- 食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料辣椒(適量)油鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗好,鍋裏燒水。水開下入蘿蔔苗。灼熟。2、這樣就可以啦。3、放入冷水裏。這裏需要換水,剛放下去水馬上熱了。不換。菜變色,不好看4、蘿蔔苗切碎。擠...
- 13347
- “間苗下來的蘿蔔苗自有一股泥土的芬芳,放開水中輕氽,用清水沖涼,攥幹水分,切碎後佐以蒜蓉輕炒,淡鹽調味、味精提鮮,妙不可言。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗擇洗乾淨,放入開水鍋中,加...
- 19828
- “過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裏一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
- 29867
- 食材明細主料蘿蔔苗(適量)紅米椒(2個)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒蘿蔔苗的做法步驟1、準備好食材2、蘿蔔苗切成小段,姜切絲,小米椒切成小圈,大蒜頭切成片3、起鍋燒水4、水開後下蘿蔔苗焯水一分鐘5、撈出過涼水6、另...
- 8676
- 食材明細主料蘿蔔苗(600g)輔料油(適量)鹽(適量)紅辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗淨備用。2、葱切段,紅辣椒備用。3、鍋入清水煮沸。4、鍋內清水煮沸後,把蘿蔔苗放進去燙下。5、燙軟即可。6、撈出過冷水...
- 20639
- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
- 25229
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692
- “媽媽種的蘿蔔苗,撒的種子是不長蘿蔔的,只吃葉子,很嫩。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去尾。2、在水裏洗淨泥沙。3、濾水。4、鍋裏放適量油。5、油熱,倒適量水,燒開。6、倒入濾幹水的蘿蔔苗,放適量鹽,攪拌勻,水...
- 6579
- “蘿蔔苗口感鮮嫩,風味獨特,富含維生素A、C和鈣、磷等,可做湯,可涼拌,是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗(250克)輔料白醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口清香蘿蔔苗的做法步驟1、準...
- 25981
- 食材明細主料蘿蔔苗(400克)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘿蔔苗的做法步驟1、準備好蘿蔔苗,清洗乾淨,大蒜頭切碎。2、蘿蔔苗切成小段。3、起鍋燒熱,加油。4、下入大蒜頭煸香。5、下入蘿蔔苗,加鹽,快速翻炒斷生。6、加入雞精,翻炒均勻...
- 13074
- “相信大家經常吃各種蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔…),因為它們的美味和營養。然而,你吃過蘿蔔苗嗎?尤其是自己親手栽種的蘿蔔苗!同時蘿蔔苗也是具有很高的營養價值的:首先蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用;其次蘿蔔苗所...
- 11083
- 食材明細主料蘿蔔苗(245克)豬肉末(適量)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬肉末炒蘿蔔苗的做法步驟1、材料:蘿蔔苗2、豬肉末、蒜末3、將蘿蔔苗去根清洗乾淨,撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、隨後,合入豬肉末,加適...
- 13606
- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)紅辣椒丁(適量)糖(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香辣蘿蔔乾的做法步驟1、備蘿蔔乾,2、泡軟清洗瀝水,3、切碎。4、切碎,先用鹽醃製半小時入味。5、切點辣椒丁,6、燒油,放進辣椒丁炒香。7、關火,待温度冷...
- 21250
- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
- 20961
- “一場大雨,院子裏種的小蘿蔔苗看起來長大不少,不過,因為蝸牛的原因,葉子也被吃的七零八落的,全採了,準備蒸着吃,看着不多,又採了幾根紅薯葉搭配着吃。”食材明細主料蘿蔔苗(1小把)玉米麪(小許)輔料紅薯葉(小許)調料食鹽(小許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蘿蔔苗的做法步驟1、採蘿...
- 31302
- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
- 6312
- “又到了蘿蔔,白菜的季節,早市上多個攤位出現了各種蘿蔔,真新鮮,想做個羣英薈萃了。”食材明細主料蘿蔔(3斤)小米椒(20來個)輔料鹽(適量)生抽(半斤)醋(半萬)蠔油(四勺)白糖(三勺)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨,小米椒洗淨。重點是小米椒,這是我在花盆裏種的...
- 4679
- “【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作為秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
- 31031
- “鮮嫩,清香,脆爽,清淡可口,做法簡單。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜頭(少許)青椒(少許)鹽(少許)豬油(少許)糖(少許)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗清洗乾淨2、蒜頭切片,青紅椒切圈備用3、鍋中加水煮開,下蘿蔔苗燙一下4、如圖,斷生就好5、撈起擠...
- 30955
- 食材明細主料蒜苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切細絲。2、蒜苗切段,大蒜切小塊。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放白蘿蔔。4、翻炒片刻放入一勺黃豆醬,小半碗水燜炒。5、湯汁即將收盡,放鹽和蒜苗。6、蒜...
- 23155
- “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
- 16225
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料蒜(適量)乾紅辣椒(適量)海鮮醬油(適量)蠔油(適量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蘿蔔苗的做法步驟1、原材料。2、煮鍋加水燒熱後將蘿蔔苗焯水。3、撈出蘿蔔苗控幹碼在盤子裏。4、炒鍋燒熱加入植物油和蒜沫,爆香蒜沫。5、加入乾紅辣椒...
- 22677
- 食材明細主料蘿蔔苗(500克)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒蘿蔔苗的做法步驟1、將蘿蔔苗洗淨,入水焯一下。為了保持鮮綠及形狀。2、鍋中少許油,放入蘿蔔苗炒製片刻3、加生抽及鹽調味即可。小竅門1.很簡單,吃的就是原味,也夠清淡,化解油膩。...
- 13203
- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836