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關於雞蛋雞湯麪的餐飲百科

#美食記#招牌雞湯麪如何做簡單又好吃
  • #美食記#招牌雞湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土雞:一隻輔料小葱:適量薑片:適量紅棗:適量具體步驟1.將土雞清洗乾淨,剪去雞尖放入湯煲中。2.將小葱、薑片和紅棗洗淨。3.往湯煲中倒入沒過土雞的涼水。4.5.蓋上蓋子,轉小火慢煲2小時以上。中間不要開蓋,要一次...
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「健康美食」雞蛋雞湯麪如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」雞蛋雞湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:1棵雞蛋:2個母雞湯:1大碗麪條:200輔料胡蘿蔔:適量油:適量鹽:適量山藥:適量具體步驟1.準備雞湯,雞肉以及煮熟的胡蘿蔔山藥,還有面條和雞蛋2.雞肉放入鍋中3.加雞湯煮熟後打入兩個雞蛋4.再次煮開後加入麪條5....
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芹菜雞蛋湯麪怎麼做-芹菜雞蛋湯麪的做法
  • 芹菜雞蛋湯麪怎麼做-芹菜雞蛋湯麪的做法

  • “今天婆婆79歲生日,虛歲80,祝婆婆福如東海,壽比南山。早餐來個簡單的長壽麪。”食材明細主料雞蛋(6個)芹菜(適量)麪條(適量)輔料姜葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜雞蛋湯麪的做法步驟1、葱姜洗淨切好。2、芹菜洗淨切好。3、雞蛋放入鐵鍋中一個一個...
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餛飩麪條雞蛋湯的做法 餛飩、麪條、雞蛋湯 餛飩麪條雞蛋湯怎麼做
  • 餛飩麪條雞蛋湯的做法 餛飩、麪條、雞蛋湯 餛飩麪條雞蛋湯怎麼做

  • “喜歡吃混沌,喜歡吃麪條,喜歡吃雞蛋,最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)麪條(一把)葱花(一把)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩麪條雞蛋湯的做法步驟1、我用的是豬肉餡,(根據...
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鮮蔬雞湯蛋面怎麼做-鮮蔬雞湯蛋面的做法
  • 鮮蔬雞湯蛋面怎麼做-鮮蔬雞湯蛋面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)老母雞湯濃湯寶(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮蔬雞湯蛋面的做法步驟1、準備好濃湯寶。2、鍋中放油燒熱,放入葱花爆香。3、放入醬油出香味。4、放入水,水開後放入雞蛋和濃湯寶。5、放入麪條煮。6、放入油菜...
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西紅柿雞蛋麪湯的做法 【天津】西紅柿雞蛋麪湯 西紅柿雞蛋麪湯怎麼做
  • 西紅柿雞蛋麪湯的做法 【天津】西紅柿雞蛋麪湯 西紅柿雞蛋麪湯怎麼做

  • “相傳番茄的老家在祕魯和墨西哥,原先是一種生長在森林裏的野生漿果。當地人把它當作有毒的果子,稱之為“狼桃”,只用來觀賞,無人敢食。當地傳説狼桃有毒,吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時鮮紅欲滴,紅果配綠葉,十分美麗誘人。但正如色澤嬌豔的蘑菇有劇毒一樣,人們還是對它...
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雞蛋清湯麪怎麼做-雞蛋清湯麪的做法
  • 雞蛋清湯麪怎麼做-雞蛋清湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)娃娃菜(適量)番茄(1個)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋清湯麪的做法步驟1、起鍋燒水,待水冒小氣泡,將勺子放入水中燙熱。2、打一個雞蛋到勺子裏,用水温將雞蛋煮熟。3、雞蛋定型後,從勺子脱模放入鍋中,放入娃娃菜...
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蛋卷雞湯麪怎麼做-蛋卷雞湯麪的做法
  • 蛋卷雞湯麪怎麼做-蛋卷雞湯麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋肉卷(適量)雞湯(適量)龍鬚掛麪(適量)白菜(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷雞湯麪的做法步驟1、大碗裏放入豬油、鹽、香菇老抽、白胡椒,將煮開的雞湯倒入碗裏,調勻2、白菜洗淨,撕成塊,蛋肉卷蒸熱備用3、煮鍋水沸...
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番茄雞蛋湯麪的做法 兒童版~番茄雞蛋湯麪 番茄雞蛋湯麪怎麼做
  • 番茄雞蛋湯麪的做法 兒童版~番茄雞蛋湯麪 番茄雞蛋湯麪怎麼做

  • “兒子不喜歡吃炒的成塊的雞蛋,我每次都把雞蛋打散,這樣兒子就都吃掉了。”食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(一個)麪條(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、開水煮麪條,煮熟麪條後過涼水。2、西紅柿洗淨頂部劃個十字刀,放入剛剛煮麪...
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雞蛋甜麪湯怎麼做-雞蛋甜麪湯的做法
  • 雞蛋甜麪湯怎麼做-雞蛋甜麪湯的做法

  • “雞蛋具有滋養陰津的功效。甜麪湯又稱甜湯,沒有甜味,是麪糊和成的白麪湯而已,再打入雞蛋碎,成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯,暖暖的養胃營養湯。”食材明細主料雞蛋(兩個)麪粉(一大勺)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋甜麪湯的做法步驟1、雞蛋兩個打散備用。2...
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小蕃茄雞蛋湯麪的做法 【廣東】小蕃茄雞蛋湯麪 小蕃茄雞蛋湯麪怎麼做
  • 小蕃茄雞蛋湯麪的做法 【廣東】小蕃茄雞蛋湯麪 小蕃茄雞蛋湯麪怎麼做

  • “放假也變懶了,天氣好冷,早餐吃什麼好呢?做個快手早餐:小蕃茄雞蛋湯麪,十分鐘就做好。兒子好喜歡吃,湯麪加了小蕃茄帶點甜,打個草雞蛋下去,湯也好好喝!簡單快速!不失營養!”食材明細主料麪餅(1個)小蕃茄(5顆)青瓜(切片適量)輔料鹽(1小勺)雞精(1小勺)花生油(1小勺)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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雞湯蛋餃面怎麼做-雞湯蛋餃面的做法
  • 雞湯蛋餃面怎麼做-雞湯蛋餃面的做法

  • 食材明細主料蛋餃(4個)雞蛋麪(適量)青菜(適量)雞湯(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯蛋餃面的做法步驟1、將雞湯倒入煮鍋中,開大火燒開加入雞蛋麪。2、大火煮開2分鐘,加入蛋餃,大火煮3分鐘。3、加入青菜,大火半分鐘。4、調入少許鹽,倒入碗中。5、成品圖。6、早餐來...
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酸湯雞蛋麪怎麼做-酸湯雞蛋麪的做法
  • 酸湯雞蛋麪怎麼做-酸湯雞蛋麪的做法

  • “今天大年初七,人日,人人生日,吃麪,取長壽之意,今天為家人煮上一碗長壽麪吧。”食材明細主料細麪條(50克)雞蛋(1個)輔料香葱(適量)醬油(1勺)烏醋(1勺)香油(半勺)油(少許)黑芝麻(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯雞蛋麪的做法步驟1、今天特意到樓頂拔香葱煮麪。2、備好食材:麪條,香葱...
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麪條菜雞蛋湯麪怎麼做-麪條菜雞蛋湯麪的做法
  • 麪條菜雞蛋湯麪怎麼做-麪條菜雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200克《2人份》)雞蛋(2個)麪條菜(適量)輔料火腿(適量)香菇(3朵)花椒(少許)葱(少許)姜(少許)花生油(1勺)醬油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜雞蛋湯麪的做法步驟1、食材準備好。2、香菇.火腿切好。3、雞蛋.麪條。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱,放入花椒....
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肥牛雞蛋湯麪怎麼做-肥牛雞蛋湯麪的做法
  • 肥牛雞蛋湯麪怎麼做-肥牛雞蛋湯麪的做法

  • “肥牛不一定用來打火鍋,煮麪也很不錯,實打實的牛肉麪,營養早餐。”食材明細主料面(2塊)肥牛(50g)雞蛋(1個)青菜(1顆)輔料葱(少許)香菜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥牛雞蛋湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需温水泡軟。3、加適量清水,加入面一起煮沸。4...
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雞湯青菜雞蛋麪怎麼做-雞湯青菜雞蛋麪的做法
  • 雞湯青菜雞蛋麪怎麼做-雞湯青菜雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(一個)輔料青菜(適量)葱(適量)調料雞湯(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯青菜雞蛋麪的做法步驟1、青菜和雞蛋備用,青菜洗淨控水。2、麪條準備就緒。3、雞湯提前燉好備用。4、將麪條煮熟,青菜燙一下。5、平底鍋預熱入油磕入...
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臘腸雞蛋湯麪的做法 臘腸雞蛋湯麪#快手湯# 臘腸雞蛋湯麪怎麼做
  • 臘腸雞蛋湯麪的做法 臘腸雞蛋湯麪#快手湯# 臘腸雞蛋湯麪怎麼做

  • “上班族的營養早餐,一碗臘腸雞蛋麪,讓你精神一整天。”食材明細主料面(2塊)臘腸(1根)雞蛋(2個)輔料香菜(1根)葱(1根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸雞蛋湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需用温水泡軟。3、清水煮沸後加入面。4、然後加入臘腸,適量食鹽、...
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魚湯雞蛋麪怎麼做-魚湯雞蛋麪的做法
  • 魚湯雞蛋麪怎麼做-魚湯雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)魚湯(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯雞蛋麪的做法步驟1、備魚湯,麪條,炒好的蛋。2、魚湯倒進鍋裏燒開,。3、麪條放進開水裏加點鹽煮熟。4、煮好的麪條撈進碗裏。5、放上炒好的雞蛋。6、倒進剛燒開的魚湯即成。7、撒點胡椒...
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雞蛋骨湯麪怎麼做-雞蛋骨湯麪的做法
  • 雞蛋骨湯麪怎麼做-雞蛋骨湯麪的做法

  • 食材明細主料豬骨(250g)雞蛋(1個)奶白菜(1顆)手工鹼面(1塊)胡蘿蔔(適量)香菇(4個)輔料葱(2片)鹽(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋骨湯麪的做法步驟1、準備豬骨、雞蛋、奶白菜、胡蘿蔔、香菇、葱。2、白菜切成4塊。3、我們這的特色手工鹼面,也可以用自己...
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雞蛋雞毛菜湯麪怎麼做-雞蛋雞毛菜湯麪的做法
  • 雞蛋雞毛菜湯麪怎麼做-雞蛋雞毛菜湯麪的做法

  • “簡單的午餐~~~~~~雞蛋雞毛菜湯麪”食材明細主料雞蛋(1只)雞毛菜(65克)麪條(100克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋雞毛菜湯麪的做法步驟1、食材:雞蛋(已煎熟)、雞毛菜(已清洗)、麪條2、接着,將濃湯寶擱入清水鍋中。3、煮開。4、然後,下入麪條和已清洗好的雞毛菜...
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雞蛋湯麪怎麼做-雞蛋湯麪的做法
  • 雞蛋湯麪怎麼做-雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(2個)調料菌菇調料(1袋)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋湯麪的做法步驟1、掛麪雞蛋菌菇調料準備。2、鍋中放一升水燒開,放入菌菇調料,煮30秒至調料溶解,然後打入兩個雞蛋煮至雞蛋沒有糖心。3、另一鍋放水煮開煮掛麪。4、煮至掛麪沒有白芯。5、掛...
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“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法
  • “熱湯麪”平菇雞蛋湯麪怎麼做-“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法

  • ““熱湯麪”平菇雞蛋湯麪”食材明細主料平菇(適量)雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)“熱湯麪”平菇雞蛋湯麪的做法步驟1、平菇洗淨撕成小塊。2、雞蛋炒至定型cheng出。3、底油翻炒平菇,放鹽。4、平菇軟透放水煮開。5、下掛麪煮熟。6、...
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菠菜雞蛋湯麪的做法 家常主食----菠菜雞蛋湯麪 菠菜雞蛋湯麪怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯麪的做法 家常主食----菠菜雞蛋湯麪 菠菜雞蛋湯麪怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(1個)麪粉(150克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋湯麪的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將菠菜放入滾水鍋中焯一下,撈出,過涼擠幹水分,裝入碗中待用。3、將一部分菠菜...
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雞蛋青菜湯麪怎麼做-雞蛋青菜湯麪的做法
  • 雞蛋青菜湯麪怎麼做-雞蛋青菜湯麪的做法

  • “用雞蛋液壓成的麪條,不但營養豐富,還口感順滑、筋道;早餐煮一碗,3分鐘出鍋,即使只加幾根青菜和香油,也噴香無比,讓休息一晚的胃腸重新煥發活力。”食材明細主料雞蛋麪餅(3塊)雞蛋(1個)油菜(4棵)輔料香葱(少許)水(適量)調料鹽(少許)香油(數滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜湯麪的...
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玉米番茄雞蛋湯麪的做法 “熱湯麪”玉米番茄雞蛋湯麪 玉米番茄雞蛋湯麪怎麼做
  • 玉米番茄雞蛋湯麪的做法 “熱湯麪”玉米番茄雞蛋湯麪 玉米番茄雞蛋湯麪怎麼做

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄雞蛋湯麪的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番茄和玉米粒,放鹽和蠔油4、加足夠水煮開,下掛麪煮熟5、放入雞蛋,拌勻關火...
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