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關於山玉的餐飲百科

胡山玉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 胡山玉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨排骨!我們都知道是非常自我的一種食品,排骨一般,裙子豬的身上排骨的肉質細膩,而且富有彈性,我平常就非常喜歡吃排骨,這種排骨,叫做和山芋排骨,嗯,排骨的處理方法多種多樣,而且味道也是各有不同。主料山藥:半截排...
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山玉排骨湯怎麼做-山玉排骨湯的做法
  • 山玉排骨湯怎麼做-山玉排骨湯的做法

  • “廣東的湯是全國最靚的湯,適合各個階段的人羣使用,美味養身!”食材明細主料排骨(250g)玉米(一個)山藥(300g)輔料姜(適量)大葱(適量)花椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山玉排骨湯的做法步驟1、菜市場買根豬排,讓師傅把它砍成小塊兒。2、排骨加入井水,薑片...
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玉米山芋粘粥怎麼做-玉米山芋粘粥的做法
  • 玉米山芋粘粥怎麼做-玉米山芋粘粥的做法

  • “棒子麪山芋粘粥是天津人的叫法,天津管玉米麪叫棒子麪。就是玉米麪紅薯粥。在冬天,以前是窮人的家常飯,現在從健康理念這又是一道養生粥。是冬季不可缺少的熱乎乎的家常飯,尤其是寒冷的日子晚飯的一碗粥,頓感温暖,家的味道。”食材明細主料玉米麪(適量)輔料山芋(適量)原味(口味)煮(工...
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山藥玉米泥的做法 寶寶輔食山藥玉米泥 山藥玉米泥怎麼做
  • 山藥玉米泥的做法 寶寶輔食山藥玉米泥 山藥玉米泥怎麼做

  • “山藥補肺益腎,益肺止咳,健脾益胃助消化。玉米能夠明目還有利於腸胃蠕動,用尚唯爾S266輔食機將玉米皮打碎寶寶吃起來很爽口。”食材明細主料山藥(半根)玉米(半根)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥玉米泥的做法步驟1、準備半根玉米,半根山藥2、玉米掰粒,山藥去皮...
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雪山玉面的做法 家鄉特色食法——雪山玉面 雪山玉面怎麼做
  • 雪山玉面的做法 家鄉特色食法——雪山玉面 雪山玉面怎麼做

  • “什麼是雪山玉面?您只要跟着菁廚往下瞧瞧就知道了oklet'sgo!”食材明細主料麪條(適量)輔料包菜(適量)配料食用油(適量)雞精(適量)精鹽(適量)香葱(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪山玉面的做法步驟1、香葱洗淨,切長段備用;2、包菜(圓白菜)洗淨切...
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山藥玉米骨湯怎麼做-山藥玉米骨湯的做法
  • 山藥玉米骨湯怎麼做-山藥玉米骨湯的做法

  • “夏天也要喝點湯湯嘍,清補哈。最近,新鮮玉米上市了,於是就想燉玉米骨湯,看到山藥,也加了些進去,很好喝。玉米玉米富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質,具有很高的營養價值,屬粗糧中的保健佳品。有長壽、美容...
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雞湯山藥玉米怎麼做-雞湯山藥玉米的做法
  • 雞湯山藥玉米怎麼做-雞湯山藥玉米的做法

  • “燉雞胸肉肉,放了玉米和山藥,這樣一餐湯、菜、主食就一鍋出了。”食材明細主料雞胸(1個)玉米(1個)山藥(1根)輔料純淨水(1500克)葱花(適量)調料食鹽(4克)味精(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯山藥玉米的做法步驟1、雞胸焯水,洗淨浮末。2、玉米切段。3、雞胸和玉米放砂鍋裏,加純...
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玉米山藥漿怎麼做-玉米山藥漿的做法
  • 玉米山藥漿怎麼做-玉米山藥漿的做法

  • “和酒店一樣好喝的玉米汁,香甜順滑。”食材明細主料玉米粒(1小碗)鐵棍山藥(1根)黃豆(1.5把)輔料清水(適量)甜味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥漿的做法步驟1、黃豆1.5把,清水浸泡1小時。1根鐵棍山藥去皮切小段。玉米粒備好。2、把所有材料放到破壁機中,加清水至1000亳升處,用五穀漿...
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鮮玉米汁撈山藥的做法 花樣山藥:鮮玉米汁撈山藥 鮮玉米汁撈山藥怎麼做
  • 鮮玉米汁撈山藥的做法 花樣山藥:鮮玉米汁撈山藥 鮮玉米汁撈山藥怎麼做

  • “山藥,因其營養豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,山藥味甘、性平,不燥不膩,入肺、脾、腎經;《本草綱目》概括五大功用“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮”。玉米其味甘,性平,能調中健胃,利尿。玉米成熟時的花穗玉米鬚,有利尿作用,也對減肥有利。”食材明細主料鮮玉米(一條)鮮山...
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山藥玉米汁怎麼做-山藥玉米汁的做法
  • 山藥玉米汁怎麼做-山藥玉米汁的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(適量)甜玉米(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥玉米汁的做法步驟1、鐵棍山藥去皮,甜玉米剝粒。2、山藥切小丁。3、山藥和玉米粒一起放入豆漿機中,加適量水選擇玉米汁程序。4、香甜順滑,營養美味。...
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山藥玉米泥怎麼做-山藥玉米泥的做法
  • 山藥玉米泥怎麼做-山藥玉米泥的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)玉米(適量)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米泥的做法步驟1、準備玉米和山藥。2、玉米洗淨,山藥去皮,上鍋蒸熟。3、玉米粒放入料理機加温水打成泥,過濾一下。4、山藥加温水打成泥倒入玉米泥中。5、成品圖。6、成品圖。7、可以加點黑...
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混合泥—玉米山藥泥 玉米山藥泥怎麼做-玉米山藥泥的做法 寶寶輔食
  • 混合泥—玉米山藥泥 玉米山藥泥怎麼做-玉米山藥泥的做法 寶寶輔食

  • “★滿媽廚房★適合7個月左右寶寶的混合泥~山藥有調節脾胃的功效。玉米富含多種維生素,還有助於寶寶的智力發育。(先添加單種,確定沒有過敏再混合)”食材明細主料玉米(半根)鐵棍山藥(1小段)輔料温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥泥的做法步驟1、鐵棍山藥一小段。...
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玉米山藥餅怎麼做-玉米山藥餅的做法
  • 玉米山藥餅怎麼做-玉米山藥餅的做法

  • “眾所周知,鮮玉米籽粒的外皮粗糙,但是還是有部分礦物質和粗纖維等營養成分,通常我們食用的玉米粉或者玉米粒都是經過去皮細磨的,這部分營養也隨之流失,特別是新鮮的玉米,還有部分維生素的存在,今天做的這個餅可謂是粗糧細作,用破壁營養料理機把整粒的玉米打至細膩,加上滑嫩的山藥...
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玉米燉山藥怎麼做-玉米燉山藥的做法
  • 玉米燉山藥怎麼做-玉米燉山藥的做法

  • “我家小孩比較喜歡燉菜~”食材明細主料山藥(400克)玉米(1個)玉米油(30克)豬肉(100克)花椒(5粒)葱(5克)姜(1克)蒜(5克)生抽(10克)鹽(1克)輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米燉山藥的做法步驟1、準備食材,豬肉切片,山藥去皮洗淨切片,葱薑蒜切開。2、鍋中倒油開小火油温七成熱放入...
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淮山玉米烏雞湯的做法 【淮山玉米烏雞湯】 淮山玉米烏雞湯怎麼做
  • 淮山玉米烏雞湯的做法 【淮山玉米烏雞湯】 淮山玉米烏雞湯怎麼做

  • “朋友的親戚從老家給她捎來好些自己種的淮山,她送了兩根給我,都是老的淮山,又黑又壯又新鮮。淮山是一種藥食兩用的材料,我喜歡用來煲湯,用淮山煲出的湯,湯色乳白誘人,湯品鮮香甜美。”食材明細主料烏雞(300克)淮山(200克)玉米(150克)輔料薑片(3片)米醋(1/2茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小...
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玉米山藥湯怎麼做-玉米山藥湯的做法
  • 玉米山藥湯怎麼做-玉米山藥湯的做法

  • 食材明細主料玉米(1條)山藥(100克)雞骨(100克)豬龍骨(200克)紅蘿蔔(1條)花生仁(30克)輔料鹽(1克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥湯的做法步驟1、材料準備好。2、材料放入電壓力煲裏,加入適量水。3、蓋上蓋調至煲湯檔。4、時間到,開蓋調味,盛起。...
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淮山玉米骨頭湯的做法 鮮淮山玉米骨頭湯 淮山玉米骨頭湯怎麼做
  • 淮山玉米骨頭湯的做法 鮮淮山玉米骨頭湯 淮山玉米骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料扇骨(500克)鮮淮山(250克)玉米(1根)輔料紅蘿蔔(1根)荸薺(8-10個)配料姜(3片)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山玉米骨頭湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、鮮淮山洗淨去皮,切小塊,用開水汆燙2分鐘,撈起待用。3、紅蘿蔔洗淨去皮,切成一口滾刀塊,待用。4、玉米洗淨切成小段...
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玉米淮山骨頭湯的做法 【玉米淮山骨頭湯】 玉米淮山骨頭湯怎麼做
  • 玉米淮山骨頭湯的做法 【玉米淮山骨頭湯】 玉米淮山骨頭湯怎麼做

  • “廣東人喜歡喝湯,一年四季都少不了湯,海南因為與其為鄰,而且當年就是從廣東分離出來建省的,所以海南人的生活習慣與廣東頗為相似,也喜歡煲湯。這是一款常見的廣東湯水,湯色唯美,味道鮮香,在這乾燥的季節裏,這款靚湯滋潤了我們的生活。”食材明細主料豬大骨(300克)淮山(200克)玉米(100...
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山藥玉米汁 怎麼做-山藥玉米汁 的做法
  • 山藥玉米汁 怎麼做-山藥玉米汁 的做法

  • “玉米汁是一種以玉米為原料的營養保健飲料。它富含人體必須的、而自身又不易合成的30餘種營養物質。不需胃酸分解,可直接被腸道吸收,更能滿足人體營養平衡的需要。還具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長髮育、延緩衰老等特殊作用。配上山藥一起榨,就成了【山藥玉米...
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玉米山藥合蒸怎麼做-玉米山藥合蒸的做法
  • 玉米山藥合蒸怎麼做-玉米山藥合蒸的做法

  • “就是愛蒸菜,今天蒸玉米山藥,簡單營養!”食材明細主料水果玉米(1根)鐵棍山藥(半根)輔料紅棗(適量)調料蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)玉米山藥合蒸的做法步驟1、食材,水果玉米,鐵棍山藥。2、全部洗淨,玉米切段對半切開,山藥切條。3、放在盤中擺好,還加入了棗增香,如圖。4、...
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山藥玉米糊怎麼做-山藥玉米糊的做法
  • 山藥玉米糊怎麼做-山藥玉米糊的做法

  • “山藥玉米糊”食材明細主料山藥(適量)玉米糝(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥玉米糊的做法步驟1、山藥去皮切小塊2、破壁機加水,放玉米糝和冰糖,山藥3、選擇米糊功能4、好了...
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山藥玉米粥怎麼做-山藥玉米粥的做法
  • 山藥玉米粥怎麼做-山藥玉米粥的做法

  • “今天是小雪,天氣越來越冷了,多喝粥暖心又暖胃。山藥玉米粥是一種保健養生功效特別出色的粥品,它可以益氣健脾也能防癌抗癌。其中山藥是一種可以滋補腎氣和強壯筋骨的食材,而玉米中則含有大量的氨基酸和澱粉,這些成分能抑制癌細胞生成也能控制癌細胞的再生,平時食用能預防癌症...
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玉竹山楂飲怎麼做-玉竹山楂飲的做法
  • 玉竹山楂飲怎麼做-玉竹山楂飲的做法

  • “新買了款煮茶器玩玩,煮玉竹飲也不錯”食材明細主料玉竹(適量)山楂(適量)黑棗(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉竹山楂飲的做法步驟1、材料如下。2、洗淨備用。3、碼在隔渣盒裏。4、加適量清水蒸煮。5、10分鐘就可以煮一次,很方便。6、煮了兩次,色澤亦是如此。...
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高山玉米餅怎麼做-高山玉米餅的做法
  • 高山玉米餅怎麼做-高山玉米餅的做法

  • “有兩包玉米糊差不多快過期了,今天一併解決掉。單獨用牛奶和玉米糊估計會甜得發膩,加上一些玉米粒,豐富一下口感,味道挺不錯的。”食材明細主料牛奶(半杯)南方高山玉米糊(兩包)玉米粒(小半碗)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高山玉米餅的做法步驟1、準備好玉米糊和玉米粒。2、將...
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山藥玉米包怎麼做-山藥玉米包的做法
  • 山藥玉米包怎麼做-山藥玉米包的做法

  • “一款香甜可口健康有營養的山藥玉米包~”食材明細主料玉米粉(150克)麪粉(150克)酵母粉(5克)輔料山藥(半根)熟玉米粒(少許)蜂蜜(少許)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥玉米包的做法步驟1、準備好食材2、取一個乾淨的容器,放入麪粉和玉米粉3、在加入少許乾酵母粉4、加入適量...
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