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關於辣味的餐飲百科

香辣可口的辣味耗油生菜如何做簡單又好吃
  • 香辣可口的辣味耗油生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘辣味耗油生菜是由生菜為主要材料,搭配糖、鹽等為輔助材料烹飪而成的一道菜。製作的步驟很少,食材也普通常見。生菜要挑選比較清爽新鮮的,喜歡辣一點的朋友也可加多點辣椒。這道菜很容易就學會了,是一道老少鹹...
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辣味糖醋蝦如何做簡單又好吃
  • 辣味糖醋蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘辣味糖醋蝦特別的好吃。這道菜是飯桌上必備的佳品,我本人最愛吃糖醋,再加上辣味。真的是讚不絕口。它的顏色是紅色,而且吃上去,又有糖醋的味道,又有辣的味道。一口下去還想吃第二口。令人回味無窮。而且,其中又...
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紫甘藍有辣味怎麼回事
  • 紫甘藍有辣味怎麼回事

  • 特有的味道。紫甘藍吃起來有辣味,可以添加調料掩蓋。紫甘藍別名紅甘藍、紫苞菜、紅捲心菜等,葉片呈紫紅色,近圓形,適應能力強,產量較高。紫甘藍的品種比較多,包括紫甘1號、早紅、紅土地、巨石紅、勒鬥馬苦脱甘藍等,其中勒鬥馬苦脱甘藍是日本雜交的品種,葉肉較厚,呈紫紅色。...
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辣味糖醋藕片怎麼做-辣味糖醋藕片的做法
  • 辣味糖醋藕片怎麼做-辣味糖醋藕片的做法

  • “藕的營養價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血;熟藕性温,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃炎。若鼻出血,直接飲用鮮藕汁可止血。蓮藕含有維生素c...
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辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做
  • 辣味蝦醬豆腐的做法 鮮辣蝦醬版的豆腐 辣味蝦醬豆腐怎麼做

  • “蝦醬豆腐是我童年美食之一,每當爺爺炒好端上桌就在他一轉身之即,我和姐姐已經叼了一塊放嘴裏了,那叫一個燙啊!煎後的外皮,有一種焦香味,咬起來非常有嚼勁,隨着湯汁在口中盪漾,口中的豆腐與蝦醬香味發揮到極致,燙點值了!桌上的豆腐還在吱吱冒油,我和姐姐痛並快樂着。現在爺爺已不在...
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懶人辣味米線怎麼做-懶人辣味米線的做法
  • 懶人辣味米線怎麼做-懶人辣味米線的做法

  • 食材明細主料米線(100克)輔料熟花生米(10克)香菜(適量)熟芝麻(適量)生菜(1棵)雞湯(1碗)配料辣椒醬(適量)老乾媽豆豉(適量)葱(適量)姜(適量)麻油(適量)食用油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人辣味米線的做法步驟1、所有食材準備好。2、米線洗淨,放入鍋中煮燙2分鐘。3、燙軟的米線裝入碗...
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好吃的清蒸辣味明太魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的清蒸辣味明太魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道清蒸辣味明太魚是我家特別愛吃的一道菜,主要食材有明太魚,黃豆芽,香菜等,通過清蒸能保存明太魚的肉質鮮嫩,又不油膩,配上辣醬面和醬油,在加上素菜豆芽,做出來特別的下飯,每次我家做一次,家裏人都要吃個精光,推薦...
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韓式辣味烤魷魚怎麼做-韓式辣味烤魷魚的做法
  • 韓式辣味烤魷魚怎麼做-韓式辣味烤魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚頭(適量)洋葱(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(適量)韓式燒烤醬(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣味烤魷魚的做法步驟1、魷魚頭洗淨,我用了5個,照片上只照了三個。2、將其切段。3、放入料酒。4、放入花椒粉。5、放入韓式燒烤醬。6、攪拌均勻,放入冰箱醃製幾個...
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辣味餅乾怎麼做-辣味餅乾的做法
  • 辣味餅乾怎麼做-辣味餅乾的做法

  • “麪粉中使用了部分高筋麪粉,讓餅乾的口感偏硬脆,結合辣椒粉的辛辣香味,是一款非常提神的餅乾哦!”食材明細主料無鹽黃油(120g)糖粉(50g)鹽(3g)雞蛋(1個)低筋麪粉(100g)高筋麪粉(100g)辣椒粉(20g)輔料熟白芝麻(20g)微辣(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味餅乾的做法步驟1、準備好所用的材料2...
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辣味燉豬蹄怎麼做-辣味燉豬蹄的做法
  • 辣味燉豬蹄怎麼做-辣味燉豬蹄的做法

  • “一道軟爛入味多汁的燉豬蹄其實簡單的很,只要給它足夠的時間就行了,在空閒的週末大家可以試一下這道菜,犒賞一下自己”食材明細主料豬蹄(1千克)葱薑蒜(用量如圖)小紅辣椒(2個)豆瓣醬(1大勺)花椒(適量)輔料料酒(1大勺)老抽(1大勺)生抽(2大勺)冰糖(適量)鹽(適量)醋(1茶勺)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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辣味鴨血豆腐羹如何做簡單又好吃
  • 辣味鴨血豆腐羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮嫩的豆腐、新鮮的鴨血、少量的水澱粉、油綠的葱花組成一道色相俱佳的辣味鴨血豆腐羹。嘗上一口,鮮嫩的豆腐、鴨血入口,配上辣味的香湯,清香撲鼻,鮮而不膩,入口即化。獨特的口味也深得人們的喜愛,易簡的做法,使...
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香辣的辣味雞胸條如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣味雞胸條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘雞胸肉富含具有提高記憶力的咪唑二肽,肉質緊實口感細膩,可以製作成各種不同的菜餚,更是減肥人士的最愛,一道辣味雞胸條,也可以搭配任何你喜歡的蔬菜,是補充優質蛋白的最佳食品,剛出鍋的辣味雞胸條,款款而起的...
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辣味咖喱麪包怎麼做-辣味咖喱麪包的做法
  • 辣味咖喱麪包怎麼做-辣味咖喱麪包的做法

  • “用丹麥麪糰製作Danishpastrywithspicycurry,改變平時甜味,裏面放了辣味咖喱,小小變化一份驚喜。”食材明細主料高筋麪粉(150g)水(100g)糖(30g)乾酵母(4g)奶粉(8g)低粉(100g)蛋(37g)鹽(3g)黃油(15g)輔料裹入黃油(125g)咖喱餡(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)辣味咖喱麪包的做法步驟1、...
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麻辣山藥粉的做法 快手下飯美食❗️麻辣山藥粉❤️麻辣鮮香,辣味十足 麻辣山藥粉怎麼做
東安雞的做法 東安雞-------酸辣味濃好下飯 東安雞怎麼做
  • 東安雞的做法 東安雞-------酸辣味濃好下飯 東安雞怎麼做

  • “雞肉有很多種的吃法,可單獨燉、蒸、煮熟後食用,或與其他蔬菜、肉一起炒、燉、炸後食用。雞肉的營養高於雞湯,所以不要只喝雞湯,而不吃雞肉。雞屁股是淋巴最集中的地方,也是儲存細菌、病毒和致癌物的倉庫,應棄掉不要。痛風症病人不宜喝雞湯,因雞湯中含有很高的嘌呤,會加重病情。...
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辣味茄醬意麪佐鳳尾魚怎麼做-辣味茄醬意麪佐鳳尾魚的做法
  • 辣味茄醬意麪佐鳳尾魚怎麼做-辣味茄醬意麪佐鳳尾魚的做法

  • “因為本人超愛米芝蓮大廚戈登.拉姆齊的,所以買了一本他的烹飪書,打算以後常駐美食頻道,一直更新我做他的菜,希望大家多多指教,大家也可以學來裝裝嗶~~~~~這是一道戈登.拉姆齊的快手意大利麪,非常簡單但又非常美味,重要的是可以在朋友愛人面前展示做西餐的能力。”食材明細主料...
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辣味油麥菜如何做簡單又好吃
  • 辣味油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣味油麥菜這道美食非常的美味,製作這道菜餚需要花很大的時間,油麥菜中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等營養素,還有木耳對人體也有很好益處,經常吃這道辣味油麥菜對人體有非常好的幫助、十分的健康美味。值得制...
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辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎麼做
  • 辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎麼做

  • “茄子是個再家常不過的蔬菜,但營養卻很豐富。拌茄泥,是用最簡單的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的時候,我偶爾也會拌上一小份,特別的受歡迎。”食材明細主料茄子(1個)輔料香菜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料食鹽(1茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1湯勺)辣椒粉(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)調味...
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辣味紅白豆腐如何做簡單又好吃
  • 辣味紅白豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬血:1塊五花肉:200白豆腐:1塊輔料雞精:適量冬菜:適量黑胡椒粉:適量老薑:1小塊脾縣豆瓣醬:2大勺蒜瓣:6粒青菜:3片具體步驟1.兩種豆腐分別切成1cm左右見方的丁,開水中煮2~3分鐘撈出衝過涼水後,濾去水分(圖為是已經...
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美味辣味圓白菜雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味辣味圓白菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味圓白菜雞蛋餅是一道美味可口的家常小吃,食材主要採用新鮮富含維生素豐富的圓白菜和細嫩可口蛋白質含量高的雞蛋混合麪粉烹飪,加入辣椒粉,口感麻辣鮮香惹人回味。而且製作工藝也是非常簡單容易學習的,搭配...
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可口培根辣味年糕如何做簡單又好吃
  • 可口培根辣味年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘炒年糕,是中華名族傳統年節的特色食品,它的做法有很多種,現在給大家介紹一種新式的口味的年糕——可口培根辣味年糕。這一道菜在當前年輕人中很受歡迎,其主要原因來源於韓劇的影響。先在就跟大家分享,方法簡單...
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春味辣味香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 春味辣味香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每年春天的時候,各種野菜勾起食慾,槐花啊、榆錢啊,還有香椿,家裏院子裏就有一棵香椿樹,每年春天,老爸就會幫我們弄上一堆香椿葉,老媽會醃起來。新鮮的香椿葉我們還會做辣味香椿芽炒雞蛋,口味清香,好吃,但是香椿吃之...
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辣味香茄子如何做簡單又好吃
  • 辣味香茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味香茄子,今天給大家帶來一道特別好吃的下飯的美食,辣味香茄子。這道菜大家在製作的時候可以將辣椒換成辣椒醬或者換成鮮辣椒,用鮮辣椒的話吃起來更加的提味,而且口感上也更加的豐富,我們還可以在出鍋的時候...
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酸辣豆芽豌豆涼粉的做法 酸辣豆芽豌豆涼粉(超開胃的酸辣味) 酸辣豆芽豌豆涼粉怎麼做
好吃的辣味紅薯梗如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣味紅薯梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘相信很多人都喜歡吃紅薯,那麼你們知道嗎?紅薯的梗也是可以吃的一道菜哦!物盡其用,來讓我們一起看看如何做成好吃的辣味紅薯梗吧!甜甜的紅薯梗上沾染着淡淡的辣味,舌尖上更是兩重的感受。紅薯梗對於文革時期的人...
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