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關於陝西孜卷的餐飲百科

好吃的陝西孜卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的陝西孜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天早起,就是為了給兒子做陝西孜卷當早餐。上次聽朋友説陝西孜卷味道不錯,也嘗試了一下,感覺挺喜歡的,主要是做法也不難,做出的陝西孜卷味道卻是這麼的好,就想給兒子做一下。兒子吃着陝西孜卷很是高興,問能天天...
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家常的陝西孜卷如何做簡單又好吃
  • 家常的陝西孜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘陝西孜卷是陝西省的一種麪食。裏面會包裹着各種蔬菜,然後切成塊,站着蘸醬,那滋味,是非常美味。如果你能學會做這個孜卷,等你自己想吃的時候就可以自己動手做來吃,一飽自己的口服。也可以讓別人嚐嚐你的手藝,讓別...
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美味的陝西孜卷如何做簡單又好吃
  • 美味的陝西孜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘陝西孜卷,地道的陝西風味美食,喜歡吃的小夥伴可以學習來做了,一般在家裏就可以自己做來吃,做出來的味道也不比外面的差,吃法就是用熱油潑在事先搗好的蒜泥和辣椒麪上,倒上醋即可。吃的時候用筷子夾着孜卷蘸蒜汁...
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陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做
  • 陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做

  • “今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一碗家常面,他幹拌、我吃湯麪,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料手工空心掛麪(1把)香菜(2棵)辣椒(4...
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陝西姿卷的做法 【桃李廚藝】地道陝西姿卷 陝西姿卷怎麼做
  • 陝西姿卷的做法 【桃李廚藝】地道陝西姿卷 陝西姿卷怎麼做

  • “今天分享給你的這道美味其實很簡單的,也是家裏經常做的,它可以根據自己的口味包不同的餡,説到這裏,你第一時間肯定會想到餃子,NO,那是什麼呢?繼續往下看。”食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)大蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)輔料雞蛋(適量)豆腐(適量)雞精(適量)辣椒麪(適量)花椒(適量)微辣(口味)蒸(工...
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陝西涼皮的做法 不洗面的陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做
  • 陝西涼皮的做法 不洗面的陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做

  • “涼皮是我的最愛,雖然會做各種美食,但是做涼皮需要洗面着時有點打怵。近日,羣友發了個不洗面的良方,稍作修改,試做,味道口感絲毫不輸給洗面的方法。連做連吃了幾次還是餘興未盡,在此也分享大家這樣超簡單的陝西涼皮。”食材明細主料高筋粉(250克)紅薯澱粉(20克)鹽(4克)水(540克)輔料生...
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陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法
  • 陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法

  • “小時候媽媽做給我們吃,現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉(300克)蘿蔔(1個)包菜(1/3)老豆腐(1塊)輔料蒜(3棵)辣椒麪(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食—滋卷的做法步驟1、麪粉用加一點鹽的水和麪,和好醒會、柔光!待用2、老豆腐...
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陝西特產有哪些-“舌尖”上的陝西
  • 陝西特產有哪些-“舌尖”上的陝西

  • 每個地方都有屬於自己的特產,各個地方地理特徵、氣候特徵、風土人情都有一些差異,因此它們都有特有的著名的產品。重慶的特產是臘肉、怪味豆、豆腐乳,四川的特產有泡菜、紅油,雲南特產有云南白藥、山茶花、圍棋子、過橋米線,那麼陝西特產有哪些,我們一起來了解下。陝西特產有哪...
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薺菜孜卷的做法 春之食:薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做
  • 薺菜孜卷的做法 春之食:薺菜孜卷 薺菜孜卷怎麼做

  • “春色滿園關不住,一支紅杏出牆來!春天萬物復甦,一派生機盎然,沒有人不為之驚歎!春天更誕生了很多獨有的味道,先一款薺菜孜卷,敬畏這大好的春天!”食材明細主料麪粉(適量)薺菜(適量)粉條(適量)雞蛋(三個)薑末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜孜卷的做...
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陝西小吃滋卷的做法 滋卷~陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做
  • 陝西小吃滋卷的做法 滋卷~陝西小吃 陝西小吃滋卷怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)粉條(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑芝麻辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西小吃滋卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,控幹水分,切成碎末。2、粉條泡軟,切成小節。3、雞蛋炒熟剁碎。4、麪粉加水和成面...
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陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做
  • 陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做

  • “涼皮,起源於陝西關中地區的美食,是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同,有熱米(面)皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味。涼皮歷史悠久,據説源於秦始皇時期,距今已有兩千...
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陝西涼皮的做法 【陝西正宗洗面涼皮】 陝西涼皮怎麼做
  • 陝西涼皮的做法 【陝西正宗洗面涼皮】 陝西涼皮怎麼做

  • “作為一個地道的陝西人,陪我一年四季最多的小吃也算是主食,莫過於涼皮了。陝西涼皮種類很多,做法各異,調味時各具特色,口味也不同。麻醬涼皮,秦鎮涼皮,漢中米皮,麪筋涼皮等等。以“白,薄,光,軟,筋,香”文明,街邊小巷到處很多涼皮攤,可以算是陝西一年四季常吃的主食小吃了。之前介紹過陝...
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陝西農家菜卷怎麼做-陝西農家菜卷的做法
  • 陝西農家菜卷怎麼做-陝西農家菜卷的做法

  • “比餃子做起來簡單,有時間做做。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料木耳(適量)豆腐(適量)調料香油(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陝西農家菜卷的做法步驟1、麪粉揉成麪糰,用温水,醒二十分鐘。2、醒面的時間準備餡料。韭菜切末倒入食用...
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陝西菜卷怎麼做-陝西菜卷的做法
  • 陝西菜卷怎麼做-陝西菜卷的做法

  • “陝西特色麪食,學名應該是菜卷,農家叫滋卷,皮薄餡多,好吃營養齊全,老少皆宜”食材明細主料麪粉(200g)輔料雞蛋(2個)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西菜卷的做法步驟1、準備好食材,因為是早餐後做的,因此做的少,麪粉和蔬菜的多少根據家裏人數可以增加...
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營養滋卷的做法 陝西小吃——營養滋卷 營養滋卷怎麼做
  • 營養滋卷的做法 陝西小吃——營養滋卷 營養滋卷怎麼做

  • “滋卷本是陝西民間的一種食品,只有在農村才能吃到正宗的陝西滋卷。後來人們的生活水平日益提高後它才慢慢被引入到宴席中。一般陝西人做滋卷的話習慣用韭菜、雞蛋和粉條調餡,捲入其中。吃起來特別地美味。但是,是美食就不用拘泥於形式,美食就是隨心所欲,只要健康,只要喜歡!所以...
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陝西西餐加盟店排行榜 陝西西餐加盟十大品牌 陝西西餐加盟店哪家好
  • 陝西西餐加盟店排行榜 陝西西餐加盟十大品牌 陝西西餐加盟店哪家好

  • 陝西西餐加盟店排行榜西餐,就是源自於西餐的美食,比如我們常見的披薩、漢堡、意大利麪、薯條....等都是屬於西餐的一部分。大家也會發現,現在西餐在中國還是佔有很大的市場,所以想要開店創業的話,小編推薦開一家西餐店。由於西餐和中餐還是有一定的區別,因此為了符合中國人的口...
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陝西鍋盔的做法 老陝最愛的“饃”【陝西鍋盔】 陝西鍋盔怎麼做
  • 陝西鍋盔的做法 老陝最愛的“饃”【陝西鍋盔】 陝西鍋盔怎麼做

  • “在陝西一般的不加油做的餅,饅頭之類的我們都統稱為“饃”要問老陝最愛的饃那非鍋盔莫屬。鍋盔,是陝西八大怪之一。人稱“鍋盔象鍋蓋”,即象頭盔狀,顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細,素以“幹、酥、白、香”著稱。乾硬耐嚼,內酥外脆,白而泛光,香醇味美。”食材明細主料麪粉(適...
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陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做
  • 陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做

  • “陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合,營養豐富,美味可口。”食材明細主料麪粉(250克)輔料土豆(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一個)香菇(三朵)扁豆角(五根)豆腐乾(三片)黃豆芽(少許)木耳(少許)幹黃花菜(少許)平菇(少許)配料鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)油(適量)葱(適量)...
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陝西甑糕怎麼做-陝西甑糕的做法
  • 陝西甑糕怎麼做-陝西甑糕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)紅豆(適量)紅腰豆(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陝西甑糕的做法步驟1、紅豆煮熟。(正宗的甑糕只用這種紅腰豆,我喜歡用兩種豆,小豆軟爛豐富口感,大豆保持外形漂亮。)2、煮熟的豆子瀝掉水分,趁熱加入白糖攪拌均勻。糖量根據...
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懶人版陝西滋卷的做法 超級懶人版陝西滋卷 懶人版陝西滋卷怎麼做
  • 懶人版陝西滋卷的做法 超級懶人版陝西滋卷 懶人版陝西滋卷怎麼做

  • “現代生活緊張,催生了一大批超級懶人,不想起牀,不想上班,不想做飯。可是,肚子還是要鬧革命的,就簡單化一點吧!材料方面希望大家都酌情增減,因為太懶了,多做一些可以吃幾頓,省事。”食材明細主料五花肉(一斤半)韭菜(兩大把)輔料花生油(適量)生抽(一大勺)生薑(一塊)十三香(適量)味精(一小勺,碾成細...
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陝西特產
  • 陝西特產

  • 陝西有着悠久的歷史和燦爛的文明,是中華民族和華夏文化的重要發祥地之一。陝西的省會是西安,大家都知道西安是一個古都的城市,也是有着千年的歷史,除了西安,陝西還有許多美麗的城市,可以供大家去遊玩,當然也有許多的特產,那麼下面我們就一起來看看陝西特產有哪些吧。陝西特產10....
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陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做
  • 陝西涼皮的做法 陝西涼皮家庭版 陝西涼皮怎麼做

  • “夏天到了,天氣也熱了起來,每次看到街邊賣的涼皮都想買一碗吃,但是怕不衞生,也擔心不正宗,今天剛好女兒吵着要吃,所以自己與女兒動手做起來,剛好可以乘此機會鍛鍊一下女兒的動手能力。”食材明細主料麪粉(500g)輔料黃瓜(1根)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做
  • 陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮 陝西涼皮怎麼做

  • “夏季,涼皮是我們家常吃的美食之一。每次看老婆做涼皮,我的好奇心就被挑動起來了,躍躍欲試的我就這樣學會了。我的老婆學什麼事都很有韌性,記得剛學做涼皮時,她查了很多網絡的資料。沒有涼皮鑼鑼,她就選擇用瓷盤,後來覺得不行,因為瓷的導熱性不好,所以做出來的涼皮就很厚;後來就去...
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陝西面食小吃滋卷的做法 陝西面食小吃——滋卷?子卷or紙卷? 陝西面食小吃滋卷怎麼做
(南瓜卷) 陝西紙卷怎麼做-陝西紙卷的做法 陝西紙卷
  • (南瓜卷) 陝西紙卷怎麼做-陝西紙卷的做法 陝西紙卷

  • “南瓜切開,叉絲,擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麪糰擀成片,放攪拌好的餡料,捲成卷,上鍋蒸10分鐘,燜一會,出鍋開吃”食材明細主料南瓜(一個)蝦皮(一把)油(適量)麪糰(一塊)輔料鹽(15g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西紙卷的做法步驟1、南瓜切開2、蘿蔔叉子叉絲3、擠出水分,和...
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