![骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做]( "骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做")
- “北京有很多的米粉店，目前還沒有發現真心好吃的，還是自己動手做起來。湯粉是湖南傳統地道的早餐，每個米粉店門口都會有大大的湯鍋，裏面是用很多大棒骨和香料熬製的湯底。米粉燙過之後，配上各種小料，澆上骨頭湯，再加一根標配——油條，一早上胃口就及滿足了。從湖南寄來的米粉，傳統...
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![骨湯米粉怎麼做-骨湯米粉的做法]( "骨湯米粉怎麼做-骨湯米粉的做法")
- “米粉是由大米熬製而成，通過特殊加工以後形成的，裏面還有較多的碳水化合物、蛋白質以及多種營養物。少量攝入能夠補充體內所需的營養物質。米粉裏面的鐵元素比較高，吃了以後能夠促進腸胃組織快速吸收，同時也能促進造血功能增強，達到補益氣血效果。骨湯裏含有豐富的蛋白質、膠...
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![家常版肉沫米粉怎麼做-家常版肉沫米粉的做法]( "家常版肉沫米粉怎麼做-家常版肉沫米粉的做法")
- “特別喜歡吃肉沫米粉，但是外面賣的肉沫太少，而且還不放心，還是自己做的好，而且味道感覺更好吃呢😊”食材明細主料米粉（一把）肉臊（3勺（我菜譜裏面有製作方法））葱（適量）香菜（適量）輔料花生碎（適量）高湯（適量）調料（詳見步驟）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版肉沫米粉的做法步驟1、鍋中加...
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![家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常炒米粉~”食材明細主料孔雀牌米粉（1個）雞蛋（1只）芽菜（適量）輔料食鹽（些許）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）麻油（3滴）糖（些許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、將米粉浸泡至軟瀝乾備用。2、油鍋將雞蛋炒香盛出備用。3、油鍋將芽菜調...
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![馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做-馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法]( "馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做-馬蹄玉米粉葛扇骨湯的做法")
- “廣州這幾天秋風乍起，口乾舌燥的，於是昨天下午四點多提早下班，回家煲湯。買菜做飯煲湯，忙完已經是晚上七點，看來也沒提早多少時間。陽光説想要看看這湯的材料，我就拍了過程，材料特別多，有玉米、胡蘿蔔、馬蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放鹽，這湯也很鮮甜。喝了幾大碗下肚，覺得身體...
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![排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法]( "排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料貴州米粉（適量）輔料排骨湯（(熱的)適量）木耳菜（少許）葱（少許）蝦皮（少許）紫菜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）辣椒（少許）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯米粉的做法步驟1、木耳菜洗淨，瀝乾水分，備用。2、葱切碎。3、葱、蝦皮和紫菜備用。4、濕米粉備用。5、...
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![家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉（適量）芫茜（適量）胡蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料燒肉（適量）雞蛋（適量）蒜米（適量）小葱（適量）姜...
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![酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做]( "酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做")
- “適量吃大餐後的次日早餐來一碗酸辣粉，有開胃、消食的作用。”食材明細主料米粉（適量）大骨湯（適量）酸黃瓜（適量）酸辣椒（適量）辣椒油（適量）葱花（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）香菇老抽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜骨湯米粉的做法步驟1、從老壇裏拿出酸黃瓜、酸辣...
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![豬骨湯米粉怎麼做-豬骨湯米粉的做法]( "豬骨湯米粉怎麼做-豬骨湯米粉的做法")
- “熬好的大骨湯，加上爽滑的米粉，簡單加少許葱花就足矣。”食材明細主料幹米粉（1個）大骨湯（適量）輔料鹽（少許）葱花（少許）胡蘿蔔（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬骨湯米粉的做法步驟1、幹米粉提前泡軟，切點葱花，胡蘿蔔切成花形。2、大骨湯適量，放入康寧鍋中，中火煮開。3、胡蘿蔔也...
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![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在讓人難以忘懷！”食材明細主料豬排（500g）荷葉（1張）蓮子（200g）米粉（適量）藕（300g）輔料辣...
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![清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做]( "清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）魚圓（適量）蟹柳（適量）香腸（適量）肉末（適量）輔料葱蒜姜（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯米粉的做法步驟1、原料：米粉蟹柳香腸魚圓肉末葱蒜姜蒜苗2、燒熱鍋，下一匙油爆香葱，蒜和薑片。3、打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。4...
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![家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法]( "家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法")
- “收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1份）輔料玉米油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![苗家酸辣脆骨米粉怎麼做-苗家酸辣脆骨米粉的做法]( "苗家酸辣脆骨米粉怎麼做-苗家酸辣脆骨米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）輔料酸辣湯（適量）脆骨（適量）剁辣椒（適量）酸豆角（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苗家酸辣脆骨米粉的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入米粉煮十分鐘。2、準備好配料。3、將煮好的米粉撈出放入碗中。4、將米粉的湯底放到開水中煮兩分鐘。5、放入配...
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![家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法]( "家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法")
- “湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了。前幾天，鴿友來訪，老公特地去買了五斤排骨，外加蓮藕，準備...
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![家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做]( "家常桂林米粉湯的做法 【每日新品】家常桂林米粉湯 家常桂林米粉湯怎麼做")
- “家常的麪條，有什麼配料放什麼配料，喜歡的口味一直那麼清淡”食材明細主料桂林米粉（兩把）瘦肉（70克）雞蛋（兩個）豆芽（少許）青菜（少許）白菇（少許）蝦米（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常桂林米粉湯的做法步驟1、準備材料：桂林米粉、雞蛋、瘦肉、豆芽、白蘑菇，青...
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![家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法]( "家常肉骨湯怎麼做-家常肉骨湯的做法")
- 食材明細主料肉骨（875克）老豆腐（390克）黑木耳（8朵）油菜蕻（85克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已焯水）、老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）、油菜蕻（已洗淨切成段）2、將老豆腐放在案板上切開。3、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切...
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![家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法]( "家常蘿蔔粉絲湯怎麼做-家常蘿蔔粉絲湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（葱花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後葱花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填入適量的水，將擦的蘿蔔絲放入鍋中。5、蘿蔔絲煮熟後，加入...
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![粉葛玉米排骨湯怎麼做-粉葛玉米排骨湯的做法]( "粉葛玉米排骨湯怎麼做-粉葛玉米排骨湯的做法")
- “粉葛是我們廣東一帶喜歡吃的一種食材，最喜歡用粉葛煲湯。在肇慶鼎湖沙浦鎮種植的粉葛有淡淡的清香味、纖維少、無渣、口感好，所以深受我們的喜歡。粉葛具有健脾養陰，生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲湯，湯清甜可口，全家人都喜歡喝。春天人易犯困，而且廣東雨水多，潮濕的天...
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![家常高湯粉幹怎麼做-家常高湯粉乾的做法]( "家常高湯粉幹怎麼做-家常高湯粉乾的做法")
- 食材明細主料粉幹（適量）牛肉（適量）包菜（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常高湯粉乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱鍋冷油下牛肉滑熟。3、下包菜絲一塊炒至斷生。4、鍋里加入一大碗高湯和粉幹。5、調入適量生抽。6、調入適量幹辣椒。...
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![家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料葱花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段，加...
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![家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法]( "家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法")
- “看着不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（葱花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，葱末，幾滴醬油，一個雞蛋，澱粉，鹽，雞精，食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽，把...
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![粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）輔料蒸肉米粉（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）薑絲（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
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![粉葛玉米骨頭湯怎麼做-粉葛玉米骨頭湯的做法]( "粉葛玉米骨頭湯怎麼做-粉葛玉米骨頭湯的做法")
- “廣東人喜歡煲湯，特別是老火湯，都説煲三燉四（煲湯要3小時，燉要4小時），有時候我們為了節省時間，就簡化了些一般都2小時左右，因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效，配上甜玉米和豬肉就可以做...
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![家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法]( "家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法")
- “太慘了，竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧！”食材明細主料五花肉（6兩）輔料米粉（適量）配料甜麪醬（5勺）腐乳（1塊）老抽（3勺）香油（3勺）十三香（2勺）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後，切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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![家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法]( "家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（300g）豬肉（50g）青菜（100g）胡蘿蔔（一截）輔料葱頭（1個）調料油（適量）沙茶醬（小半勺）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、葱頭。3、分別切好。4、起鍋燒油，肉片入鍋炒。5、肉片炒熟，放入葱絲。6、放入胡...
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味味甜
