當前位置:味味甜 >

關於港式海鮮燴飯(加一種老火雞湯的煲煮方法)的餐飲百科

港式海鮮燴飯的做法 港式海鮮燴飯(加一種老火雞湯的煲煮方法) 港式海鮮燴飯怎麼做
港式香菇臘腸煲仔飯怎麼做-港式香菇臘腸煲仔飯的做法
  • 港式香菇臘腸煲仔飯怎麼做-港式香菇臘腸煲仔飯的做法

  • “簡單,入味,好吃,最好的是不用洗那麼多的灣!”食材明細主料豬肉(100g)米(1被)臘腸(1條)輔料香菇(7個)調料糖(半茶匙)醬油(1茶匙)芝麻油(半茶匙)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)港式香菇臘腸煲仔飯的做法步驟1、先把香菇浸熱水15分鐘。2、等香菇發大的時候就把豬肉切小塊。用糖,醬油和芝麻...
  • 14934
港式煲仔飯加盟費多少錢
  • 港式煲仔飯加盟費多少錢

  • 港式煲仔飯在製作的過程中都是採用的最優質的原材料,這家煲仔飯店鋪非常的具有名氣,而且港式煲仔飯的總部的規模是比較大的,製作煲仔飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼港式煲仔飯加盟費多少錢呢?我們一起來看一下吧。港式煲仔飯加盟費多少錢就以煲掌櫃港式煲仔飯為...
  • 28276
豬蹄老雞煲海狗翅湯怎麼做-豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法
  • 豬蹄老雞煲海狗翅湯怎麼做-豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(適量)老母雞(半隻)海狗翅(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)米酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法步驟1、準備:老母雞,海狗翅。2、焯過水的豬蹄。3、雞剁大塊也焯水一下清洗乾淨。4、黨蔘。5、將所有食材放入瓦煲裏添加一大塊姜,添加適量...
  • 24896
百鳥朝鳳港式雞煲火鍋加盟嗎?
  • 百鳥朝鳳港式雞煲火鍋加盟嗎?

  • 不少客户在體驗吃了百鳥朝鳳火鍋以後,覺得百鳥朝鳳火鍋還真的挺不錯的,品牌以港式復古場景、經典打卡文案為空間特色,以營養、養身雞煲為產品核心,為顧客帶來年輕化、國潮風的消費體驗,致力於將百鳥朝鳳打造為正宗港式雞煲火鍋品牌。如果説能夠加盟百鳥朝鳳火鍋那將是不錯的一...
  • 31730
一定有你喜歡吃的一種-老港記加盟旗下有哪些港式經典甜品
  • 一定有你喜歡吃的一種-老港記加盟旗下有哪些港式經典甜品

  • 都市生活工作不僅節奏加快,大家聚會都追求快速有效。在餐飲產業快速發展,萌發了甜品行業的崛起。大家都需要放鬆心聲互相擁有更大市場空間。我們這個時代,最缺乏的是什麼?那就是快樂。甜品和電影是情侶不可獲缺的約會聖地,也是80、90、00後上班族們,學生人羣的消費模式。作為...
  • 29571
香港鮮入圍煮港式火鍋加盟店如何吸引顧客?
  • 香港鮮入圍煮港式火鍋加盟店如何吸引顧客?

  • 現代人們的生活的條件相較於以往都得到了很大的提升,與此同時大家對於美食的探索也變得更加的頻繁。而火鍋就是在這些美食中屹立不倒的一個存在了,它在人們的心中擁有了自己的一塊領地。那有一個問題對於開火鍋店的人來説就很關鍵了,那就是如何引客人前來消費呢,者其中做的品...
  • 9251
鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做-鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法
  • 鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做-鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法

  • “這些食材熬出來的湯很鮮甜,老少皆宜!”食材明細主料筒骨(適量)鳳爪(適量)瑤柱(適量)沙蟲(適量)淡菜(適量)輔料茶樹菇(適量)無花果(適量)百合(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法步驟1、筒骨,鳳爪洗乾淨放進砂鍋。2、準備好乾貝,沙蟲,淡菜,黨...
  • 31746
港式煲仔飯加盟有哪些
  • 港式煲仔飯加盟有哪些

  • 煲仔飯也稱瓦煲飯,是源於廣東廣州地區的特色美食,吃起來有食材的香味,也有煲仔飯獨有的飯焦味道,深受大眾的喜愛。市面上有很多煲仔飯的店鋪,那麼煲仔飯加盟店有哪些品牌呢?今天就來給大家推薦一下。港式煲仔飯加盟有哪些1.禾香麥田煲仔飯由湘菜御廚研發產品,打造屬於自己特色...
  • 15091
港式藥膳煮雞酒怎麼做-港式藥膳煮雞酒的做法
  • 港式藥膳煮雞酒怎麼做-港式藥膳煮雞酒的做法

  • “前天想吃雞了,就買了一隻。當天剁了一個雞腿一個翅膀蒸了,還有的腿和翅膀今天也削了滷給心肝寶貝下飯。剩下的雞殼,趁天氣轉冷,煮個雞酒暖暖身子。”食材明細主料雞塊(隨意)糯米酒(一碗)輔料南棗(8個)圓肉(一把)黨蔘(適量)北芪(適量)白背木耳(一把)栗子(半斤)姜(一小塊)其他(口味)煮(工藝)半小時(...
  • 32209
海蔘鮮湯煲怎麼做-海蔘鮮湯煲的做法
  • 海蔘鮮湯煲怎麼做-海蔘鮮湯煲的做法

  • “海蔘一直以來都是高端菜品之一,海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外,還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等,另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養也是非常的多,綜合配合湯鮮味美。一直以來都是酒店的菜餚南北所做烹飪都有很大不同。今...
  • 20583
港式煲仔飯加盟費多少
  • 港式煲仔飯加盟費多少

  • 煲仔飯是我國的很傳統的美食,吃起來真的是美味口味,在很多城市裏都有煲仔飯店的蹤影,很多人都看好了這個行業的商機,都想要通過自己開一家煲仔飯店老進行創業,而想要開煲仔飯店的話就要知道投資多少錢。那麼,港式煲仔飯加盟費多少呢?我們一起來看看下文的介紹吧。港式煲仔飯加盟...
  • 28961
西班牙海鮮燴飯怎麼做-西班牙海鮮燴飯的做法
  • 西班牙海鮮燴飯怎麼做-西班牙海鮮燴飯的做法

  • “西班牙海鮮燴飯也算西餐中的一顆明珠了。説簡單也很簡單,説複雜你也能把它弄得很複雜。完全可以根據自己的喜好自由操作,靈活組合各種食材。基本上西班牙人都會自己做,不管是自己吃還是款待朋友,都是非常棒的選擇。點睛之筆的藏紅花簡直就是它的靈魂,沒有藏紅花的西班牙海鮮...
  • 26657
日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做
  • 日式海鮮飯的做法 日式料理之海鮮飯 日式海鮮飯怎麼做

  • “日式料理海鮮丼,一個人的晚餐今年日本的夏天來得特別的早,這個季節的白天已經到了26.7度,對於我這種出生在北方的人,春天的氣息還沒完全感受就直接到了夏天,想念家鄉的四季分明,也戀着日本的各種美味食材,今天去超市買牛奶偶然看到刺身的邊料,又買到很新鮮的大蝦,就做一個來日本...
  • 26543
河北十大港式海鮮雞煲火鍋加盟哪家好
  • 河北十大港式海鮮雞煲火鍋加盟哪家好

  • 雞煲火鍋作為新鮮可口的傳統美食,具備別的美食無法比擬的優勢。因為雞煲火鍋的口味很多,而且雞煲火鍋也並不是很貴,在我國的美食行業中也取得了很好的口碑。很多年輕人都想要自己開一家雞煲火鍋店,這是個值得考慮的項目。那麼,河北十大港式海鮮雞煲火鍋加盟哪家好?讓我們一起來...
  • 31463
老煲海鮮芹菜粥怎麼做-老煲海鮮芹菜粥的做法
  • 老煲海鮮芹菜粥怎麼做-老煲海鮮芹菜粥的做法

  • “去年臘八按北方人的習慣熬了一鍋什錦八寶粥,結果家裏沒人喜歡喝甜粥,大家走後害得我一人喝了三天粥,呵呵!今年不熬臘八粥了改戲了,煲了兩鍋海鮮粥很受歡迎。第一鍋煲的是蟹肉粥很豐盛,但忙忙叨叨忘記拍照了!後來家裏又來客人了,由於只有一隻帝王蟹用光了,因此改用海鮮乾貨煲了一...
  • 26004
茄汁海鮮燴飯怎麼做-茄汁海鮮燴飯的做法
  • 茄汁海鮮燴飯怎麼做-茄汁海鮮燴飯的做法

  • 食材明細主料米(一碗)青口貝(6個)蛤蜊(10個)蝦(10個)目魚條(50克)輔料西紅柿(2個)培根(50克)洋葱(半個)配料百葡萄酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁海鮮燴飯的做法步驟1、洋葱切丁,培根切丁;蛤蜊,青口貝過開水後,加入百葡萄酒悶一下,去腥。西紅柿去皮後...
  • 6233
高湯海鮮煲的做法 老少皆宜的史雲生濃醇高湯海鮮煲 高湯海鮮煲怎麼做
  • 高湯海鮮煲的做法 老少皆宜的史雲生濃醇高湯海鮮煲 高湯海鮮煲怎麼做

  • “夏日來臨,一碗上好的湯、一勺美味的羹、一鍋清新的粥都是人們最嚮往的食品。今天為大家介紹的是老少皆宜的的海鮮煲。這道菜餚是由用花甲、扇貝、豆包、時令蔬菜和史雲生濃醇高湯一起熬製而成。其中花甲富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和...
  • 30659
海鮮燴飯的做法 阿基師的海鮮燴飯--實戰版 海鮮燴飯怎麼做
  • 海鮮燴飯的做法 阿基師的海鮮燴飯--實戰版 海鮮燴飯怎麼做

  • 食材明細主料新鮮蝦仁(適量)紅葡萄(適量)火腿(適量)毛豆(適量)太白粉(適量)海蔘(適量)熱白飯(適量)紅柿子椒(適量)墨魚仔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料米酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)香油(適量)香醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮燴飯的做法步驟1、準備工作草蝦仁剖半、海蔘切片、墨魚仔刨...
  • 25393
港式煲仔飯加盟費是多少?
  • 港式煲仔飯加盟費是多少?

  • 煲仔飯,我相信有很多人都吃過並且極其喜歡,現在市面上有許許多多的煲仔飯種類,但我想大家影響最深刻的還是港式煲仔飯。港式煲仔飯的風味多達20餘種,非常受大家的喜歡。大家都知道現在在餐飲行業競爭壓力十分的大,選擇一種合適的品牌就十分重要了,而港式煲仔飯就是一個不錯的選...
  • 21438
港式煲仔飯加盟哪家好
  • 港式煲仔飯加盟哪家好

  • 煲仔飯來自香港,當然港式煲仔飯就是煲仔飯中的始祖,也是煲仔飯的傳統制作者,精工製作,讓港式煲仔飯得以傳承,並且已經享譽全國,讓眾多食客追捧,喜愛。他的製作方式很特別,煲制的烹飪,讓大米,輔料,蔬菜,肉類,臘腸都得到完美的詮釋,獲得一碗美味,盡在煲仔飯。港式煲仔飯加盟哪家好,小編給您...
  • 16293
正宗港式雞煲火鍋加盟哪家好
  • 正宗港式雞煲火鍋加盟哪家好

  • 火鍋是很受年輕人歡迎的美食哦,製作火鍋的食材、口味有很多,做好的火鍋滿足顧客挑剔的味覺,這麼好的美食在市面上當然發展的很不錯,越來越多的人要加盟進來,想要開火鍋店的話,就要選個好的品牌來加盟,那麼正宗港式雞煲火鍋加盟哪家好?快來看看下文的詳細介紹吧。正宗港式雞煲火...
  • 13928
海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法
  • 海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法

  • “喝一碗清清爽爽的海鮮湯,也是一種享受!”食材明細主料大蝦(8個)蟹棒(3個)肉皮(適量)魚丸(適量)蝦丸(適量)輔料金針菇(一小把)魔芋結(一盒)青菜(少許)配料葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮雜燴湯的做法步驟1、炒鍋到油爆香葱薑末。2、放入洗...
  • 13117
香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做
  • 香菇雞煲飯的做法 電飯鍋做港式煲飯——香菇雞煲飯 香菇雞煲飯怎麼做

  • “我越來越發現電飯鍋不是隻蒸飯這麼簡單,原來它的用處是大大的。説實話,我從沒有吃過正宗的港式煲飯,但我經常做夢都想吃到。做港式煲飯要小火把米在火上煲,一不小心沒看住就會扒鍋,然後就是糊掉,可用電飯鍋就不一樣了,把材料都放到電飯鍋裏,你想幹什麼就幹什麼好了,而且味道一點...
  • 17905
港式煲仔飯加盟哪家好吃
  • 港式煲仔飯加盟哪家好吃

  • 港式煲仔飯有着各種各不同樣的味道,已經成為當下十分流行的美食選項,同時不同的口味來滿足不同人的口味,但不管是哪一類的口味都能給大家帶來非常可口的味道,現如今已經成為年輕人羣最為喜愛的食物之一。所以這幾年有非常多的商家們把眼光放在了港式煲仔飯的加盟上,為此小編就...
  • 3947
專題