歸的用處

  • 當歸是我們生活中一種非常常見的藥材,我們平時服用當歸主要也是為了治療身體的一些小的疾病和症狀,這種藥材在我國種植的面積也是比較的廣,相對來説比較容易採集,所以,市場上的價格也不貴,那我們就來了解一下當歸的用處。一、當歸的用處我們常在一些中藥處方當中,可以看到有當歸...
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當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法
  • 當歸雞湯怎麼做-當歸雞湯的做法

  • “當歸活血補血調經止痛,潤燥,適當的放些肉類煲湯喝調理保健身體。”食材明細主料當歸(20g)輔料雞上腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)當歸雞湯的做法步驟1、材料:當歸20克,雞上腿3塊鹽(鹽可不用)2、雞腿去,這樣沒那麼油膩3、當歸選當歸頭切薄片當歸有分當歸頭和...
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當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做
  • 當歸羊肉湯的做法 #冬日暖湯#當歸羊肉湯 當歸羊肉湯怎麼做

  • “#冬日暖湯#當歸羊肉湯補血、補氣血、養顏,此湯最適合手腳冰涼的人喝了。”食材明細主料羊肉(適量)輔料當歸(3片)紅棗(5顆)枸杞(適量)黃芪(適量)生薑(2片)大葱(3段)食用鹽(少許)料酒(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)當歸羊肉湯的做法步驟1、羊肉浸泡一小時左右後沖洗乾淨,和冷水一起...
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當歸的用法
  • 當歸的用法

  • 文章介紹了當歸的用法嗎,當歸是一款可以作為食材,也是可以作為藥材來食用的美食,所以多吃當歸對於我們的身體健康非常好,當歸的食用方式也比較多,可以瞭解一下這方面的信息,大家可以根據自己的喜好選擇合適的當歸來吃。當歸的用法第一:當歸酒材料:當歸、白酒做法:將當歸清洗乾淨之...
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當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做
  • 當歸瘦肉湯的做法 補血湯----當歸瘦肉湯 當歸瘦肉湯怎麼做

  • “最近比較累,多事情忙,人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地,媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸(10克)紅棗(6顆)枸杞(10克)輔料鹽(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸瘦肉湯的做法步驟1、準備好材料2、把瘦肉切成絲,放入盤子裏3、把當...
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當歸的作用
  • 當歸的作用

  • 很喜歡的一款美食是的當歸,當歸是一款具有藥用價值的美食,所以多吃當歸對於我們的身體健康比較有好處,當歸是醫學上非常有用的一款美食,當歸的作用比較多,補血養血,潤腸通便,調經活血,對子宮平滑肌也比較有作用的一款美食喲。一、當歸的介紹當歸,(學名:Angelicasinensis,)別名幹歸、...
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當歸老薑鴨肉煲怎麼做-當歸老薑鴨肉煲的做法
  • 當歸老薑鴨肉煲怎麼做-當歸老薑鴨肉煲的做法

  • “鴨肉性涼,具滋五臟之陰,清虛勞之熱,養胃生津,止咳息驚的功效。用鴨子煲湯可緩解秋燥的虛火。當歸含豐富的維生素和礦物質,有活血,補血,潤腸,止痛的功效,是女性的滋補聖品。”食材明細主料鴨腿(一隻)輔料竹筍(一袋)當歸(一片)配料生薑(一塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時...
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當歸大棗燉鴨怎麼做-當歸大棗燉鴨的做法
  • 當歸大棗燉鴨怎麼做-當歸大棗燉鴨的做法

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。”食材明細主料鴨肉(500g)輔料當歸(2片)紅棗(7個)枸杞(少許)薑片(一片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)半小...
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芝麻三色湯圓(廢物利用版)如何做簡單又好吃
  • 芝麻三色湯圓(廢物利用版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料吃剩的月餅餡兒:倆月餅的吃剩的老婆餅餡兒:倆←_←紅薯:一個輔料菠菜:一小把胡蘿蔔:半根糖:一大堆具體步驟1.這坨不明物體就是用老婆餅餡加什錦月餅餡加一點芝麻醬和白糖做成的,吃此類食物總是很嫌棄餡啊,外面...
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鴨架湯鹹粥的做法 鴨架湯第三彈——鴨架湯鹹粥 鴨架湯鹹粥怎麼做
  • 鴨架湯鹹粥的做法 鴨架湯第三彈——鴨架湯鹹粥 鴨架湯鹹粥怎麼做

  • 食材明細主料鴨架湯(適量)大米(一抓)糯米(兩抓)輔料鹽(適量)香菜(少許)燕麥片(三匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨架湯鹹粥的做法步驟1、糯米與大米的比例為二比一。用手抓丈量的話,抓兩下糯米,一下大米煮出來正好兩碗粥2、將雙米混合物淘洗後加入提前調好的鴨架湯浸泡約半小時3...
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鴨架湯怎麼做-鴨架湯的做法
  • 鴨架湯怎麼做-鴨架湯的做法

  • “剩的鴨架做個湯喝。”食材明細主料烤鴨架(1個)輔料葱(少許)姜(少許)料酒(少許)開水(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)鴨架湯的做法步驟1、吃剩的鴨架,葱姜備好。2、油熱下入鴨架翻炒。3、加料酒、葱段薑片炒香。4、加開水加鹽、雞精,大火煮。5、至湯濃白。6、盛出撒上葱...
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當歸副作用
  • 當歸副作用

  • 很多人都知道當歸的好處,那麼,當歸副作用是什麼呢,可以看看下面的介紹,當歸的副作用比較大,所以愛吃當歸的人可以多多瞭解這方面的知識,才可以很好的幫助我們知道該怎樣食用當歸這款美食,這篇文章是介紹當歸的一篇非常好的文章喲,當歸副作用在日常服用的時候一定要特別的注意。現...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做
  • 金蟲草當歸燉鴨的做法 【金蟲草當歸燉鴨】 金蟲草當歸燉鴨怎麼做

  • “金蟲草即蟲草花,子實體。煲湯、煮粥都很好的。具有降血糖、抗腫瘤、降血脂,增強免疫力,增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽的功效。能提高肝臟的解毒能力,起到護肝的作用。”食材明細主料鴨肉(適量)輔料金蟲草(適量)當歸(適量)香葉(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻...
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當歸當歸的功效與作用
  • 當歸當歸的功效與作用

  • 當歸是我們平時生活中一種比較常見的藥材,因為它在我國不論是南方還是北方,都有着大量種植的面積,市場上的含有量也是比較的多,這也間接的導致了,它的價格是比較便宜的,那小編今天就帶大家來了解一下當歸當歸的功效與作用。當歸當歸的功效與作用當歸丸的藥理“當歸丸”是婦科常...
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當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法
  • 當歸觀音鴨湯怎麼做-當歸觀音鴨湯的做法

  • “鐵觀音——中國十大名茶之一,有“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”之説,利用鐵觀音清揚的蘭花香氣加上當歸的香有效的掩蓋了鴨子的腥,提升了鴨湯的鮮美。”食材明細主料鴨子(1只)輔料當歸(1片)鐵觀音(3克)配料生薑(1塊)雞精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸觀音鴨湯...
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麻辣鴨架的做法 兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架 麻辣鴨架怎麼做
  • 麻辣鴨架的做法 兩個廢物結合的美味---麻辣鴨架 麻辣鴨架怎麼做

  • “我最愛吃烤鴨了,每次去烤鴨店吃完烤鴨都會有一副鴨架,我也愛吃黃飛鴻麻辣花生,花生吃完了,就剩下里面的辣椒和花椒了。我都積攢起來做菜用,真的這個麻辣味道非常正宗。今天這道麻辣鴨架就是這兩個廢物結合的美味。大家都知道,在飯店裏大廚們片鴨肉,只是片鴨子表面上的肉和皮,鴨...
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鴨架蘿蔔湯的做法 【鴨架蘿蔔湯】 鴨架蘿蔔湯怎麼做
  • 鴨架蘿蔔湯的做法 【鴨架蘿蔔湯】 鴨架蘿蔔湯怎麼做

  • “每次吃烤鴨,鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝,單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的,加了白蘿蔔就好多了,而且也增加了湯的鮮甜味,至於營養就更不用説了,鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效,白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,幫助消化等。這個湯底也可以加入蘑菇、各類青...
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當歸的用途
  • 當歸的用途

  • 大家知道當歸的用途嗎,看看這篇文章是怎麼介紹當歸的用途的,當歸是一款生活中比較常見的美食,多吃當歸可以很好的調理自己的身體,可以讓我們生活的更好,所以這是一款非常不錯的美食,多吃對於身體好處比較多的美食。當歸的用途當歸味甘、辛,性温。具有補血活血,調經止痛,潤腸通便的...
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當歸紅棗老鴨湯怎麼做-當歸紅棗老鴨湯的做法
  • 當歸紅棗老鴨湯怎麼做-當歸紅棗老鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨腿(兩個)輔料紅棗(適量)當歸(適量)青菜葉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)八角(一個)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸紅棗老鴨湯的做法步驟1、鴨腿兩個2、紅棗,當歸適量,温水泡一會3、葱薑切片備用4、涼水入鍋5、水開後放入少許料酒,焯燙,撇出浮沫6、撈...
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