- “不必精雕細琢,也不必複雜佐料,做出不一樣的味道,簡單美味,健康營養,下飯菜。”食材明細主料四季豆(一把)豆乾(六塊)輔料幹辣椒(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豆乾的做法步驟1、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲。2、小火...
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- “今天做的這道菜,色澤好看、味道好吃,而且做起來太省事了,快來試試吧。”食材明細主料豆腐泡(1盒)香菇(4朵)西蘭花(適量)輔料葱花(少許)醬香汁(適量)澱粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒豆泡的做法步驟1、準備食材。2、鍋內加適量水,放幾滴油,少許鹽,煮開,將西蘭花焯斷生。3...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆乾:4片青辣椒:3支紅辣椒:3支輔料植物油:1大匙鹽:三分之一小匙孜然:0.5小匙具體步驟1.豆乾洗淨切丁;2.青,紅辣椒洗淨,切辣椒圈;3.開火,鍋內放1大勺植物油,待油熱,將辣椒圈放入翻炒1,2分鐘左右;4.將豆乾放入鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:250萵苣:50豆乾:150輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備材料2.鍋燒熱,倒入油,倒入韭菜大火翻炒1分鐘3.倒入豆乾大火翻炒4.倒入萵苣絲,放兩勺鹽5.放一勺雞精6.再次翻炒均勻即可烹飪技巧炒韭菜需要...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:50芹菜:200肉:50豆乾:100輔料鹽:適量五香粉:適量糖:適量油:適量姜:適量醬油:適量葱:適量土豆澱粉:適量雞精:適量具體步驟1.芹菜、胡蘿蔔洗淨;2.豆乾洗淨;3.材料1+2都切好備用;4.肉洗淨;5.切成條放入鹽、山楂酒...
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- “春天是感冒容易發病的季節,所以大家多吃點大蒜,可以預防細菌侵襲,增強體質,提高免疫功能,增進食慾。大蒜還具有一定的補腦作用。”食材明細主料大蒜(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒豆乾的做法步驟1、食材準備。2、大蒜洗淨,切段,豆乾切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:100菜花:200輔料胡椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.菜花焯好水,取出2.豆乾切絲3.油熱後,放入雞肉翻炒4.雞肉變白色後,放入豆乾翻炒5.加入菜花6.加入少許水,煮一下,加鹽,胡椒粉調味,出鍋。烹飪技巧不需要煮...
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- “因為疫情,好多孩子選擇了網絡教學。在教育機構兼職的少爺也多了幾個學生,每天講科時間8小時左右,累的嗓子疼,舌頭疼。最喜歡的肉肉吃着也不香了。所以,儘量炒青菜,少放點肉,青菜味道更香。”食材明細主料油菜(250克)油豆皮(150克)豬肉(50克)食鹽(2克)食用油(1湯匙)輔料雞精(1克)鹹鮮(口味)炒...
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- “最家常的一道快手菜了,頭天涮火鍋,剩下點豆腐泡,就炒了這道菜,喜歡的就看看:”食材明細主料豆泡(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)海味調味料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒豆泡的做法步驟1、準備豆泡2、切開備用3、準備青菜切好備...
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- “豆皮是湖北的特產,它是以綠豆、大米等為原料,磨碎成漿,在鍋中攤成皮,切成絲,湖北人很喜歡吃,豆皮切絲可以做湯豆絲、炒豆絲、幹豆絲等”食材明細主料豆絲(適量)五花肉(適量)青菜(適量)輔料大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花肉青菜炒豆...
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- 食材明細主料老乾媽辣醬(適量)豆腐(適量)輔料青蒜(適量)配料食用油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片,放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油,將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油,放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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- “豆乾都是很喜歡吃的,其實也有人想去嘗一下街邊的小吃。”食材明細主料豆乾(一包)輔料孜然粉(兩勺)辣椒粉(兩勺)白芝麻(一勺)調料雞精(一勺)十三香(一勺)鹽(一匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒豆乾的做法步驟1、準備好豆乾。2、將豆乾切成小塊。3、起鍋燒油。4、油燒熱以後放入豆...
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- “多花一點小心思,素菜也能吃起來比肉香,不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆(1個)豆乾(200g)輔料油(1g)鹽(1g)小米椒(2個)蒜(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3、豆乾切好。4、鍋內熱油爆香蒜。5、加入西葫蘆翻炒。6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:200青椒:50輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.青椒洗淨切絲2.豆乾也放水裏衝一下,然後切條3.鍋中少許油4.倒入豆乾,翻炒幾下5.倒入青椒絲,加少許鹽6.出鍋烹飪技巧豆乾要注意時間不要太短,要斷生。青椒少放點,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐乾:適量韭菜:適量輔料味精:適量鹽:適量醬油:適量油,:適量香油:適量具體步驟1.將豆腐乾切成細絲,韭菜擇洗乾淨,控水,切成寸段備用。2.炒鍋置火上,注入適量的花生油,燒熱後將豆腐乾絲放入鍋內,煸炒片刻,回軟後出鍋...
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- “這是一道比肉都好吃的菜品。”食材明細主料青椒(2個)紅椒(2個)香乾(2片)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青紅椒炒豆乾的做法步驟1、準備青紅椒各2個,香乾2片。2、香乾洗淨後切條。3、青紅椒去根蒂去籽切絲...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)豆乾(適量)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)姜(少許)蒜(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳蒜薹炒豆乾的做法步驟1、木耳泡發洗淨,蒜薹擇好洗淨2、木耳手撕成小塊,蒜薹切段,豆乾切薄片,姜蒜切好3、熱鍋冷油爆香姜蒜,放入蒜薹和木耳翻炒一分鐘4、加入...
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- “喜歡豆製品,想起大家都炒了豆皮吃,所以我也試了一下,果然很不錯。”食材明細主料豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲炒豆皮的做法步驟1、如圖所示,準備並且洗乾淨原材料。2、將所有...
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- “簡單美味的家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料油煎豆腐乾(3塊)蒜薹(少許)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒段(少許)鹽(3g)生抽(適量)白糖(2g)味精(1g)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒豆煎豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片,放炒鍋中煎至兩面金黃,切絲備用。2、黃豆芽、蒜...
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- “豆乾筋道味美,簡單好做。簡單幾分鐘,來一個快手美味的五香炒豆乾,豈不樂哉!”食材明細主料豆乾(適量)輔料青紅辣椒絲(適量)配料油(適量)五香粉(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)小茴香(適量)食鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒豆乾的做法步驟1、豆乾用熱水清洗。2、切成均勻的薄片...
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- 食材明細主料韭菜(一小把)豆腐乾(兩塊)玉米腸(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)簡單(難度)韭菜炒豆乾玉米腸的做法步驟1、把食材都切成條。葱花蒜。2、鍋內放適量油。爆香蒜和葱花。放入十三香3、然後把切好的食材放進去,翻炒一下,放入適量生...
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- “夏季炎熱,總是提不起精神,也沒啥胃口,那就來盤辣辣開胃的菜。”食材明細主料青椒(4個)豆乾(2塊)蒜末(3瓣)輔料豆瓣醬(一勺)鹽(一丟丟)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成條狀。2、辣椒用刀背拍碎,斜刀切。3、鍋裏放油,小火爆香蒜末和豆瓣醬。4...
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- “此豆乾並非我們平時買的豆乾,而是買回家的鮮豆腐切片,放炒鍋中煎至兩面金黃,放涼後切成筷子粗細的條,再同焯過水的芹菜同炒,非常的美味。”食材明細主料豆腐乾(4塊)輔料芹菜(200g)調料鹽(3g)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒豆乾的做法步驟1、將油炸豆腐切成條,芹菜切...
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- “這是一道非常適合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆乾都富含蛋白質,而且青豆還富含鈣質,二者結合一起炒制,吃起來非常清口。”食材明細主料青豆(100g)豆乾(75g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(3g)五香粉(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆炒豆乾的做法步驟1、青豆洗淨...
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- 食材明細主料豆乾(1塊)金針菇(1把)輔料葱(適量)蒜(3顆)洋葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)金針菇炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條。2、金針菇切斷。3、葱,蒜,洋葱切碎。4、加油爆香葱,蒜,洋葱。5、炒出香味加入豆乾。6、翻炒均勻加入金針菇。7、加入少許鹽,生抽調味。8、翻炒均勻即...
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